14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_بادمجون_و_پنیر
مواد لازم:
بادمجون 🍆۳ تا
پنیر🧀 ۱۵۰ گرم
گردو ۵ عدد
خمیر یوفکا🫓 ۱ بسته
کره🧈 ۲۰ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد
سیر🧄 ۱ حبه
حرارت ۱۸۰ نیم ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله قهوه یا کافی ژله یه دسر فوق العاده سبک و خوشمزست که برای بعد از غذا یه پیشنهاد عالیه😍
مواد لازم:👇
قهوه ۲ لیوان
(از هر مدل قهوه ای که دوست دارین درست کنید)
ژلاتین ۲ق غ خ
شکر۴ق غ خ
(طبق ذائقه خودتون زیاد یا کمش کنید من کم شیرین دوست دارم انقدر ریختم)
آب سرد برای ژلاتین نصف فنجان
مواد لازم پانوکوتا نسکافه:👇
✅شیر ۲ لیوان
✅شکر۷_۶ ق غ خ
✅ژلاتین ۲ ق غ خ سرپر
✅آب سرد نصف فنجان
✅خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
✅محلول نسکافه ۲_۳ ق م خ
ژلاتین با آب سرد مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم قرار بدین تا کامل حل بشه.
دقت کنید ژله قهوه خیلی بافت لطیفی داره آروم از قالب خارجش کنید و برش بزنید.
اگر میخواین دسر سبک تری باشه قسمت پانوکوتا رو حذف کنید و ساده درستش کنید.
#ژله_قهوه #ژله_کافی #ژله_خرده_شیشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخ خوشگل برای پذیرایی
🍺🍺🍺
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
13.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لیوانی
نمی دونم چجوری می تونم سادگی و خوشمزگیه این دسر رو براتون توصیف کنم اما به شدت پیشنهاد میکنم درستش کنین.
.
🍨چیا لازم داریم:
🥛شیر: دو لیوان
🥡شکر: نصف لیوان
🌾 آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری سر پر
🌽 نشاسته درت: ۱ قاشق غذاخور
🧈 کره: ۲۰ گرم
🥡 وانیل: ۱ قاشق چایخوری
.
🥨 نکات مهم:
1. مواد رو حتما روی شعله ملایم قرار دهید و اجازه بدید با حرارت ملایم پخته بشه و طعم خامی آرد و نشاسته گرفته بشه.
2. لیوان رو حتما چرب کنین که بعدا مواد راحت از لیوان خارج بشه.
3. بعد از ریختن مواد در لیوان، به مدت ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد کاملا خنک و سفت بشن.
4. غلظت مواد بعد از پخته شدن باید در حد فرنی باشه تا راحتتر بتونین داخل لیوان بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپرینگ رول گوشت🥰
مواد لازم :
پیاز ۱ دونه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
قارچ ۶-۷ عدد
فلفل دلمه ۱/۴ پ
آویشن
پودر سیر
پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡
صبح خودرا باخدا آغاز کن🌹
با امیدش سازِدل دمساز کن✨
برخدایت کن توکل برمدار زندگی✨
شادمانی را فزون و غصه را ایجاز کن
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
دیگه صبح ها بدون صبحونه نرو سر کار😍
مواد لازم:
موز ۳ عدد
تخم مرغ ۳عدد
شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری
جو دوسر ۴ الی ۴/۵ فنجون (بسته به غلظت مواد)
شیر ۳/۴ فنجون
بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری
دارچین ۱/۵ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
1. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید ،موز را به کنید و تخم مرغ ها و سیره انگور را اضافه کنید و هم بزنید
2. جو دوسر و بکینگپودر و دارچین را اضافه کرده و در آخر شیر را اضافه و هم بزنید
۳۰-۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان نارگیلی فوقالعاده خوشمزه 🥥🥯👌
مواد لازم👇
شیر ولرم : یک لیوان دسته دار فرانسوی
شکر : 60 گرم حدودا یک سوم پیمانه
خمیر مایه : یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ : دو عدد متوسط
روغن مایع : 30گرم (4 قاشق)
کره : 20گرم
آرد قنادی : حدودا 5 لیوان دسته دار فرانسوی (تقریبی)
مواد میانی👇
پودر نارگیل : نصف لیوان
پودر قند : 4قاشق غذاخوری
کره ذوب شده :50گرم
شربت بار : نصف لیوان
رومال : یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غلیظ
نکات: 👇
یه قاشق از شکر رو با خمیر مایه و شیر ولرم مخلوط میکنیم تا وقتی کف کنه
❌ اگر خمیرمایه کف نکرد خمیر مایه تازه نیست و بدرد نمیخوره، تازه بخرین
❌حتما خمیر رو به دوقسمت تقسیم کنین و از هر کدوم 6یا 8رول درست کنین و ضخامت خمیر هم زیاد نباشه
❌عجله نکنین بذارین خمیرتون تو استراحت دوم خوب پف کنه تا بافت خوبی داشته باشه این خیلی مهمه
❌آرد زیادی به خمیر نزنین، یه مقدار از آرد رو نگه دارین موقع ورز دادن کم کم اگر لازم شد بزنین
❌ اگر حس کردین خمیر سنگینه و نرم نیست کمی آب بزنین ویه ربع ورز بدین تا نرم شه اینم خیلی مهمه
❌وقتی خنک شد شربت بار میریزیم روش تا خوشمزه تر بشه
طرز تهیه شو تو کامنتا مینویسم
❌سینی من 25 در 35 سانت بود
❌دمای فر : 200درجه گازی (برقی 20 درجه کمتر باشه تستر 30 درجه کمتر )
❌20 الی 30 دقیقه تا زیر و روش طلایی بشه
خیلی خوشمزه س حتما امتحان کنین
نوش جان🥰👇
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آلو_اسفناج😍😋
امروز يه خورشت آلو اسفناج خوشمزه آوردم براتون كه كلی خاصيت داره😍
.
