eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.4هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.1هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ تا ترفند برای اینکه تا یک ماه تازه بمونه👌 🍇🍇🍇🌱🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: بادمجون 🍆۳ تا پنیر🧀 ۱۵۰ گرم گردو ۵ عدد خمیر یوفکا🫓 ۱ بسته کره🧈 ۲۰ گرم زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد سیر🧄 ۱ حبه حرارت ۱۸۰ نیم ساعت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله قهوه یا کافی ژله یه دسر فوق العاده سبک و خوشمزست که برای بعد از غذا یه پیشنهاد عالیه😍 مواد لازم:👇 قهوه ۲ لیوان (از هر مدل قهوه ای که دوست دارین درست کنید) ژلاتین ۲ق غ خ شکر۴ق غ خ (طبق ذائقه خودتون زیاد یا کمش کنید من کم شیرین دوست دارم انقدر ریختم) آب سرد برای ژلاتین نصف فنجان مواد لازم پانوکوتا نسکافه:👇 ✅شیر ۲ لیوان ✅شکر۷_۶ ق غ خ ✅ژلاتین ۲ ق غ خ سرپر ✅آب سرد نصف فنجان ✅خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ✅محلول نسکافه ۲_۳ ق م خ ژلاتین با آب سرد مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم قرار بدین تا کامل حل بشه. دقت کنید ژله قهوه خیلی بافت لطیفی داره آروم از قالب خارجش کنید و برش بزنید. اگر میخواین دسر سبک تری باشه قسمت پانوکوتا رو حذف کنید و ساده درستش کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخ خوشگل برای پذیرایی 🍺🍺🍺 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
کتلت از محبوبترین غذاهای ایرانی و کتلت مرغ ازخوشمزه ترین کتلت هاست👌 مواد لازم: ✨سیب زمینی ۲عدد متوسط ✨پیاز یک عدد متوسط ✨سیر ۱حبه ✨نصف سینه مرغ ✨تخم مرغ ۱عدد ✨نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نمی دونم چجوری می تونم سادگی و خوشمزگیه این دسر رو براتون توصیف کنم اما به شدت پیشنهاد میکنم درستش کنین. . 🍨چیا لازم داریم: 🥛شیر: دو لیوان 🥡شکر: نصف لیوان 🌾 آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری سر پر 🌽 نشاسته درت: ۱ قاشق غذاخور 🧈 کره: ۲۰ گرم 🥡 وانیل: ۱ قاشق چایخوری . 🥨 نکات مهم: 1. مواد رو حتما روی شعله ملایم قرار دهید و اجازه بدید با حرارت ملایم پخته بشه و طعم خامی آرد و نشاسته گرفته بشه. 2. لیوان رو حتما چرب کنین که بعدا مواد راحت از لیوان خارج بشه. 3. بعد از ریختن مواد در لیوان، به مدت ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد کاملا خنک و سفت بشن. 4. غلظت مواد بعد از پخته شدن باید در حد فرنی باشه تا راحتتر بتونین داخل لیوان بریزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپرینگ رول گوشت🥰 مواد لازم : پیاز ۱ دونه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم قارچ ۶-۷ عدد فلفل دلمه ۱/۴ پ آویشن پودر سیر پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡ صبح خودرا باخدا آغاز کن🌹 با امیدش سازِدل دمساز کن✨ برخدایت کن توکل برمدار زندگی✨ شادمانی را فزون و غصه را ایجاز کن ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه صبح ها بدون صبحونه نرو سر کار😍 مواد لازم: موز ۳ عدد تخم مرغ ۳عدد شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری جو دوسر ۴ الی ۴/۵ فنجون (بسته به غلظت مواد) شیر ۳/۴ فنجون بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری دارچین ۱/۵ قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید ،موز را به کنید و تخم مرغ ها و سیره انگور را اضافه کنید و هم بزنید 2. جو دوسر و بکینگ‌پودر و دارچین را اضافه کرده و در آخر شیر را اضافه و هم بزنید ۳۰-۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
