فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کالباس_خونگی
مواد لازم:👇
سینه مرغ ۲ عدد
ران مرغ کامل ۱ عدد
سیر ۵ حبه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
روغن پخت و پز ۴ ق غ
ادویه ها:👇
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
دارچین ۱/۲ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
نمک ۱/۳ ق غ
خلال پسته ۲ ق غ
سینه و ران مرغ بی خض رو داخل غذا ساز ترکیب میکنیم، سیر بهمراه نشاسته ذرت، روغن پخت و پز و ادویه ها اضافه میکنیم و مجدد ترکیب میکنیم، مواد ترکیب شده رو توی یه کاسه میریزیم و خلال پسته خیس خورده رو بهش اضافه میکنیم، داخل لیوان رو چرب میکنیم و از مواد کم کم اضافه و بکمک گوشتکوب فشرده میکنیم تا هواش کامل خارج بشه روی لیوان رو کاغذ روغنی و فویل میزاریم و درشو کش میندازیم، توی قابلمه لیوانا رو میچینیم و به اندازه نصف لیوانا آب میریزیم و بمدت یکساعت و نیم روی حرارت متوسط قرار میدیم بعد از پخت خارج میکنیم و تو دمای میحط میزاریم تا کاملا سرد بشه و بعد بمدت ۵ ساعت داخل یخچال میزاریم و بعد برش میزنیم و قابل استفادست.
#کالباس #فست_فود
#کالباس_مرغ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شــامی_رودبــاری🍃
مواد لازم:👇
۱ دونه پیاز
۵۰۰ گرم گوشت گوساله
نمک وفلفل سیاه
۱ ق.چ گلپر
سبزی اصلی این غذا پلنگ مَشِ که به جاش
از چوچاق وخالواشاستفاده کردم(مجموعا ۱ ق.غ)
۳ پیمونه برنج
روغن زیتون اعلا برای سرخ کردن
مواد سس:👇
۱ دونه پیاز رنده شده
۱ ق.چ زردچوبه
۱ ق.غ رب گوجه
۱ پیمونه گوجه رنده شده
۱ق.غ ابغوره
نمک و فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_پذیرایی🥰
چی میتونه از یه دیزاین و هنر زیبا قشنگنتر باشه آخه😍
این ایده سرو واسه پذیرایی عالیه کلی لذت بردم از دیدنش آخه🤩👆
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_سورپرایزی_انبه
ژله سوپرایزی خوشگل و خوشمزه😍
حتی اگر انبه دوست نداشته باشی مطمئنم عاشق این دسر میشه👌
از بافت و طعم بینظیر این دسر هرچی بگم کمه هرچی دسر میوه ای تا حالا درست کردی و بزار کنار فقط یکبار امتحانش کن👌🥰
🔸مواد لازم:
شیر:1/۵ پیمانه
خامه :300 گرم
شکر :1 پیمانه
ژلاتین:۳ق غ
شیربرای مخلوط'کردن با ژلاتین :نصف فنجان
انبه :پوره شده:650 گرم
آب :3/4پیمانه
پودر بادام:100 گرم
ژلاتین:۳ق غ ؛آب سر :نصف فنجان
✅️نکته:
⁉️پاناکوتا باید کاملا ببنده که بتونید از همه جهت از قالب جدا کنید که دسر انبه زیر لایه پاناکوتا رو بگیره
⁉️نیازی به چرب کردن قالب نیست چون لایه اول خامه داره
⁉️بهتر از قالب های سیلیکونی استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لبو پلو يه غذاى بسيار خوشمزه و لذيذ پاییزی 😋🍁🍂
۴ پیمانه برنج
۲ عدد لبو بزرگ( رنده بزرگ یا رشته ای )
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد سینه مرغ
۱ قاشق غذا خوری اب لیمو ترش
۴ قاشق غذا خوری زرشک
۱/۲ پیمانه اب
زعفران دم کرده
نمک، زردچوبه ، فلفل سیاه ، شکر و ادویه پلویی
۴ قاشق غذا خوری خلال بادام
لبو برای تهدیگ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی 😍🍫🍰
🔸مواد لازم:
آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
تخممرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
آب جوش: ۱ پیمانه
فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنیدو تا ۳۵ دقیقه در فر بپزید
🔸مواد لازم برای شربت یا سس شکلاتی:
شکر: ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۱/۳ پیمانه
کره: ۵۰ گرم
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_پیراشکی🥖
این پیراشکی خوشمزه خیلی راحت درست میشه و فوق العاده خوش بافته. حتما باید درستش کنی😋😍
مواد لازم:👇
آرد تا جایی که خمیر جمع بشه و یه خمیر نرم و لطیف داشته باشین که به دست نمیچسبه (حدودا ۳-۴ لیوان)
روغن مایع یا کره نرمشده ۳ قاشق غذاخوری
شیر ولرم سه چهارم لیوان فرانسوی
شکر یک قاشق چایخوری
پودر خمیرمایه فوری یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
نمک یک قاشق چایخوری
رومال: زرده تخم مرغ کمی نمک و پودر سیر رو مخلوط کنین. میتونین بهش یک قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ هم اضافه کنین
مواد میانی: کاملا به دلخواه
🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست.
🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین.
🔻چند دقیقه آخر پخت گریل فر رو برای خوشرنگ شدن نان ها روشن کنین
فر گازی رو از نیم ساعت قبل با دمای ۲۲۰ درجه روشن کنین. (فر برقی ۲۰۰ درجه)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من عاشق چیدمان این سینی شدم🥰
برای سس سالاد میوه ترکیب آب لیمو و آب پرتغال و شکر عالیه یه طعم ملسی به میوه ها میده و آبليمو از سیاه شدن میوه ها جلوگیری میکنه🍓🍏🍌🫐🍑
#ایده_پذیرایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_گل_کلم🍵😋
مواد لازم:👇
گل کلم ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۲ عدد
پیاز ترجیحا بنفش ۲ عدد
سیر ۲ حبه
شیر یک لیوان
ارد یک قاشق
کره ۵۰ گرم
شوید خشک یا تازه یک قاشق
پیازچه برای تزئین
ادویه فقط نمک و فلفل سیاه یا قرمز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی که همه عاشقشن ✨ 🍕
مواد لازم :
۲۰۰ گرم گوشت چرخ كرده
۲۰۰ گرم مرغ چرخكرده
۱ عدد پياز ريز خرد شده
۲۰۰ گرم قارچ خرد شده
۱ عدد فلفل دلمه
۲۰۰ گرم پنير پيتزا
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق چایخوری پودر آويشن
نصف قاشق چایخوری پودر سير
۱ قاشق مرباخوری پودر پاپريكا
نمک و فلفل سیاه و نان لواش
۱ قاشق غذاخوری آرد سفيد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_زعفران_کافی_شاپی 😋😍
من بهش ميگم كيك عشق ايراني😍
حتما سيوش كن كه حسابي به كارت مياد😉
🔸مواد لازم:
تخم مرغ 5عدد
آرد 2/5پيمانه
شكر 1/5پيمانه
روغن 1/2پيمانه
شير 1/2پيمانه
گلاب 1/4پيمانه
زعفران غليظ به ميزان لازم
پودر هل يك ق غذاخوري
بكينگ پودر دو ق چايي خوری
✅طرز تهيه:
تخم مرغ ،شكر با دور تند همزن به مدت ١٠دقيقه بزنيد تا كرم رنگ،كش دار وحجم ان دوبرابر شود سپس روغن و شير و گلاب را اضافه كرده كمي هم بزنيد تا مخلوط شود ،
زعفران و پودر هم اضافه كنيد و درنهايت مواد خشك را الك كرده و هم بزنيد تا مايع كيك يكدست بشه
از قالب ٢٣استفاده شده
مدت پخت ٤٠دقيقه در دماي ١٧٥درجه
براي كرم زعفراني يك ليوان شير و يك قاشق غذاخوري نشاسته و دوقاشق غذاخوري شكر و كمي زعفران بزاريد روي حرارت و هم بزنيد تا غليظ بشه و بريزيد روي كيكتون و نوش جونتون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک #سالاد_ماکارونی خوشمزه و خاص که مناسب #مهمونی ها و #تولد هاست😍
مواد لازم :
۳ عدد سیب زمینی
۳ عدد هویج
نصف سینه مرغ
۱-۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز
۴ ق غ ذرت پخته
۳ ق غ #ماست_یونانی
۵ ق غ سس_مایونز کم چرب
۱-۲ ق غ آبلیمو یا آب لیموترش تازه
۲ ق غ روغن زیتون
۴-۵ عدد خیارشور
۴ق غ نخود فرنگی
۴ق غ ذرت
۲۵۰ گرم ماکارونی_شکل دار
قالب یا قابلمه یا ظرف ۲۰ سانتی
ادویه ها: نمک، پاپریکا، پودر سیر ، پودر تخم گشنیز ، آویشن ، فلفل سیاه از هر کدام ۱ ق چ
✳️ #ماکارونی رو که آبکش کردید حتما روش یک مقدار آب سرد بریز
✳️کف قالب رو حتما قبل از اینکه مواد رو بریزید با آب خیس کنید تا #کیک در آخر راحت ازقالب جدا بشه
✳️وقتی که مواد سالاد رو داخل قالب میریزید بعد از هر چند قاشق ، روشون رو کاملا صاف کنید
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی
#رولت_بدون_فر
🔸مواد لازم:
دو بسته بیسکویت پتی بور
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک چهارم پیمانه کره آب شده
یک لیوان شیر
