••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#مرغ_مشهدی 🔸مواد لازم: ران مرغ 🍗۲ عدد(میتونید از سینه مرغ هم استفاده کنید) پیاز 🧅۴ عدد متوسط خلالی زعفران💛 کره🧈 ۵۰ گرم نمک،فلفل🌶🧂 چوب دارچین،هل🪵🌺 سیر 🧄یک حبه درسته آبلیمو🍋 (اصلا از آب جداگانه استفاده نکنید چون پیاز خودش به تنهایی کافیه و آب میندازه،فقط چون حجم پیاز زیاده و شیرین میشه باید حتما از آبلیمو استفاده کنید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #لقمه_شکلاتی 😋 این لقمه های شکلاتی 5 دیقه ای درست میشن انقدر خوشمزه ان که از خوردنشون‌ سیر نمیشی😍😍 خیلیییم آسون درست میشه بچه ها عاشقش میشن🤗 🔸مواد لازم: نان تست به میزان دلخواه نوتلا یا شکلات صبحانه تخم مرغ و کمی شیر کره و روغن به میزان لازم توت فرنگی و شکر و دارچین جهت تزئین 🔸طرز تهیه: دو عدد نان تست رو روی هم بذارید و وسطش کرم شکلاتی مورد علاقتون رو بذارید و به بعد وردنه بکشید تا موقع پخت از هم جدا نشن بعدم با چاقو تقسیم کنید لقمه ها رو در مخلوط تخم مرغ و شیر بغلتونید و در مخلوط روغن و کره سرخ کنید و در نهایت در مخلوط شکر و دارچین بغلتونید و نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آموزش_پای_توت_فرنگی🍓🤩 کیک وانیلی: تخم مرغ  ۴ عدد وانیل  ۱/۲ ق چ شکر  ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ ) روغن مایع  ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) شیر  ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد  ۲۶۰ گرم ( ۲ پ) بکینگ پودر  ۲ ق چ کرم پنیری: پنیر خامه ای  ۳۰۰ گرم شکر  ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ  ۱ عدد وانیل  ۱/۴ ق چ نشاسته ذرت  ۲ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سمبوسه_گردو_و_شکلات😍😋 که بدون شکلاتم خوشمزه‌س مواد لازم : شیر عسل ۲ ق غ خمیر باقلوا یا فیلو ۴ ورق شکلات یا نوتلا ۳ ق غ گردو ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#خوراک_نونی 😋👇 یه نون تازه بخر با سبزی خوردن و ماست بزار کنار این غذا و از خوردنش لذت وافر و ببر🤚😄 . این غذا از اون مدل غذاهای نونی که هم موادش در دسترسه هم بینهایت طعمش خوبه و هم برای دم دستی و هم برای مهمونیا گزینه مناسبی هست😍 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده پیاز گوجه بادمجان فلفل دلمه سبز و قرمز سس گوجه(رب گوجه+روغن+نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،خیلی کم زیره،پودر سیر و دارچین،کاری،آب جوش برای رقیق تر شدن سس) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رنگینک_خرما رطب ۱ بسته آرد ۲ لیوان روغن مایع ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پودر هل دارچین پودر زعفران هسته ی خرما را بگیرید داخلش گردو قرار دهیدو داخل ظرف بچینید آرد را تفت بدین وقتی تغییر زنگ داد کره و روغن و پودر هل، دارچین و زعفران دم شده را بهش اضافه کنید وبعد روی خرماها بریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #حلوا_سه_آرد_مجلسی😋😍 یکی از خوشمزه ترین حلوااااهاس👌👌 🔸مواد شربت حلوا آب ۲ پیمانه گلاب نصف پیمانه شکر ۲ پیمانه زعفران دم کرده ۲ تا ۳ ق غ عرق هل یا پودر هل ۱ ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم همینکه شکر حل شد کافیه نیاز نیست بجوشه آرد سفید. ۱ پیمانه آرد برنج ۱ پیمانه آرد نخودچی ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم روغن مایع ۳/۴ پیمانه تا یک پیمانه( کم کم اضافه بشه) هر ۳ آرد قبل و بعد از تفت دادن الک بشن اول آرد سفید رو داخل تابه میریزیم و ۲۰ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم ، بعد آرد برنج رو اضافه کرده و مجدد ۲۰ دقیقه دیگه تفت میدیم