#کوکی_چیز_کیک مواد لازم:👇 کوکی 🍪تقریبا ۱۲ الی ۱۵ عدد ( مقدارها بستگی به قالبت داره ) قالب من ۱۰ در ۲۰ هست اگه اشتباه نکنم. خامه صبحانه 🥣۱ پاکت ( از همون پاکت صورتیا ) پنیرماسکارپونه یا ویلی🧀 ۱۰۰ گرم ( نصف یک بسته ۲۰۰ گرمی ) شکر🍚 ۱/۳ لیوان کره آب شده 🧈۵۰ گرم کمتر از نصف لیوان وانیل 🌸۱/۶ ق چ خ ژلاتین🥄 ۱۰ گرم با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید و به روش بن ماری ( روی بخار آب حرارت بدید تا حل بشه ) چندتا نکته : 📌اگه از رینگ استفاده میکنید حتما تلق پلاستی دورِ رینگ بذارید. 📌اگر از کمربندی استفا‌ده میکنید حتما کاغذ روغنی بذارید. 📌چیزکیک هرچی بیشتر تو یخچال بمونه بهتره حتی بهتره از شب قبل درست کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش گرفتن #شیره سیب 🍎 گرفتن شیره گلابی🍐هم به همین روشه😊 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#آش_آلو آش آلو اردبیلی یه آش خوشمزه ومتفاوته. حتما امتحانش کنید😍👌 آش آلو اردبیل: برای ۸ تا ۱۰ نفر مواد رو میتونید نصف کنید حبوبات عدس یک پیمانه لوبیا قرمز، لوبیا سفید ، لوبیا چیتی، نخود هرکدوم نصف پیمانه پیاز خلالی دو عدد درشت رب دو ق غ زردچوبه نصف ق چ رشته آشی آلو ها: با توجه به ذائقتون کم و زیاد کنید مثلا قیصی و برگه زردالو شیرینش میکنه، از هر کدوم پنج شش تا: قیصی آلوچه زرد آلوچه سیاه الو مراغه برگه زردالو میتونید فقط آلو های ترش بریزید. روش گرفتن نفخ فوری حبوبات رو هم گفتم بهتون تو ویدیو. دو سه تا قل که خوردآبش رو دور بریزید این راه سریعشه. ولی بهتر اینه که ۲۴ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آموزش_چیز_کیک_دلسه_دلچه👇👇👇😍

#چیزکیک_دلسه_دلچه عاشقان چیزکیک دستا بالا✋🏻 یکی از بهترین چیزکیکایی که خوردم‌ همین چیز کیک دلسه دلچه س🤤 حتما امتحانش کنید👌🏻🤩 مواد لازم بيسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی یا پتی بور۳۰۰گرم کره۱۵۰گرم پنیر خامه ای ویلی۵۵۰گرم خامه قنادی۳۰۰گرم ماست ساده سفت۸۰گرم تخم مرغ۲عدد وانیل۱ق چ سس دلسه دلچه ۳ ق غ + ۳ ق غ برای کاور روی چیزکیک نکات مهم ☑️مقدار شوری و شیرینی چیزکیک دست خودتونه با این مقدار مواد طعم چیزکیک شور-شیرینه ولی میتونید تغییرش بدید ☑️من از قالب کمربندی۲۲سانت استفاده کردم ☑️حدود ۲ پ آب جوش برای سینی فر کافیه اگه وسط پخت آب کم شد دوباره یکی دو پیمانه آب جوش اضافه کنید.میتونید بجای سینی فر از یک قالب بزرگتر استفاده کنید ☑️دمای فر۱۷۵درجه به مدت یک ساعت میباشد 🔴سس دلسه دلچه:قوطی شیرعسلی رو بصورت خوابیده حدود ۲:۳۰ تا ۳ ساعت بذارید داخل یه قابلمه پر از آب بطوریکه دو بند انگشت آب روی قوطی باشه و اگه وسط پخت سطح آب پایین اومد دوباره بهش آب جوش اضافه کنید.شعله گاز هم متوسط باشه و تا پایان پخت قل ریز بزنه احتیاجی نیست بجوشه.در انتها رنگش تیره و کاراملی میشه و برای مدت طولانی داخل ظرف دردار تو یخچال قابل نگهداریه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اینم ترفندای خفن واسه قرمه و قیمه😋 #ترفند_آشپزی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#باکس_توت_فرنگی_برای_ولنتاین مواد لازم: یه باکس در ابعاد متوسط🎁 ( انتخاب ابعاد ، رنگ و مدل جعبه کاملا سلیقه ایه ) توت فرنگی درشت🍓 ( من برای چنین باکسی ۱۴ تا توت فرنگی استفاده کردم ) فوم مخصوص گل🧽 ( همه ی گلفروشی ها و اکثرا خرازی تا دارن ) گل های ریز و شکوفه ای💐 ( دلبخواهی ) شکلات