eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸چشمهايت را آرام بگشا 🌼نور خورشيد را لمس کن 🌸که منتظر نواختن 🌼امروز تـوست 🌸صبحی ديگر روزی ديگر 🌼خـدا را شاکر باش 🌸برای فرصتی دوباره 🌸سـلام صبحتون شـاد و‌ پر امید 🌼امروزتون پر از اتفاقات خوب و بینظیر ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🔸مواد لازم: یه دونه سیب یه دونه تخم مرغ یه قاشق غ خ ارده شکر یه قاشق غ خ نصف پیمانه شیر یه پیمانه آرد یه قاشق چایخوری بکینگ پودر عسل و دارچین همه‌ی مواد را باهم مخلوط کنید، سیب های حلقه شده را داخل خمیر بزنید، تابه را با ارده یا کمی روغن چرب کنید و پنکیک ها را داخلش قرار بدین ودوطرفش را سرخ کنید مانند کلیپ ودرآخر با عسل و دارچین نوش جان کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
26.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸مواد لازم: گوشت ۳۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته شده ۱ لیوان برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد رب ۱ قاشق چوب دارچین نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، ادویه کاری زعفران دمکرده هویج ۲ عدد بادمجون ۲ عدد خلال پسته و بادام و زرشک برای تزئین ✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید. ✅️گوشت بعد از ۲ ساعت کامل پخته میشه،بعد لوبیا پخته شده رو اضافه کنید و نیم ساعت بعد خاموش کنید،غلظت خورشت مثل فیلم‌ باشه(آبکی نباشه) ✅️۴۰ دقیقه دم بزارید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
😍 کنار چای هنگام غروب هم کلی مزه میده و میچسبه😋 مواد لازم👇 آرد قنادی: ۱۵۰ گرم(یک‌لیوان پر) شکر: ۱۰۰گرم(نصف لیوان) بکینگ پودر: ۸گرم(دو ق‌چ) تخم مرغ بزرگ: ۳عدد(هم دمای محیط) روغن مایع: ۱۱۰ میل(نصف لیوان) سیب زرد یا قرمز: ۳عدد متوسط مواد لازم برای مایع روی کیک👇 شیر: ۱۱۰ میل(نصف لیوان) کره: ۳۰گرم(۲ق‌غ) شکر ۲۵گرم(۲ق‌غ) پوست سیب هارو میگیریم و هر کدام را ۸ قسمت میکنیم و مطابق فیلم خورد میکنیم. آرد الک شده را با شکر و بکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها،روغن و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم تا مایع غلیظ و یک دستی داشته باشیم. سیب هارو داخل مایه کیک میریزیم و مخلوط میکنیم. کف و دیواره قالب کمربندی را با کاغذ روغنی میپوشونیم و مایه کیک را داخلش میریزیم. ماکروفرو رو حالت کانوکشن میزاریم و با دمای ۱۵۰ درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم. قالب رو به مدت ۵۰ دقیقه داخلش میزاریم. حالا شیر و شکر و کره را داخل شیرجوش میریزیم و رو حرارت میزاریم تا زمانی که شکر و کره تو شیر حل بشن،نیاز به جوشیدن نداره، از رو حرارت برمیدارم و میزاریم تا ولرم بشه. کیک که اماده شد میزاریم یک ربع بمونه تا از داغی بیفته و سطح کیک رو با سیخ چوبی چند تا سوراخ میزنیم و مایعی رو که درست کردیم رو روش میریزیم. میزاریم یک ساعت بمونه و بعد از قالب در میاریم و با پودر قند و خلال پسته تزیینش میکنیم. این کیک خوش عطر و طعم رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مثل ما سرش دعوا نکنید😉 خوشمزه ترین دسری میشه که تا حالا خوردی و البته آسون ترین🤌 آموزش چای کرک رو قبل براتون گذاشتم یه جستجو بزنید ✅مواد لازم: چای کرک ۲ لیوان بیسکویت پتی بور ۲ بسته ( میتونید مثل من ۱ بسته پتی بور و ۱۰ عدد لوتوس استفاده کنید) شیرخشک ۳ ق غ کره ۳۰ گرم خامه صبحانه ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی موز ۲ عدد ژلاتین ۲ ق چ شکلات تلخ به مقدار لازم 🔴 اول ژلاتین رو با ۴ قاشق آب بن ماری کنید و بذارید کنار، شیرخشک، کره و خامه رو که با چند قاشق شیر رقیق کردید با چای کرک مخلوط کنید وقتی به نقطه ی جوش رسید شعله رو خاموش کنید بیسکویت رو اضافه کنید وقتی نرم شد و از داغی افتاد موز رو اضافه کنید و با دستگاه خوب میکس کنید و در آخر ژلاتین بنماری شده و تیکه های شکلات رو اضافه کنید و تو ظرفای مورد نظر بریزید و ۳،۴ ساعت بذارید یخچال تا بگیره. روی دسر رو میتونید با شکلات رنده شده، پودر کاکائو، پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید دیزاین کنید. نوش جان❤️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: گوشت راسته گوسفندی 🍖 گوجه🍅 پیاز🧅 سیر🧄 فلفل کاپی یا تند 🌶 نمک و‌فلفل سیاه 🌶🧂 پول بیبر 🌶 ارگانو🍃 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