بعد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگه تفت بدیم کافیه حالا کره و روغن مایع رو کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت داخل ویدئو برسه و مجدد روی حرارت هم میزنیم تا به رنگ دلخواه برسه بعد شربت رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و از تابه جدا بشه در آخر حلوا رو گهواره میکنیم قابل ماسوره زدن☺️😍 توی این ایام درست کنید ومارا از دعای خیرتون بی نصیب نزارید 🙏 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تست بادمجان 🔸مواد لازم بادمجون: ۳ عدد پیاز: ۲عدد بزرگ فلفل دلمه ای: ۱عدد کوچک قارچ: ۲۰۰گرم چند پر ریحون ادویه شامل: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر و پودرسیر بادمجونارو بصورت حلقه ای با ضخامت یک و نیم سانت برش میدیم و تو تابه با دو سه قاشق روغن و دو سه قاشق آب و مقداری نمک میذاریم تا هم بپزه هم سرخ بشه اینطوری با روغن خیلی کم بادمجونامون سرخ میشنو اصلا چرب نیستن👌 پیازمونم سرخ میکنیمو بعد قارچو همراه یه قاشق آبلیمو اضافه میکنیمو تفت میدیم.قارچمون که نرم شد فلفل دلمه ای رو همراه ادویه ها اضافه میکنیمو چند دقیقه دیگه تفت میدیم در آخر هم ریحونو اضافه و مخلوط میکنیمو از رو حرارت برمیداریم. حالا روی نون تستمون اول یه لایه بادمجون میذاریم روش مایه ای که آماده کردیمو میذاریم بعد هم پنیرپیتزارو اضافه میکنیم لایه بعدیه نونو میذاریمو تستهای آماده رو داخل میکر با صفحه گریل میچینیم😊 بعد از اینکه آماده شد مثلثی برش میدیم و آمادست که داغِ داغ نوش جان کنیدو از سادگیو خوشمزگیش لذت ببرید😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لوکوم_هندوانه 🔸مواد لازم: آب هندونه ۳لیوان نشاسته ذرت ۱/۵لیوان شکر۱لیپان وانیل نوک قاشق چایخوری ‼️نکات : اگه بخواید لوکوم حالت کشدار بگیر ۲ ق غ ژلاتین رو با نصف استکان آبجوش بنماری کنید و به مواد اضافه کنید بعد بزارید روی حرارت تا قوام بیاد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده_کیک_نذری 🔸مواد لازم: تخم مرغ یک عدد چایی کمرنگ یک لیوان(ازشیریاماستم میتونیداستفاده کنیدمن نداشتم چایی ریختم) ارد دولیوان شکر یک لیوان روغن مایع 1/3لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر نصف ق غ کنجدومیوه به دلخواه پودرکاکایو یک ق غ زعفران دمکرده غلیظ نصف ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_سرد_مرغ😍🌯 با هر لقمه‌ش عشق میکنی 🤌 🔸مواد لازم: یک عدد سینه مرغ پخته و مکعبی شده چهار ق‌غ پیازچه خرد شده شش ق‌غ جعفری خرد شده چهار ق‌غ ذرت آبپز شده ( قابل حذف ) ده عدد خیارشور سرکه‌ای نگینی شده چهار ق‌غ مغز گردو خرد شده شش ق‌غ سس مایونز دو ق‌غ سس خردل نمک ، پاپریکا ، پودرسیر ،آویشن آب نصف لیمو ترش یک عدد نان باگت گوجه فرنگی ، چیپس ، کاهو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ شروعی زیباتر از؛ ســــــــلام، نیست امید که روزی سرشار از سلامتی و برکت دلی پر از مهر و صفا، و صبحی زیبا وهمراه با آرامش پیش رو داشته باشید 🌱#صبح_بخیر ✨ ‎‏@nyiazcom

#فرنچ_تست😋 یه#صبحانه فرانسوی فوق العاده لذیذ و خوشمزه 🔸مواد لازم: (برای دو نفر) نان تست: ۸ عدد تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۲ قاشق غذاخوری شیر: نصف لیوان دارچین: ۲ قاشق چایخوری کره: ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_لاپلوی😍😋 🔸مواد لازم: گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم پیازدرشت یک عدد نمک وادویه به میزان لازم برنج ۴ پیمانه زعفران به میزان لازم سماق دوقاشق مرباخوری ابتدا گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،ادویه که من