چیپسی یا تخته ای آب شده🍫( به روش بن ماری ( روی بخار آب ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_خوشمزه_و_سالم🫕🧄🤤 ‎ اسمشو نمیدونم چی بزارم… چیکن استراگانوف نیستا… مواد لازم؛ ‎سینه مرغ ۴۰۰ گرم‌ ‎پیاز متوسط ۲ عدد که حلقه ای برش زدم ‎قارچ ۳۰۰ گرم ‎سیر ۶ حبه بزرگ ‎خامه ۲ قاشق غذاخوری ‎ادویه ها : نمک ، فلفل پاپریکا، پودر تخم گشنیز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی🥧 مواد لازم : ماست ۱ لیوان روغن ⅔ لیوان تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۲ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ شـکـر ۱.۵ لیوان وانیل ⅓ ق چ آرد ۲.۵ لیوان تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_قرتی متفاوت ترین و قرتی ترین کوکو سیب زمینی سه تا سیب زمینی رو نازک برش بدین خلالی کنین سفیده ی ۳عدد تخم مرغ رو بهش اضافه کنین آرد و ادویه و پیازچه و سوسیس و مخلوط کنین تا مواد به غلظت مایع کوکو من دربیاد و وسطش رو سوراخ کنین و زرده رو بندازین وسطش با حرارت ملایم سرخ شه و تمام ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پای_سیب مواد لازم برای ۱۰ عدد: کره: ۵۰ گرم شکر: دوسوم لیوان فرانسوی تخم مرغ: ۳ عدد سیب: یک عدد درشت آرد: یک پیمانه و یک سوم پیمانه بکینگ پودر: نصف ق غ خ وانیل یک ق چ خ دارچین: به میزان لازم نشاسته: یک ق غ خ روغن: یک سوم پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_مجلسی #دسر_فوری یه دسر سریع و دلچسب😋🤩 مواد لازم: پنج پیمانه‌ شیر یک پیمانه‌ آرد سمولینا یک‌پیمانه‌شکر سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق چایخوری وانیل ۱۵۰ گرم خامه صبحانه نصف پیمانه نارگیل پودر پسته و گل محمدی برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اشترودل_مرغ مواد خمیر: آرد ۱ پ و ۳/۴ پ نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق چ خمیر مایه ۱ و ۱/۲ ق چ شیر هم‌ دمای محیط ۱/۲ پ روغن مایع ۱ و ۱/۲ ق غ آب هم دمای محیط ۱/۴ پ یا یکم بیشتر خمیر ۲ ساعت استراحت کنه مواد گوشتی: سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۵٫۶ تا فلفل دلمه پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ رومال: زرده ۱ عدد شیر ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💕صبـح و یڪ تصویر زیبا با هزاران خاطره 💕بازے انـوار خورشید در ڪنــار پنجره آرزوهـاے قشنگ ‌و مـاندنے 💕سهـم لحظہ هاے خوب زندگے.. سلاااااااااااام✋😊 صبح زیباتون بخیــــــــــروشادے لحظات شیرینے داشتہ باشید لبخندپرمهــــــرتون پایدار 🌸روزتون شاااااااااااااد🌸 ‎‏@nyiazcom

از فطرسِ مَـلَک به همه پَرشکسته ها حَیِّ علی کرامتِ گهـواره‌ی حسین (ع) 🌷صلی‌الله‌ علیک یا‌اباعبدلله‌الحسین ع🌷 🌸🍃ولادت امام حسین (ع) رو به همه شما عزیزان تبریک عرض میکنیم🌸🍃

آموزش #شیرینی_عید😋😊👇👇👇 با سه چهار قلم مواد این شیرینهای خوشگل رو سیو کن، که برای عید درستش کنی👌

