فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالونه مرغ😋😍
مواد لازم:
فیله مرغ
گردو و بادام خرد شده
رب انار یا تمرهندی
رب گوجه فرنگی
نمک زردچوبه ،فلفل سیاه ،ادویه کاری،
زعفران
آب
پیاز
کل زمان پخت ۲ساعت
اندازه ها دست خودتونه
گردو و بادام زیاد نباید باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_کشمش_گردو
بدون نیاز به فر👌
با 1 دونه تخم مرغ 12 تا کلوچه کشمش و گردو بپز😋😍
ذخیره ش کن که برای تغذیه بچه ها عالیه👌🥰
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#کلوچه_کشمش_گردو بدون نیاز به فر👌 با 1 دونه تخم مرغ 12 تا کلوچه کشمش و گردو بپز😋😍 ذخیره ش کن
.
#کلوچه_کشمش_گردو
🔴مواد لازم:👇
آرد قنادی ۱/۵ پیمانه (۱۹۰ گرم)
شکر ۶ ق غ (۹٠ گرم)
روغن نصف پیمانه کمتر (۱۰۰ گرم)
بکینگ ۱ ق م
وانیل۱/۴ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
گردو و کشمش ۱پیمانه(۱۵٠گرم)
✅طرزتهیه:
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم تا شکر حل بشه
روغن رو اضافه میکنیم
آرد قنادی الک شده ، بکینگ پودر،وانیل و پودر هل رو کم کم اضافه و خمیر رو جمع میکنیم
کشمش و گردو رو ک با ۱ق غ آرد دستور مخلوط میکنیم و ب مایه کلوچه اضافه میکنیم
خمیر رو ب توپک های ۳۵گرمی تقسیم کف تابه با فاصله میچینیم و نیم ساعت داخل فریزر استراحت میدیم
داخل تابه معمولی هم میتونید بپزید
مدت زمان پخت ۱۵الی ۲۰دقیقه بیشتر نشه ک بافت کلوچه ها خشک میشه
دمای فر گازی ۱۷۰
دمای توستر ۱۶۰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ترشی_گوجه_تبریزی با طعم متفاوت و عالی
مواد لازم:
گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ
خیار ۱کیلو
هویج ۱کیلو
گوجه حدودا ۵کیلو
فلفل تند و شیرین
سیر ۶ بوته
سرکه
نمک
طرز تهیه:👇
❌❌" به ازای هر ۱ و نیم لیتر پوره گوجه؛ یک الی یک و نیم لیوان سرکه و ۲ الی ۳ ق غ سرپُر نمک"
نمک رو حتما طعم کنید؛ باید حتما خوش نمک باشه.. اگر گوجه تون شیرین باشه نمک بیشتری میخواد..❌❌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی بدون روغن
🧆🧆🧆
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
سیب زمینی، پیاز ، هویج رنده شده از هرکدام یک عدد
۱ عدد فلفل دلمه خرد شد
۱ دسته کوچک شوید ساطوری شده
۳ حله سیر رنده شد
۲ عدد تخم مرغ
ادویه(پودر کاری، پاریکا، فلفل سیاه)
نمک اضافه و حسابی خوب ورز بدید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_وانیلی
مواد لازم:👇
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
روغن: نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آرد: ۲۰۰ گرم (دو لیوان سرخالی)
وانیل: نوک چاقو
بکینگ پودر: یک ق چ
طرز تهیه:👇
✅زرده و سفیده رو جدا میکنیم
سفیده رو کمی میزنیم تا حجم بگیره
✅یک سوم از شکر رسپی رو به صورت بارانی بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم کامل حجم بگیره و وقتی ظرفو سر و ته کردیم از ظرف نریزه.
✅بعد از ظرف خارج کرده ومیزاریم داخل یخچال
✅حالا زرده باقیمانده شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شه
(دورگیری بین هم زدن یادتون نره)
✅زرده ها که کرم رنگ شد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم و بعد همزنو میزاریم کنار.
✅آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیمو توی دو مرحله به مواد اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم با همزن دستی
✅مرحله بعدی نوبت سفیده هاس که توی دو الی سه مرحله اضافه میکنین به مواد و خوب با لیسک ترکیب میکنیم
حتما به آرامی مواد رو تا بزنید روی هم تا پف مواد نخوابه.
✅موادو میریزیم داخل قالب چرب شده ومیره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش انار مناسب فصل پاییز و سرما👌😋😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ماست_خیار_دورنگ 😋😍
ماست دورنگ مجلسی
این مدلی ماست دو رنگ درست کن سر سفره اونقدر قشنگ میشه که همه میگن چه کدبانویی☺️
📌نکات تهیه:
از ماست پرچرب حتما استفاده کنید و اگه چکیده باشه بهتره وگرنه مواد روی ماست نمی مونه ،تنها نکته مهم همینه.
میتونید بجای گشنیز از درار یا نمک سبز استفاده کنید.