از(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،سماق،ادویه گوشت،)استفاده کردم همه موادروباهم مخلوط کرده ورزمیدیم ویکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدبه اندازه دلخواه برمیداریم فرم میدیم وداخل روغن هردوطرف رو سرخ میکنیم گوجه روهم جداگانه حلقه میکنیم تفت میدیم برنج روهم آبکش میکنیم کف تابه یاقابلمه رویکمی زعفران وروغن وآب مخلوط کرده یکمقدارازبرنج رومیریزیم وکامل فشرده میکنیم کباب تابه ایی وگوجه روروی برنج میزاریم وروشویکمی سماق میریزیم ودوباره مابقی برنج روروش میریزیم وکامل فشرده کرده روشوزعفران میریزیم وبعد دم میزاریم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_حلوا😍😋 🔸کیک حلوا برشی: رولت: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۸۰ گرم آرد سفید ۷۰ گرم شیر ۴۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم بیکینگ‌ پودر ۱/۳ ق.چ وانیل ۱ ق.چ عسل ۱ ق.چ (برای خوشرنگ شدن سطح رولت) 🔸حلوا سه آرد مجلسی: آرد سفید ۱۲۵ گرم آرد برنج ۱۲۵ گرم آرد نخودچی ۱۲۵ گرم کره ۵۰ گرم روغن مایع نصف پیمانه ( شاید بیشتر هم ببره) 🔸شربت : شکر ۲/۵ پیمانه آب ۲/۵ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه هل و زعفران به میزان لازم ادامه مطلب👇👇👇👇

ادامه ی آموزش #کیک_حلوا👆👇 ❌نکات مهم : 1⃣حلوا تا داغه باید روی نون رولت بریزید و‌کاملا صاف کنید 2⃣برای تزیین روی حلوا که میخواین با مولد کار کنید حلوا باید سرد شده باشه 3⃣بعد از آماده شدن کیک حلوا دو ساعتی حلوا رو بذارید تو‌دمای محیط تا خنک تر بشه بعد هم روشو سلفون بکشید و بذارید دو ساعت تو‌ یخچال تا خودشو بگیره فقط حواستون باشه اگه کیک حلوا هنوز داغ باشه و روشو سلفون بکشید عرق میکنه و حالت خمیری میشه 4⃣بعد از هر بار برش حتما چاقو رو تمیز کنید تا برشهاتون تمیزتر بشه 5⃣وقتی که برش دادین اگر روی حلواتون ترک‌ خورد یا رد چاقو روی حلواتون موند با پشت قاشق یه کم بکشید صاف میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پاستا گوشت 🔸مواد لازم: پیاز🧅 ۱ عدد گوشت 🥩۲۵۰ گرم پاستا🍝 ۲ پیمانه و نیم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز🧂🌶 هر کدوم نصف قاشق چای خوری گوجه🍅 ۵ عدد کره🧈 ۱۰ گرم پاستا گوشت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بستنی شکلاتی فوری درست کن #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترفند تلخ نشدن آبلیمو 🍾 تو خونه ما که تفاله آبلیمو از خود آبلیمو بیشتر طرفدار داره☺️ یادتون باشه تفاله ها رو که جدا کردین یکم هم آبلیمو بریز و تو یخچال نگه دارید. 👇می تونید از تفاله ها 👇 🟢برای انواع شربت ها استفاده کنید که عااالی میشه 🟢برای انواع خورشت ها مثل قرمه سبزی و سوپ طعم بی نظیری میده 🟢برای انواع دمنوش ها فقط یادتون باشه که دمنوش از دما افتاد اضافه کنین داخل فنجون که پر از خواص هست☕️ #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_خوشمزه😋😍 این دسر محشره و خیلی خوشمزه است 👌😋 🔸مواد لازم: شیر سه لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی پودر ژلاتین دو قاشق(اب برای ژلاتین نصف استکان) موز نگینی خرد شده یک عدد گردوی خرد شده ۵ عدد بیسکوییت خرد شده ۶ تا ۸ عدد پودر ژله موزی یک بسته +یک لیوان آبجوش موز برای رویه یک عدد خلال پسته به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مداحی_ترکی #امام_حسین #محرم🏴 ‎‏@nyiazcom

#حلوا_عربی 🔸مواد شربت: شکر: دو و نیم لیوان سر خالی آب: ۳ لیوان زعفران دمکرده غلیظ گلاب: نصف لیوان پودر هل یک لیوان اردسفید: ۱ لیوان یک لیوان نشاسته ذرت: ۱ لیوان شیرخشک قنادی: ۱ لیوان روغن ترکیبی جامدومایع: ۱ لیوان #حلوا #نذری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━