#ماست_بادمجون بادمجون هارو کباب کن و عطرش رو تو ماست حس کن و لذت ببر🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_سیب_و_دارچین مواد لازم: آرد: دو لیوان روغن: یک سوم لیوان هل: یک ق چ بیکینگ پودر: یک ق غ شکر: سه چهارم لیوان تخم مرغ: سه عدد درشت مواد رویی نصف لیوان گردو یک لیوان سیب یک قاشق چایخوری دارچین سه قاشق چایخوری شکر دمای فر: ۱۸۰ درجه زمان پخت: ۴۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند یه روش اقتصادی واسه هدر نرفتن برنج 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_گوشت 🍕🍕 مواد لازم: آرد: دولیوان خمیر مایع: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری ماست: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری شیر ولرم: نصف پیمانه 💎 نکات: ۱_ بجای روغن زیتون میتونید روغن مایع استفاده کنید. ۲_بعد از اینکه خمیر پیتزا آماده شد حتما یک ساعت بذارید در جای گرم استراحت کنه. ۳_ کف سینی فر یا تابه رو حتما چرب کنید. ۴_مواد داخل پیتزا کاملا سلیقه ای هست. ۵_دمای180 درجه فر از قبل گرم شده به مدت 25الی35دقیقه.دمای فرها با هم فرق داره. ۶_ بعد از پخت اجازه بدید کمی از دما بیوفته بعدش برش بزنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_معجون🍦🍨🍧 موادلازم:👇 موز: ۳ عدد خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور: نصف بسته شکلات تخته ای یا سکه ای: ۱۰۰ گرم نکته: اگه موادتون شیرین نبود میتونید بهش شکر یا عسل اضافه کنید👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نوشیدنی_گازدار🧊🧃 موادلازم: سیروپ بلوکاراسائو: یک سوم لیوان آب گازدار: نصف لیوان آب یک عدد پرتقال آب یک عدد لیمو ترش یخ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

امشب شام همینو بپز🍕😊 مواد لازم: 1 کیلوگرم سیب زمینی آبپز شده 500 گرم قارچ 500 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز 80 گرم کره 200 میلی لیتر شیر 200 گرم پنیر رنده شده نمک، فلفل، پودر سیر ،پودر پاپریکا #شام ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شیک👌😍 ✅بریم واسه مواد اولیه: 💥کمپوت اناناس ۱۲۰ گرم 💥شکلات سفید ۱۰۰ گرم 💥زرده تخم مرغ سه عدد 💥شکر ۸۰ گرم 💥وانیل ۱ ق چ 💥شربت سن ایچ اناناس ۱۰۰ گرم 💥اب کمپوت اناناس ۲۰۰ گرم یک 💥قوطی کافیه برای این دسر 💥ارد یک ق غ سر پر 💥خامه قنادی ۴۵۰ گرم 💥پنیر خامه ای۲۵۰ گرم 💥اب سرد۱۸۰ گرم 💥پودر ژلاتین۳ ق غ 💥تخم خرفه ۱ ق چ از قالب سیلیکونی اصلا استفاده نشه پلاستیکی یا فلزی اول زرده تخم مرغ با وانیل و شکر مخلوط کن بعد بهش ارد اضافه کن یک دست کن بهش اب کمپوت و شربت سن ایچ اضافه کن بزار روی حرارت تا یکم غلیظ بشه بعد از روی حرارت بردار شکلات اضافه کن و بزار یکدست بشه بعد خامه قنادی فرم بده بهش خامه صبحانه اضافه کن بعد مواد اناناسی اضافه کن بعد تیکه های اناناس و خرفه اضافه کردم در اخر ژلاتین که با اب بن ماری کردی اضافه کن و تمام بره یخچال یه شب تا صبح کافیه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_سیخی🍢🍢🍡🍡 ران یا سینه مرغ بی استخوان : ۴۰۰ گرم ماست : ۱/۲ پیمانه رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری سس : ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ادویه ها ( پودر سیر ، پودر گشنیز ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ خورشید زندگیتون گرم و تابان روزتون سرشار از عشقو آرامش ولحظه هاتون شاد🌹 ‎‏@nyiazcom

#نان_آجیلی مواد خمیر 🥟🥟🥟🥟 ۸۵۰ تا یک کیلوگرم آرد شیر ولرم: ۲ لیوان فرانسوی پودر خمیر مایع فوری: ۱ ق غ سر پر شکر: ۱۰۰ گرم کره آب شده: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد نمک: ۱ ق چ مواد مغزی داخل مغز دلخواه پودر شده (گردو، فندق، باداپام، پسته) ۲۰۰ گرم شکر یک ق م دارچین ۱ ق م آرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‌ رب خونگی به روش میجان خانم جان😊 آموزشِ سنتی رب خونگی خودتون میتونید رب خونگی درست کنید،چون رب های صنعتی مواد نگه دارنده و ضرر داره ‌

‌#آشپزی_روستایی❤️🌱 #رُب_گوجه_خونگی به سبک میجان خانم جان 🏡🌳🌾 هر سال با نزدیک شدن به فصل پاییز فراوونی گوجه اهالی روستا شروع می‌کنند به درست کردن رب گوجه سالانه خودشون. روزای آخر تابستون که میشه از هر گوشه روستا بوی درست کردن رب گوجه بلند میشه. واقعا درست کردن رب گوجه خونگی اونم روی آتیش هیزم کار خیلی لذت بخشیه. چون این رب گوجه برای مصرف سالانه درست شده وقتی که رب کاملا خنک شد و اون رو داخل شیشه‌های درب دار ریختیم باید در آخر سطحش رو با روغن نیمه جامد یا جامد بپوشونیم تا رب کپک نزنه و ماندگاری بالایی داشته باشه. ✅ برای هر کیلو رب گوجه حدودا نیاز به ۱۰ کیلو گوجه دارید. #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند ونکات مختلف برنج پختن 👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

