eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 شکلاتی‌تر از این کیک دیگه وجود نداره😍 حالا چی لازم داریم؟! آرد ۲۷۵ گرم تخم‌مرغ ۵عدد آبجوش ۱۵۰گرم پودر‌کاکائو ۶۰گرم شکر ۲۵۰ گرم وانیل ۱ قاشق‌چای‌خوری بکینگ‌پودر ۳ قاشق چای‌خوری شیر ۱۶۰گرم سرکه ۲ قاشق غذا‌خوری روغن ۱۸۰ گرم خامه قنادی ۵۰۰ گرم پودرکاکائو (برای خامه)۲ قاشق غذاخوری برای مرطوب کردن هم از شیرکاکائو استفاده کنید. نکات:🎂 ۱-آبجوش را کم کم به پودر کاکائو اضافه میکنیم و میذاریم از دما بیفته بعد به موادمون اضافه میکنیم. ۲-تخم‌مرغ ها را حتما ۵ دقیقه بزنید. ۳-قبل از اینکه کیک‌تون را داخل فر بذارید با لیسک روی مواد حالت دورانی بزنید تا کیکتون گنبدی شکل نشه. ۴-این کیک خیلی لطیفه باید خیلی با ملایم و آروم برش بزنید و جابه جا کنید واگرنه امکان داره کیک بشکنه. ۶- درنهایت هم هر جوری که دوست دارید میتونید تزیینش کنید. نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عمر اشتباهی شستیم🍓🍓🍓 میدونستید توت فرنگی بین ده تا میوه و سبزیجات که بیشترین آلودگی و سموم روی سطحش میمونه رتبه ی اول رو داره پس شستنش با آب به تنهایی کافی نیست. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#پیتزا_رولی خوشمزه ترین پیتزا رولی که ی فینگرفود عالی برای مهمونیاست حتماامتحانش کن 🥰✌🏼 فینگرفود پیتزا رولی ارد ۲۵۰گرم خمیر مایه ۴گرم نمک ۴گرم شکر ۵گرم شیر ۱۶۵گرم روغن ۱۵گرم مواد داخلی پنیر پیتزا،سس کچاپ سوسیس ،فلفل دلمه،ذرت فر ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه گرم بشه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍧 مواد لازم برای شربت رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر یک لیتر اب ولرم ۷۰۰ گرم شکر نصف لیوان گلاب پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‎‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی دبل چاکلت آسان ، با شیرینی ملایم 🍪🍪🍪 مواد لازم برای 11 عدد: کره نرم شده: یک سوم پیمانه شکر دانه ریز: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد آرد قنادی: یک پیمانه بیکینگ پودر: نصف ق چ پودر کاکائو: یک ونیم ق غ شکلات چیپسی نسوز: به میزان دلخواه شکلات برای مغز کوکی: به میزان دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#پنینی_مرغ مواد لازم: 💥سینه مرغ نصف 💥پیاز ۱ عدد 💥سیر ۱ حبه 💥قارچ ۵-۶ عدد 💥فلفل دلمه نصف 💥سیب زمینی ۱ عدد 💥نان ساندویچی 💥پنیر پیتزا به مقدار لازم 💥ادویه نمک، فلفل سیاه،پاپریکا، آویشن 💥کره ۱ ق م ( به دلخواه) 📌اگه ساندویچ ساز ندارین نون ساندویچی رو داخل تابه گریل بذارین ( اگه نداشتین هم میتونین داخل تابه معمولی بذارین) و یک جسم سنگین مثل تخته گوشت یا قابلمه و ... روش بذارین تا مواد فشرده بشه و پنیرش آب بشه ( این مرحله رو برای هر دو طرف نون انجام بدین) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم کارامل بیسکویتی ‌ مواد لازم: شکر ۳ ق غ شیر یک لیوان بیسکویت پتی بور ساده ۱۳ عدد تخم مرغ یک عدد وانیل نوک ق چایخوری شکر برای مواد بیسکویتی ۱ الی ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ دلخوشی یعنی: داشتن خدایی که همیشه در کنارته و هواتو داره 💚 نگاه پر مهر خدا همراه همیشگیتون🙏 ‎‏@nyiazcom
30.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مواد لازم 👇 بهــارنارنج یک لیــوان شکــر یک و نیم لیــوان آب دو لیــوان هــل ۴ عدد گــلاب یک سوم لیــوان زعفــران یک ق مرباخــوری(قابل حــذف) ✅مربا و عرق بهار نارنــج بینهایت برای بیماران قلبــی و عصبــی عالیه شدیدا ارامبخــش قــویه✨ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا محلبی یک دسر خیلی خوشمزه با طبع گرم که کنار چای یکی از بهترین هاس👌🏻 🤌🏻این دسر خوشمزه در عین اینکه ساده اس اما مناسب مهمونی هاس کنافه تر ۱ بسته روغن ۱۵۰ گرم پسته و گردوی خرد شده به مقدار لازم زعفران دمکرده به مقدار لازم برای کرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۸۰ گرم آرد ۲۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم کره ۳۰ گرم زعفران ۱ قاشق چایخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری برای شیره شکر   ۱ لیوان آب    ۱ لیوان آبلیمو   نصف قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به مقدار لازم ترکیب کنافه و روغن رو داخل قالب بریزید. بین مواد گردو و پسته خرد شده بریزید و بزارید داخل فر از قبل از گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه تا طلایی رنگ بشه. وقتی هنوز داغ هست شهد خنک رو روی اون بریزید و بعد از خنک شدن‌از قالب جدا کنید و با کرم پر کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🦋 مواد استفاده شده:👇 گوشت گوسفندي 🥩 گوجه 🍅 پياز 🧅 فلفل 🌶🫑 ادويه 🧂شامل فلفل قرمز ،نمك ،پاپريكا فقط يادت نره بعد از اضافه كردن همه مواد زيرشو كم كني درشو بزاري تا كامل بپزه☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۲ تا دونه شیشه ۸ تا رون مرغ🍗 ۲ پیمونه برنج🍙 ۱ لیوان اب مرغ🍗 نمک و‌ فلفل سیاه🌶🧂 پاپریکا و‌ پودر سیر🧄 ۱ دونه پیاز🧅 ۱ دونه فلفل دلمه ای قرمز🫑 ۲ ق.غ روغن زیتون🫒 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧊🧃 مواد لازم: شربت آلبالو یخ آب انبه بلوکاراسائو رقیق در آب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣️میدونی ASMR چیه؟!! 🤷 اولین کانال اسمر خواب و آرامش در ایتا https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 💋🧘🪐🎯👑🪐🧘💋 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 مبارزه با استرس 😌 👌 مسکن خواب 🎯 عضو شو و آرامش رو تجربه کن 🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🇮🇹 مواد لازم : آب جوش ۴ ق غ آب جوش ۱ پیمانه لیدی فینگر ۳۵ عدد پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم خامه فرم گرفته ۱ پیمانه پودر قهوه فوری ۱ ق غ پودر قند ⅓ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍💫 🥰🌿 ماش پلو يه پلوي سنتي كه اگه با رعايت نكته ها درست شه همه عاشقش ميشن😋😍 ✅موادلازم:👇 برنج ۳ پیمانه ماش ۱/۵ پیمانه سینه مرغ ۲ عدد پیاز دو عدد متوسط محلول زعفرون کشمش و زرشک هر کدوم نصف استکان ،نسبت به ذائقه بیشتر یا کمتر میتونه باشه ✅براي اينكه ماش موقع پخت وا نره و پوستش جدا نشه حتما قبل از پخت تفتش بدين و حتما نمكش اندازه باشه… آب هم اندازه باشه كه مجبور نباشين آبي كه بعد از پخت مي مونه رو دور بريزيد و طعمش حفظ بشه… دوتا پياز متوسط رو خلالي برش بدين و حتما خوب خوب تفت بخوره تا عطر خيلي خوبي قاطي پلو داشته باشه… ميتونين مرغ نريزين و خود پياز و كشمش و زرشك فراوون هم قاطيش خيلي خوشمزه ميشه😍 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
32.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای کیک سه شیر 👇 آرد قنادی ۲۰۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه) شکر ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع یا کره ۱۰۰ گرم(نصف پیمانه) وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ ق چ برای سس سه شیر👇 شیر ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شیر رینبو یا شیر نارگیل ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شیرعسلی ۲۰۰ گرم (۲/۳ پیمانه) برای تزیین👇 خامه فرم گرفته ۲۴۰ ‌گرم (۱ پیمانه) پودر پسته کمی سایز قالب👇 گرد ۲۳ سانت و یا مربع ۲۰ در ۲۰ سانت. تمام مواد به دمای محیط باشن. فر رو با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه داخل کاسه همزن تخم مرغها و شکر و وانیل رو حدودا ۷ دقیقه بزنید تا حجم بگیره و روشن بشه، روغن رو افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک الک شده رو در دوسه مرحله اضافه کنید و به آرامی فولد کنید بریزید داخل قالبی که چرب و ارد پاشی کردید به مدت تقریبی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا بپزه. شیر، شیرنارگیل و شیرعسلی رو مخلوط کنید. بعد از اینکه کیک پخت اجازه بدین از داغی بیفته بعد از قالب جدا کنید و یه لایه نازک از بالای کیک رو برش زده و کنار بذارید، با سیخ چوبی سوراخ هایی ایجاد کنید و بعد سس هم دمای محیط رو روی تمام سطح کیک پخش کنید و بزارید حداقل دو ساعت داخل یخچال تا خوب خنک بشه و سس هم جذب کیک شه. خامه فرم گرفته بزنید روش و با یکمی پودر پسته تزیین کنید. نوش جان ‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━