🍮 حلوا اماراتی 🍮 این دسر فوق العاده خوشمزه و لطیفه حتما درستش کنید و از عطر و طعم خوشش لذت ببرید😍 🔸مواد لازم برای ۶-۵ نفر: آرد سه چهارم پیمونه شکر ۱/۵ پیمونه روغن نصف پیمونه کره ۷۰ گرم شیر ۳ پیمونه نسکافه فوری ۱ساشه با یک فنجان آبجوش حل شه یا دو‌ ق.چ پودر قهوه فوری مقدار ترکیب گلاب و آبجوش نصف پیمونه بشه (گلاب ۱ق.غ سرپر) زعفرون دم کرده ۲ ق۰غ پودر هل نصف ق۰م حتما اضافه بشه تمام اصالت طعم این حلوا به ترکیب عطر قهوه و هل هست پس حتما ااضافه کنید مگر اینکه قهوه دوست نداشته باشید در حین ذوب شدن شکر اصلاااا اون رو هم نزنید فقط قابلمه رو بچرخونید که شکر جابه جا بشه✅ در کل این حلوا تو تمام مراحل باید با شعله ی ملایم بپزه✅ اگر موقع اضافه کردن شیر کارامل سفت شد اصلا نگران نباشید روی شهله هم بزنید تا دوباره ذوب شه✅ #حلوا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_کباب_مرغ 🔸مواد لازم: سینه مرغ: ۲ عدد مرغ پیاز: ۱ عدد جعفری: مقداری سیر: ۳ حبه ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه پودر سوخاری: ۴ تا ۵ ق کره ذوب شده زعفران دم کرده پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_کباب_مرغ پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فالوده_طالبی🍈 طالبی شکر گلاب یخ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_آلبالو 🍮🍒🍮🍒 🔸مواد سس آلبالو: آب ۱و نیم لیوان و آلبالو ۱ لیوان شکر ۳ چهارم لیوان نشاسته ذرت ۱ نیم ق غ سر پر 🔸مواد کرمی:‌ شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۴ ق غ وانیل کمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این ساندویچ عربی بدون گوشت و مرغه و حالت کرانچی بودنش خیلی جذابه😍😋 #ساندویچ_عربی: نان پیتا بادمجان خیار گوجه نخیارشور پنیر خامه ای روغن زیتون 🔸ادویه زعتر=شامل (کنجد بو داده شده ۶۰ گرم/آویشن ۵۰ گرم/تخم گشنیز ۱۰ گرم/سماق ۵۰ گرم/زیره یک ق غ/نمک یک ق غ/روغن زیتون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_بریون_مجلسی 🍗🍗 ✅برای مرغ های زیر دو کیلو زمان یک ساعت و نیم عالیهههه💫😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_معجون🍨🍨🍨 اقتصادی ترین و خوشمزه ترین بستنی معجون 🍨😋😍 مواد لازم: موز ۳ عدد،خامه صبحانه یک عدد ،بیسکوییت مادر یا بیسکوییت پتی بور،گردو ،شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_وزیری این غذا برای مهمونی ها بی نظیره👌😍 🔸مواد لازم : سینه مرغ ۱ دونه پیاز رنده شده ۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر، زعفران،کره گوشت چرخ شده۲۰۰ گرم پیاز رنده شده۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه پودر سیر،زعفران 🔸برای سس رولت ها: یه پیاز ریز خرد شده یک قاشق رب ادویه و نمک یک لیوان آب برای اینکه حالت خودشو حفظ کنه ۲ ساعت داخل فریز بمونه بعد برش بزنید 😍 به عنوان یه غذای نیمه آماده میتونید فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید و براش سس درست کنید 😍 ممنون که پست رو برای دوستاتم میفرستی❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_بلغور یه غذای ترکیه‌ای خوشمزه😍😋 🔸مواد لازم: یک لیوان بلغور گندم ۲عدد سیب زمینی پخته شده ۴قاشق غذاخوری پودر سوخاری یک عدد تخم مرغ 🔸ادویه‌ها : نمک، زردچوبه، پودرسیر، پولبیبر، یک قاشق غذاخوری نعناخشک💚 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🎙#مجتبی_رمضانی #امام_حسین #محرم🏴 ‎‏@nyiazcom