خامه فرم گرفته
شکلات چیپسی
شکلات آب شده و توت فرنگی برای تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ😋😍😋
عجب چیزی شد این ساندویچ🥺
موادلازم:👇
سینه مرغ آبپز ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
پیاز ۱ عدد ( اگه دوس ندارین میتونین حذف کنین)
فلفل دلمه نصف
نان ( از هر مدلی که دوس داشتین)
پنیر ورقهای ( به تعداد نون ساندویچی)
رب ۱ ق غ
ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم
برای سس:👇
سس مایونز
کمی ماست
خیارشور ۱ عدد
جعفری ۲۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اوتورتما_سیب_زمینی
مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی 🥔
250 گرم گوشت چرخکرده گوساله🥩
250 گرم قارچ 🍄
1 عدد پیاز🧅
2 حبه سیر 🧄
2 عدد فلفل سبز 🌶
2 عدد گوجه فرنگی رنده شده🍅
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
4 قاشق غذاخوری روغن 🥄
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 🌶
1 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا
نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه 🧂
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده به میزان لازم🧀
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی درست کن اما این بار با مرغ🍝🍗
🔸مواد لازم :
۵ عدد ران و ساق مرغ
۱ عدد پیاز
۱/۲ پیمانه آرد سوخاری
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه
پاپریکا
پودر سیر
۱ بسته اسپاگتی
۴ قاشق رب گوجه فرنگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
ســــ🍁ـــلام
♥️صبحتون بهترین
🍁و خوشرنگ ترین صبح دنیا
♥️با لحظه هایی پراز خوشی
🍁 و آرزوی سلامتی برای شما
♥️روز و روزگارتون شاد و زیبا
🍁 سلام صبحتون زیبا و دلنشین
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا توکل به تو...♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک پنیری ژامبونی 🥞
#صبحونه کاملا متفاوت برای بچه ها👌
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳/۴ لیوان
روغن ۱/۴ روغن
بیکینگ پودر ۲ ق.چ
آرد ۱ لیوان
مواد میانی : ژامبون یا کالباس، تخم مرغ، پنیر ورقه ای یا پیتزا ( من پنیر یادم رفت ولی حتما اضافه کنین خوشمزگیش به پنیره)
تخم مرغ رو با شیر و روغن هم میزنیم بعد ارد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم
داخل تابه نچسب میریزیم بعد اینکه خودشو کمی گرفت ژامبون و تخم مرغ و پنیر رو قرار میدیم و بقیه مواد رو اضافه میکنیم و پس از اینکه شروع به حباب زدن کرد برمیگردونیم
( اگه پنیر ورقه ای نداشتین پنیر پیتزا رو به صورت پراکنده یا هر نوع پینیری که دوست دارین میتونین اضافه کنین)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
قیمه اصیل بوشهری غذای جنوبی😍
گوشت گوسفندی یک کیلو (مخلوطی از دم سینه و راسته که باعث کش اومدن قیمه بوشهری میشه)
پیاز دو عدد بزرگ🧅🧅
لیمو عمانی:۲عدد
لپه محلی:۴۰۰ گرم
رب گوجه :سه قاشق سر پر
زعفرون دم کرده :نصف لیوان
سیب زمینی:۴عدد متوسط
گلاب نصف لیوان
زردچوبه. نمک . فلفل
ادویه هفت قلم به مقدار لازم
زیره:یک قاشق غذاخوری
❌لیمو عمانی هاررو بعد از پخت و قبل از له کردن گوشت و سیب زمینی جدا کُنین😍
مواد لازم برای شکر پلو
برنج چهار پیمانه
شکر دو لیوان
زعفران دم کرده و گلاب😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━