فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنینی_مرغ_و_قارچ
🔸مواد لازم:
سینه مرغ: یک سوم
قارچ: ده عدد
پیاز: یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای
ریحان خرد شده: یک قاشق
خامه: یک قاشق
نان باگت مینی: هفت عدد
🔸ادویهها نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر، پودرگشنیز
#فست_فود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک بادمجون فوری
موادلازم:
بادمجان
سیر🧄
فلفل دلمه🫑
ماست🍶
نمک وفلفلسیاه🧂🌶
زردچوبه
نعنا خشک🍃
پوره گوجه🍅
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لبان تو برای لبخند😊🌹
آفریده شده اند
بخند
تا پشت ِ غصه های این دنیا🌻
بلرزد…
سلام صبح زیباتون بخیر و رنگی
امروزتون پر از شادی و قشنگی❣
@nyiazcom
16.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسلایس_نارگیلی😋
یکی از خوشمزه ترین تجربه هات میشه قطعا🤌🏻
~مواد لازم:
بیسکوییت سبوس دار (سایه طلایی)۱/۵بسته
کره ذوب شده ۱۰۰گرم
شیر عسل ۲/۳قوطی
پودر نارگیل ۱پیمانه
~لایه بیسکوییتی رو خوب خوب فشرده کنید که بعد از پخت ترک نخوره و برش بخوره!
~بذارید طبقه وسط فر ۱۸۰درجه برقی به مدت ۲۰دقیقه تا طلایی بشه!
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_غوره_مسما (به سبک شکوفه بانو )
🔸مواد لازم
۴ تیکه مرغ
نصف لیوان غوره بدون دانه
بادمجان و گوجه
رب گوجه
فلفل و نمک و زردچوبه
۲ عدد پیاز متوسط
📌اول مرغ ها را در روغن سرخ میکنیم
بهش ۳ لیوان آب جوش اضافه میکنیم با دمای متوسط میزاریم بپزه
📌پیاز را نگینی کرده و سرخ میکنیم رب گوجه و ادویه را بهش اضافه میکنیم تفت میدهیم تا رنگ رب گوجه باز شود
📌بعد غوره را بهش اضافه میکنیم و تفت می دهیم این مواد را به مرغ اضافه میکنیم
📌نمک خورشت را اندازه میگیریم
📌گوجه و بادمجان را سرخ میکنیم ۱۰ دقیقه آخر به خورشت اضافه میکنیم
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_غوره_مسما 🥰 (به سبک شکوفه بانو )
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش#کیک_بستنی🤩
✅ کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد ۱۴۰ گرم ( ۱ پ +۱ ق س)
پودر کاکائو ۲ ق س
بکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۸۰ گرم ( ۱/۴پ+۳ ق س)
بستنی وانیلی ۵۰۰-۶۰۰ گرم
🔴 همه مواد کیک هم دمای محیط باشه
🔴 کیک بستنی حتما باید تو فریزر سفت بشه تا بتونین راحت برش بزنید، برای سرو ۲۰ دقیقه تو محیط بزارین تا کیک نرم بشه و بعد نوش جان کنین🥰
✅ روکش شکلات:
شکلات ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱ ق س
مغز پودر شده به دلخواه ۲ ق س
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خیار
مواد لازم:
خیار
تربچه
کشمش
گردو
گل محمدی
۲ پیمانه ماست
نعنا خشک
ریحون خشک
نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_جذاب_ترکیب_ترش_و_شیرین 🍫🍒
مربای یا مارمالاد آلبالو
کیک شکلاتی
خامه شکلاتی
پودر قند یا شکر
خامه قنادی یا خامه صبحانه
مقداری شکلات تخته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
خواهران عزیز
فروش پک الگوی سرويس آشپزخانه
قیمت پک ۵۵۰ تومن هست ۸۰ تومن هم هزینه پست هست