حب هلیله رفع سفیدی مو کاربرد :🔰🔰 💫 جلوگیری از سفید شدن مو 💫 تولید رنگ دانه در پیاز مو 💫 تقویت پیاز مو 💫 درمان پیری زود رس و سردی سر 💫 دفع بلغم سر ________________________ ✅با ضمانت کیفیت و اصل بودن محصول ✅تهیه و تولید شده توسط مجموعه عطارباشی ✅در دو حجم ۹۰ و ۱۲۰ عدد ________________________ قیمت : ۱۶۵ هزار تومان ۹۰ عددی💰 ۲۵۸ هزار تومان ۱۲۰ عددی 💰 🚚 ارسال 7 تا 10 روز کاری 📦سفارش محصول📦 شناسه محصول: ۰۱_۵۱۶۲۱ ✅مشاهده بیش از ۱۰۰ نوع محصول گیاهی شگفت انگیز عطار باشی 👇👇👇 https://eitaa.com/attarbashi_co
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت طالبی یخ شیرطالبی شرکت پگاه اسپرسو با همزن یا با فرنچ پرس میتونین به به راحتی شیر فوم دار کنید من شیر داخل فرنچ پرس ریختم و دسته رو چندین بار حرکت دادم تا وقتی به غلظت دلخواه رسیدم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #پلو_مخلوط_با_ته_انداز_بال😍😋👇👇👇
🔸مواد لازم برای ۴ نفر: بال و کتف مرغ ۶۰۰ گرم و یا به هر مقداری که میخوایین(میتونین از ران مرغ هم استفاده کنین) برنج ۳ پیمانه ۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی از قبل خیس خورده و پخته شده(برای اینکه اون سیاهی لوبیاها با برنج ترکیب نشه) شوید تازه خورد شده ۱۰۰ گرم (۱ پیمانه) زرشک و خلال پسته با میزان لازم زعفران دم شده سیبزمینی ۲ عدد متوسط (نگینی ریز خورد شده) بادمجان ۲ عدد (نگینی خورد شده) کره تقریبا ۲ ق غ خ برای مزه دار کردن مرغ: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، زعفران دم شده آب نصف یک عدد لیموی تازه 🔸طرز تهیه: تکه های مرغ رو با ادویه های ذکر شده و آب لیمو و زعفران دم شده مزه دار میکنیم و ۱ ساعت بهش استراحت میدیم تا مزه ها به خورد گوشت بره. لوبیاهای چشم بلبلی که از قبل خیس خورده رو توی آب میجوشونیم و دوبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم کنار. بادمجون و سیبزمینی های خورد شده رو طبق ویدیو جداگانه سرخ میکنیم و میذاریم و در آخر روغن تابه رو جدا میکنیم و سیبزمینی و بادمجون و زرشک و خلال پسته رو با هم توی تابه میریزیم و یه تفت ریز میدیم و زیرشو خاموش میکنیم. حالا برنج رو که گذاشتیم با آب و نمک خیس خورده توی آب در حال جوش میریزیم به همراه لوبیاها و شوید خورد شده میذاریم بپزه و بعد آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره و کمی روغن میریزیم و سپس تکه های مرغ رو اضافه کرده و یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم به طرف دیگه و برنج رو میریزیم روش و در آخر زعفران دم شده روش میریزیم و در صورت تمایل کمی کره میذاریم روش و میذاریم با حرارت کم به مدت ۱ ساعت دم بکشه.میتونین مواد زرشک و سیبزمینی و بادمجونو لای برنج بدین دم بکشه یا مثل من میتونین موقع سرو کنار ظرف سروتون بریزین که اینجوری بنظرم خیلی جذاب تره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات دست ساز ۱۰ دقیقه ای 🍫🍫🍫 مواد لازم: 120 گرم بیسکویت خرد شده🍪 3 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه🧀 3 قاشق غذاخوری نوتلا🍫 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اینارو با هم ترکیب کنید و بعد بزنیدش توی شکلات آب شده بعدشم یکی دو ساعت بذارید فریزر و دیگه تمومه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: ۲۵۰ گرم باقالی پوست گرفته شده یک عدد پیاز درشت پنج حبه سیر یک عدد سیب زمینی شوید و گشنیز و جعفری از هر کدام یک دسته کمی نمک و فلفل سیاه سه عدد تخم مرغ سه قاشق غذاخوری آرد برنج ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- توت فرنگی: 400 گرم یا حدود دونیم پیمانه - شکر: 40 گرم یا سه قاشق غذاخوری - آبلیمو: حدود 1 قاشق چایخوری، اندازش سلیقه‌ایه ، میتونید کمتر یا بيشتر بریزید - خامه صبحانه: 250 گرم یا یک پاکت + یک‌چهارم پاکت - شیر عسلی یا