فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک رژیمی بدون روغن و شکر👌
#میان_وعده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ_نرم_و_آبدار
مواد لازم:
سینه مرغ:🍗 ۵۰۰ گرم
سیبزمینی:🥔 ۱ عدد متوسط
پیاز: 🧅۱ عدد متوسط
سیر:🧄 ۱ تا ۲ حبه
جعفری:☘️ کمی ( اختیاری )
نمک: 🧂۱ قچ
فلفل:🌶 ۱ قچ
تست:🍞 ۴ ورق
شیر: 🥛برای خیساندن تستها
تخممرغ:🥚 ۱ عدد
پودر پاپریکا:🫑 ۱ قچ
رب گوجهفرنگی:🥫 ۱ قغ
آب:💧 ۲/۳ پیمانه
سرکه یا آبلیمو:🍇 ۱ قغ
نمک🧂
فلفل🌶
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
طرز تهیه #عصاره_مرغ_خونگی🍗
با کیفیت تر از بازاری میشه 👌👌
داخل سوپ و آش بریزید که طعم غذاتون بینظیر میشه😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سرد_یخچالی🍰
🔸مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
پودر نشاسته ۴ ق غ
بیسکویت پتی بور ۴ بسته
روغن مایع ½ لیوان
شکلات ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_بندری_نوستالژی
🔸مواد لازم :
رب ۲ ق
فلفل قرمز
آب برای پیاز ½ لیوان
آب برای سس ½ لیوان
پیاز درشت ۳ عدد
نمک و فلفل سیاه
سوسیس ۸ عدد
کمی زردچوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیشه_ای
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#گردو_پلو_با_مرغ
🔸مواد لازم:
پیاز
روغن
سینه مرغ
زعفران
گردو
زرشک
کشمش
نمک و زیره و دارچین و فلفل قرمز
برنج
✅پیاز خلالی خورد کنید و بذارید سبک شه،بهش یک قاشق روغن اضافه کنید تا پیازا طلایی شه،سینه مرغو نگینی خورد کنید بهش اضافه کنید،بعد کمی زعفران اضافه کنید به مرغ و بعد زرشک و کشمش و ادویه های مورد نظر و بذارید بپزه،برنجو آبکش کنید و باهم ترکیب کنید و بذارید دمبکشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_ژله_ای
🔸مواد لازم:
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی ، شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ساندویچ
کیک ساندویچ یکی از نرمترین کیکها دقیقا مثل کیکهای ژاپنی پنبه ای نرم وخوشمزه😍
مواد لازم :
ارد ۵۵ گرم
شیر ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
آب لیمو ۵ گرم
روغن ۵۰ گرم
وانیل ۵ گرم
تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز_برگردان👌😍😋
ارد یک لیوان سر پر
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان کمی کمتر
دو قاشق پودر کاکائو
موز دو عدد
پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل پودری نصف بسته
کره ده الی ۱۵ گرم
همه مواد رو آماده و دم دستتون باشه
دو قاشق از شکر دستور رو کف ماهی تابه بریزید با حرارت خیلی کم اب بشه اصلا قاشق نزنید.وقتی که شکر آب شد ورنگش طلای کره رو اضافه کرده کره که اب شد هم بزنید بعد از یک الی دو دقیقه گاز رو خاموش کنید موز رو نسبتا ضخیم برش بزنید و روی سس کاراملی شده به سليقه خود بچینید.
