23.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای
كباب تابه اي اما نه معمولي که با این روش دیگهمدل دیگه رو انتخاب نمیکنی 😍مثل كباب ترش گيلان با سس بي نظير كه به شدت پيشنهاد ميدم 😍
گوشت چرخ كرده ٤٠٠ گرم
پياز دو عدد
مغز گردو نصف ليوان
سير دو حبه
نمك فافل زردچوبه اندازه نياز
چوچاق و خاليواش يا هر سبزي معطر ديگر يك تا دو قاشق
رب انار يا آلوچه و رب گوجه هر كدام نصف ق.غ
نكته: براي كباب آب پياز حتما بايد گرفته بشه حسابي ورز بدين و حتما چند دقيقا استراحت كنه
تابه نياز به چرب شدن نداره
حرارت اولش زياد باشه تا كباب ها شكل بگيرن
دو طرف كباب سرخ بشه بعد سس بهش اضافه بشه بعد ۱ساعت آمادست 😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو
🔸مواد لازم کیک لیمو:🍋
تخممرغ : ۴ عدد
شکر :۳۰۰ گرم
وانیل ؛نصف قاشق چایخوری
زست لیمو(فقط قسمت سبز رنگ پوست لیمو)یک قاشق چایخوری
آب لیمو ترش: ۵۰ گرم
روغن مایع :۱۵۰ گرم
شیر:۱۵۰ گرم
آرد :۳۶۰ گرم
بیکینگ پودر :۱۰ گرم
🔸مواد لازم برای کرم پنیری:
پنیر خامه ای :۱۵۰ گرم
پودر قند :۱۵۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده ۳۰ گرم
در صورت دلخواه کمی زست لیمو
✅طرز تهیه کیک لیمو:
تخم مرغ ،شکر و وانیل با دور تند همزن میزنیم تا حجیم و کرمی و روشن شود و به ترتیب شیر و روغن مایع را به مواد اضافه میکنیم،حدود ۳۰ ثانیه هممیزنیم و بعد آب لیموترش و زست لیمو را بهش اضافه میکنیم مجدد ۳۰ ثانیه هم میزنیم ،
بعد مخلوط مواد خشک شامل آرد و بیکینگ پودر را طی ۳ مرحله به مواد تخممرغی اضافه میکنیم وهر بار با لیسک به آرامی و دورانی هم میزنیم...
مواد را داخل قالب از قبل چرب شده میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده قرار میدهیم.
دما برای فرهای برقی ۱۷۰ درجه
دما برای فرهای گازی ۱۸۰ درجه
✅برای سولاردوم و توستر ۱۵۰تا ۱۶۰ درجه
به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
برای کرم پنیری هم تمام مواد را با همزن دستی مخلوط کرده داخل قیف میریزیم و روی کیک پایپ میکنیم.
ماسوره استفاده شده:۲d
سایز قالب:۲۳،۲۵،۲۷
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند خشک کردن لیمو🍋🍋🍋
حتی بدون آفتاب هم میتونید لیمو خشک کنید.
✨جلوی آفتاب (بین ۵ تا ۱۰ روز طول میکشه تا کاملا خشک بشه)
✨داخل فر(کمترین درجه ی فر طبقه ی وسط به مدت ۲ساعت هر نیم ساعت یک بار برگردونید تا یکدست خشک بشه)
✨داخل ماکروویو (۳دقیقه با آخرین دمای ماکروویو که برای من ۹۰۰وات هست ۲۵دقیقه هم با دمای ۹۰ درجه ی سانتی گراد)
چای لیمو یه نوشیدنی اصیل ایرانی هست. نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلوتن اینجوریش خوشمزه تره هااااا🍚🐟
مواد لازم :
۱ عدد کنسرو تن ماهی
۱ عدد پیاز کوچیک
۲ حبه سیر
۲ پیمانه برنج
تمرهندی رقیق شده
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه
زعفران دم کرده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
📌شکلات سکه ای یا تخت ای ۲۰۰گرم
📌شیر ۲ لیوان
📌پودر ژلاتین ۲ قاشق سرپر
📌خامه ۲قاشق غ
📌پودر کاکائو برای تزیین
طرز تهیه:
🔸در مرحله اول ژلاتین رو به همراه شیر و شکلات و روی حرارت بگذاریدتا کاملا حل بشه شعله رو خاموش میکنیم
اینجا میتونید مقداری خامه به مواد اضافه کنید و یا اینکه همین مواد را در داخل قالب بریزید🔸
نکته👇
🔹اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنید حتماً یک ساعت اون رو داخل فریزر بزارید و بعد داخل اون رو چرب کنید و مواد را داخل آن بگذارید تا به راحتی از قالب بیرون بیاد🔹
نکته👇
🔹بعد از اینکه مواد را داخل قالب ریخته به مدت دو ساعت داخل یخچال بذارید دور قالب و رها کنین و آن را در ظرفی برگردانید🔹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_ناپلئونی
راحت ترین پیتزا رو اینجوری درست کن🍕
خمیر هزارلای نمکی
سوسیس (ترجیحا خانگی)
زیتون فلفل دلمه
سس_پنیر پیتزا
مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اينبار #ظرف_ژله_ای درست کنید🍝 🍮
✅فقط باید ارتفاعش رو کم بگیرید که شل نشه و برای هر بسته ژله نصف لیوان آب جوش بریزید
خیلی شیک و خوشگل از مهموناتون پذیرایی کنید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دمپختک_تهرانی
🔸مواد لازم:
۳ عدد پیاز درشت
۲ پیمانه برنج
۱ پیمانه باقالی زرد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
شما میتونینمرغ یا گوشت همجداگونه بپزین و کنارش سروکنید
اینغذاهرچی بیشتر دم بکشه تهدیک لذیذتر وخوشرنگتری داره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_زعفرانی
