eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای بدون گوشت و مرغ🥩🍗 مواد لازم:👇 سیب زمینی متوسط ۴ عدد کره ۱ ق غ پنیر پیتزا ۲ ق غ شیر یک چهارم لیوان نمک و فلفل سیاه و قارچ ۲۰۰ گرم یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه و رب گوجه ۱ ق نمک و ادویه دلخواه پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن ادویه تندوری ریختم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب لاری آبدار لطیف 😋🍗 🔸مواد لازم:👇 روغن حدود ۱ پیاله سینه مرغ بزرگ ۲ عدد ماست چکیده ترش ۱ لیوان فلفل سیاه یا قرمز ۱ ق غ سیر ۶-۵ حبه نمک ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه برای ۱۰شات 🍨 شیر ۱ لیتر (۴ پیمانه) شکر ۵ ق غ خامه صبحانه ۱ پاکت بستنی وانیلی آب شده ۱ لیوان پودر کاسترد ۴ ق غ پر برای تزیین و فیلینگ👇🏻 موز خرد شده ۲ عدد خامه فرم گرفته بمقدار لازم تون فرنگی و بریلو بی رنگ برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اگه بدوني تركيب قهوه و گردو چقدر خوشمزه است محاله درستش نكني❤️ اين كاپ كيك يه بافت پنبه ايي و كرم مخصوص داره كه نميدونى چقدر كرمش كاربرديه ميتوني واسه كاور هر چيزي ازش استفاده كنى تازه به دست نميچسبه و فرم دهي عالي دار ه❤️ بريم مواد لازم : تخم مرغ يك عدد ارد ١١٥ گرم گردو پودر شده ٥٠ گرم گردو خرد شده با چاقو٥٠ گرم پودر قند١١٥ گرم شير نود گرم پودر قهوه ١/٢ ق چ كره نرم شده ٩٠ گرم نمك ١/٨ ق چ وانيل ١/٤ ق چ بكينگ پودر ١ ق چ 🔴🔴🔴🔴 واسه كرم خوشمزه خامه قنادي١٥٠ گرم فرم بده خامه صبحانه ٥٠ گرم شكلات سفيد٥٠ گرم نسكافه گلد ٢ گرم ژلاتين مس ١٣ گرم كرم شكلاتي براي وسط كاپ كيك من فرمند استفاده كردم دماي فر برقي ١٦٠ گازي١٨٠ به مدت ٢٠ دقيقه بپزيد نكته🔴بيشتر از دوسوم قالب پر نكنيد بزنه بيرون شكل كاپ كيك زشت بشه ماسوره من سلطان بود يه نكته راجب ماسوره سلطان بايد ماسوره بچسبه به كيك بعد پايپ كن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#قیمه_رشتی😋😍 اردبیل، بروجرد، سنندج و خیلی از شهرای دیگه قیمه رو با گوشت چرخکرده هم درست میکنن و این قیمه‌ی چرخکرده جزو غذاهای سریع و آسون و خوشمزه‌ی ما ایرانی هاست. مقدار مواد لازم قیمه رشتی برای ۴ الی ۵ نفر: پیاز : ۳ عدد گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی) چوب‌دارچین: ۱ عدد لیمو ترش: ۱ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه. ولی هدف از آموزش امروز آموزش سبک قدیمی قیمه رشتی به شما دوستان عزیزم بود❤️ لذتشو ببرید❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاهماجون غذای گوشتی ترکیه ای 🥩🍞 ببینیم و لذت ببریم🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ✔️۳ بسته پودر ژله به رنگهای دلخواه (از هر کدام نصف بسته) ✔️یک بسته پودر ژله آلوئرا ✔️شیر یک سوم لیوان ✔️آب (میزان آب در توضیحات 👇) 🔺طرز تهیه: نصف لیوان آب جوش رو با نصف پودر ژله ترکیب کنید و هم بزنید برای اینکه ذراتش کاملاً حل بشه روی بخار کتری بذارید و وقتی که سرد شد بهش شیر اضافه کنید( شیر و ژله باید هم دما باشه) یه نایلون روی ظرفتون بذارید و حدود ۲ ساعت بذارید تو یخچال که ببنده.حالا مثل من به قطعات کوچیک برش بدید و همین کارا رو با بقیه رنگ‌های ژله هم انجام بدید. یه بسته پودر ژله آلوئرا لازم داریم که با یک لیوان آب جوش باید ترکیب کنید.بریزید داخل ظرف ژله و به مدت دو ساعت بذارید توی یخچال. توی پستهای قبلی بهتون یاد دادم که چطوری ژله رو از ظرف در بیارید🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهی به برکت این روز زیبا نیکوترین سرنوشت ها،حلال ترین روزی ها خوشترین لحظات را برای عزیزانم مقدر فرما صبحتون بخیر♥️🌹 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا شکرت....♥️🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞🎃 میگن تو بهشت هر روز پنکیک کدوحلوایی میارن😄 راسته؟ انقدررر که خوشمزه اس و البته که راحته و فر نمیخواد. اسمش روشه 👈 کیک تابه ای مثل کاکا میمونه تقریبا ولی چون کاکا کلی روغن میکشه به خودش این دستورو براتون آوردم😋👌 🔸مواد لازم: پوره کدو حلوایی نصف پیمانه یا ۱۰۰ گرم ۳ ق غ شکر (۲ ق غ هم خوبه) ۱ ق غ عسل بکینگ پودر ۲ ق چ روغن مایع ۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه آردبرنج (اگه نداشتید آردگندم) ۱۲۵ گ یا ۱پ تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱۳۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه پودر هل ۱/۳ ق چ دارچین نصف ق چ ۱ ق غ گلاب ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#غذای_خوشمزه مناسب برای مهمانی و دورهمی هاتون👌😋😍 این پلوی خوشگل و رنگارنگ یه گزینه جذاب و آسون برای مواقعی که دوست داری همه چی شیک باشه وقتتم کمه. میتونید مرغ رو حلزونی نکنید تکه تکه کنید یه سینی گرد هم عالی میشه یکی در میون میتونید تهدیگا رو بچینید، خلاصه هر جور دوست دارید میتونید تزیینش کنید🥰👌 ✅مواد لازم : آب لبو غلیظ زعفران دم کرده سینه مرغ ۲ عدد پیاز برای مرینیت ✅ادویه ها: کمی زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز هر کدام نصف ق چ، نمک ۱ ق چ، تخم گشنیز نصف ق چ خلال پسته انار طعم دهی اصلی این پلو زعفرانه حذفش نکنید. پیازی که برای مرینیت مرغ استفاده کردید در اخر سرخ کنید و روی برنج بریزید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😍 اسنیکرز بدون شکر و مقوی با خرما👌 ✅مواد لازم: خرما ۴۰ عدد جو دوسرپرک ۲ پ سر خالی بادام زمینی ۲ پ شکلات تخته ای ۲۰۰-۲۵۰ گرم کره بادام زمینی ۱-۲ ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🥧🥧🥧 خوراک بچه هااا، کیک مقوی و معررررکه خرما و گردو🤌😍 موادلازم:👇 شیر داغ ۱۳۰گرم(۲/۳ پیمانه) روغن مایع ۸۰ گرم(۱/۳ پیمانه + یک ق غ) شکر دانه ریز ۷۰ گرم( حدودا ۱/۳ پیمانه) بیکینگ پودر ۴گرم(۱ ق چ) پودر دارچین ۴ گرم(۱ ق چ) آرد قنادی ۱۴۰ گرم(۱ پیمانه) تخم مرغ ۲ عدد درشت مغز گردو ۲۵ گرم(۳ تا ۴ عدد) خرما ۱۰۰ گرم(۱۰ تا ۱۲ عدد) 🔺نکات: ✅بهترین خرما برای این کیک، خرمای کبکاب هست. ✅فر یه ربع قبل از پخت با دمای ۱۹۰ گرم بشه ✅پودر دارچین و آرد و بیکینگ پودر مخلوط و الک بشن تخم مرغ هم دمای محیط باشه ✅✅دوستان اگه میخواید کیکتون گنبدی بشه دمای پیش گرمایش و داااغ بودن فر خیلی مهمه ۲/۳ قالب از مواد پربشه و اگه دوست دارید ترک بخوره با چاقوی چرب وسط کیک علامت بزنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی در🦋🌱 🥩 خوراک گوشت کوزه ای آتیشی در دل طبیعت 👌 بنظر من تمام غذاهایی که رو آتیش در طبیعت درست میشه یکی از یکی خوشمزه تره نظر شما چیه؟؟ 🍗 خوراک گوشت یکی از غذاهایه کل مواد لازم برای بدن رو داره پس ذخیره کنید و حتما حتما دراولین فرصت درستش کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مزه دار کردن ماهی قزل به روش رستورانی😋😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😊 غذای سنتی آستارا😍 اصل این غذا با اردک شکم پر که همین مواد شکم پر رو داخل اردکی که پختن و سرخ کردن پر میکنن و توی برنج دم میزارن تا کامل بپزه اما تو رستوران ها و مراسمات با تکه های گوشت یا مرغ هم درست میکنن و امروز قراره ورژن مرغشو درست کنیم من برای پختش از مرغ محلی استفاده کردم😍 📌 مرغ 📌ادویه برای مزه دار کردن مرغ: نمک و فلفل و زردچوبه مواد لونگی: 📌 گردو آسیاب شده سه قاشق غذاخوری 📌 پیاز دو عدد 📌 رب ازگیل سه قاشف غذاخوری 📌 رب انار یک قاشق غذاخوری 📌 ادویه شامل: نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،پودرسیر 📌سبزی معطر به دلخواه که من از ترکیب چوچاق،گشنیز،نعنا استفاده کردم 📌 مرغ رو با ادویه ها مزه دار کنید و کامل سرخ کنید 📌 پیاز رو رنده کنید و‌کمی تفت بدین تا سبک بشه 📌 گردو و رب ازگیلرو انار و ادویه هارو اضافه کنیدو کمی تفت بدین 📌 لونگی اصلی سبزی نداره ولی من کمی سبزی معطر اضافه کردم که بنظرم خوشمزه تر میشه 📌 برنج رو کمی دون دار تر آبکش کنید و نصف برنج رو تو ظرف بریزید 📌 لونگی و مرغ رو بریزید و مابقی برنج رو همراه زعفرون اضافه کنید و زمان بدین تا کامل دم بکشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا