eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: ارد گلتونیس موچی: ۱۰۰ گرم پودر قند: ۴۰ گرم نشاسته درت: ۲۰ گرم شیر: ۱۸۵ گرم کره: ۱۰۰ گزم رنگ‌خوراکی: چند قطره 🔸مواد فیلینگ خامه قنادی فرم‌گرفته یک‌پیمانه نوتلا توت فرنگی پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆 موچی نوتلا پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر دو پیمانه نسکافه گلد ۲ پیمانه شکر دو پیمانه بستنی شکلاتی یا قهوه ۴ اسکپ سس شکلات واسه دور لیوان ✅شیر+شکر+نسکافه رو روی حرارت میزاریم تا شکر آب بشه ✅لیوان رو باسس شکلات تزیین کنید توی هر لیوان ۴ اسکپ بستنی بندازید ✅مخلوط شیر و نسکافه خنک شده رو توی لیوان روی بستنی ها بریزید ✅و در آخر با خامه فرم گرفته تزیین کنید شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون ثعلب عالی و خوشمزه مواد لازم : شیر ⅔ لیوان گلاب ⅓ لیوان آرد سفید ۲ ق غ خامه صبحانه ۱ بسته زعفران دم کرده ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد هل ساییده ½ ق چ وانیل نوک ق چ شکر ½ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مقدار مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر: گوشت: 🥩نیم کیلو کنگر:🌱 نیم کیلو پیاز: 🧅یک عدد لپه:🫛 ۶ قاشق غذاخوری لیمو عمانی:🍋 ۴ عدد رب گوجه فرنگی:🥫 ۱ قاشق غذاخوری سر پر زعفران دم شده: 💛به مقدار دلخواه (سه قاشق غذاخوری) و در نهایت سیب زمینی سرخ شده. نکته: برای گرفتن تلخی احتمالی لیمو عمانی، اونها رو سوراخ کنین و یک ساعت توی آب گرم بندازینشون. بعد آبش رو دور بریزین و لیمو ها رو بندازین توی خورشت. نکته: لپه رو جدا بپزین و کف روش رو بگیرین تا رنگ و بوی نامطبوعی به خورشت کنگر نده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷موادلازم 👇 شیر : ۲ لیوان نشاسته ذرت یا آرد برنج : ۶ ق‌غ بستنی : ۱ لیوان شکر : ۲ ق‌غ (اگر ذائقه‌تون شیرینه اضاف کنید) وانیل : ۱/۲ ق‌چ ‌گلاب : ۱ ق‌غ خامه صبحانه یا کره : ۱ ق‌غ پودر کاکائو : ۱ ق‌غ زعفران دم شده : ۱ق‌غ پودر هل : ۱/۴ ق‌چ . 🔺شیر رو داخل قابلمه میریزیم و نشاسته ذرت رو با کمی از شیر رقیق میکنیمو به شیر اضافه میکنیم بستنی وانیلی و شکر رو هم اضافه میکنیمو روی حرارت ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه . 🔺 وانیل ، گلاب و خامه صبحانه رو اضافه میکنیم وهم میزنیم و به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم . 🔺به قسمت اول پودر کاکائو که داخل یکم آبجوش حل کردیم اضافه میکنیم ، به قسمت دوم زعفرون دم شده اضافه میکنیم به قسمت سوم‌ هم به دلخواه پودر هل اضافه کنیم یا ساده نگه میداریم . 🔺لایه اول رو داخل لیوان میریزیم چند دقیقه زمان میدیم تا روش ببنده بعد لایه دوم و به همین ترتیب لایه سوم رو هم میریزیم و روشو با پودر پسته و گل محمدی تزئینش میکنیم و یک ساعت داخل یخچال میزاریم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد جوانه گندم ۳ قاشق غ آرد سفید ۲ قاشق غ شکر ۳/۴ پیمانه( سه چهارم ) گلاب ۱/۲ پیمانه ( یک دوم پیمانه ) ۱۰۰ گرم کره یا روغن حیوانی پودر هل و پودر زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون بخیر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌الهی شروع مـاه جدید؛ براتون پر از موفقیت باشه💫 ‎‏ ‎‏@nyiazcom
