آموزش #سالاد_مجلسی 😋😍 سالاد مجلسی و به این زیبایی دیده بودین؟😍 ✅ مواد لازم: - سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد - پیازچه ۳ عدد - جعفری یک دسته کوچک - هویج رنده شده ۱ عدد - نخود فرنگی یک قوطی - ذرت نصف قوطی - خیارشور ۱۰ عدد - کلم بنفش یک تکه کوچک - ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر) - سس مایونز ۱۲ ق غ - نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده ✅طرز تهیه: سیب زمینی های آبپز و سرد شده رو رنده کنید ؛ بهشون نمک، فلفل سیاه و پودر سیر اضافه و حسابی یکدست کنید ؛ به سس مایونز آویشن و نمک اضافه و ترکیب کنید - داخل یه قابلمه که من سایز ۱۹ انتخاب کردم، کمی آب بریزید تا مرطوب بشه و نایلون رو داخلش بزارید ؛ اول یک لایه سیب زمینی فشرده اش کنید این لایه روی سالاد میشه سس بزنید ؛ بعد هویج رنده شده و دوباره سس، - نخود فرنگی ؛ مخلوط جعفری و پیازچه، یه لایه سیب زمینی، ذرت، خیارشور ، مرغ ریش ریش شده، کلم خرد شده رو لایه لایه بریزید و حتما بین هر لایه سس بزنید تا لایه ها بهم بچسبه و لایه آخر سیب زمینی بریزید و پخش کنید - بزارید حداقل ۲ ساعت داخل یخچال و بیرون بیارید و داخل ظرف سرو برگردونید و هر مدلی دوست داشتین تزیین کنید ؛من از سس مایونز و نخود فرنگی استفاده کردم 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر شیک مناسب مهمونی😎❤️ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

🌸 پلکـی به هــــوای 🌿ارغــــوان بگشــــایی 🌸دیــوان گــل و 🌿ســرو چمـــان بگشــــایی 🌸هـر صبـح، 🌿شـروع تـازه ی خوشبختی ست 🌸تا پنجــــره 🌿بر بـــاغ جهـــــان بگشــــایی 🌸ســلام صبحتون بخیر و شـادی 🌿امروزتون سراسر عشق و نیکبختی @nyiazcom

#صبحانه #میان_وعده واقعا نميدونستم چيا انقدر خواص داره 🤭 بريم يه صبحانه سالم يا ميان وعده خوشمزه درست كنيم❤️❤️ 🔸مواد لازم: انبه یک عدد دانه چیا یک ق غ شیر نصف پیمانه عسل به مقدار لازم ماست یونانی یا هر ماستی یا خامه صبحانه جو دو سر پرک یا گرانولا اول چیا بریز تو شیر تا قوام بیاد یک ربع بزار کنار جو من تسن کردم میشه تست هم نکرد از هر میوه میشه استفاده کرد👍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گشنیز_پلو 🔸مواد لازم: برنج ۳ پیمانه مرغ ۵۰۰ گرم گشنیز خرد شده سه مشت پر رب انار ملس یک قاشق غ خ پر پودر زیره یک قاشق چ خ پیاز درشت ۲ عدد کره ۳۰ گرم زعفران دم کرده به میزان لازم #غذای_مجلسی #غذای_ایرانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت 🔻نکات مهم: گل پنیرک رو از عطاری ها میتونین تهیه کنین پنیرک فقط با آب سرد رنگ بنفش و یا برای بعضی ها رنگ آبی میده، اما با آب گرم رنگ سبز بهتون میده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده_تولد😍 🔸 مواد لازم: نان بستنی قیفی شکلات بن ماری شده(آب شده) ترافل بیسکوییت ساقه طلایی کرم وانیلی یا دنت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کاپ کیک شکلاتی برای ۱۶نفر🧁 ۴ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه آرد سفید نصف پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه شیر ولرم ۱/۲ ق غ خ بکینگ پودر ۱ ق سر پر پودر کاکاو ۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی برای روش شکلات چیپسی نسوز بریزین با دمای ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه بپزه حرارت از