عسل : 20 یا حدود 1 قاشق غذاخوری ☆ برای تزیین : - پودر توت فرنگی قند تزئینی توت فرنگی هارو بشور و برش بزن . توی قابلمه یا تابه ، شکر و توت فرنگی روباهم مخلوط کن و بذار 30 دقیقه استراحت کنن . بعدش روی حرارت ملایم بپزش و در آخر پخت کمی آبلیمو بهش اضافه کن . در ظرفی خامه صبحانه رو با همزن هم بزن تا هوادهی بشه و بافتش سبک بشه بعدش شیرعسلی یا عسل رو بهش اضافه و مخلوط کن بعدش مربای خنک شده روهم بهش اضافه و یکدست کن. وقتی خوب مخلوط شد توی قالب دلخواهت بریز . اگر دوست داشتی با پودر توت فرنگی و قندهای تزئینی تزیینش کن و برای 6 ساعت بذارش فریزر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرین خوشمزه با خمیر هزار لا😍😋 🔸مواد لازم: خمیر هزارلای مخصوص شیرینی: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم مغز پسته یا مغز دلخواه: به میزان لازم رومال:یک عدد تخم مرغ+۱ قاشق شیر . دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۳۰ دقیقه ❌نکته مهم: وقتی با خمیر هزار لا کار می‌کنید خیلی مراقبش باشید که نسوزه چون حساسه باید مدام چک بشه و به محض طلایی شدن از فر خارج بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🫐🍋 مواد لوازم: ژله با طعم دلخواه آب‌ جوش آب سرد نایلون باریک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: بادمجون🍆 پیاز🧅 فلفل کاپی🌶 گوشت چرخکرده🥩 اورگانو🍃 نمک🧂 آویشن🌱 پولبیبر🌶 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ژله شیک و جذاب با مغز پاناکوتا💫 🔸مواد لازم برای پاناکوتا (وسط ژله): ◗ ۲ لیوان شیر ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ◗ نوک قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ بسته پودر ژله ◗ ۱ لیوان سرخالی آب جوش ◗ ۱ لیوان سرخالی آب سرد ◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر (اگه شیرین تر میخواین ۶ قاشق بزنین) 🔸برای درست کردن پاناکوتا: شکر و شیر رو روی حرارت میذاریم وقتی شکر حل شد، خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، در آخر ژلاتین بن ماری شده و وانیل اضافه میکنیم.مواد پاناکوتا روی حرارت نباید بجوشه. 🔸مواد لازم ژله: پودر ژله با طعم دلخواه آب جوش یک لیوان سرخالی آب سرد یک لیوان سرخالی 📌حتما دسر رو ۶_۷ ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره، یه دسر ژله ای خوشمزه و جدید که مواد زیادی هم لازم نداره😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌 🔸مواد لازم: ▫️مرغ کوچک : 1 عدد ▫️پیاز بزرگ : 2 عدد ▫️فلفل دلمه رنکی : به میزان لازم ▫️کره : 100 گرم ▫️نمک و فلفل : به مقدار لازم ▫️سیر : 3 حبه ▫️سیب زمینی: جند عدد ▫️زعفران :(البته چون کره صد‌گل زعفرانیه میتونید حذف کنید )... 📍نکات مهم 🔸در قابلمه رو فویل بپیچین که به برشته و تنوری شدن مرغ کمک میکنه 🔸قابلمه ای که ازش استفاده ندارین رو انتخاب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄🧄 نمک و چای از کپک زدن و پوک شدن سیر جلو گیری میکنه👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
46.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 اگه این کیک خیس شکلاتی رو به همین روش درست کنید بهتون قول میدیم عاشقش بشید😍 اینوکیک خیس خیلی سریع هم آماده میشه مواد لازم👇 تخم مرغ: ۴عدد( به دمای محیط رسیده باشه) شکر: یک لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی) وانیل شکری: یک بسته شیر ولرم: نصف لیوان روغن مایع: نصف لیوان پودر قهوه فوری: ۱ق.چ پودر کاکائو: ۴ق.غ سرپر آرد الک شده: یکو نیم لیوان بکینگ پودر: ۲ق.چ شیر سرد: یک لیوان سرخالی(برای خیس کردن کیک) . مواد لازم برای سس👇 شیر: ۲لیوان شکر: ۴ق.غ نشاسته ذرت: ۲ق.غ پودرکاکائو: ۲ق.غ شکلات شیری تخته ای: ۷۰گرم کره: ۱۰گرم امیدواریم این کیک خیس خوشمزه رو‌ درست کنید و کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
23.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی عدس😋 عدس ابپزشده تخم مرغ🥚 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز🧂 سبزی معطر پودر سوخاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━