فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸چشمهايت را آرام بگشا
🌼نور خورشيد را لمس کن
🌸که منتظر نواختن
🌼امروز تـوست
🌸صبحی ديگر روزی ديگر
🌼خـدا را شاکر باش
🌸برای فرصتی دوباره
🌸سـلام صبحتون شـاد و پر امید
🌼امروزتون پر از اتفاقات خوب و بینظیر
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پنکیک_سیب_و_دارچین
🔸مواد لازم:
یه دونه سیب
یه دونه تخم مرغ
یه قاشق غ خ ارده
شکر یه قاشق غ خ
نصف پیمانه شیر
یه پیمانه آرد
یه قاشق چایخوری بکینگ پودر
عسل و دارچین
همهی مواد را باهم مخلوط کنید، سیب های حلقه شده را داخل خمیر بزنید، تابه را با ارده یا کمی روغن چرب کنید و پنکیک ها را داخلش قرار بدین
ودوطرفش را سرخ کنید مانند کلیپ
ودرآخر با عسل و دارچین نوش جان کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شاه_پلو
🔸مواد لازم:
گوشت ۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز پخته شده ۱ لیوان
برنج ۳ پیمانه
پیاز ۱ عدد
رب ۱ قاشق
چوب دارچین
نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، ادویه کاری
زعفران دمکرده
هویج ۲ عدد
بادمجون ۲ عدد
خلال پسته و بادام و زرشک برای تزئین
✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید.
✅️گوشت بعد از ۲ ساعت کامل پخته میشه،بعد لوبیا پخته شده رو اضافه کنید و نیم ساعت بعد خاموش کنید،غلظت خورشت مثل فیلم باشه(آبکی نباشه)
✅️۴۰ دقیقه دم بزارید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_سیب_خیس😍
کنار چای هنگام غروب هم کلی مزه میده و میچسبه😋
مواد لازم👇
آرد قنادی: ۱۵۰ گرم(یکلیوان پر)
شکر: ۱۰۰گرم(نصف لیوان)
بکینگ پودر: ۸گرم(دو قچ)
تخم مرغ بزرگ: ۳عدد(هم دمای محیط)
روغن مایع: ۱۱۰ میل(نصف لیوان)
سیب زرد یا قرمز: ۳عدد متوسط
مواد لازم برای مایع روی کیک👇
شیر: ۱۱۰ میل(نصف لیوان)
کره: ۳۰گرم(۲قغ)
شکر ۲۵گرم(۲قغ)
پوست سیب هارو میگیریم و هر کدام را ۸ قسمت میکنیم و مطابق فیلم خورد میکنیم.
آرد الک شده را با شکر و بکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها،روغن و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم تا مایع غلیظ و یک دستی داشته باشیم.
سیب هارو داخل مایه کیک میریزیم و مخلوط میکنیم.
کف و دیواره قالب کمربندی را با کاغذ روغنی میپوشونیم و مایه کیک را داخلش میریزیم.
ماکروفرو رو حالت کانوکشن میزاریم و با دمای ۱۵۰ درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم.
قالب رو به مدت ۵۰ دقیقه داخلش میزاریم.
حالا شیر و شکر و کره را داخل شیرجوش میریزیم و رو حرارت میزاریم تا زمانی که شکر و کره تو شیر حل بشن،نیاز به جوشیدن نداره، از رو حرارت برمیدارم و میزاریم تا ولرم بشه.
کیک که اماده شد میزاریم یک ربع بمونه تا از داغی بیفته و سطح کیک رو با سیخ چوبی چند تا سوراخ میزنیم و مایعی رو که درست کردیم رو روش میریزیم.
میزاریم یک ساعت بمونه و بعد از قالب در میاریم و با پودر قند و خلال پسته تزیینش میکنیم.
این کیک خوش عطر و طعم رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_چای_کرک
مثل ما سرش دعوا نکنید😉
خوشمزه ترین دسری میشه که تا حالا خوردی و البته آسون ترین🤌
آموزش چای کرک رو قبل براتون گذاشتم یه جستجو بزنید
✅مواد لازم:
چای کرک ۲ لیوان
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
( میتونید مثل من ۱ بسته پتی بور و ۱۰ عدد لوتوس استفاده کنید)
شیرخشک ۳ ق غ
کره ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی
موز ۲ عدد
ژلاتین ۲ ق چ
شکلات تلخ به مقدار لازم
🔴 اول ژلاتین رو با ۴ قاشق آب بن ماری کنید و بذارید کنار، شیرخشک، کره و خامه رو که با چند قاشق شیر رقیق کردید با چای کرک مخلوط کنید وقتی به نقطه ی جوش رسید شعله رو خاموش کنید بیسکویت رو اضافه کنید وقتی نرم شد و از داغی افتاد موز رو اضافه کنید و با دستگاه خوب میکس کنید و در آخر ژلاتین بنماری شده و تیکه های شکلات رو اضافه کنید و تو ظرفای مورد نظر بریزید و ۳،۴ ساعت بذارید یخچال تا بگیره.