کیک گلاب پر از آرامشه😎❤️ مواد لازم: تخم مرغ : ۳ تا آرد : ۲۲۰ گرم (یک لیوان فرانسوی سرپر) شکر : ۱۷۰ گرم (یک لیوان سرخالی) روعن : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان) ماست سفت و شیرین : ۸۰ گرم گلاب : یک چهارم لیوان وانیل : ۵ قطره بیکینگ پودر : ۱ ق چ عسل یا شربت بار جهت رومال کیک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مرغ سوخاری به روش فست فودی😍😍😋 🔸مواد لازم : نمک ۲ ق چ مرغ کامل ۱ عدد فلفل قرمز ½ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق چ نشاسته ذرت ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ پودر سیر ۱ ق چ زنجبیل ½ ق چ زیره ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌸ســــلام ☕️صـبـحـتـون 🌸پـراز خـیـر و بـرکـت ☕️در پـنــاه پــروردگــار 🌸امروزتون بخیر و نیکی ☕️حــال دلــتــون خــوب 🌸وجــودتــون سـلامــت ☕️زندگیتون غرق در خوشبختی 🌸روزتـون پـر از انـرژی مثبت ‎‏@nyiazcom

#مافین_پنیر_خامه‌ای 🔸مواد کرم پنیری مغزی: پنیر خامه‌ای بدون نمک: ۲۰۰ گرم شکر یا پودر قند: ۲ ق غ وانیل شکری 🔸مواد خمیر مافین: تخم مرغ: ۲ عدد شکر سفید: ۱۵۰ گرم به‌همراه ۲۰گ ملاس روغن مایع: ۱۰۰ میلی لیتر ماست یونانی: ۲۰۰ گرم آرد قنادی: ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ ق غ پودر کاکائو: ۲۰ گرم نمک 🔸برای فیلینگ: پنیر خامه‌ای را با شکر و وانیل در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان: ۲۵تا۳۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت آق لوبیا ارومیه😍😋 🔸مواد لازم: ۱ دونه پیاز ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱ ق.غ رب‌گوجه زعفران ۲/۳ پیمونه لوبیا سفید(ترجیحا کپسولی امریکایی) غوره با اب غوره با لیمو عمانی واسه چاشنی نمک،فلفل سیاه و زردچوبه ۲ لیوان‌اب این خورش با سیب زمینی و‌گوجه‌سرخ شده تزیین و‌میل میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌱🦋 مواد استفاده شده:👇 گوشت گوسفندي 🥩 گوجه 🍅 پياز 🧅 فلفل 🌶🫑 ادويه 🧂شامل فلفل قرمز ،نمك ،پاپريكا فقط يادت نره بعد از اضافه كردن همه مواد زيرشو كم كني درشو بزاري تا كامل بپزه☺️ #گیلان #آستارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_رول_شکلاتی🍰🍫 کیک با فیلینگ خامه و اورئو👌😋 ۴۰ گرم آرد قنادی ۳۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم شیر ۱۸ گرم پودر کاکائو ۵ عدد زرده تخم مرغ (یک قاشق چایخوری وانیل،و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر اختیاری ) ۵ عدد سفیده تخم‌مرغ ۶۰ گرم شکر فیلینگ👇 ۲۰۰گرم خامه قنادی ۱۲ گرم شکر ۱گرم نمک ۴۵ گرم بیسکوییت اورئو ❌نکته مهم👇 ۵ دقیقه آخر را میتوانید گریل بالا را روشن کنی اگه بیشتر در فر بمونه رولت خشک میشه و موقع رول کردن ترک میخوره وقتی قالب را خارج کردین بلافاصله روی آن دستمال