اشترودل مرغ ترکیبی از پیتزا و پیراشکی گوشت 🌮🌮🌮 مواد خمیر: ۲ نیم لیوان آرد سفید ۱ ق غ خ سرپر خمیرمایه تازه ۱ ق چ خ شکر ۱ ق چ خ نمک ۴ ق غ خ روغن مایع ۱ لیوان شیر ولرم همه مواد و ترکیب میکنیم تا خمیر لطیفی درست بشه بعد میزاریم نیم ساعت استراحت کنه مواد داخل اشترودل: نصف سینه مرغ نمک ، فلفل سیاه، چوب دارچین برگ بو، پودر سیر و زنجبیل و ۱ عدد پیاز متوسط برای ابپز کردن و مزه دار کردن مرغ نصف فلفل دلمه رنگی ۷ عدد قارچ پیاز بزرگ ۱ عدد نخود فرنگی نصف کنسرو نمک و فلفل سیاه و کمی آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خاگینه_مغزدار تبریز (قیقناخ)🧇 مواد لازم برای تهیه شربت: ۱ لیوان آب ۱ لیوان شکر نصف ق چ خ پودر هل ۱ ق چ خ وانیل مقداری زعفران دم شده مواد لازم برای تهیه خاگینه: آرد ۶ ق غ خ ۶ عدد تخم مرغ ۶ ق غ خ ماست ۱ ق چ خ نمک ۱ و نیم ق چ خ بکینگ پودر مواد لازم برای مواد میانی: گردوی خورد شده ۱/۲ پیمانه دارچین ۱ ق چ خ پودر گل محمدی ۱ ق چ خ تمامی این ۳ مواد رو با هم ترکیب میکنیم. توی یه قابلمه شکر و آب و پودر هل و وانیل و زعفران را ریخته و میذاریم روی شعله تا به جوش بیاد و بعد از ۵ دقیقه جوشیدن زیرشو خاموش میکنیم و میذاریم سرد بشه. حالا توی یه کاسه تخم مرغ، ماست، آرد، نمک و بکینگ پودر رو میریزیم و به کمک همزن دستی اونو خوب هم میزنیم تا یکدست بشه (قوامش دقیقا باید مثل توی کلیپ باشه). حالا کف تابه مدنظرمونو چرب میکنیم و نصف مواد خاگینه رو توش میریزیم درشو میبندیم و روی حرارت کم میذاریم تا مواد خودشو بگیره و روی سطح خاگینه همونطور که توی کلیپ میبینین حباب بزنه سپس از مواد میانی که آماده کردیم میریزیم طوری فقط قسمت میانی خاگینه باشه و به لبه ها نزدیک نباشه، حالا مابقی مواد خاگینه رو میریزیم روش و دوباره در قابلمه رو میبندیم و با حرارت کم میذاریم دوباره خاگینه خودشو کامل بگیره سپس به کمک یه بشقاب اونو برمیگردونیم و دوباره انتقالش میدیم توی تابه تا اونیکی طرف هم سرخ بشه و بعد از ۵ دقیقه اونو برش میزنیم و روش شربتی که سرد شده رو میریزیم و میذاریم ۵ دقیقه دیگه با شربت بپزه و شیره کاملا به خورد خاگینه بره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بورک_گوشت_مجلسی😍😋 یه #فینگر_فود جذاب و خوشمزه مواد لازم : پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ فلفل دلمه، ذرت ½ استکان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم خمیر یوفکا ۱ بسته نمک، فلفل سیاه زردچوبه آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ روزتون پر از خیر و برکت🌱 وجـودتون سَـلامت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آرامش نصیبِ لحظه هاتون 🥰 ‎‏@nyiazcom

کیک تی تاپ با روکش شکلاتی 🍩🍪🍩🍪🍩🍪 🔸مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ دو سوم لیوان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل سه چهارم پیمانه ماست نصف پیمانه روغن مایع یک و نیم پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری بکینگ پودر شکلات صبحانه یا کارامل شکلاتی شکلات شیری شکلات تلخ #میان_وعده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت گردو و‌بادمجان 🥘 موادی لازم برای ۵نفر 👇 ۴۰۰ گرم مغز گردو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب انار محلی ۲ قاشق غذاخوری غلیظ بادمجان به دلخواه گوجه فرنگی به دلخواه ادویه ها: نمک زردچوبه فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میلک_شیک_میوه_ای با طالبی درستش کن و لذتشو ببر 😍🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