💚مراحل تهيه كامل توی كليپ ١ دقيقه ای هست و اينجا فقط مواد لازم رو تايپ ميكنم💙
مواد لازم :
گوشت گوسفندي يا گوساله ٣٠٠ گرم
سبزي ؛ اسفناج، جعفری و گشنيز (اسفناج نيم كيلو،جعفری و گشنيز هركدام ١٠٠ گرم)
پياز ١ عدد متوسط
سير چند حبه
نمك و فلفل و زردچوبه ...
نكات :
💚نمك رو همراه با آلو، نيم ساعت آخر اضافه ميكنيم💚
❣برای تيره تر شدن رنگ خورشت ميتونيد ١ قاشق رب انار هم اضافه كنيد❣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین #ترفند درستکردن کشمش👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پاپیت
فکر کنم این کیک بامزهترین کیکی باشه که باید بهش نگاه کرد😍
4 فنجان آب آلبالو
1 بسته پودینگ وانیلی
1 قاشق غذاخوری نشاسته
🍇 همه را خوب مخلوط کرده و بپزید.
قالب را خیس کنید و آب اضافی را از روی آن بریزید.
ژله آلبالو را بلافاصله در حالی که داغ است داخل قالب بریزید. بگذارید تا خنک شود.
🥛1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 لیوان شکر
1 بسته وانیل
همه را با هم مخلوط کرده و بپزید.
بعد از پخت 1 قاشق کره اضافه کنید و مخلوط کنید.
سپس مانند ویدیو مقداری خامه، بیسکویت، خامه، بیسکویت، خامه بگذارید.
حداقل 5 ساعت در یخچال استراحت دهید.
می توانید آن را از شب قبل درست کنید.
سپس با احتیاط داخل بشقاب برگردانده و سرو کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
یک کانال برات آوردم در حدلالیگا
هر چی بخوای توش هست....
تا این حد بهت بگم کـه؛ با این
کانال از تموم کانالها، خودکفاء
میشی 😁👇🏻
🔥 شوخی و خنده
🔥 آهنگ و موسیقی
🔥 ترفند و خلاقیت
🔥 آموزنده و انگیزشی
🔥 و...
https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6
این کانال ایتا رو ترکونده😉☝️🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سالاد_ساندویچی 😋😍
سالاد يا ي ساندويچ جذاب و خوشمزه✌️😎
سیوش کن گمش نکنی تو اولین فرصت امتحانش کن
.
همه موارد كار سالاد ساندويچي جذاب تو فیلم هست اندازه ها رو براتون می نویسم
.
✅سالاد ساندويچي جذاب
سينه مرغ ١عدد
سيب زميني متوسط نگيني
خيارشور
گردو
ذرت
چند ساقه پيازچه
✅سس سالاد ساندويچي جذاب
مايونز
ماست
سس خردل (من نداشتم امروز نزدم)
نمك فلفل سياه
روغن زيتون
اب ليمو تازه
جعفري خردشده
✅سالاد ها بهتر با سس مخلوط و چند ساعتي تو يخچال بمونه تا مزه ها به خورد هم برن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
عدس پلو به سبک میجان خانم جان 😍
بچه که بودم از مدرسه که بر میگشتم، بعضی وقتا که به خونه نزدیک میشدم عطر گوشت چرخکرده و پیاز داغ میخورد به مشامم و با خودم میگفتم: حتما مامان امروز پلو مخلوط درست کرده، خدا کنه عدس پلو باشه.