تا عید قربان تخفیف زدم ۴۸۰ تومن هزینه پک ارسال هم رایگان
آموزش رایگان هم داریم
با گروه رفع اشکال
اگه کسی خواست پیوی در خدمتم
ای دی مدیر کانال
@Khayyati_Asan
ای دی کانال 👇👇
https://eitaa.com/servis_Ashpazkhoueh
32.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_پلو_باقالی_با_ماهی🤤
سبزی ها:گشنیز ،شوید،موره یا گندواش،برگ سیر،باقالا
مادربزرگم همیشه داخل سبزی پلو در حد چند خال موره یا گندواش میریخت خیلی خوش عطر میشد ودرکنارش خواص زیادی داره🌱❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
#نگهداری_سیر 🧄
اگه تو هم میخای تو فصل سرما مشکل نداشتن سیر رو نداشته باشی و سیرات پوک و خراب نشن این ویدئو رو ببین 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفرانی
🔸مواد لازم:
آرد سفید: ۲ لیوان
شکر: ۱ لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
شیر ولرم: نصف لیوان
تخم مرغ: ۴عدد
بکینگ پودر: ۲ ق چ
وانیل: یک چهارم ق چ
زعفران دمکرده: ۲ ق چ
پودر هل: ۱ ق چ
گلاب: ۳ ق غ
درجه فر: ۱۷۰
مدت زمان: ۳۰-۳۵ دقیقه
🔸کرم زعفرانی:
شیر: یک و نیم لیوان
شکر: ۵-۶ ق غ
نشاسته ذرت: ۳ ق غ
زعفران دمکرده: ۱-۲ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
31.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیای_مرغ_و_آلفردو
میزان مواد برای ۵ نفر عذای اصلی
پیاز ۱ عدد متوسط نگینی ریز
سینه مرغ ۴۵۰ گرم ریز خرد شده
۱ فلفل دلمه رنگی متوسط نگینی
کدوسبز ۲ تا متوسط نگینی ریز
ادویه های مرغ؛ پاپریکا ۱ق.م ، فلفل سیاه، اورگانو یا آویشن ۱ق.چ نمک ۱ق.م
سیر ۴ حبه بزرگ
قارچ ۴۰۰ گرم
پارمسان ۲ ق.غ
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ ق.غ سرپر
کره ۲۵ گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم (برای لازانیا هرچی بیشتر بهتر)
پنیر چدار ۶-۸ ورقه
✅ورقه های لازانیا پیش پخت نیاز به پختن نداره فقط حتما باید همه جاش کاملاااا به سس رقیق آغشته بشه
✅ترتیب چیدن مواد لازانیا اول سس کف ظرف، لازانیا و باز سس، مواد مرغ ، پنیر چدار و پیتزا دوبار لازانیا، سس و …لایه ی آخر پر پنیر باشه
✅فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه و ۵-۷ دقیقه آخر گریل از بالا روشن شه
✅فویل روی ظرف لازانیا بکشید که خشک نشه و ۱۰ دقیقه آخر فویل رو باز کنید
✅نمک سس قارچ رو بعد از ریختن پنیر بچشید بعد نمک اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫#ژله_آلبالویی 🍒🍧🍝
✔️فوری و بدون قالب
✅گیلاس و زردالو رو با سرکه بشورید ،
توی قوری بریزید اب جوشیده و یکی دوتکه نبات هم داخلش بندازید
بزاریدش روی سماور یا بخار کتری تقریبا دوساعت تا قشنگ رنگ بیفته و میوه هاش پخته بشه.
پارت 1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫#ژله_آلبالویی 🍒🍧🍝
✔️فوری و بدون قالب
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#بادمجان_شِکم_پر
بادمجان شکم پر یه غذای اصیل و مجلسیِ گیلانه که میتونه یه انتخاب بی نظیری برای پذیرایی از مهموناتون باشه
از نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهیه و اکثر آدما با هر ذائقه غذایی عاشقش میشن.
عطر سبزیهای محلی که با طعم گردو و رب انار و رب آلوچه ترکیب شده به همراه اصلی ترین ادویهاش که زیره کوهیه، یه طعم خاص و اصیل رو میسازه که باورت نمیشه که این ترکیب میتونه تا این حد خوشمزه باشه
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵ عدد بادمجان متوسط
۵ عدد گوجه
۴۰۰ گرم گردو
۴۰ گرم نعنا
۴۰ گرم چوچاق
۴۰ گرم جعفری
۴۰ گرم ریحان
۴۰ گرم مرزه
۴ حبه سیر
۱ عدد پیاز
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه
نمک به میزان دلخواه
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
#حس_آرامش
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#واویشکای_دل😍😋
🔸مواد لازم:
دل مرغ ۳۰۰ گرم
دنبه کف دست
رب گوجه ۱ ق.غ
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
گوجه ۴ عدد
فلفل دلمه دو عدد
نمک و فلفل فراوووون
زردچوبه ۱ ق.چ
آب یه چیکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#پای_توت_فرنگی🤩😋
🌸 کیک وانیلی
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ )
روغن مایع ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)
شیر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)
آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پ)
بکینگ پودر ۲ ق چ
❌ من از قالب پای استفاده کردم سایز ۹
❌ همه مواد هم دمای محیط باشه
❌ از میوه های دیگه مثل سیب هم میتونین استفاده کنین ❌ ولی ترکیب این مواد با توت فرنگی خوشمزه تره
🌸 کرم پنیری
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق چ
❌ از کرم پنیری مرکز کیک بریزین و صاف کنین و روشم میوه بچینین، تو فر پف میکنه ولی وقتی فر خاموش بشه پف مواد میخوابه دقیقا مثل چیز کیک و این طبیعیه و باعث ظاهر زیباش میشه
❌ پنیر نه خیلی سرد باشه نه خیلی نرم در حد ۲۰ دقیقه قبل بیرون باشه کافیه ولی تخم مرغ هم دمای محیط باشه
من از پنیر لبنه کاله استفاده کردم و اصلا بعد پخت طعم شوری نداره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب
بهت قول میدم این جوجه کباب و هیچ رستورانی نداره🤌🤌
مواد مورد نیاز جوجه کباب برای ۵ نفر :
سینه و ران مرغ بدون استخوان شده : ۲ کیلو
پیاز : ۲ عدد بزرگ
فلفل دلمه : ۱ عدد بزرگ
سیر : ۵ حبه
زعفران : به میزان لازم
مواد لازم برای سس : (ماست ۲پیاله ، سس مایونز ۱پیاله ، سس فرانسوی ۱پیاله ، نمک ۲ق غ ، فلفل سیاه ۱ ق غ ، پاپریکا نصف ق غ ، ادویه تندوری نصف ق غ ، پودر خردل نصف ق غ ، ابلیمو نصف پیاله)
مقدار مواد و اصلا کم نکنین که با دست و دلبازی غذاها خوشمزه تر میشه و مقدار سس هرچی بیشتر باشه مزه جوجه بهتره😍🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_ارده_کنجد 😋😍
کیک عصرونه با طعمی متفاوت و خوشمزه😍🫰
اگه مثل من عاشق ارده و کنجدی این کیک مقوی بهترین انتخابه 🍰😍😋🍰
این کیک با چایی عالی میشه👌
🌱مواد لازم👇
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
ارده نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
کنجد به میزان لازم
🌱سس روی کیک👇
ارده
پودر قند
زمان پخت: ۵۰ تا ۶۰ دقیقه
دمای فرگازی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر ۱۵۰ درجه ، دمای فر برقی ۱۷۰ درجه
از قالب ۲۰ میتونید استفاده کنید
مواد اولیتون هم دمای محیط باشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ماش_پلو_و_ماهیچه_پنبه_ای
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━