#ترفند راز ته نشین نشدن تخم شربتی😋 ذخیرش کن توی تابستون و برای پذیرایی به دردت میخوره👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ‌_کیک_شکلاتی🧁🍫 بدون فر، بدون قالب و بدون همزن برقی 🤌😍 آرد نول : هشت ق‌غ بکینگ‌پودر : یک ق‌چ پودر کاکائو : دو ق‌غ روغن مایع : شش ق‌غ شیر : ده ق‌غ شکر : هشت ق‌غ تخم مرغ : دو عدد وانیل : یک چهارم ق‌چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خاگینه ماست خاگینه قاشقی 🔸مواد لازم: تخم مرغ: دو عدد ماست شیرین سفت: ۲ ق غ س نمک: ۱ پینچ آرد قنادی: ۳ ق غ بکینگ پودر: ۲ ق چ زعفران: کمی 🔸مواد لازم برای تهیه شربت: شکر: یک پیمانه آب: یک پیمانه سرخالی زعفران: مقداری گلاب: کمی 🔸طرز تهیه شربت: ابتدا شکر، آب را درون ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در آب حل شده و به جوش آید. محلول زعفران و گلاب را به آن اضافه میکنیم، چند جوش که زد و از رقیقی درآمد زیر حرارت را خاموش می کنیم. شهد نبایستی خیلی غلیظ باشد چون در آن صورت خاگینه آن را زیاد جذب نخواهد کرد. اکنون اجازه می دهیم شهد کاملا خنک شود. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🥓 #کباب تابه ای مرغ مواد لازم: ۷۰۰ گرم مغز رون بدون استخان ۱ عدد پیاز بزرگ ۴ ق غ خ آرد سوخاری ۱ ق غ خ جعفری خشک زعفران دم شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر، پودر پیازچه(به دلخواه) ✍طرز تهیه اول گوشت و پیاز رو توی غذاساز میریزیم سپس ادویه ها و آرد سوخاری و جعفری رو اضافه میکنیم و یکدست که شد میذاریم کنار تا ۱ ساعت بهش اجازه میدیم تا خوب مزه دار بشه. حالا اونو کف تابه رژیمی پخش میکنیم طبق ویدیو سعی کنین طوری پخش کنین که همه جاش یکسان و یک اندازه باشه.اونو به کمک کفگیر به شکل کباب درمیاریم روشو خط میندازیم اینجوری هم خوشگل میشه هم قشنگ میپزه.روی شعله متوسط که گذاشتین روی سطحش ۲ الی ۳ ق غ روغن بریزیم و یکم که شروع به پختن کرد زعفران دم شده رو اضافه کنید و وقتی دیدن یه طرفش خودشو گرفته و نیم پخت شده میتونین به کمک دوتا کفگیر به راحتی برش گردونین و بذاریم هر ۴ طرف کبابا سرخ بشه همچنان با حرارت متوسط. (اینجوری هم کباباتون خوشگل درمیاد هم خوب پخته میشه).در کنار یه پلوی خوشمزه محشر میشه🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شربت عالی و شفاف فقط یه نکته مهم داره🍒👇🏻 اگه میخوای یخ‌ها شفاف و قشنگ‌تر بشن، آب جوشیده سرد شده بریز داخل قالب🥰 از من میشنوی تو این فصل حتما برای پذیرایی درستش کن که کلی مهمونات و غافلگیر میکنی😁ŸŸ #شربت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟💕••━

#آلبالو_پلو با مرغ جدید و قرتی 🍚🍒 آلبالو : ۵۰۰ گرم شکر : ۲ لیوان نمک و فلفل سینه مرغ زعفران پرک بادام و پسته پیاز متوسط : ۱ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی دلبر 😉🍉🍈 صرفا جهت ایده و دلبری ☺️ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

#کیک_بستنی این دسر هیچوقت تکراری نمیشه! و نگم از طعم بی نظیرش😍 مواد لازم : شکر ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ½ پیمانه پودر کاکائو ½ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ½ ق چ شیر ¾ پیمانه آرد ۱ پیمانه توفر۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی کلم رستورانی 🥙 کنار کدوم غذا میچسبه؟؟من کنار کباب کوبیده دوست دارم 😍😍 🔸مواد لازم:👇 کلم قرمز ۱ کیلو سرکه به میزان ظرفمون نمک ۲ ق غ آبایمو ۱ ق غ فلفل تند (اختیاری) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشگلترین#ژله_ویترینی😍 ژله آلوورا  ۱ بسته ژله توتفرنگی  نصف بسته ژله پرتقالی  نصف بسته ژله طالبی  نصف بسته ژله بلوبری  نصف بسته شیر  ۱ و ۱/۳ پیمانه (برای هر طعم ژله ۱/۳ پیمانه استفاده کنید) 🔴 اول باید گلها رو آماده کنید🌹 آموزش گلها در پست های قبلی هست بعد ژله آلوورا رو با ۱ پیمانه آبجوش و ۴ رنگ بعدی رو هر کدوم با نصف پیمانه آبجوش مخلوط کنید تا ژلاتین کاملا حل بشه و بذارید تا ژله ها خنک بشه🌹 بعد کف قالب رو کمی ژله آلوورا بریزید و بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد گلها رو بذارید تو قالب و دوباره ژله آلوورا بریزید و بذارید تا نیم بند بشه و باقی مونده ژله آلوورا رو با ۱/۳ پیمانه شیر مخلوط کنید و بریزید روی لایه قبلی و بذارید نیم بند بشه❤️ و ۴ رنگ بعدی رو هر کدوم با ۱/۳ پیمانه شیر هم دمای