🌳🌾🌱
بین همهی پلو مخلوطها، عدس پلو غذای مورد علاقه هممونه 😍 پخت عدس پلو روش های متفاوتی داره ولی با گوشت قلقلی خیلی خوشمزه و ظاهر مجلسی هم داره.
عدس رو نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده🌱
برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن😍
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۴ پیمانه برنج
۲ پیمانه عدس
۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی
۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ
نصف لیوان زعفران دمکرده
۱ پیمانه کشمش پلویی
۱ پیمانه گردو خلالی
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
#عدس_پلو
#زندگی_روستایی🍃🦆🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
34.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_فالوده_ای😍😋
بستنی فالوده ای
طعم موهیتو🌱🍋
آب نصف لیوان
شکر نصف لیوان
عرق نعنا ۱ قاشق غذا خوری
لیمو ترش ۱ عدد
طعم پرتقال🍊
آب پرتقال نصف لیوان
شکر نصف لیوان
فالوده نصف بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ پخته و ساطوری شده🍗
خیارشور 🥒
پیازچه 🌱
گردو
ریحون🍃 (شوید هم میشه هم ریحون چیز دیگه اس )
نمک🧂، فلفل🌶 ، پودر پیاز 🧅
نون تست🍞
برای سس
سس مایونز 🥣
ماست چکیده یا ماست موسیر🍶
آب لیمو ترش تازه 🍋
پنیر خامه ای🧀 ( در صورت حذف ماست )
من نون سوخاری رو توی بلندر پودر کردم که بینهایت خوشمزه اش میکنه اما همون کناره های نون تست هم میتونید توی فر خشک کنید و پودر کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی😍😍
به نظر من این ژله ده هیچ از بقیه ژله های قالبی جلوتره چون خیلی خوشگل و دلبره😍❤️
ژله قالبی گل رز
ژله توتفرنگی ۱ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
ژله پرتقالی ۱ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
شیر ۱ پیمانه(برای ژله آلوورا)
شیر ۳/۴ پیمانه(برای هر رنگ ژله ۱/۴ پیمانه)
ابتدا سه رنگ ژله رو با ۱ پیمانه آبجوش و ژله آلوورا رو با نصف پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بذارید روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه بعد بذارید کنار تا خنکبشه
بعد سه رنگ ژله رو به ۲ قسمت مساوی تقسیمکنید و به ۱ قسمت ۱/۴ پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم وبه قسمت دیگری ۱/۴ پیمانه شیر همدمای محیط رو اضافه میکنیم
و به ژله آلوورا هم ۱ پیمانه آبجوش اضافه میکنیم
بعد گلها رو تو قالب میریزیم و میذاریم تا نیم بند بشه و بعد لایه سفید رنگ رو میریزیم ومیذاریم تویخچال تا نیم بند بشه و بعد همینجور لایه ها رو ادامه میدیم تا ژله ها تمومبشه و ۸ ساعت بذارید تویخچال تا کاملا ببنده و بعد از کناره ها آزاد کنید و در ظرف سرو برگردونید
✅ نکته ۱ هر لایه از ژله روکه ریختید بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید
✅ برای رنگ زرد میتونید حدود ۱ قاشق از ژله آلوورا رو که با شیر مخلوط کردید بردارید و ۱ قطره رنگزرد بهش اضافه کنید و استفاده کنید
✅برای ساقه گلها میتونید حدود ۲ قاشق از ژله سبز رو بردارید و بهش ۱ قطره رنگ سبز اضافه کنید تا رنگ سبز پررنگی داشته باشید و برای ساقه گلها استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پلو_شکم_پر 😋😍
این پلو دقیقا مزه مرغ شکمپر میده 🍗
بدون فر و راااحت مناسب برای مهمونی و دورهمی 😋
منکه هفته ای یبار میپزمش 🥰🫠
مطمئنم عاشقش میشید❤️
✨️ویدیو رو حتما تا آخر تماشا کنید
🗯مواد لازم برای پخت پلوی شکمپر نازگل:
سه لیوان برنج
یک عدد سینه مرغ (مقدار مرغ دلخواهه)
سه عدد پیاز درشت خلالی خرد شده
یک لیوان مغز گردو
سه قاشق غ رب انار ملس
چند عدد آلوی خورشتی
نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه
شکر یک تا دو ق غ (برا تنظیم مزه ترشی غذا)
زعفران غلیظ دو ق غ
پودر تخم گشنیز یک ق چ (خیلی خوشمزش میکنه)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━