15.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_مدرسه
🥖
قطعا کیک و بیسکوییت برای بچه های شما هم تکراری شده ، این لقمه مدرسه یه پیشنهاد جذابه که محاله ازش خوششون نیاد 👌🏻😍
آرد نول قوی. ۴۰۰ گ
آب. ۲۴۰-۲۵۰ گ
شیر خشک. ۱۲ گ
مخمر فوری. ۶ گ
نمک. ۷-۸ گ
شکر. ۱۰ گ
روغن. ۳۰ گ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
با این#ترفند هر مشکلی برای خورشتتون پیش اومد میتونید رفع کنید😊😋
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
12.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلیم 😋😍
✅مواد لازم:
گندم پوست کنده ۵۰۰گرم
گوشت گردن گوسفندی ۴۰۰گرم
آب برای پخت گندم یک و نیم لیتر
پیاز دو عدد
چوب دارچین
کره ۵۰گرم
❗️نکات مهم:
اگه گوشت رو با دستگاه میکس کنید به هیچ عنوان هلیم شما کشدار نمیشه. چون شما بافت ریشه ای گوشت رو از بین میبرید. ولی میتونید گندم هارو اول با دستگاه میکس کنید بعد از صافی رد کنید که پوست گندم ها داخل هلیم نره و زیر دندون نیاد.
⛔️گندم ها رو به خوبی بشورید و بهتره حدود ۱۲ساعت خیس بخوره. بعد با یک و نیم لیتر آب بزارید بپزه.
❎به جای گردن میتونید از گوشت بدون استخوان هم استفاده کنید در اون صورت حدود ۳۰۰گرم گوشت کافیه.
به جای گوشت میتونید از بوقلمون یا مرغ هم استفاده کنید.
⭕️گندم من حدود ۲ ساعت روی حرارت ملایم با درب نیمه باز پخت تا حسابی لعاب انداخت. گندم هارو هر بیست دقیقه تا نیم ساعت هم بزنید تا ته نگیره.
مقدار آب مورد نیاز برای گوشت به قدری باشه تا روی گوشت رو بگیره کافیه.
✅من به گوشت هم اواخر پخت کمی نمک اضافه کردم و بعد یک ربع از ریختن نمک خاموشش کردم.
بعد از اضافه کردن گوشت کوبیده شده به گندم ها من حدود یک و نیم لیوان از آب گوشت به هلیمم اضافه کردم. ممکنه برای شما به آب گوشت کمتر یا آب گوشت بیشتری نیاز داشته باشه.
❌مرحله آخر،بعد از اضافه کردن گوشت کوبیده شده به گندم و تنظیم غلظت هلیم، کره و کمی نمک اضافه کنید و حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
😯فیلم و سریال کمدی خفن 🎞
🎧 هر فیلیمی رو بخوای ؛
همون لحظه پیداش میکنی🤤👇
https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51
#فیلم #هتلو دیدی؟😳😍
😎😎😎پیدا کردن فیلم😎😎😎
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی چیزکیک اورئو
۷۵ گرم بیسکوییت اوریو
۴۰ گرم کره
۲۵۰ گرم خامه+ ۱۵ گرم شکر(جایگزین خامه قنادی خوب هم بزنید تا پف کندو سفت شود)
مایع ژلاتین(۵۰ گرم شیر داغ+۵ گرم ژلاتین)
۴۰ گرم بیسکوییت خرد شده
سایز قالب۸ الی ۱۰ سانت میشه استفاده کرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کوبیده_مرغ 🍗🍗
مواد لازم؛
ران و سینه ی مرغ ۷۰۰ گرم
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی قرمز
پنج شاخه جعفری تازه
دو ق غ آرد سوخاری
دو ق غ زعفران دمکرده ی غلیظ
ادویه ها شامل(نمک ،فلفل سیاه،سماق،زردچوبه،پودر سیر)
اگه یک بار به این روش کوبیده ی مرغ درست کنی هم عاشق بافت نرم آبدارش میشی هم از عطر بی نظیرش لذت میبری.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_شکم_پر 😋
اینم از یه مدل کوکوی شکم پر که با سبزیجات درست میشه و فوق العاده خوشمزست . این کوکوی شکم پر و مجلسی رو حتی میتونید واسه مهمونیهای خودمونی و دورهمی درست کنید و لذتشو ببرید 😍
مواد لازم
سیب زمینی متوسط: ۳عدد
تخم مرغ: ۲عدد
سیر: ۲حبه
آردسوخاری: ۲ق.غ
جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ
نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر
✅ مواد داخل
پیاز: ۱عدد
فلفل دلمه ای: ۱عدد
قارچ: ۱۵۰گرم
ذرت کنسروی: ۳ق.غ
جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ
نمک.فلفل سیاه و پاپریکای دودی
دو سه تا نکته رو رعایت کنیم تا کوکومون وا نره:
اینکه سیب زمینی هارو فقط ۲۰تا۲۵ دقیقه آبپز کنیم نذاریم خیلی له بشه.
سیب زمینی باید کامل سرد بشه بعد رنده اش کنیم.
روغن حتما داغ باشه و مقدارشم کم نباشه اینطوری جذب روغنشم کمتر میشه😉
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بازم یه #دسر_شکلاتی جذاب وخوشمزه🥰 خیلی شبیه شکلاته😋😋
سیوش کن که آسونتر وخوشمزه تر ازین نداریم🤪
نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری
پودرکاکائوو۲قاشق غذاخوری
پودرقند۱قاشق غذاخوری
شیر۲لیوان
کمی شکلات یا لاته ۴۰۰گرم
بعد اینکه نیم ساعت تو یخچال استراحت کردتا سفت بشه
نوش جان😋
اگه دوست داشتید گرم هم سرو میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━