#شیرینی بیسکوییت پتی بور یک بسته شیرعسلی  دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ پودر کاکائو یک ق م پودر نارگیل یک ق غ پودر پسته یک ق غ بیسکوییت پتی بور را آسیاب کنید، شیر عسلی را بهش اضافه کنید و خوب بهم بزنید حالا مواد را به چهار قسمت تقسیم کرده و بهش زعفران، پودر پسته، پودر نارگیل وپودر کاکائو بزنید و مانند کلیپ کار را انجام دهید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مربای_زرشک با طعم خاص ولی عالی👌 زرشک : ۴۰۰ گرم شکر : ۶۰۰ گرم آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری گلاب : ۲ قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تاس_کباب رو با این روش خیلی سریع و راحت درست کن مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز دو عدد زردچوبه ،فلفل قرمز ،نمک،سماق به مقدار لازم به یک عدد هویج ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوجه ۳ عدد آلو ۲۰ عدد آب جوش ۱ لیوان رب گوجه ۱ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ آبلیمو مقداری همه مواد رو به صورت ردیفی روی هم چیده ،ترکیب آب جوش ،رب و نمک رو اضافه و یک ساعت زمان بدید تا پخت کامل شود ،،در انتها مقداری زعفران دم کرده و آبلیمو اضافه کنید و ۵ دقیقه بعد سرو کنید.... با نون تازه و سبزی خوردن عااالی میشه😋 این غذا رو میتونید با گوشت تیکه ای هم درست کنید ولی زمان پختش حدودا ۲ ساعت میشه... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_پاناکوتا_زعفرونی جایگزین بستنی زعفرونیه خصوصا تو مهمونی ها👌🏻🙂 خیلی راحت درست میشه به هیچوجه به قالب نمیچسبه👌🏻 مواد لازم👇🏻 🍭شیر ۳لیوان شکر ۱لیوان 🍭پودر ژلاتین ۳ ق غ سرپر آب سرد نصف لیوان خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰گرمی 🍭زعفرون غلیظ به میزان لازم گلاب ۱/۴ لیوان 🍭وانیل نوک ق چ طرز تهیه: پودر ژلاتین رو روی آب سرد بریزین بذارین رو بخار کتری تا حل بشه و شفاف. شیر و شکر رو بذارین رو حرارت تا فقط شکر خل بشه نباید بجوشه. خاموش کنین و گلاب و وانیل و زعفرون و ژلاتین رو بهش اضافه کنین. برای اینکه خامه نبره خامه رو تو ظرف بریزین و یکم از مایه دسر رو بهش اضافه کنین وقتی یکدست شد به باقی دسرتون اضافه کنین. میتونین از صافی رد کنین داخل قالب رو چرب نکنین فقط مایه دسرو داخلش بریزین و بذارین تو بخچال یه شب تا صبح بمونه تا کامل ببنده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_کره_و_سماقی😍😋 چیزی هم داریم که بهش کره و سماق بزنیم خوشمزه نشه؟ مواد لازم:مرغ کامل۱ عدد،پیاز درشت ۴ عدد،سیر ۳ حبه،کره ۵۰ گرم،سماق قرمز ۴-۵قاشق واسه مرحله آخر که مرغ میره توی فر از بالای فر فقط ۱ ربع بهش حرارت بده تا برشته بشه🥰 توفر 180درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ساندویچ_هایدا 😋😍 راز ساندویچ هایدای پر و پیمون 😎 . حتما تا انتهای ویدئو رو ببین تا بدونی چجوری میشه یه ساندویچ هایدای تپل درست کرد 🌯 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاچی_شیره_انگور مقوی ترین کاچی با شیره انگور و بدون قند برای روزهای بی رمقی خانوم ها و مریضی🤒😷🤧 مواد لازم: آرد  یک سوم پیمانه شیره انگور  نصف پیمانه آب  دو لیوان زعفران  به میزان دلخواه گلاب  سه قاشق کره  سی گرم گردو و بادام پودر شده  چهار قاشق غذاخوری روغن  سه قاشق زرد چوبه  یک قاشق چای خوری پودر هل ادویه کاچی(به دلخواه) آرد الک شده رو یک ربع تفت بدید تا کمی رنگش عوض بشه بعد آب و شیره انگور و کلاب و زعفرون که مخلوط کردید بذارید رو شعله به جوش که اومد خاموش کنید حالا به ارد کره و روغن و زردچوبه و هل رو بریزید و کمی دوباره تفت بدین و در نهایت شهد رو آروم اروم بریزید و هم بزنید تا گلوله ها خوب باز بشه و مغزیجات هم بریزید و حدود نیم ساعت با سعله ملایم با دم کنی بذارید تا خوب جا بیوفته😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━