نخی بیندازید تا رولت به آرامی خنک بشه یه ربع زمان بدین سپس اطرف رولت را با چاقو جدا کنید. سایز قالب ۲۸*۲۸ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_آلبالو آلبالو ۴ کیلو(بدون برگ و ساقه) پودر گلپر ۴ قاشق چای خوری نمک ۴ قاشق چای خوری اورگانو ۴ قاشق چای خوری(قابل حذف) آب جوشیده ی خنک شده ۴ لیوان(دسته دار) سرکه قرمز یا سفید حدودا ۸ لیوان نبات حدود ۱۰۰ گرم(۴ تکه ۲۵ گرمی نیاز داریم) ‼️نکات : 🍒ترجیحا از آلبالوی درشت و یکدست استفاده کنید 🍒بعد از شستشوی آلبالو چند ساعت زمان بدید تا کاملا خشک بشه 🍒از شیشه ی بدون رطوبت و کاملا خشک استفاده کنید 🍒ترجیحا در شیشه ی ترشی فلزی باشه 🍒به چای گلپر از پودرش استفاده کنید که به خوبی عطر و طعمش توی ترشی پخش بشه 🍒اورگانو عطر بی نظیری به ترشی میده اگر داشتید حتما استفاده کنید 🍒برای اینکه تیزی سرکه گرفته بشه و طعم ترشی تیز نباشه و معده تون رو اذیت نکنه حتما یه تیکه نبات روی ترشی بذارید 🍒ترجیحا از سرکه قرمز استفاده کنید 🍒نمک رو هفته ی دوم به ترشی اضافه کنید که باعث نرم شدن آلبالوها نشه!!! 🍒ترشی رو حتما توی یخچال بذارید به مدت دو هفته و بعد از خوردنش لذت ببرید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بشقاب_مرغ_رژیمی😋 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد گوجه ۱ عدد کدوسبز۲ عدد نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا ماست یا ماست ایسلندی۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری آب مقداری روغن زیتون مقداری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کافیشاپی_شکلاتی 🔸مواد لازم: آرد سفید قنادی: ۱۱۰ گرم پودر کاکائو: ۲۰ گرم بکینگ پودر: یک دوم ق چ تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱۲۰ گرم 🔸مایع سس شکلاتی برای کیک شکلات: ۱۱۰ گرم شیر: ۱۰۰ گرم کره: ۱۲۰ گرم 🔸سس شکلاتی برای روی کیک: شکلات تخته‌ای: ۱۸۰ گرم خامه صبحانه: ۹۰ گرم کره: ۳۰ گرم پودر ژلاتین: ۲ ق غ آب: ۵ ق غ #کیک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #لیموناد 😍😋🍹 بریم که لیموناد خنک و دلچسب درست کنیم قطعا و بدون شک بهترین و خوشمزه ترین هست 😍 لیمو ترش حدود ده تا رنده ی پوست لیمو ترش فقط قسمت سبز رنگ (یک ق غ پر)حدود ٧ تا لیمو آب دو لیوان شکر دو لیوان آب معمولی یا گاز دار به دلخواه چند برگ نعناع نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_لقمه_ای 🔸مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۵ ق غ خمیر نان باگت زردچوبه فلفل نمک پاپریکا بکینگ پودر: ۱ ق م پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کباب_لقمه_ای پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_مجلسی😍😋 🔸مواد کرم شیری: 7 گرم پودرژلاتین(یک ق غ) 7گرم پودر ژله آلوئه ورا(یک ق غ) 100 گرم شکر (نصف لیوان) 1 قاشق چایخوری وانیل 800 میلی لیتر شیر(4لیوان) 🔸مواد کرم صورتی: 5 گرم پودرژلاتین(یک ق غ سرخالی) 5 گرم پودر ژله الوئه ورا(یک ق غ سرخالی) 100 گرم شکر (نصف لیوان) 500 میلی لیتر آب(2/5لیوان) 1 قطره رنگ صورتی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━