۱۰ مدل #شیرینی بدون فر و همزن👌 مواد لازم: بیسکویت پتی بور پودر شده ۵ بسته بزرگ شیر عسلی یک و نیم قوطی ۱_پودر بیسکویت پتی بور را با شیر عسلی مخلوط کنید به هم بزنید تا خمیر منسجمی درست بشه. ❌نکات مهم❌ ۱_بیشتر از یک دقیقه خمیر را استراحت ندید که خمیرتون سفت میشه. ۲_شیر عسلی رو بیش از حد اضافه نکنید که خمیرتون شل می‌شه. ۳_برای راحت برش زدن یا از قالب سیلیکونی بیرون آوردن شیرینی‌ها به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرارشون بدید و سپس از قالب جدا کنید یا با چاقو برش بزنید ۴_شیرینی‌ها رو داخل ظرف دربسته قرار بدید بعد از هر لایه شیرینی که داخل ظرف گذاشتید یک لایه پلاستیک روشون قرار بدید سپس لایه بعدی رو بذارید. در غیر این صورت شیرینی‌هاتون ممکنه به هم بچسبه. ۵_برای تزیین شیرینی‌هاتون از هر مغزی یا هر نوع ترافلی که مایل باشید یا هر نوع شکلاتی که دوست داشته باشید می‌تونید استفاده کنید. ۶_این شیرینی به مدت ۶ ماه داخل فریزر و به مدت دو ماه داخل یخچال قابل نگهداری است. ۷_اگر شیرینی‌ها داخل ظرف دربسته نباشند بعد از دو سه روز بافتشون سفت می‌شه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_سیب_درختی #خورشت_سیب 🍎🍏 بی اغراق یکی از لذیذترین خورش‌های ملس روزگار😋 مواد لازم برای ۴ نفر نیم کیلو گوشت ۴ عدد سیب ۱ عدد پیاز زعفران چوب دارچین نمک، کمی فلفل سیاه، کمی فلفل قرمز(دلخواه)، کمی زردچوبه آبلیمو ترش شکر خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: - سیب بین بیست دقیفه تا نیم ساعت کافیه تا بپزه، بیشتر له میشه. پس آب خورش کاملا اندازه، گوشت کاملا پخته باشه و تو فاصله پخت خیلی هم نزنید. - چاشنی این غذا بر اساس ذائقه‌تون تعریف میشه. من ملس رو به شیرین دوست دارم. میزانشو با شکر و ابلیمو تنظیم کنید -رنگ این غذا فقط با زعفران هست پس ادویه کم استفاده کنید و‌عطر و رنگشو با زعفران بالانس کنید. -اگر آلو دوست دارین میتونین از چند عدد برای خوشمزگیش استفاده کنید ‎‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نوشیدنی_دورنگ اینم یه نوشیدنی دو رنگ شیک و عالی مخصوص این فصل مواد لازم برای دو لیوان نوشیدنی طالبی خرد شده یک‌لیوان +یک اسکوپ بستنی +دو ق غ شکر توت فرنگی خرده شده یک لیوان +چهار ق غ شکر +یک سوم لیوان آب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کوفته لذیذ و نرم با طعم کباب🥓🌮 گوشت چرخ کرده با چربی متوسط ​​1 کیلو 1عدد پیاز بزرگ یا ۲ عدد پیاز رنده شده آبکش شده (از آب آن استفاده نمیشه) 2 عدد فلفل کاپیا 3 حبه سیر رنده شده 1 چهارم دسته جعفری 1 قاشق چایخوری رب فلفل (ترجیحا) 1 لیوان پودر سوخاری 200 میلی لیتر آب معدنی (1 لیوان ) 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری زیره (میزان نمک را خودتان تعیین کنید) ادامه مطلب👇👇👇👇

طرز تهیه کوفته با طعم کباب: 📌برای درست کردن کوفته ها ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید،از آب برای کوفته استفاده نمی کنید. فلفل کاپیا را ریز خرد کرده یا در غذاساز بریزید سپس از صافی رد کنیدتا آب آن کشیده شود. جعفری را ریز خرد کنید. به همراه سایر موادی که در بالا ذکر شده اضافه کنید و روی یک سینی بزرگ قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه خوب ورز دهید. روند ورز دادن روی طعم کوفته ها خیلی تاثیر دارد،پس حتما ۱۰ دقیقه یا بیشتر ورز دهید. 📌توجه:آب باعث میشه که کوفته های ما نرم شوند و در حین پختن خیلی خشک نشوند. گوشت چرخ کرده ورز داده شده را حداقل یک ساعت در یخچال استراحت دهید.تکه های به اندازه نارنگی جدا کنید و با ریختن کمی روغن روی آن ها شکل دهید،با سیخ چوبی روی آن ها شیار ایجاد کنید. کوفته ها در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده قرار دهید و درصورت تمایل روی آن را با کمی روغن رومال بزنید و در طبقه دوم فر۲۲۰ درجه گرم شده بپزید. در کل ۲۵دقیقه پخته می شود،فراموش نکنید که گهگاه کوفته هارو در فر بچرخانید. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دسر موزی فوری و خوشمزه مواد لازم: موز: ۳عدد خامه صبحانه: ۱عدد پودر ژله: موز۲بسته شیر: ۳ لیوان وانیل: نصف ق چ شکر: ۳ق غ #دسر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━