روی دسر رو میتونید با شکلات رنده شده، پودر کاکائو، پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید دیزاین کنید.
نوش جان❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از عطار باشی | طبیب ایرانی
حب هلیله رفع سفیدی مو
کاربرد :🔰🔰
💫 جلوگیری از سفید شدن مو
💫 تولید رنگ دانه در پیاز مو
💫 تقویت پیاز مو
💫 درمان پیری زود رس و سردی سر
💫 دفع بلغم سر
________________________
✅با ضمانت کیفیت و اصل بودن محصول
✅تهیه و تولید شده توسط مجموعه عطارباشی
✅در دو حجم ۹۰ و ۱۲۰ عدد
________________________
قیمت : ۱۶۵ هزار تومان ۹۰ عددی💰
۲۵۸ هزار تومان ۱۲۰ عددی 💰
🚚 ارسال 7 تا 10 روز کاری
📦سفارش محصول📦 شناسه محصول: ۰۱_۵۱۶۲۱
✅مشاهده بیش از ۱۰۰ نوع محصول گیاهی شگفت انگیز عطار باشی 👇👇👇
https://eitaa.com/attarbashi_co
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #پلو_مخلوط_با_ته_انداز_بال😍😋👇👇👇
#پلو_مخلوط_با_ته_انداز_بال
🔸مواد لازم برای ۴ نفر:
بال و کتف مرغ ۶۰۰ گرم و یا به هر مقداری که میخوایین(میتونین از ران مرغ هم استفاده کنین)
برنج ۳ پیمانه
۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی از قبل خیس خورده و پخته شده(برای اینکه اون سیاهی لوبیاها با برنج ترکیب نشه)
شوید تازه خورد شده ۱۰۰ گرم (۱ پیمانه)
زرشک و خلال پسته با میزان لازم
زعفران دم شده
سیبزمینی ۲ عدد متوسط (نگینی ریز خورد شده)
بادمجان ۲ عدد (نگینی خورد شده)
کره تقریبا ۲ ق غ خ
برای مزه دار کردن مرغ:
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، زعفران دم شده
آب نصف یک عدد لیموی تازه
🔸طرز تهیه:
تکه های مرغ رو با ادویه های ذکر شده و آب لیمو و زعفران دم شده مزه دار میکنیم و ۱ ساعت بهش استراحت میدیم تا مزه ها به خورد گوشت بره.
لوبیاهای چشم بلبلی که از قبل خیس خورده رو توی آب میجوشونیم و دوبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم کنار.
بادمجون و سیبزمینی های خورد شده رو طبق ویدیو جداگانه سرخ میکنیم و میذاریم و در آخر روغن تابه رو جدا میکنیم و سیبزمینی و بادمجون و زرشک و خلال پسته رو با هم توی تابه میریزیم و یه تفت ریز میدیم و زیرشو خاموش میکنیم.
حالا برنج رو که گذاشتیم با آب و نمک خیس خورده توی آب در حال جوش میریزیم به همراه لوبیاها و شوید خورد شده میذاریم بپزه و بعد آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره و کمی روغن میریزیم و سپس تکه های مرغ رو اضافه کرده و یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم به طرف دیگه و برنج رو میریزیم روش و در آخر زعفران دم شده روش میریزیم و در صورت تمایل کمی کره میذاریم روش و میذاریم با حرارت کم به مدت ۱ ساعت دم بکشه.میتونین مواد زرشک و سیبزمینی و بادمجونو لای برنج بدین دم بکشه یا مثل من میتونین موقع سرو کنار ظرف سروتون بریزین که اینجوری بنظرم خیلی جذاب تره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات دست ساز ۱۰ دقیقه ای
🍫🍫🍫
مواد لازم:
120 گرم بیسکویت خرد شده🍪
3 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه🧀
3 قاشق غذاخوری نوتلا🍫
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
اینارو با هم ترکیب کنید و بعد بزنیدش توی شکلات آب شده
بعدشم یکی دو ساعت بذارید فریزر و دیگه تمومه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_باقالی_شمالی
🔸مواد لازم:
۲۵۰ گرم باقالی پوست گرفته شده
یک عدد پیاز درشت
پنج حبه سیر
یک عدد سیب زمینی
شوید و گشنیز و جعفری از هر کدام یک دسته
کمی نمک و فلفل سیاه
سه عدد تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری آرد برنج
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_خانگی
- توت فرنگی: 400 گرم یا حدود دونیم پیمانه
- شکر: 40 گرم یا سه قاشق غذاخوری
- آبلیمو: حدود 1 قاشق چایخوری، اندازش سلیقهایه ، میتونید کمتر یا بيشتر بریزید
- خامه صبحانه: 250 گرم یا یک پاکت + یکچهارم پاکت
- شیر عسلی یا عسل : 20 یا حدود 1 قاشق غذاخوری
☆ برای تزیین :
- پودر توت فرنگی
قند تزئینی
توت فرنگی هارو بشور و برش بزن .
