eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و همزن یه شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😍😋 مواد لازم:شیر ۱ لیتر🍼،نشاسته ذرت ۶۰ گرم(۶ق.غ)🥄،پودر کاکائو ۳۲ گرم(۴ق.غ)🍫،شکر ۱۲۰ گرم(۱۰ ق.غ)🍚،وانیل ۱ ق.چ،بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته🍪،خامه قنادی ۵۰۰ گرم🧁 بهتره دسر حدود ۸ ساعت تو یخچال استراحت کنه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱 کوفته آرد نخودچی یکی از مورد علاقه های منه🤤🥙 مواد لازم گوشت چرخ کرده آرد نخود چی پیاز رنده شده فلفل نمک زردچوبه فلفل رب گوجه سیب زمینی حتما کوفته ها رو قبلش سرخ کنین مزه بهش می‌ده بعدش🌮😍 برای افطاری ماه رمضان درست کنین مقوی هم هست❤️ 🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرمای افطاریتو مجلسی کن واسه سفره های 👌🏻 مواد لازم: برای فیلینگ های داخل خرما کره بادم زمینی🥜 کرم لوتوس🥣 مغزهای مختلف🌰 برای کاور روش شکلات سفید و دارک 🍫 برای تزئینات مغز ها 🌰🥜 بیسکوییت خرد شده 🍪 پودر پسته 💚 گل سرخ 🌹 بادوم پودر نارگیل 🥥 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای دهمین آموزش ، گفتیم یه برزیلی آموزش بدم 😁 جذاااابِ آسووون و بینهایت خاص و خوشمزه 😍 اینارو نیاز داریم 👇 پودر نارگیل ۱۲۰ گرم ( ۱ و یک سوم پیمانه ) شیر عسلی ۱ قوطی زرده تخم مرغ ۱ عدد کره ۳۰ گرم وانیل نصف ق.چ . برای کارامل 👇 شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه ) آب یک لیوان سرکه ۲ ق.غ . ✨توضیحات✨ این رسپی ، به من ۲۰ تا شیرینی داد یادتون باشه که مواد داخلش رو مدام باید روی شعله هم بزنید وگرنه ته میگیره ( فراموشش نکنید بسوزه 😁) وقتی منسجم شد( مثل آموزش ) از رو شعله بردارید . داخل یخچال دو ساعت یا بیشتر ، فریزر یک ساعت ، کاملا باید خنک بشه بعد گلوله کنید و ادامه ماجرا ضمنا این شیرینی ها به خاطر لایه کارامل روش ، بهتر روی هم نگهداری نشن ، چون بهم میچسبن. امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍰 مواد لازم کیک ۳تا تخم مرغ نصف ق چ وانیل ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر یا آب نصف لیوان روغن مایع کمی پودر هل و پودر زعفرون(دلخواه) ۲ لیوان آرد ۱ ق م بیکینگ پودر 🥧🥧🥧 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاراملی 🍰🍰 مواد کارامل ۱لیوان شکر ۱ ق غ کره ۲ ق غ خامه صبحانه بدون نیاز به فر و همزن پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون دستور یه شله زرد عالی آوردیم الان هم که هست میتونید به راحتی با این دستور شله زرد درست کنید 😍😊 بریم برای دستورش 😍😋 ✅مواد لازم: 👇 ✨برنج نیمدونه معطر ۲ لیوان ✨شکر ۴ لیوان ✨آب ۱۶ لیوان ✨ کره ۵۰ گرم ✨ زعفران دم کرده غلیظ نصف لیوان ✨ خلال بادام نصف لیوان ✨ عصاره هل یا عرق هل به مقدار دلخواه ✨نمـک یک قاشق چـ ✨ دارچین و خلال پسته برای تزیین ❌ این مقدارمواد به طور متوسط برای ۱۰ نفر مناسبه ✅اصولاً برای شله زرد مجلسی باید مقدار شکر دو برابر برنج باشه و همچنین به ازای هر یک لیوان برنج ۸ لیوان آب لازمه . ✅ تا وقتی برنج کاملاً شکفته و شفته نشده شکر اضافه نکنید. ✅ حتماً زعفران قبل از شکر به برنج اضافه بشه. ✅حتماً آخر پخت حـدود ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم بزارید اینطوری دیگه شله زردتون آب نمیـندازه . ✅اون یه کوچولو نمک بـرای تقویت مزه‌ها لازمه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 بدون فر خیلی راحت و خوشمزه مواد لازم : عسل ۱ ق غ بیسکوییت ۱۵۰ گرم مغز دلخواه ½ پیمانه پودر نارگیل ¼ پیمانه کره ذوب شده ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیر ۹۰ میلی‌لیتر کمی دارچین برای کاور شکلاتی : روغن مایع ۱ ق غ شکلات ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
با عرض سلام خدمت دوستان و همراهان همیشگی کانال ترفند و آشپزی ممنون ازهمراهی تک تک شما عزیزان و یاران با وفا🙏🌹 عزیزای دلم خوشحال میشیم از آموزشهای داخل کانال مواردی را که مورد علاقه و پسند شماهست در منزل تهیه کرده و به همراه فرزندان دلبندتان برامون عکس ارسال کنید😍😍😍😍❤️❤️❤️ عکسهای ارسالی با ذکر نام داخل کانال قرار خواهد گرفت. با تشکر از همراهیتون🙏❤️😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه وران مرغ بی استخوان ‌جوجه کبابی خرد شده،پیاز رنده شده  ۱عدد متوسط،سیر له شده ۳الی۴حبه،ماست چکیده ۱پیمانه ،لیمو ترش تازه ۲عدد،پودر فلفل قرمز۱چایخوری ،پودر زیره سیاه ۱قاشق چایخوری ،پودر هل سبز ۱قاشق چایخوری،نمک به میزان لازم،کره آبکرده ۵۰گرم ،پودر پاپریکا ۱قاشق مرباخوری،فلفل دلمه قرمز ۱/۴یک عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ســـ😊ــلام✋ صبحتون دلنشین حال خوب نصیب لحظه هاتون🌹 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک وعده مقوی برای🍵 شیر یک لیوان فرانسوی یا۲۲۰گرم موز یک عدد آرد جو دوسر یا خود جو دوسرپرک سه الی چهار قاشق غ خ (میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید،اما کالریش خیلی بالاس) زعفران یک قاشق غ خ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکلاتی ترکیه‌ای بدون فر و همزن و دنگ‌و فنگ فقط توی بیست دقیقه😍🤩 کافیه همه مواد رو سه سوته با هم‌ مخلوط کنی و بپزی ب همین‌راحتی👌 ✍️ مواد لازم آرد قنادی: ۲ لیوان کره: ۱۵۰ گرم روغن‌مایع: ۳ ق غ تخم‌مرغ: ۱ عدد پودر قند: ۱ ل پودر کاکائو: ۲ ق غ بیکینگ‌پودر: ۱ ق م سرخالی شکلات بن ماری شده و هر چیزی ک دوست داشتین برای تزیین 🔻 پخت بدون فر واشر تابه دو طرفه دو درمیاریم کفش رو کاغذ روغنی پهن‌می‌کنیم. شیزینی‌ها رو با فاصله چیده و روی گازی که شعله متوسط داره و شعله‌پخش کن قرار دادیم میذاریم. ب مدت ۲۰ دقیقه نهایتا. اگر تابه دو طرفه ندارین توی تابه معمولی هم‌میتونین فقط باید دم کنی استفاده کنین. . 🔻 پخت در فر کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و شیرینی‌ها رو روش می‌چینیم. ب مدت ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ قرار می‌دیم. . بعد از خنک‌شدن ب هر شکلی دوست داشتین تزیین کنین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کوکی_تابه_ای آموزش یه کوکی خیلی جذاب و خوشمزه و راحت سریع درست میشه به شدت عالی و خوشمزه است مواد لازم:کره صد گرم،تخم مرغ یک عدد،وانیل نوک ق چ،بکینگ پودر یک ق چ سرپر،آرد حدود دو لیوان،شکلات چیپسی نصف لیوان،شکر دو سوم لیوان ،پودر کاکائو یک ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبل از درست کردن ژله حتما نکات رو بخونید تا نتیجه بهتری بگیرید👇 برای این مدل ژله نصف لیوان پاناکوتا باید آماده کنید… ✅آموزش پاناکوتا تو ها.یلایت ها هست همینطور توی پستای قبل ۱بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر هم دمای ژله رو اضافه و از صافی یه دور رد کنید، بعد نصف بسته ژله آبی رو با نصف لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، بعد از خنک شدن ۱/۴ لیوان شیر هم دمای ژله رو بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید… برای قسمت ماهی به پاناکوتا یکم رنگ قرمز اضافه کنید، برای قسمت سبزه رنگ سبز ، و برای پاپیون قالب رنگ دلخواهتون رو … قالب رو چرب کنید و یک ربع توی فریزر بذارید… بعد پاناکوتا های رنگی رو تو قسمت های ماهی و سبزه و پاپیون بریزید ، بذارید یخچال نیم بند بشه… بعد ژله آبی رو توی قسمت پایین قالب بریزید بذارید نیم بند بشه، در آخر ژله سفید رو بریزید تا قالب پر بشه و بذارید یخچال تا کامل ببنده… بعدم با انگشت ژله رو از دیواره قالب جدا کنید و توی ظرف مورد نظرتون برگردونید👌 خیلی با مزه میشه… برای مهمونیای عید حتما درستش کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌹 ارسالی از رستاخانم عزیزم، اعضای فعال کانالمون👏👏👏❤️😘 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🌹 ارسالی از خانم اژدرپور از آستارا👏👏👏❤️😘 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━