25.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نارگیلی فوق‌العاده خوشمزه 🥥🥯👌 مواد لازم👇 شیر ولرم : یک لیوان دسته دار فرانسوی شکر : 60 گرم حدودا یک سوم پیمانه خمیر مایه : یک قاشق غذاخوری تخم مرغ : دو عدد متوسط روغن مایع : 30گرم (4 قاشق) کره : 20گرم آرد قنادی : حدودا 5 لیوان دسته دار فرانسوی (تقریبی) مواد میانی👇 پودر نارگیل : نصف لیوان پودر قند : 4قاشق غذاخوری کره ذوب شده :50گرم شربت بار : نصف لیوان رومال : یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غلیظ نکات: 👇 یه قاشق از شکر رو با خمیر مایه و شیر ولرم مخلوط میکنیم تا وقتی کف کنه ❌ اگر خمیرمایه کف نکرد خمیر مایه تازه نیست و بدرد نمیخوره، تازه بخرین ❌حتما خمیر رو به دوقسمت تقسیم کنین و از هر کدوم 6یا 8رول درست کنین و ضخامت خمیر هم زیاد نباشه ❌عجله نکنین بذارین خمیرتون تو استراحت دوم خوب پف کنه تا بافت خوبی داشته باشه این خیلی مهمه ❌آرد زیادی به خمیر نزنین، یه مقدار از آرد رو نگه دارین موقع ورز دادن کم کم اگر لازم شد بزنین ❌ اگر حس کردین خمیر سنگینه و نرم نیست کمی آب بزنین ویه ربع ورز بدین تا نرم شه اینم خیلی مهمه ❌وقتی خنک شد شربت بار میریزیم روش تا خوشمزه تر بشه طرز تهیه شو تو کامنتا مینویسم ❌سینی من 25 در 35 سانت بود ❌دمای فر : 200درجه گازی (برقی 20 درجه کمتر باشه تستر 30 درجه کمتر ) ❌20 الی 30 دقیقه تا زیر و روش طلایی بشه خیلی خوشمزه س حتما امتحان کنین نوش جان🥰👇 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 امروز يه خورشت آلو اسفناج خوشمزه آوردم براتون كه كلی خاصيت داره😍 . 💚مراحل تهيه كامل توی كليپ ١ دقيقه ای هست و اينجا فقط مواد لازم رو تايپ ميكنم💙 مواد لازم : گوشت گوسفندي يا گوساله ٣٠٠ گرم سبزي ؛ اسفناج، جعفری و گشنيز (اسفناج نيم كيلو،جعفری و گشنيز هركدام ١٠٠ گرم) پياز ١ عدد متوسط سير چند حبه نمك و فلفل و زردچوبه ... نكات : 💚نمك رو همراه با آلو، نيم ساعت آخر اضافه ميكنيم💚 ❣برای تيره تر شدن رنگ خورشت ميتونيد ١ قاشق رب انار هم اضافه كنيد❣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کنم این کیک بامزه‌ترین کیکی باشه که باید بهش نگاه کرد😍 4 فنجان آب آلبالو 1 بسته پودینگ وانیلی 1 قاشق غذاخوری نشاسته 🍇 همه را خوب مخلوط کرده و بپزید. قالب را خیس کنید و آب اضافی را از روی آن بریزید. ژله آلبالو را بلافاصله در حالی که داغ است داخل قالب بریزید. بگذارید تا خنک شود. 🥛1 لیتر شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان شکر 1 بسته وانیل همه را با هم مخلوط کرده و بپزید. بعد از پخت 1 قاشق کره اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس مانند ویدیو مقداری خامه، بیسکویت، خامه، بیسکویت، خامه بگذارید. حداقل 5 ساعت در یخچال استراحت دهید. می توانید آن را از شب قبل درست کنید. سپس با احتیاط داخل بشقاب برگردانده و سرو کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
یک کانال برات آوردم در حدلالیگا هر چی بخوای توش هست.... تا این حد بهت بگم کـه؛ با این کانال از تموم کانالها، خودکفاء میشی 😁👇🏻 🔥 شوخی و خنده 🔥 آهنگ و موسیقی 🔥 ترفند و خلاقیت 🔥 آموزنده و انگیزشی 🔥 و... https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 این کانال ایتا رو ترکونده😉☝️🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 سالاد يا ي ساندويچ جذاب و خوشمزه✌️😎 سیوش کن گمش نکنی تو اولین فرصت امتحانش کن . همه موارد كار سالاد ساندويچي جذاب تو فیلم هست اندازه ها رو براتون می نویسم . ✅سالاد ساندويچي جذاب سينه مرغ ١عدد سيب زميني متوسط نگيني خيارشور گردو ذرت چند ساقه پيازچه ✅سس سالاد ساندويچي جذاب مايونز ماست سس خردل (من نداشتم امروز نزدم) نمك فلفل سياه روغن زيتون اب ليمو تازه جعفري خردشده ✅سالاد ها بهتر با سس مخلوط و چند ساعتي تو يخچال بمونه تا مزه ها به خورد هم برن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️🌱 عدس پلو به سبک میجان خانم جان 😍 بچه که بودم از مدرسه که بر می‌گشتم، بعضی وقتا که به خونه نزدیک می‌شدم عطر گوشت چرخکرده و‌ پیاز داغ میخورد به مشامم و با خودم می‌گفتم: حتما مامان امروز پلو مخلوط درست کرده، خدا کنه عدس پلو‌ باشه. 