محیط مخلوط کنید و لایه لایه بریزید روی لایه قبلی و بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه و دوباره لایه بعدی رو بریزید تا تموم بشه😍 و برای جدا کردن دسر هم از کناره ها به طرف مرکز بکشید و چند ثانیه ای در آب ولرم بذارید و در ظرف سرو برگردانید😍❤️🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کباب_کوبیده #کباب_لقمه خوبیه این کباب اینه که استرس ندارید موقع کباب کردن ازسخ بریزه اینقدر لذیذ و خوشمز😁 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم ترکیبی از قلوه گاه گوسفندی و سردست گوساله پرده سیرابی ٢ عدد نمک فلفل سیاه و قرمز ١ قاشق چایخوری پیاز ٢ عدد رنده ریز شده و آبش رو بگیرید 🔸طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده که آبش رو گرفتید و نمک و فلفل باهم ترکیب کنید و پنج دقیقه ورز بدید یک مقدار از مواد بردارید و روی پرده سیرابی بذارید و روی کنید هم میتونید به سیخ بکشید در تابه گریل کنید هم میتونید رو منتقل کباب کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_تابستونی این بستنی های تک نفره هم درست کردنش خیلی راحته هم خوردنش لذت بخشه😋 🍦مواد لازم: موز یخ زده: ۳ عدد متوسط توتفرنگی یخ زده: ۲ لیوان خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم(تقریبا نصف پاکت خامه صورتی) شیر: ۱ لیوان . 🍦 این مواد حدودا برای ۸ نفر کافی هست و میتونین ۸ تا بستنی قالبی خوشگل درست کنین. . 🍦این بستنی ها رو میتونین داخل ظرف درب بسته به مدت یک تا دو هفته داخل فریزر نگهدارید. . 🍦من با سس توتفرنگی،خامه قنادی فرم گرفته و تکه های میوه تزیین کردم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قرمه_سبزی_مجلسی 🔸مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو پیاز زرد: 🧅۱ عدد لیمو عمانی: 🍋۴ عدد لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری (هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا) سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو (جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم ریحون: ۵۰ گرم پیازچه چهار عدد) آب: 💧۷ لیوان نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه. برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید. برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک خوشمزه تر برشی😍😋 🔸مواد لازم : نمک ۱ پنس شكر ٢٠٠ گرم تخم مرغ ۶ عدد روغن مايع ۴۰ گرم پودر نسكافه ١٠ گرم بكينگ پودر ۱.۵ ق چ پودر كاكائو ١٠ گرم شير داغ ۴۰ گرم وانيل ١ ق چ آرد ۱۸۵ گرم 🔸مواد خامه : پودر نسكافه ١ ق غ خامه قنادی ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ٨٠ گرم شكلات تلخ ۱۵۰ گرم آبجوش ١ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر اینم ی دسر راحت با دو قلم مواد خیلی راحت و س سوته درست میشه و ظرف کثیف نمیشه،درستش کن و حالشو ببر❤️ ظرف رو چرب کن توش موز و بیسکویت خورد کن دو تا ژله موزی رو با دو تا لیوان آب‌ جوش مخلوط کن و بریز تو دستگاه ۲۰۰ گرم خامه هم بهش بزن مخلوطشون کن بریز توی ظرف و بزار ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال ب راحتی جدا میشه نوش جان ❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اوزی_گوشت_سوریه مواد لازم خمیر باقلوا برای هر کاسه دو ورقه لازمه ۵۰٠ الى ٤٥٠ گرم گوشت چرخ كرده ۱ عدد پیاز ۵۰گرم صنوبر و بادام استاک گوشت باندازه لازم ۱ قاشق مربا خوری ادویه عربی ، (اگر نداشتین فلفل سیاه ، پودر دارچین ، پودر هل ، کمی زیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_فوری😋🌯 🔸مواد لازم: یه بربری برای دو نفر سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد بزرگ سیر یک حبه قارچ ۶،۷ تا ادویه: ایتالیایی ، همبرگر، گوشت و استیک ، هر کدوم خواستید . پودر سیر و نمک فلفلم بزنید. 🔸سس: شیر ۳/۴ لیوان کره ۵۰ گرم ارد یک و نیم ق غ ادویه دلبخواه کمی نمک پنیر ورقه ای دو تا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دمی_گوجه_دودی دمی گوجه دودی با سالاد شیرازی مواد لازم: گوجه ۵عدد سیر۱حبه پیاز ۱عدد سیب زمینی ۱عدد برنج ۳پیمانه نمک وفلفل وزردچوبه به مقداردلخواه ✅پوره گوجه رو بزارید بجوشه بعد برنج و اضافه کنید ✅اگر آبش کم بود آب جوش اضافه کنید. شما بهش دمی گوجه میگید یا استامبولی؟ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━