🍦🍦🍦
موادلازم:
شیر: ۱لیوان
شکر: نصف لیوان
نشاسته گندم یا گل: ۱قاشق غذاخوری
گلاب: ۱قاشق غذاخوری در صورت دلخواه
زعفران دم کرده غلیظ: ۱قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۱پاکت ۲۰۰گرمی
برای روکش:
شکلات زرد یا سفید: ۱۵۰گرم
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
بستنی زعفرانی
🍦🍦🍦
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دسر
🔸مواد لازم:
۴۰۰ گرم خامه فرم گرفته
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
مارمالاد یا فروتفیل توتفرنگی
۱۰۰ میلی لیتر شیر
دو بسته بیسکوییت پتی بور
۷۰ گرم شکلات سفید
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
پاستیل و خلال پسته برای تزئین
🔸طرز تهیه:
کف ظرف مستطیل، نایلون میندازیم یه ردیف بیسکوییتی که تو شیر خیس کردیم، میچینیم خامه فرم گرفته و پنیر ماسکار پونه رو باهم مخلوط میکنیم، با قیف روی بیسکوییت ها میریزیم و با کاردک صاف میکنیم یه لایه مارمالاد میریزیم و صاف میکنیم دوباره بیسکوییت آغشته به شیر، مخلوط خامه و پنیر، به همین ترتیب ادامه میدیم تا ظرف پر شه، لایه آخر خامه و پنیر باید باشه
خامه صبحانه گرم شده و شکلات سفید آب شده رو باهم یکدست میکنیم و روی دسر میریزیم ظرف رو تکون میدیم تا خامه شکلاتی یکدست همه جای ظرف پخش شه روش رو با مارمالاد و سیخ چوبی تزئین میکنیم
۴ ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده و خودشو بگیره بعد از اینکه برش زدین با پاستیل و خلال پسته تزئین میکنیم،شکلات سفید رو تو یه ظرف و روی بخار کتری قرار بدین تا ذوب شه، از ماکروویو هم میتونین استفاده کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
این #کتلت_سوخاری رو میتونی بدون مرغ هم درست کنی
مواد لازم
سینه مرغ یک عدد
سیب زمینی کوچک ۳ عدد (متوسط ۲ عدد)
پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
جعفری تازه مقداری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا
پودر نان با آرد سوخاری
پودر سوخاری پانکو
شنبلیله خشک
#غذای_نانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام ،دوشنبه تون عالی و بینظیر 🥰
🌻دعای امروز من
✨برای تک تک تون
♥️آرامش و خیر و برکت
🌻الهی
✨شادی و زیبایی
♥️نصیب لحظه هاتون بشه
🌻الهی
✨خوشبختی حک در
♥️سرنوشت تون باشه
🌻الهی
✨به آرزوهاتون برسید
♥️روزتون زیبـا و در پناه خـدا
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
بر پیکر عالم وجود جان آمد✨
صد شکر که امتحان به پایان آمد💝
از لطف خداوند خلیل الرحمن✨
یک عید بزرگ به نام قربان آمد...💖
عیدتون مبارک عزیزان💐
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی
آسون ترین شیرینی نارگیلیو درست کن 🥥☁️
نارگیل پرچرب : ۱۵۰ گرم
خاک قند : ۲۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شلکه_کردی_غذای_محلی_خوشمزه 🍚🍅
هر میزان از مرغ که دوست داشتین
کره یا روغن محلی : ۳ قاشق
لپه : ۱ پیمانه
برنج : ۲ پیمانه
گوجه قرمز : ۵ عدد
نمک و فلفل سیاه و قرمز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستی میوهای🍦🍦🍦
#بستنی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
🔴 👚مستقیم از بندر #چابهار خرید کنید 👗
♨️حراج پارچه های #هندی و #خارجی اصل♨️
🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱
✂️✂️#پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌
قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇
https://eitaa.com/shahrzad_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رانی_هلو
با ۲۰ هزار تومن ۴ لیوان رانی هلو درست کن و لذتشو ببر 🍑☀️
🔸مواد لازم:
هلو نیم کیلو
آب ۲ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
◀️با توجه به جنس هلو و میزان شیرین بودنش میتونید مقدار شکر رو کمتر بریزید
🔸طرز تهیه:
هلو ها رو پوست بگیرید و نگینی خرد کنید
آب رو روی حرارت بزارید و وقتی جوشید هلو و شکر رو بهش اضافه کنید
بزارید ۱۰ دقیقه روی حرارت بمونه تا هلوها کمی نرم بشن لازم نیست کاملاً بپزه
از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد
یک مقدار از هلو رو کنار بزارید و بقیه شو بریزید داخل مخلوط کن یا با گوشکوب برقی میکس کنید
کف روشو جمع کنید و مواد رو بریزید داخل پارچ اون مقدار هلویی که کنار گذاشته بودید ریز خرد کرده و اضافه کنید
پارچ رو بزارید تو یخچال تا کاملاً خنک بشه
میتونید موقع سرو چند قالب یخ هم بریزید
هر چقدر سردتر باشه خوشمزه تره
نوش جونتون😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━