حس خوبش تقدیم به شما دوستان🦋 شاد باشید 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_موز_و_قهوه🍌☕ دقیقا طعم کیک تولد میده، خامه هم که نداره بدون عذاب وجدان بخوریدش🥹🤌 سیو کنید حتمااا درستش کنید😋 ✅ مواد لازم: (پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه) موز ته یخچالی: ۱ دونه شیر: ۱ لیوان (۲۰۰گرم) تخم مرغ: ۳دونه شکر: ۱ لیوان (۲۰۰ گرم) وانیل: نصف ق چ روغن مایع: نصف لیوان (۱۰۰ گرم) قهوه فوری: ۱ ق غذاخوری سر پر آب جوش: ۱ ق غ آرد: ۲ لیوان سرصاف( ۲۵۰ گرم) بیکینگ پودر: ۱ و نیم ق چ ( ۶ الی ۷ گرم) پودر کاکائو: ۱ الی ۲ ق چ ✅ مواد لازم سس شکلاتی: شکلات سکه ای: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۲ق غ ✅ دما و زمان پخت: فر برقی: ۱۷۵ درجه فر گازی: ۱۸۵ درجه توستر و سولار و ماکرو: ۱۶۰ درجه حتما قبل از شروع کار روشن کنید تا داغ شه. طبقه وسط به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه اگه همه مواد رو تو قالب بزرگ ریختید تا یک ساعتم ممکنه طول بکشه. ✅ بعد از خنک شدن کیک، سس تقریبا ولرم نه خیلی داغ رو بریزید روش و با شیر عسلی طرح بندازید. ♥️بعدشم نوووووش جون خودتون و عزیزاتون 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

لول کباب تهرانی مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: ۴۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه: قرمز ۱ عدد جعفری: خرد شده پودر سوخاری: ۲ قاشق نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پول بیبر سیخ چوبی(کمی باید پهن باشه) #کباب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_طالبی🍨 مواد لازم: طالبی: یک عدد شکر: یک سوم لیوان شیر: یک لیوان وانیل: نصف ق چ میتونید داخل مواد از ۲ تا ۳ قاشق خامه هم استفاده کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پفک خانگی با طعم عالی 🍿🍿🍿🍿 #تغذیه_مدرسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 🔻#شیشاق_شامی با دستور پخت میجان خانم جان 😍 خوراکی است که در شمال ایران طبخ میشه که از ترکیب گوشت چرخ کرده و سبزی معطری به اسم شیشاق (چوچاق) درست میشه،🌱 این سبزی عطر به خصوصی به گوشت میده که باعث میشه طعم متفاوتی با غذاهای گوشتی دیگه داشته باشه، این غذا با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و یک سس نسبتا ترش و خوشمزه سرو میشه، این خوراک را میتوان با برنج یا نون سرو کرد. نکته ای که میتونم بهش اشاره کنم اینه که برای خوش عطرتر شدن این غذا از شیشاق تازه استفاده کنین. 🏡🌳🌾 🔴مواد لازم برای 8 نفر: 1 کیلو گوشت چرخ کرده 3 عدد پیاز متوسط 250 گرم شیشاق (چوچاق) 5 قاشق غذا خوری رب گوجه 6 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش 3 لیوان آب گوجه و سیب زمینی به میزان دلخواه زردچوبه، دارچین، فلفل و نمک به میزان لازم #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تقدیم نگاه قشنگتون 🌾🌳🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک 🍰🧁 مواد لازم کیک:🥮 تخم مرغ ۴عدد شکر۲۰۰گرم آرد ۲۰۰گرم بکینگ پودر ۱ق چ وانیل نصف ق چ روغن مایع ۵۰گرم شیر ۵۰گرم مواد مایع پنیری🧀 خامه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ شیر ۱پیمانه پودر قند یا پودر شک ۶ق غ وانیل نصف ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #تم #پروفایل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #کوکو_بادکوبه_گیلانی 😋😍 جذاب ترین وخوشمزه ترین کوکوی دنیا همین بادکوبه گیلانیه که اگه نخوردیش نصف عمرت برفناست😋🤩 🟢این کوکو در گیلان کنار پلو سرو میشه مخصوصا تو عروسیاشون درکنار زرشک پلو بامرغ به همراه سس مرغ سرو میشه😍به شدت شدیدالوصفی خوشمزست😍 🌀مواد لازم: 📌سینه مرغ:۱عدد 📌تخم مرغ:۵عدد 📌پیازبزرگ:۲عدد 📌سیب زمینی بزرگ:۱عدد 📌ماست:۲ق غ 📌بکینگ پودر:۲ق چ 📌زعفران دم کرده:۴ق غ 📌رب گوجه فرنگی:۲ق سوپخوری 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،تخم گشنیز):به مقدار لازم 📌آبلیمو:۱ق غ 📌زرشک:به مقدار دلخواه 💚نکات طلایی: 💚بهتره از سینه مرغ استفاده بشه اما اگر نبود مشکلی نداره 💚تخم مرغ و ادویه ها حسابی هم زده بشن که هم پف کنه همبوی زحم نده 💚این کوکو رو داخل فر هم میتونید درست کنید و روغن کمتری مصرف کنید داخل ظرف نچسب روغن بزنید و بعد مایع کوکو رو بریزین و در فر از قبل گرم شده با حرارت۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه بپزید. 💚اگر مثل من روی گلز داخل تابه پختین چه تابه دو طرفه چه تابه معمولی حتما درتابه بسته باشه و زیرحرارت کم باشه چون این کوکو به علت داشتن رب وماست سریع رنگ میگیره و میسوزه پس کم کنید که مغزپخت بشه. 💚اجازه بدین یکم بعد از پخت خنک بشه بعد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━