33.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: ۱. آرد جو دوسرپرک ۶ ق غ ۲. پودر کاکائو ۲ ق غ ۳. کره بادام زمینی ۲ ق غ ۴. عسل ۲ ق غ طرز تهیه چیفلکس😋😇👇👇 ابتدا یک عدد موز رو پوست می‌گیریم و در ظرف مورد نظر بریزین و با پشت چنگال پوره کنین آرد جوی دوسرپرک و پودر کاکائو رو اضافه کنین و با چنگال مخلوط کنین کره بادام زمینی و عسل رو اضافه کنین و مجدداً هم بزنین تا یک خمیر لطیف به دست بیاد و به دست نچسبه تیکه‌های کوچیک از اون رو بردارین و گرد کنین بعد از گرد کردن با وسط انگشتتون کمی فشار بدین تا پهن بشه داخل سینی فر کاغذ روغنی قراربدین و چیفلکس‌ها را داخل سینی بچینین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۴۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بذارین تا بپزه بعد پخت اجازه بدین تا از دما بیفته و با شیر سرو کنین 📌نکات مربوط به چیفلکس ✅ میتونین با پودر کاکائو تلخ یا شیرین درست کنین که من از کاکائو تلخ استفاده کردم✔️ ✅ چیفلکس رو توی فر با دمای ۱۴۰ درجه حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه پخت کنین حتماً بعد از ۱۵ دقیقه چک کنی ایر فرایر گرمای ۱۳۰ درجه مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه پخت کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عزیزان مراحل اینقدر ساده و راحته که شما میتونید در عرض نیم ساعت این مرغو بپزید و با نون یا در کنار یک پلو زعفرانی نوش جان کنید😋 مواد لازم : سینه مرغ : دو عدد سیر : 2 حبه گشنیز: 1 دسته کوچیک زعفران : به میدار لازم مواد لازم برای سس : ماست هم زده : 4 تا 5 ق غ سی مایونز : 2 ق غ ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و کاری و پودر پیاز و آویشن حتما در اخر بعد از اضافه کردن سی کمی آب بریزید و بذارین نیم ساعت تا جهل و‌پنج دقیقه بپزه و جا بیفته و یک ربع اخر گشنیز را خرد کرده و اضافه کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
  دارای طبع گرم است که از مهمترین خواص شیره توت سفید می توان به تقویت عملکرد کلیه ها، پیشگیری از  یبوست ، پیشگیری از کم خونی و … اشاره کرد. مواد لازم : توت سفید ۲ ک آب ۶۰۰ میلی لیتر یا ۳ پیمانه مدت زمان تقریبی ۲ ساعت . حرارت باید کم باشد . ‎‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند تخم شربتی معلق میمونه یه ترفند ساده و کاربردی 😍 شربتی که استفاده کردم شربت زعفران و هل هست امیدوارم به دردتون بخوره☺️ واسه دوستاتم بفرست که کم‌کم هوا داره گرم میشه و نوشیدنی تخم شربتی خیلی به کار میاد 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون‌ترین و‌ خوشمزه ترین کیک خیس شکلاتی🍫🍰 ‌ 📍مواد لازم کیک (قالب ۱۸ یا ۲۰ مناسبه)👇🏻 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥣شکر ۲۰۰ گرم 🥄روغن مایع ۱۴۰ گرم 🌸گلاب ۱۴۰ گرم 🥛شیر ۱۴۰ گرم 🍯عسل یا شربت بار ۲۰ گرم 🥡آرد سفید ۲۸۰ گرم 🍫پودر کاکائو ۳۰ گرم 🥄بیکینگ پودر ۱ ق م 🥄جوش شیرین ۱ ق م ‌ 🔻زمان پخت حدودی ۴۰-۴۵ دقیقه ▫️درجه فر گازی ۱۷۰ ▫️فر برقی، توستر و سولاردام ۱۵۰ ‌ 📍مواد سس:👇 🥣روغن مایع ۲۵۰ گرم 🥄شکر ۲۵۰ گرم 🥛شیر ۲۵۰ گرم 🍫پودر کاکائو ۵۰ گرم ‌ 🔻برای گاناش به دلخواه:👇 🍫شکلات تخته ای تلخ ۱۰۰ گرم 🧁خامه صبحانه ۱۵۰ گرم‌ شکلات خرد شده و خامه رو روی بخار کتری یا توی مایکروفر گرم کنین و هم بزنین یکدست شه و با قیف بریزین رو کیک. ‌ 🔻کیک سرد باشه، شربت داغ؛ سس رو بریزین، یکم به خوردش رفت جمعش کنین دوباره بریزین رو کیک. قبلش یا برش بخوره یا با سیخ چوبی مثل فیلم سوراخ بشه. ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پلوی خوشمزه و سه سوتیه دیگه اینبار با عطر شوید😍مطمئنم یه بار درست کنید عاشقش میشید و میشه پای ثابت غذاهاتون🤗 مواد لازم: برای ۴ نفرگوشت چرخکرده (۲۵۰ گرم)،برنج (۳ پیمانه)،سیب زمینی (دوعدد متوسط)،پیازیک (عدد درشت)،شوید خشک(۳قاشق)،رب گوجه (یک قاشق و نصف)،ادویه دلخواه(زردچوبه_فلفل سیاه_نمک) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس قهوه با ظاهر جذاب مجلسی‌ و‌عطر بینظیر قهوه با بافت لطیف . - پودر یا ورق ژلاتین: 5 گرم یا 1 ورق ژلاتین بزرگ یا 2 ورق ژلاتین کوچک یا نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین . ☆ورق ژلاتین رو توی آب سرد بخیسون تانرم بشه و حجمش بیشتر ، و بعد اضافه کن به شیر (اگر زیاد توی آب سرد بمونه ممکنه توی آب حل بشه و گیرایی خودش رو از دست بده ) حدودا 5 الی 10 دقیقه خیس بخور . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗 ♨️حراج پارچه های و اصل♨️ 🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱 ✂️✂️ سرای شهرزاد ✂️✂️ 🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌 قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 ⚠️هر روز حراجججججج ته طاقه و تک قواره 😍 ❌در صورت سفارش عمده به پیوی مراجعه کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 👇 بستنی بخور چاق نشو! 🍓دستور دنت توت فرنگی و بستنی توت فرنگی کم کالری و سالم رو براتون آوردم که مناسب فصل گرمه. حتما ذخیرش کن که امتحانش کنی 📌موادلازم برای دنت 🍓 💕توت فرنگی ده تا پونزده عدد 💕شیر یک لیوان 💕خامه دو ق 💕شکر چهار ق 💕نشاسته ذرت دو ق 📌مواد لازم بستنی برا پنج نفر 💕توت فرنگی نیم کیلو 💕موز دو عدد 💕شکر یا عسل در صورت شیرین نبودن 💕شیر یک سوم لیوان 📌نکات طلایی: 💕این بستنی رو اگه شیر زیاد بریزید میشه اسموتی و اگه میخواین سفت باشه شیر کمتر بریزید. 💕اگه شل شد تو فریزر بذارید و بعد اسکوپ بزنید. 💕اگه موزتون شیرینه شکر حذف کنید که سالم تر باشه. 💕دنت اینجوری خیلی سالمتر و بهتره برا بچه هاتون به این روش استفاده کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧋🍧🍦 مواد لازم: بستنی وانیلی یا شکلاتی : ۵۰۰ گرم شیر: ب مقدار لازم و قابل حذف پودر کاکائو: ۱ ق غ خامه صبحانه: ۲ ق غ شکلات چیپسی: ۱ ق غ اسمارتیز: مقداری گردوی ریز خرد شده: ۲ ق غ سس شکلاتی موز ریز خرد شده: ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌 برای این رولت خرما بهتره که از خرمای کبکاب یا دشتستان استفاده کنید 🤌 مواد رولت: خرما بدون هسته : ۳۰۰ گرم (حدود۳۰ الی ۳۵ عدد) مغز گردو : ۷۰ گرم(حدود ۱۵ عدد) بيسکوئيت پتی بور پودر شده : ۷۰ گرم (حدود ۱۷ الی ۱۸ عدد) کره ذوب شده د ۲۵ گرم پودر زنجفیل یا دارچین : یک قاشق چایخوری مواد داخل رولت: آرد گندم یا آرد قنادی: ۸۰ گرم (حدودا ۸ قاشق غذاخوری سر خالی) آرد نخودچی: ۳۰ گرم (حدودا سه قاشق غذاخوری سر خالی) کره: ۱۰۰ گرم(یا ترکیب کره و روغن جامد یا نیمه جامد ) کنجد: برای غلطوندن به مقدار لازم پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرما 👌👌 این خوشمزه رو برای مراسم ها درست کنید🤌🤌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای مجلسی و آسون😍😋 که همه دستورشو ازت میپرسن مواد لازم : پاپریکا زردچوبه سیر ۲ حبه تخم مرغ ۱ عدد زعفرون دم شده هویج پخته ۲ عدد پودر سوخاری ۱.۵ پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد سینه‌ی مرغ ۱ عدد جعفری ۲-۳ ق غ نمک، فلفل سیاه ران مرغ ۱ عدد زرشک ۲-۳ غ رب ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━