قابلمه رو بزارید تا رو گاز با حرارت متوسط رو به پایین تا داغ بشه ومثل فر عمل کنه
دوتا تخم مرغ ،وانیل وشکر رو با همزن دستی حدود پنج دقیقه بزنید،سپس شیر رو اضافه ویک دقیقه هم.بزنید روغن اضافه در حد مخلوط کردن هم بزنید ارد وکاکائو و پکینگ پودر رو با هم الک کرده اضافه کرده با همزن دستی کمی بزنید تا مخلوط ویکدست بشه زیاد نزنید که پف خمیر بخوابه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_تابستونی😌
🔸مواد لازم :
کاهوپیچ ۳/۴
هویج ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
سینه مرغ
ذرت
هویج
پودر سیر
کرفس
🔸مواد سس :
مایونز ۲ ق غ
ماست ۷ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
🔸ترکیبات سبزیجات :
پیازچه
ترخون
شوید
جعفری
لیمو ترش ۱ عدد
سیر ۲ حبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب انرژی
🔸مواد لازم:
خرما بدون هسته: ۴۰۰ گرم
گردو: ۲۰۰ گرم
کنجد خام
شکلات تارک و شیری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🌸یک روز به زیبایی رنگین کمان
🌷یک صبح به شادابی گلها
🌸یک آغاز خوب
🌷و یک دشت آرامش
🌸آرزوی امروز من برای شما
🌷سلام 😊✋
🌸صبح زیبای آخر هفته تون بخیر ☕
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_عسلی😍😋
🔸مواد لازم:
بال و یا ران مرغ بدون استخون 🍗به مقدار لازم
عسل 🍯۱ ق چ خ
روغن زیتون 🫒۱ ق غ خ
رب گوجه🥫 ۱ ق غ خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅
🔸طرز تهیه:
تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن.
حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن.
🔻نکته:
استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ_با_رویه_ماستی
🔸مواد لازم:
۱-آرد ۲۵۰ گرم
۲-تخم مرغ ۳ عدد با احتساب پوست ۱۸۰تا ۱۹۰گرم
۳-شیر ۱۱۰گرم
۴-روغن مایع. ۱۱۰گرم
۵-بیکینگ پودر ۱۵ گرم
۶-شکر ۱۵۰گرم
۷-رنده پوست ترش یا پرتقال. یک ق س خوری
۸-شیر دو قاشق غ خوری
۹-پودر کاکائو ۲۰گرم
۱۰-نمک ۱/۴ ق چ خوری
🔸رویه ماستی:👇
۱-ماست خامه ای ۱۵۰گرم
۲-تخم مرغ یک عدد
۳-نشاسته ذرت یک ق س خوری
۴-شکر یک ق س خوری
۵-وانیل ۱/۸ق چایخوری
👈شکلات چیپسی مقاوم به حرارت. مقداری
👈سایز قالب ۲۰در ۳۰میباشد
دمای فر:👇
فررا از نیم ساعت قبل در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط. حدودا ۳۰ دقیقه
🔸طرزتهیه:
۱_تخم مرغ ها شکر نمک رنده پوست لیمو را ۵ نا ۷ دقیقه بادورتند همزن بزنید
تا کاملا حجیم و کمرنگ شود وشکر در تخم ها حل شود
۲_شیر وروغن مایع را اضافه کنید وفقط ۳۰ ثانیه در حد مخلوط شدن با دور کند هم بزنید
آرد و بیکینگ پودررا اضافه کنید ابتدا باهمزن خاموش و سپس با دور کند فقط در حد مخلوط شدن و یکدست شدن ۳۰ ثانیه هم بزنید
۳_ بصورت چشمی ۱/۳ از مايه کیک را با دو ق غ خوری شیر و ۲۰ گرم پودر کاکائو با مفتول دستی هم بزنید
۴- مطابق فیلم ابتدا مایه کیک ساده و سپس قسمت شکلاتی رو بریزید
۵_ همه مواد رویه ماستی را باهم داخل ظرف بریزید و باهم مخلوط کنید
و مطابق فیلم قاشق قاشق، روی مایه شکلاتی بریزید و سپس شکلات چیپسی رو دورتادور مایه ماستی بریزید ودر فر گرم قراردهید تا بپزد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودر_سوخاری_خانگی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان چربی ناهار ظهر عروسی دزفول و شوشتری هاست🤌😋
چیزایی که لازم داریم:👇
۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی بدون استخوان(سردست)
۱۰۰ کرم دمبه
۱ دونه پیاز درشت
۱ پیمونه نخود خیس خورده
نمک فلفل سیاه وزردچوبه
زعفرون به مقدار زیاد
روغنیا کره حیوانی
۱ لیتر اب
نون تافتون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━