پایین فر #کاپ_کیک_شکلاتی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_مرغ_بادمجون بادمجون دوستا کجان بیان که براشون یه ساندویچ آوردم بمب😍😍😍 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد ادویه شامل: پاپریکا دودی ۱ ق چ، فلفل قرمز، تخم گشنیز پودر شده نصف ق چ، پودر سیر نصف ق چ، زیره سبز نوک ق چ فلفل سیاه و نمک روغن زیتون ۳ ق غ سس تریاکی ۳ ق غ یا سرکه بالزامیک سس خردل۱ ق چ بادمجان گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم نان باگت ۱ عدد پنیر موزارلا یا پیتزا ۱۰۰ گرم برای سس پستو هم ریحون ، مغز گردو(به‌جای دانه‌ی کاج)، روغن زیتون، سیر و پنیر پارمسان با هم میکس کنید و یه سس پستو خوشمزه دارین! درست کنید و لذت ببرید. ❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تر_یخچالی شیر_____۳ پیمانه شکر____ دو و سوم پیمانه ارد گندم یا قنادی_____۳ ق غ نشاسته ذرت_____۳ ق غ بیسکویت پتی بور____۲ بسته ژله موز____۱ بسته کره____۱ ق غ وانیل____نوک ق چ اول تمامی مواد (شیر،شکر،آرد،نشاسته ذرت )رو با هم مخلوط کنید بزارید رو حرارت مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه بعد کره و وانیل رو اضافه کرده یکدست که شد حرارت رو خاموش کنید.. کف طرف رو مشما بندازید یه لایه بیسکویت یه لایه مواد همینجور ادامه بدید تا مواد تموم بشه لایه اخر مواد باشه بعد روش موز بچیند بزارید یخچال تا کمی خنک بشه.. تو این فاصله ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید بزارید تا کامل خنک بشه سپس ژله خنک رو کمی روی موز بریزید تا فیکس بشه بعد بزارید یخچال تا نیم بند بشه سپس از یخچال خارج کرده مابقی ژله رو ریخته دوباره میزاریم یخچال تا کاملا ببنده.. از یخچال خارج کرده به صورت دلخواه برش میزنیم.. ❌️ از هر مدل ژله ای میتونید استفاده کنید در ضمن از هر ژله ای استفاده کردید میوه هم همون باشه..❌️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیشلیک دیدم که میگم! خیلی از عزیزان در رستوران ها جهت آماده سازی و برش راسته از اره برقی و یا برای بند بند کردن از ساطور استفاده می‌کنند! حالا ایرادش چیه؟ ایرادش اینه که بریده های استخوان به لقمه شما عزیز دلم اضافه می‌شه! ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

❣️میدونی ASMR چیه؟!! 🤷 اولین کانال اسمر خواب و آرامش در ایتا https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 💋🧘🪐🎯👑🪐🧘💋 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 مبارزه با استرس 😌 👌 مسکن خواب 🎯 عضو شو و آرامش رو تجربه کن 🙏

نان کلوبیج نان محلی گیلانی 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد شکر: سه چهارم لیوان وانیل: نوک ق چ گلاب یا دارچین: به دلخواه یک قاشق ماست: دو ق غ شیر: سه چهارم لیوان بکینگ پودر: ۱ ق چ آرد برنج: دو لیوان زعفران روغن برای سرخ کردن #نان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_زعفرونی 🔸مواد لازم: آرد سفید: ۲۰۰ گرم آرد نخودچی: ۵۰ گرم (اگر نبود سفید) پودر قند: ۱۲۰ گرم کره: ۶۰ گرم روغن مایع: ۵۰ گرم پودر هل: ۱ ق غ زعفران غلیظ: ۲ ق غ گلاب: ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۴ مدل ماست طعم دار😋 🔸ماست بورانی : بادمجون کبابی نمک، فلفل سیاه گردو خرد شده سیر چند حبه نعنا یا پونه 🔸ماست اسفناج : اسفناج پخته سیر چند حبه نمک، فلفل سیاه 🔸ماست چیلی : فلفل دلمه قرمز نمک، فلفل قرمز 🔸ماست موسیر : موسیر خشک نمک ،فلفل سیاه #ماست_طعم_دار ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سیرترشی به سبک میجان خانم جان 😍 🌱🌱🌱 برای سیر ترشی ساقه و ریشه سیرو می‌زنیم،و پوست اولیه سیرو می‌گیریم، و بعد دو روز تو آفتاب میزاریم که رنگش قرمزتر بشه و بعد از دو روز آماده ترشی انداختنه... آلوچه هم که از قدیم مامانا به سیر ترشی اضافه می‌کردن چون وقتی آماده میشه طعمش بی‌نظیره(سیر ترشی بعد از سه ماه آماده خوردنه ) 🔴نکات سیر ترشی: نکته ۱ : ظرف ترشی باید کاملا خشک باشه نکته ۲ : حتما باید سرکه قرمز باشه نکته ۳ : برای هر یک کیلو سیر یک قاشق نمک لازمه #سیر_ترشی #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تفدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_تولد دیگه از بیرون کیک تولد گرون نخر❌ مواد لازم: توت فرنگی:۳۰۰ گرم شکر:۱لیوان(۱۵۰ گرم) روغن:۱ لیوان (تقریبا۲۰۰ گرم) آرد:سه و نیم لیوان(۳۵۰ گرم) بیکینگ پودر:یک و نیم ق،غ(۱۵،گرم) تخم مرغ:۴ عدد(زرده سفیده جدا شه) کرم شانتی:۱ بسته به جای کرم شانتی میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید خامه قنادی بهتره نکات: 🔹دمای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه 🔹دمای سولاردوم و فر برقی:۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ‌ 🔸برای اینکه کیکتون خوب پف کنه تمامی مواد باید هم دمای محیط باشه ‌ 🔸موقع هم زدن سفیده با مواد آروم هم بزنید پف مواد نخوابه ‌ 🔸بعد از اتمام پخت در فر رو نیمه باز بذارین حرارت تدریجی خارج شه ‌ 🔸بذارین کیک خنک شه کامل بعد از وسط ببرین و خامه کشی انجام بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شیر_توت_فرنگی 🍓🍓🍓 اين دسر نه ژلاتين ميخاد نه خامه قنادي انقدر سبك و خوشمزه است كه همه عاشقش ميشن👍 🔸مواد لازم: ژله توت فرنگى نصف بسته اب جوش يك پيمانه توتفرنگى اسلايس شده به مقدار لازم شير يك پيمانه به ازاى هر پيمانه شير يك قاشق شكر يك قاشق نشاسته گلاب يك ق چ خامه صبحانه ٥٠ گرم 📍اين دسر با هر ميوه و قالبى ميشه درست كرد و سرو كرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#قیمه_نذری #قیمه_مجلسی نکته آخر ویدیو رو حتما ببین 😍 ✅ طرز تهیه : داخل یه ظرف به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه یک تکه دارچین ۴ عدد هل ۴ قاشق غذا خوری آب جوش بریزین و روی حرارت کتری بذارین تا دم بکشه - بعد، یک قاشق غذاخوری عصاره زعفران و یک قاشق غذا خوری گلاب بریزین و یکم تکون بدین تا هم بخوره با کمک صافی به خورشت آماده شده، اضافه کنین ؛ کنار برنج و با سیب زمینی سرخ شده سرو کنین نوش جان😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_یخچالی😍😋 #دسر_با_نون_تست کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_اسکوپی🍨 بدون ثعلب و یخ زدگی👌😋 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک زعفران و گلاب داخل پلوپز 🔸مواد لازم کیک: تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ پیمانه شیر: ۳ چهارم پیمانه روغن: ۱ پیمانه گلاب ۱چهارم پیمانه زعفران غلیظ: ۳ق غ آرد: ۲ پیمانه بکینگ پودر: ۲ ق م وانیل: نصف ق چ 🔸مواد کرم زعفرونی: شیر: ۱ لیوان آرد:۱ ق غ نشاسته: ۱ ق غ شکر: ۳ ق غ زعفران: ۲ ق غ گلاب: ۲ ق غ شکلات تخته‌ای: ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━