••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_قلب •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#قیمه_شاه_عباسی قیمه ی شاه عباسی یا قیمه لاپلو 🤤 هر چیزی که هست خیلی خوشمزست حتما درستش کن😍 مواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز بزرگ،نصف پیمانه لپه،سه پیمانه برنج،زردچوبه فلفل نمک دارچین ادویه قیمه پودر گل سرخ،زعفران ،دو قاشق غذاخوری رب گوجه ،سیب زمینی و کنجد برای ته دیگ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_هویج_کافی_شاپی_بدون_تخ_مرغ مواد لازم تهیه کیک: هویج ریز رنده شده 🥕۲۵۰ گرم (۲ و ۱/۴ پیمانه) آرد همه منظوره یا آرد کیک 🥡۲۵۰ گرم (۲ پیمانه) بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ خ جوش شیرین ۱ ق چ خ دارچین 🪵۱ ق چ خ پودر جوز هندی ۲/۳ ق چ خ نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ شکر 🍚۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شکر قهوه ای🍚 ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) روغن 🥃۱۱۲ گرم (۱/۲ پیمانه) وانیل🌸 ۱ ق چ خ ماست معمولی🍶 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شیر🥛 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) گردوی خورد شده ۱ پیمانه مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای 🧀۲۲۶ گرم (۱ پیمانه) پودر قند🍚 ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) خامه قنادی🧁 ۳۶۰ گرم ( ۱ و ۱/۲ پیمانه) فقط اینکه فر رو از قبل با دمای ۱۷۵ درچه سانتی گراد ( ۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و کاپ کیک هارو به مدت ۲۰ دقیقه بذارید تا بپزه! بعد از اینکه از فر دراوردین بذارین خنک بشه و بعد تزیینش کنید با کرم پنیری. کرم پنیری رو که آماده کردین یه مقداریشو با رنگ خوراکی نارنجی و یه مقداریشو با سبز ترکیب کنید برای تزیین کیک. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی 🍉🍓🍍 میوه هاتو اینجوری خوشگل دیزاین کن☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری🥳😍😋 تو کمتر از بیست دقیقه یه غذای خوشمزه درست کن😋 🔸موادلازم: نان باگت مرغ چرخ کرده ٢٠٠گرم قارچ ١٠٠گرم پیاز یک عدد سیر دو حبه فلفل دلمه ای نصف زردچوبه نصف قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری نمک کمی پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_مگنوم_خونگی 🔸مواد لازم: شیر سرد🥛 ۱ لیوان نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ (سوپرمارکت، لوازم قنادی و عطاری ها دارن) شکر 🍚نصف لیوان خامه صبحانه 🥣۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل 🌸نوک ق چ ‌شکلات تخته ای🍫 برای کاور کردن به دلخواه ۲۵۰ گرم خلال بادام، مغز گردوی خرد شده و … به دلخواه🥜🌰 ‌ 🔻بدون روکش شکلاتیشم میتونین درست کنین و خیلی خوشمزه ست. 🔻داخل شکلات که زدین خودشو سریع میگیره و اگه یکم تو دستتون نگه دارین به جایی نمیچسبه ولی اگه شکلات خودشو نگرفته بود و خیس بود وقتی خواستین بذارین تو فریزر حتما روی کاغذ روغنی بذارین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی🤩 این کیک میشه بهترین تجربه خوردن یه کیک شکلاتی😍 پس امتحانش کن نتیجه رو بهم بگو✨ 🔸مواد لازم: تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم شیر ۱۵۰ سی سی روغن مایع ۱۵۰ گرم آرد قنادی ۲۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم عصاره وانیل چند قطره بکینگ پودر ۲ ق م سرصاف خامه قنادی ۷۰۰-۶۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ شیر کاکائو مقداری نکات مهم: ❗️بهتره تخم مرغ سرد باشه تا زرده و سفیده به راحتی از هم جدا بشه ❗️باقی مواد به دمای محیط رسیده باشند ❗️شکر رو بصورت بارانی به سفیده اضافه کنید ❗️شکر رو چند پالس بزنید تا ریز بشه و بعد استفاده کنید ❗️پودر کاکائو رو به روغن اضافه کنید و‌ مخلوط کنید اینطوری عطر و طعمش بهتر تو کیک باز میشه ❗️بخاطر بافت فوق العاده لطیف این کیک بهتره یکی دو روز قبل درست کنید و بعد خامه کشی رو انجام بدید و همچنین بهتره لایه ها خیلی نازک نباشه و به دو لایه تقسیم بشه ❗️کیک رو حداقل نصف روز تو یخچال استراحت بدید و بعد نوش جان کنید ❗️دمای فر برقی و سولاردم ۱۶۰ درجه به