لبو هم بهتره پخته باشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_گنجشکی😋😍
کله گنجشکی یا کوفته ریزه رو هم میشه با نون سرو کرد هم با برنج، راحت وفوری آماده میشه خیلی هم خوشمزست👌
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری
پیاز : دو عدد
نمک وفلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
گوجه فرنگی :۳ عدد متوسط
آب جوش : یک لیوان
سیب زمینی متوسط : سه عدد
در صورت تمایل یه قاشق مرزه خشک
طرز تهیه :
یه پیاز متوسط رو رنده درشت میکنیم وبا گوشت چرخ کرده نمک و فلفل سیاه وآرد نخود چی ورز میدیم تا کاملاً منسجم و یکدست بشه و اندازه ی کله گنجشک یا گردو از مواد برمیداریم و بهش فرم میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از تابه خارج میکنیم وت در همون ظرف پیاز نگینی سرخ شده رو تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه و بهش نمک، زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه اضافه میکنیم و تفت میدیم و با یه لیوان آب جوش و گوشت قلقلی هایی که آماده کردیم و سیب زمینی سرخ شده نیم ساعت زمان میدیم تا غذای خوشمزمون آماده بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دسر خوشمزه و مجلسی
🍮🍮🍮
مواد لازم:
ژله دلخواه یک بسته
شیر سه پیمانه
شکر دوسوم پیمانه
آرد ٢ق غ
نشاسته ذرت ٣ غ
پودر ژلاتین ٣ ق غ
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه صد گرم
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
آب جوش یک و نیم پیمانه
#دسر_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترافل_خرمایی
این ترافل های شیک و جذاب و میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی کلی میز پذیرایی تو جذاب کنی 🤌🏼🥰
خرما:500 گرم
گردو:150گرم
کرم پسته:50گرم
پودر پسته:به مقدار لازم
کرم بادام زمینی:50گرم
پودر نارگیل:به مقدار لازم
کرم فندوق:50گرم
پودر فندوق :به مقدار لازم
ارده:50 گرم
کنجد:به مقدار لازم
نوتلا:50 گرم
پودر کاکائو:به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
#کوکو_ماکارونی😋😍
مقدار برای ۴-۵ نفر:
پاستا صدفی نصف بسته
سوسیس ۳ تا
فلفل دلمه ۱ بزرگ
تخم مرغ ۶-۷
نمک و فلفل به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروزتـون پـر از خـوشـی وشـادے😊🌹
امیـدوارم یـڪ صبـح پاییـزی قشـنگ
یــڪ روز عــــالــــی🥰
و سـرشـار از بـرکـت
داشـــتــــه بـــاشـــیــد ....❣
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوفله_پُفکی😋😍
سفیده و زده تخم مرغها رو از هم جدا کن
به زردهها مقدار خیلی کمی نمک و به سفیدهها یک قاشق شکر اضافه کن و سفیده رو بزن تا دوبرابر و سفید بشه
حالا زرده رو به سفیده اضافه کن و یکنواخت هم بزن
توی تابهای که مقداری روغن ریختی و گرم هست بریز و روش رو صاف کن
درشو ببند تا با حرارت ملایم ۸ دقیقه بپزه
بعد از وسط روی هم جمعش کن و روش پودر قند و عسل بریز.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه اقتصادی ی گزینه عالی برای مهمونی 🌯🥩
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سویا ۳/۴ لیوان فرانسوی
پیاز یک عدد درشت
سیر دو حبه
فلفل سیاه و پاپریکا و ادویه کاری
آویشن و نمک
#کباب_لقمه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
فریز کردن لیموترش🙃🍋
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_مقوی😋😍
شیربادام یه نوشیدنی مقوی که اسون وسریعم آماده میشه برای درمان سرفه هم عالیه👌
مقدارهاروشایدبعضیاکم وزیاد بریزن این مقدارطبق دستور طب سنتیشه
موادلازم:👇
مغزبادام درختی۱۴تادونه براهرلیوان
آب
عسل براهرلیوان۱قاشق غذاخوری
مراحلش کامل توکلیپ هست
بعضیا آخرکار مواد رو از صافی ریز یاحریر نازک ردمیکنن قشنگ شیره بادام در بیاد بعد میل میکنن و مغزهارو خشک میکنن و میشه پودربادام یا آرد بادام
یامیتونین رد نکنین همینجوری میل کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شربتی !!!!بدون شربت یا با شربت😂
عطرش محشره😍😍😍😍!!!
اصلا شربت هم بهش نده !!!
چیزی از ارزشهاش کم نمیشه🥰
مواد لازم :
شهد کیک:
شکر ۱۰۰گرم
گلاب ۶۰گرم
عرق بهارنارنج ۶۰گرم
زعفران
مواد کیک:
آرد ۳۸۰گرم
تخم مرغ ۴عدد
ماست ۱۳۰گرم
روغن ۱۵۰گرم
گلاب ۱۱۰گرم
عرق بهارنارنج ۱۱۰گرم
شکر ۲۰۰گرم
عسل ۱ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
جوش شیرین ۱/۴ق چ
وانیل ۱/۴ق چ
پودرهل ۱ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
آموزش #خورشت_کرفس به سبک میجان خانم جان عزیز😍
خورش کرفس از اون غذاهای اصیل ایرانیه که اگه خوب جا بیوفته میشه از غذاهای مورد علاقهات🥰
از رمز و رازهای لعاب دار شدن و جا افتاده تر شدن خورش کرفس اینه که با حرارت ملایم و زمان کافی آماده بشه و سبزیهاش هم تازه باشه و خوب سرخ بشه
🔴مواد لازم برای ۶ نفر:
۷۰۰ گرم مغز ران گوسفندی
۲ عدد پیاز متوسط
۱۵۰ گرم جعفری
۱۰۰ گرم نعنا
۲۵۰ گرم برگ کرفس
۴۰۰ گرم ساقه کرفس
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی شیک و جذاب😍😍
🍉🍈🍊🥝
#میوه_آرایی
ایده شیک #پذیرایی 🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از پارچه سرای شهرزاد
❌❌❌مخمل سوزن دوزی یلدایی جذابمون شارژ شد😍❤️💚💚💚
عرض یک متر
زمینه مخمل ۹۰۰۰
متری ۵۵۸
همکاری ثابت ۵۵۸🌸❌
🌸https://eitaa.com/shahrzad_ir @parcheshahrzad
ادمین ثبت سفارش
🔴خرید مستقیم از بنر چابهار
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2