🌳🌾🌱 بین همه‌ی پلو مخلوط‌ها، عدس پلو غذای مورد علاقه‌ هممونه 😍 پخت عدس پلو روش های متفاوتی داره ولی با گوشت قلقلی خیلی خوشمزه و ظاهر مجلسی هم داره. عدس رو‌ نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده🌱 برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و‌ پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن😍 🔴مواد لازم برای پنج نفر: ۴ پیمانه برنج ۲ پیمانه عدس ۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده ۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی ۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ نصف لیوان زعفران دمکرده ۱ پیمانه کشمش پلویی ۱ پیمانه گردو خلالی نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه 🍃🦆🏡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
34.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشپل گیلانی 🐠🌱🥚 مواد لازم : اشپل ( خاویار ماهی سفید ) هرچه بیشتر بهتر چهار عدد تخم‌مرغ برگ سیر یک دسته ادویه ها : نمک ، فلفل ، زردچوبه میتوانید از سبزی کوکویی به همراه کمی بادرنجبویه هم استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 بستنی فالوده ای طعم‌ موهیتو🌱🍋 آب نصف لیوان شکر نصف لیوان عرق نعنا ۱ قاشق غذا خوری لیمو ترش ۱ عدد طعم پرتقال🍊 آب پرتقال نصف لیوان شکر نصف لیوان فالوده نصف بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: سینه مرغ پخته و ساطوری شده🍗 خیارشور 🥒 پیازچه 🌱 گردو ریحون🍃 (شوید هم میشه هم ریحون چیز دیگه اس ) نمک🧂، فلفل🌶 ، پودر پیاز 🧅 نون تست🍞 برای سس سس مایونز 🥣 ماست چکیده یا ماست موسیر🍶 آب لیمو ترش تازه 🍋 پنیر خامه ای🧀 ( در صورت حذف ماست ) من نون سوخاری رو توی بلندر پودر کردم که بینهایت خوشمزه اش میکنه اما همون کناره های نون تست هم میتونید توی فر خشک کنید و پودر کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 به نظر من این ژله ده هیچ از بقیه ژله های قالبی جلوتره چون خیلی خوشگل و دلبره😍❤️ ژله قالبی گل رز ژله توتفرنگی ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله پرتقالی ۱ بسته ژله آلوورا ۱ بسته شیر ۱ پیمانه(برای ژله آلوورا) شیر ۳/۴ پیمانه(برای هر رنگ‌ ژله ۱/۴ پیمانه) ابتدا سه رنگ ژله رو با ۱ پیمانه آبجوش و ژله آلوورا رو با نصف پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بذارید روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه بعد بذارید کنار تا خنک‌بشه بعد سه رنگ ژله رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم‌کنید و به ۱ قسمت ۱/۴ پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و‌به قسمت دیگری ۱/۴ پیمانه شیر همدمای محیط رو اضافه میکنیم و به ژله آلوورا هم ۱ پیمانه آبجوش اضافه میکنیم بعد گلها رو‌ تو‌ قالب میریزیم و میذاریم تا نیم بند بشه و بعد لایه سفید رنگ رو میریزیم و‌میذاریم تو‌یخچال تا نیم بند بشه و بعد همینجور لایه ها رو ادامه میدیم تا ژله ها تموم‌بشه و ۸ ساعت بذارید تو‌یخچال تا کاملا ببنده و بعد از کناره ها آزاد کنید و در ظرف سرو برگردونید ✅ نکته ۱ هر لایه از ژله رو‌که ریختید بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید ✅ برای رنگ زرد میتونید حدود ۱ قاشق از ژله آلوورا رو که با شیر مخلوط کردید بردارید و ۱ قطره رنگ‌زرد بهش اضافه کنید و استفاده کنید ✅برای ساقه گلها میتونید حدود ۲ قاشق از ژله سبز رو بردارید و بهش ۱ قطره رنگ سبز اضافه کنید تا رنگ سبز پررنگی داشته باشید و برای ساقه گلها استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 این پلو دقیقا مزه مرغ شکمپر میده 🍗 بدون فر و راااحت مناسب برای مهمونی و دورهمی 😋 منکه هفته ای یبار میپزمش 🥰🫠 مطمئنم عاشقش میشید❤️ ✨️ویدیو رو حتما تا آخر تماشا کنید 🗯مواد لازم برای پخت پلوی شکمپر نازگل: سه لیوان برنج یک عدد سینه مرغ (مقدار مرغ دلخواهه) سه عدد پیاز درشت خلالی خرد شده یک لیوان مغز گردو سه قاشق غ رب انار ملس چند عدد آلوی خورشتی نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه شکر یک تا دو ق غ (برا تنظیم مزه ترشی غذا) زعفران غلیظ دو ق غ پودر تخم گشنیز یک ق چ (خیلی خوشمزش میکنه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━