مدت حدودا یک ساعت ❗️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ❗️دمای توستر ۱۵۵ درجه ❗️قالب کیک: ۲۳ سانت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شیک_و_مجلسی🍮 #دسر کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_مرغ خوشمزه ترین کوفته مرغ همینه 🥰🤚شک نکن ✌️ ذخیره کن این کوفته مرغ بینظیر🥰حتما امتحانش کن خیلی هم راحت همه مراحل پخت کوفته مرغ تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅کوفته مرغ: یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ ی پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ۱/۲پیمانه جعفری ۳ق غ روغن نمک فلفل پاپریکا ۳حبه سیر ۳ق غ پودر سوخاری ✅سس کوفته مرغ: ۱پیاز بزرگ نمک فلفل زردچوبه ۱تا ۲ق غ رب گوجه اب جوش زرشک میزان دلخواه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شاورما_مرغ 👌😍 شاورمای مرغ یکی از اون غذاهای خوشمزه لبنانیه که تو‌خونه هم خیلی راحت درست میشه و بسیار لذیذه😋پس اگه از این مدل غذاها دوست دارید این ویدیو رو حتما تا آخر ببینید😍 مواد لازم👇 سینه مرغ: ۲عدد ماست همزده یا چکیده: ۴قاشق روغن زیتون: ۴قاشق آب لیموترش: ۳قاشق رب گوجه فرنگی: نصف قاشق سیر رنده شده: ۳حبه ادویه ها شامل(نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا.پودر تخم گشنیز و زنجبیل.پودر پیاز و آویشن) . سینه مرغو اول نازک برش میزنیم بعد بصورت نواری خورد میکنیمو با موادو ادویه ها مخلوطش میکنیم میذاریم یکی دو ساعت بمونه تا مزه دار شه. مواد لازم برای سس طحینه ماست همزده ۵قاشق ارده ۲قاشق روغن زیتون ۲قاشق آب لیموترش ۲قاشق سیر رنده شده ۲حبه نمکو فلفل سیاه همه موادو خوب باهم مخلوط میکنیم.ارده اصلا طعم غالبی نداره پس حذفش نکنید چون سسمونو فوق العاده خوشمزه و متفاوت میکنه 👌 حالا مرغای مزه دار شده رو هم میتونید تو فر بذارید یا گریل کنید یا با روغن زیتون تو تابه با حرارت نسبتا بالا سرخ کنید. کنارشم سیب زمینی سرخ کرده هم دریت کنید. معمولا برای شاورما از نون پیتا استفاده میشه ولی باهر نون دیگه ای هم طعمش عالیه. اول روی نون سس میزنیم بعد چندتا تیکه مرغ روش میذاریم بعد چندتا سیب زمینی و به دلخواه کاهو خیارشور در آخرم نونمونو بصورت رول میپیچیم. وقتی همه ساندویچارو پیچیدیم تو روغن زیتونی که کف تابه مرغمون مونده میزنیم و برای چند دقیقه تو تابه گریل میذاریم تا برشته بشن و کنار سس مخصوصش سرو میکنیم👍 حتما امتحانش کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_برگر 🍔 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱عدد سیر :۲ حبه قارچ: ۷ عدد پنیر: گودا سس کچاپ: ۱قاشق غذاخوری سس خردل: ۱قاشق غذاخوری پنیر پیتزا سس مایونز : ۱قاشق غذاخوری 🔸ادویه ها شامل: پاپریکا، آویشن، فلفل سیاه، ادویه دودی، نمک، پولبیبر از هرکدوم ۱قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_بستنی_باتخم_شربتی 😍😋 🔸مواد لازم: یک بسته ژله انار یک بسته ژله آلوورا 🌱 ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی 🍦 ۲ لیوان دسته فرانسوی آبجوش ۴ ق‌غ تخم شربتی لعابدار پودر پسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سینی کوفته ریزه و سبزیجات 🔸مواد لازم: سیب زمینی هویج پیاز فلفل دلمه رنگی کوفته قلقلی نخود فرنگی (از قبل بپزید) پوره سیر: ۱ ق چ 🔸ادویه‌ها: پاپریکا: ۱ ق چ نمک و ادویه گوشت کاری و گشنیز: نصف ق چ زیره و فلفل سیاه: هر کدام نصف ق چ آویشن: نصف ق م 🔸مواد سس: رب گوجه فرنگی: ۱ فنجان آب: ۲ تا ۳ لیوان عصاره گوشت یا مرغ: ۱ عدد نمک و فلفل 🔻نکته: از قبل همه سبزیجات بجز پیاز را با کمی روغن تفت بدید. برای کوفته هم نیم کیلو گوشت چرخ کرده را بهمراه ادویه کوفته فلفل سیاه و نمک و یک پیاز درشت و ریز رنده شده، خیلی خوب با هم مخلوط وورز بدید قلقلی و در روغن سرخ کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک‌ تابه ای زردآلو تا فصلشه به کارشو😉🦋 مواد مایه کیک: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲/۳ پ شیر ۲/۳ پ روغن ۶ ق غ آرد ۱ و ۲/۳ پیمانه بکینگ پودر ۱.۵ ق چ وانیل یک ق چ شکر ۱ ق غ،کره ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ 🌷یک باغ سلام 💖یک سبد محبت 🌷یک دنیا عشق 💖یک عالم خوشبختی 🌷یک دشت لاله 💖از خداوند براتون خواهانم 🌷آرامش مهمون 💖همیشه خونه دلتون 🌷امروزتون بی نظیر و پر از شادی ‎‏@nyiazcom

#پنکیک_سیب_و_دارچین🍎🥞😍😋 برای داشتن پنکیک تپل مپل فقط باید ماهیتابتونو‌عوض کنید😁هیچ راز دیگه ای نداره موادش همون مواد کیکه مواد لازم:سیب رنده شده ۲ عدد،پودر دارچین ۱ قاشق،تخم مرغ ۲ عدد،وانیل نیم قاشق چایخوری،پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری،شیر ۱/۳ لیوان،شکر ۳ قاشق غ خ،آرد ۴ قاشق غ خ،کره برای چرب شدن تابه خیلی کم خیلی مهم نیست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کوفته_تبریزی 😋😍 کوفته هاتون وا می‌ره؟! با این روش ساده و راحت امتحانش کنید تا کوفته عالی داشته باشید🥰 مواد لازم: _گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم (ترکیبی از گوشت گاوی و گوسفندی) _رب گوجه ٢ قاشق غذاخوری _نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر تخم گشنیز _پیاز یک عدد _لپه نیم پز شده ١/۵ پیمانه _جعفری گشنیز خرد شده ١ پیمانه _ ترخون مرزه خشک نصف پیمانه _برنج آبکش شده نصف پیمانه _تخم مرغ یک عدد _الو بخارا، زرشک، گردو برای سس کوفته: پیاز داغ، رب گوجه، نمک فلفل ادویه، آبجوش، آلوبخارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرین_عسل_خونگی مواد لازم : پودر ژله بیسکویت ساقه طلایی شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم آبجوش ⅓ لیوان شکر حدود ۱ ق ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌

رب گوجه سبز (آلوچه) 😋 تا فصل این خوشمزه تمام نشده بریم تو کارش😄 🔻نکته مهم: اینه که اواخر پخت برای هر یک کیلو آلوچه یک قاشق چایخوری نمک اضافه میکنیم که باعث ماندگاری رب. میشه و از کپک زدن جلوگیری میکنه و‌تا یک سال در یخچال قابل نگهداری هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_رژیمی 🔸مواد لازم: ۳ عدد موز یک عدد تخم مرغ دو قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک لیوان جو دوسر پرک کره بادام زمینی و شکلات تلخ برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_تابه_ای_دورنگ 🔸مواد لازم برای کباب گوشت قرمز: گوشت گوساله و یا گوسفندی چرخ کرده با درصد چربی پایین(ترجیحا بدون چربی باشه) ۴۰۰ گرم ۱ عدد پیاز بنفش ریز رنده شده که آبشو نگرفتیم ۱/۲ پیمانه آرد سوخاری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، سماق، زردچوبه مواد لازم برای کباب مرغ: ران مرغ بدون استخان ۵ عدد(میتونین از ترکیب سینه و ران هم استفاده کنین) پیاز ۱ عدد آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه زعفران دم شده روغن حیوانی و یا کره و یا روغن مایع برای سرخ کردن کباب ها 🔸طرز تهیه: گوشت چرخ کرده قرمز رو با پیاز و آرد سوخاری و ادویه ها خوب ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه و روشو سلفون میکشیم میذاریم توی یخچال ۱ ساعت بمونه. حالا گوشت مرغ رو به همراه پیاز توی غذاساز میریزیم و چرخ میکنیم تا ترکیب بشه حالا بهش آرد سوخاری و ادویه هارو هم اضافه کرده و دوباره میکس میکنیم تا یکدست بشه در آخر هم روشو سلفون میکشیم و میذاریم توی یخچال به مدت ۱ ساعت. حالا کف تابه گریلمون اول گوشت قرمز رو خوب یکدست پهن میکنیم سپس گوشت مرغ رو روش میریزیم و پهن میکنیم و مثل کلیپ برش میزنیم و بهش شکل میدیم و میذاریم روی اجاق با شعله ملایم. حالا روش روغن و زعفرون دم شده میریزیم و میذاریم با حرارت ملایم کبابا سرخ بشه و مغز پخت. یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه هم سرخ بشه (در واقع هر ۴ طرف کباب رو خوب سرخ میکنیم). دیگه در آخر با یه زرشک پلو خوشمزه و گوجه سرخ شده و فلفل سرو میکنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_اورئو من خودم عاشق طعم بیسکوئیت اورئو هستم به نظرم بهترین طعمو بین بیسکوئیت ها داره🍧 بستنی اورئو 😋🍨 چیا میخواییم👇 خامه صبحانه دو بسته شیر عسلی نصف قوطی پودر قند ۱/۴ پیمانه(میتونید حذف کنید) بیسکوئیت اورئو یا مشابه ایرانیش ۲ بسته ✂️میتونین مواد رو نصف کنید نکات👇 خامه رو با پودر قند خوب فرم بدید در آخر حداقل ۴ ساعت تو فریزر باشه که من یک شبانه روز گذاشتم👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━