توی قابلمه یا تابه ، شکر و توت فرنگی روباهم مخلوط کن و بذار 30 دقیقه استراحت کنن .
بعدش روی حرارت ملایم بپزش و در آخر پخت کمی آبلیمو بهش اضافه کن .
در ظرفی خامه صبحانه رو با همزن هم بزن تا هوادهی بشه و بافتش سبک بشه بعدش شیرعسلی یا عسل رو بهش اضافه و مخلوط کن
بعدش مربای خنک شده روهم بهش اضافه و یکدست کن.
وقتی خوب مخلوط شد توی قالب دلخواهت بریز .
اگر دوست داشتی با پودر توت فرنگی و قندهای تزئینی تزیینش کن و برای 6 ساعت بذارش فریزر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه همه پسند
🫑🫑
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
یه شیرین خوشمزه با خمیر هزار لا😍😋
🔸مواد لازم:
خمیر هزارلای مخصوص شیرینی: ۱ بسته
خامه قنادی: ۲۰۰ گرم
مغز پسته یا مغز دلخواه: به میزان لازم
رومال:یک عدد تخم مرغ+۱ قاشق شیر
.
دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۳۰ دقیقه
❌نکته مهم:
وقتی با خمیر هزار لا کار میکنید خیلی مراقبش باشید که نسوزه چون حساسه باید مدام چک بشه و به محض طلایی شدن از فر خارج بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یخمک_نوستالژی🍓🫐🍋
مواد لوازم:
ژله با طعم دلخواه
آب جوش
آب سرد
نایلون باریک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_رول_بادمجون
مواد لازم:
بادمجون🍆
پیاز🧅
فلفل کاپی🌶
گوشت چرخکرده🥩
اورگانو🍃
نمک🧂
آویشن🌱
پولبیبر🌶
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ژله شیک و جذاب با مغز پاناکوتا💫
🔸مواد لازم برای پاناکوتا (وسط ژله):
◗ ۲ لیوان شیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
◗ نوک قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ بسته پودر ژله
◗ ۱ لیوان سرخالی آب جوش
◗ ۱ لیوان سرخالی آب سرد
◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر (اگه شیرین تر میخواین ۶ قاشق بزنین)
🔸برای درست کردن پاناکوتا:
شکر و شیر رو روی حرارت میذاریم وقتی شکر حل شد، خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، در آخر ژلاتین بن ماری شده و وانیل اضافه میکنیم.مواد پاناکوتا روی حرارت نباید بجوشه.
🔸مواد لازم ژله:
پودر ژله با طعم دلخواه
آب جوش یک لیوان سرخالی
آب سرد یک لیوان سرخالی
📌حتما دسر رو ۶_۷ ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره، یه دسر ژله ای خوشمزه و جدید که مواد زیادی هم لازم نداره😍
#ژله
#ژله_مغزدار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تنوری
#فر_دستساز 👌
🔸مواد لازم:
▫️مرغ کوچک : 1 عدد
▫️پیاز بزرگ : 2 عدد
▫️فلفل دلمه رنکی : به میزان لازم
▫️کره : 100 گرم
▫️نمک و فلفل : به مقدار لازم
▫️سیر : 3 حبه
▫️سیب زمینی: جند عدد
▫️زعفران :(البته چون کره صدگل زعفرانیه میتونید حذف کنید )...
📍نکات مهم
🔸در قابلمه رو فویل بپیچین که به برشته و تنوری شدن مرغ کمک میکنه
🔸قابلمه ای که ازش استفاده ندارین رو انتخاب کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_نگهدای_سیر 🧄🧄
نمک و چای از کپک زدن و پوک شدن سیر جلو گیری میکنه👌😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
46.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی😍😋
اگه این کیک خیس شکلاتی رو به همین روش درست کنید بهتون قول میدیم عاشقش بشید😍 اینوکیک خیس خیلی سریع هم آماده میشه
مواد لازم👇
تخم مرغ: ۴عدد( به دمای محیط رسیده باشه)
شکر: یک لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی)
وانیل شکری: یک بسته
شیر ولرم: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
پودر قهوه فوری: ۱ق.چ
پودر کاکائو: ۴ق.غ سرپر
آرد الک شده: یکو نیم لیوان
بکینگ پودر: ۲ق.چ
شیر سرد: یک لیوان سرخالی(برای خیس کردن کیک)
.
مواد لازم برای سس👇
شیر: ۲لیوان
شکر: ۴ق.غ
نشاسته ذرت: ۲ق.غ
پودرکاکائو: ۲ق.غ
شکلات شیری تخته ای: ۷۰گرم
کره: ۱۰گرم
امیدواریم این کیک خیس خوشمزه رو درست کنید و کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا