آموزش #صبحانه_هتلی 😋😍 با کمترین هزینه این صبحانه هتلی رو درست کن صبحانه هتلی تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی ۴ عدد متوسط شیر ۳ ق غ نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن ادویه برای روی کار پاپریکا ، پولبیبر ، تخم گشنیز ، پودر سیر و کره ( حتما پودر سیر باشه ) اندازه ظرف ۲۰*۳۰ دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت این صبحانه رو بفرست برای اونی که وعده صبحانه براش مهمه ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بریونی_حیدرآبادی هندی بریانی حیدر ابادی بااختلاف خوشمزه ترین غذاییه که تو عمرم خوردم😍😍😍 اگه همیشه دغدغه اینو داری شام و ناهار چی بپزی اخرشم به قیمه و قرمه ختم میشه حتما ذخیرش کن👌😋😋 مواد مورد نیاز این غذای هندی😍😍 ✅برنج : ۳ پیمانه ✅مرغ : ۴ تکه با استخوان ✅گشنیز : دوپیاله خورد شده ✅ماست : ۴ ق غ ✅پیاز : ۲ عدد بزرگ ✅سیر : ۴ حبه ✅نمک ، فلفل ، زردچوبه ،زیره سبز ، هل ، دارچین ، میخک ، ادویه کاری و زعفران : به میزان لازم ✅روغن : به میزان لازم روش درست کردنش که خیلی راحته فقط حتما با دم کنی بذارید ۴۵ دقیقه با شعله کم بپزه 😍👌 مرغها که پخت یکم که آب داشت برنج و بهش اضافه کنید😊 گشنیز و پیاز داغ و ماست کلا نباید حذف بشه چون دقیقا علت خوشمزگی همیناس😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_باقلوا مواد لازم:👇 تخم‌مرغ: ۴ عدد درشت یا ۵ عدد متوسط وانیل: یک ق م شکر: ۱۴۰ گرم شیر: ۸۰ گرم ماست سون: ۱۲۰ گرم آرد: ۳۰۰ گرم روغن مایع: ۷۰ گرم گردو پودر شده: به مقدار لازم هل: یک ق چ بکینگ پودر: ۲ ق چ نمک: دو پینچ مواد رومال:👇 تخم‌مرغ: یک عدد ماست: یک ق غ شیره انگور: یک ق چ وانیل: ۱/۲ ق چ زعفران دم کرده غلیظ: ۱ ق غ مواد شربت:👇 آب: نصف پیمانه گلاب: نصف پیمانه شکر: ۱ پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم طرز تهیه شربت:👇 همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدیم به جوش که اومد ۵ دقیقه بجوشه خاموش میکنید میزارین کنار تا خنک بشه. ✅نکات مهم:👇 من شربت رو دو برابر درست کردم چون میخواستم کیکم خیس‌تر بشه. کیک رو حتما برش بزنید بعد شربت بریزید هم کیک هم شربت خنک باشن. نصف مقدار شکر برای سفیده و نصفش برای زرده استفاده میشه سفیده رو بعد فرم دادن بزارین یخچال دمای فر ۱۸۰ درجه مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، سایز قالب ۲۰ در ۲۰ این کیک وقتی ‌پخته بشه زیاد روش طلایی نمیشه پس نزارین با موندن توی فر روش رنگ بگیره چون میسوزه و خشک میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کتلت ژامبون و سبزیجات 🔸مواد لازم: ۲ عدد سیبزمینی رنده شده (ابشونو میگیریم کامل) ژامبون ۴ ورق (رنده شده) ترکیب نخود فرنگی و هویج نگینی خورد شده و ذرت آبپز شده ۱ پیمانه پیازچه خورد شده ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر جعفری خورد شده، زردچوبه، پاپریکا #کتلت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_ژله_ای 🔸مواد لازم برای تهیه رولت ژله ای : ۲ بسته ژله‌ توت فرنگی ۱ لیوان آب جوش ۱ لیوان آب هم دمای اتاق ۱ پاکت خامه صبحانه مقداری توت فرنگی ۱ بسته ساقه طلایی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تهچین مرغ اصیل😍 یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین ریش ریش کنین اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم ‌و بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو بهش اضافه کردم دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_هات_داگ😍😋 من ترجیح میدم کل ساندویچام با همین نون درست کنم بس پنبه ای و خفنه😋 🔸مواد لازم: آرد فانتزی یا آرد نول ۴۰۰گرم شیر ۱۸۵_۱۹۰گرم تخم‌مرغ یه دونه مخمر فوری ۶گرم نمک ۷گرم شکر ۱۰گرم کره هم دمای محیط ۴۰گرم برای رومال تخم مرغ کامل و شیر بزنید استراحت اولیه ۴۵-۵۰دقیقه استراحت میانی ۱۰دقیقه استراحت آخر ۵۰-۶۰دقیقه که حجم دو برابر بگیره دمای فر ۲۰۰-۲۱۰درجه از قبل روشن و داغ باشه و به مدت ۱۸-۲۰دقیقه قرار بدید تا خوش رنگ بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر #دسر_یخچالی ۱۰ مدل دسر یخچالی فوری و آسون که باورت نمیشه چقدر راحت درست میشه کم هزینه و اقتصادی هم هست و جون میده برای تولد و مهمونی و جشن 🥰 امیدوارم با حمایتتاتون بترکونید که انرژی بگیرم 😍 همین الان ذخیرش کن که توی مهمونی هات شیک پذیرایی کنی 🥰 مواد لازم : ۱۰ مدل دسر لیوانی برای ۱۰ نفر: کره ۲۰۰ گرم آرد گندم ۴ ق غ شیر ۲/۵ لیوان (پودر ژلاتین ۱ ق غ با ۲ ق غ آب مخلوطش کنید ) شکر ۴ ق غ( بسته به دائقه تون میتونید بیشتر بریزید ) وانیل ۱/۴ق خامه ۶ ق ✅برای کرم کاکائویی: ۱ ق پودر کاکائو یا چند تیکه شکلات ✅برای کرم صورتی : ۲ الی ۳ ق غ ژله قرمز ✅برای زعفرونی : زعفران ✅برای نسکافه ای :یک بسته نسکافه فوری ✅برای سفیدم که هیچی نمیخاد اضافه کنید ژله آورا: یک بسته+۱ لیوان آبجوش+نصف لیوان آب سرد ژله آلبالو : ۲ بسته+۲ لیوان آبجوش+۱لیوان آب سرد بیسکویت پتی بور نصف بسته بیسکویت کرم دار شکلاتی نصف بسته کیک نصف بسته میوه هم که به دلخواست من از توت فرنگی و موز و گیلاس استفاده کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #سالاد_ماکارونی_مرغ 😋😍 خوشمزه ترین سالاد پاستا مرغ همین با ی سس خیلی جذاب 😍🤌 ✅سالاد ماکارونی مرغ با سس مخصوص پاستا مرغ نگینی با نمک فلفل سیاه پودر سیر و پیازتفت بدید هویج رنده شده با روغن کم ،نمک فلفل سیاه و قرمز کمی تفت بدید نرم بشه ذرت خیارشور فلفل دلمه های رنگی ✅سس سالاد ماکارونی مرغ با سس مخصوص مایونز،ماست پرچرب ،سیر ،اب لیمو،نعناع خشک،روغن زیتون،نمک و فلفل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

Greek kabab in baklava style | کباب یونانی به سبک باقلوا🥩🫔 مطمئنا این کباب رو هیچ جا ندیدید😁 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند خشک کردن ریحون میدونستید ریحون خشک چه عطر بهشتی داره و طعم غذاهاتونو چندین برابر خوشمزه میکنه 🥰 ✅این روش خشک کردن ریحون(تو سایه و زیر پنکه) باعث حفظ عطر و بوی ریحون میشه. ✅ممکنه رنگ ریحان خشک به سبزی نزنه و این طبیعی هستش زیاد نگران نباشید. ✅ریحان بنفش چون بعد از خشک شدن رنگ جذابی نداره من جدا کردم و باهاش یه شربت خوشمزه درست کردم. ✅از ریحان خشک تو انواع کتلت دلمه کوفته و از همه مهمتر کلم پلو شیرازی استفاده میکنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_شکلاتی_فنجانی بی دردسر ترین کیک شکلاتی😋 حتما سیوش کن تا گمش نکنی یه بار درستش کنی عاشقش میشی 🔸مواد لازم: آرد هشت ق غ پودر کاکائو دو ق غ بکینگ پودر یک ق چ روغن شش ق غ شیر ده ق غ شکر هشت ق غ تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر سه بار الک و مخلوط کنید بهش روغن و شیر و شکر اضافه کنید هم بزنید و تخم مرغ و وانیل اضافه و مخلوط کنید حالا کف فنجون هاتون رو چرب و آرد پاشی کنید و تا نصفه از مواد پر کنید فنجون ها رو بذارید کف قابلمه و تا نیمه فنجون ها آب داغ بریزید و دمکنی بذارید و بذارید روی شعله کم ب مدت ۳۰ دقیقه بعد از بیست دقیقه با خلال دندن چک کنید تا کامل پخته شده باشه بعدم با شکلات بن ماری و پودر پسته تزئین کنید نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

قاق یا کسمه به سبک #شکوفه_بانو☺️ مواد لازم:👇 ۳۰۰گرم آرد گندم ۱۵۰گرم پودرقند ۱۳۰گرم روغن قنادی یا کره یک عدد تخم مرغ ۳قاشق غذا خوری ماست یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری وانیل نکته:اگر خمیرتان شل شد کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت شد شیر اضافه کنید نوش جون ☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#پاستا_مرغ_بروکلی😋😍 این پاستای مرغ و بروکلی رو به راحتی و در یه ربع تو خونه میتونید درست کنید و تبدیلش کنید به یه شام خیلی خوشمزه و لذیذ😋 🔸مواد لازم👇 سینه مرغ: نصف یه سینه کامل فتوچینی آشیانه ای: ۴تا۶عدد سیر: ۲حبه کره: ۲۰گرم خامه: ۱۰۰گرم شیر: یک و نیم لیوان ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پودرپیاز،آویشن و جوز هندی) کلم بروکلی:به مقدار دلخواه سینه مرغو اول بصورت ورقه ای برش میدیم و بعد خلالی خورد میکنیم. سیرمونم ریز خورد میکنیم. مرغو تو مخلوط کره و روغن داغ با حرارت بالا همراه ادویه ها ۵دقیقه تفت میدیم طوری ک اصلا آب نندازه بعد سیرو اضافه میکنیم و در حد چند ثانیه همراه مرغ تفت میدیم وقتی بوی سر بلند شد خامه رو که تو ماکروفر گرم کردیم و رقیق شده رو اضافه میکنیم بعد پاستاهارو تو تابه روی مرغا میچینیمو شیر گرم شده رو اضافه میکنیم. درآخر هم بروکلی های بلانچ شده رو میریزیمو در تابه رو میذاریم تا با شعله متوسط بپزه.بعد از حدود ده دقیقه پاستامون آماده میشه👍 برای تزئین روش مقداری پولبیبر و ادویه ایتالیایی ریختیم😍 پاستای مرغو بروکلی جذابو خوشمزمون در عرض ۱۵دقیقه آماده میشه حتما امتحانش کنید 👌😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#حلوا_نارگیل مواد لازم:👇 آرد سفید: ۱ لیوان شیرخشک: ۱ لیوان پودر نارگیل آسیاب شده: ۱ لیوان کره: ۱۰۰ تا ۵۰ گرم روغن مایع: نصف لیوان شهد حلوا:👇 آب: ۲ لیوان گلاب: ۱ لیوان شکر؛ ۲ لیوان هل و زعفران: به مقدار لازم ✅طرز تهیه شهد: شکر و گلاب و آب رو بریزید داخل ظرفی بزارید روی گاز تا شکر حل بشه شعله متوسط باشه بعد هل و زعفرون رو اضافه کنید تا شکر حل بشه دو تا آردها ( شیرخشک و آرد سفید ) الک کنید و بریرید تو ماهیتابه حالا بهش کره و روغن رو اضافه کنید ممکنه از مقدار دستور کمتر یا بیشتر ببره شعله متوسط باشه مرتب هم بزنید به رنگ شتری که دراومد نارگیل رو اضافه کنید ۵٫۶ دقیقه تفت بدید بعد شیره رو طی سه مرحله اضافه کنید اول مایع حلوا شل بعد شروع به جمع شدن میکنه من یکم موادمو شل تر برمیدارم چون وقتی سرد بشه سفت تر میشه و راحت ماسوره میخور مواد کیک:👇 تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ پیمانه شیر: ۱ پیمانه روغن مایع: ۱ پیمانه آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه بکینگ پودر: ۲ ق چ وانیل: ۱/۲ ق چ پودر هل: ۱/۲ ق چ ✅طرز تهیه کیک: ابتدا تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانیل و پودر هل را با دور تند همزن بزنید تا کاملا کرمی و کشدار بشه سپس شیر و روغن را اضافه و ترکیب کنید. در نهایت هم ارد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. سپس کف قالب را با ارده یا روغن جداکننده چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب ریخته و در فر ۱۷۰ درجه بمدت ۳۰ دقیقه قرار بدید تا بپزه. سپس مطابق ویدیو کیک را برش بدید و با حلوا تزیین کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دمنوش_سرماخوردگی😊😍 دمنوش معجزه گر سرفه های خشک و سرما خوردگیه 🍏🍎 عزیزان این دمنوش واقعا معجزه گره ازش غافل نشین هم خوش عطر و طعمه هم اینکه شما رو از شر سرفه و سرماخوردگی نجات میده و واقعا منو در طول بیماری کمک کرد درست مثل اب روی آتیش🍃🌸🍃 و از خواص عناب غافل نشید که معجزه گر. واقعیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━