فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
هر روز رو با امید شروع کن
چیزهای قشنگ وقتی اتفاق میفته
که از منفی ها دوری کنی🌸🌱
@nyiazcom
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه #هریسه
اگر می خوای یه صبحانه سالم ومقوی که باعث میشه سیستم دفاعی شما قویتر بشه درست کنید بی شک این هریسه خوشمزه رو امتحانش کنید 👌
مواد لازم:
👈یک لیوان بلغور گندم یا گندم پوست کنده هرکدوم که دوست داشتین
👈یک عدد پیاز بزرگ نگینی که می تونید سرخ کنید یا مثل من خام اضافه کنید
👈نخود پخته نصف لیوان من اضافه کردم،شما می تونید چندساعت خیس کنید بعد اضافه کنید اما پخته که باشه بافتش خیلی نرمتر میشه
👈نمک وفلفل وزردچوبه اگر دوست داشتین کمی دارچین
👈واما قلم که مقدارش بستگی به خودتون داره وحتما اول یبار بجوشونید بریزید دور وبعد داخل این ترکیب استفاده کنید….
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_زعفرونی😋😍
اگه این جوجه سبز خوش عطر و بو و پنبه ای رو درست کنی 😋🤌🏻
انقدر این جوجه خوش عطر و بو و خوش طعم میشه که محاله کسی امتحانش کنه و خوشش نیاد 😌👌🏻🤤
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#جوجه_زعفرونی😋😍 اگه این جوجه سبز خوش عطر و بو و پنبه ای رو درست کنی 😋🤌🏻 انقدر این جوجه خوش عطر و بو
.
#جوجه
مواد لازم:
مرغ ( رون ، فیله ، سینه یا کتف و بال ) 🍗🐔
جعفری ☘️
ریحون 🍃
پیازچه 🎋
فلفل دلمه سبز 🫑
فلفل سبز تند یا شیرین 🌶️
سیر تازه 🧄
پیاز 🧅
روغن نصف استکان 🥃
ادویه ( نمک ، پودر انبه ،پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز )🧂
ماست و موسیر 🥄
سس هالوپینو ( یا هر سس سبز تندی که دارید مثل سس فیلفیل)🍵
✅برای درست کردن جوجه با سیخ چوبی حتما از سه ساعت قبل سیخ هارو توی اب بزارید که موقع پخت اب میانبافتی گوشتتون جذب سیخ نشه 😉😊
اینطوری جوجتون نه تنها خشک نمیشه بلکه ابدار و لطیف هم میشه 🤌🏻🍢
✅حتما موقع گریل کردن یا کباب کردن روی منقل روی جوجه ها کره براش کنید که لطیف تر و چرب و نرم تر بشن👌🏻🤤
✅میتونید از گشنیز تازه استفاده کنید ولی مقدارش باید خیلی کم باشه که طعمش غالب نشه پس ترجیحا از همون پودر تخم گشنیز استفاده کنید که عطر فوق العاده ای به جوجه میده
✅پیازچه و ماست و موسیر رو اصلاااا حذف نکنید که خوشمزگی این جوجه سبز رو ده برابر میکنه🤤
خلاصه که درستش کنید و از خوردن این جوجه سبز نهایت لذت رو ببرید 😇😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی اسپانیایی 😍🍄🥒🫒🌶
یکی از لوکس ترین و جذاب ترین ترشی های این فصل قطعا همینه که به شدت توصیه میکنم درست کنید برای مهمونی ها عالیه👌
مواد لازم: ✍️
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ۳ رنگ هر کدوم ۱ عدد
هویج ۳ عدد
زیتون بی هسته ۳۰۰ الی ۵۰۰ گرم
ذرت ۱ پیمانه
روغن زیتون نصف پیمانه
پاپریکا ۱ ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ ( قابل حذف )
سرکه ۳ پیمانه
نمک و فلفل سبز به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_آجیلی
حتما سیوش کنید چون برای #یلدا عالیه👌😍😍
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کیک_آجیلی حتما سیوش کنید چون برای #یلدا عالیه👌😍😍
.
#کیک
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲/۳ پیمانه
هل ۱/۲ ق.چ
ماست شیرین ۱ پیمانه
روغن ۲/۳ پیمانه
زعفران ۱ ق.غ
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر۲ ق.چ
آجیل به میزان دلخواه
شربت:
شکر ۱ پیمانه
آب ۲/۳ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
هل و زعفران به میزان لازم
ابتدا تخم مرغ ، شکر و پودرهل رو با همزن حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد زعفران و ماست و روغن رو اضافه کنید و حدود ۳۰ ثانیه با دور کند همزن هم بزنید که فقط با هم مخلوط بشه(زیاد هم نزنید)
بعد هم آرد و بیکینگ پودر رو طی ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایع کیکمون یکدست بشه و بریزید در قالب ۲۵در ۳۵ و بذارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه که بپزه
برای شربت هم :
ابتدا شکر ، آب ،هل و زعفران رو با هممخلوطکنید و بذارید روی حرارت تا وقتی که شکر حل بشه ( نجوشه ) وقتی که شکر حل شد گلاب رو اضافه کنید وقتی که یکی دو قل زد از روی حرارت بردارید وبذارید کنار تا کاملا خنک بشه( اصلا نیاز نیست شربت زیاد بجوشه)
بعد وقتی که کیک کاملا خنک شد شربت خنک شده رو روش بریزید و بذارید ۱ ساعت بمونه بعد برگردونی در ظرف سرو و با آجیل های دلخواه تزیین کنید
🔺نکته مهم:کیک و شربت هر دو باید کاملا خنک باشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دسر_تکنفره🍮🍧
این دسرای تک نفره برای #مهمونی و #تولد خیلی مناسبه و همین طور برای بچه ها خیلی جذابه😊
مواد لازم:
شیر سه پیمانه
آرد پنج قاشق غذا خوری
پودر نشاسته ذرت پنج قاشق غذا خوری شکر نصف پیمانه
خامه ۱۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
وانیل یک قاشق چای خوری
دو رنگ ژله هرکدام نصف بسته
زعفران
پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری ،
با آب جوش حل شود
برای تزئین از انواع میوه و شکلات و خشکبار
میتونید استفاده کنید☺️
نوش جونتون 😘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی
🍊🥝🍈
ویتامین C موجود در میوه دراگون، میتواند به جذب آهن از مواد غذایی کمک کند و به کمک آن، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مربوط به فقر آهن مانند کم خونی را فراهم کند.
مصرف این میوه به عنوان یک منبع غنی از ویتامین C، آنتیاکسیدانها، فیبر و پتاسیم، به حفظ سلامتی پوست، افزایش جذب آهن، بهبود سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماریهای قلبی و سرطان کمک میکند.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
دوبار پَچ یه خورش اصیل رامسریه این خورش مقوی و خوشمزه کاملا گیاهیه و معمولا با کته، نیمر و تُرُب سفید سرو میشه که به نظرم یه ترکیب بهشتیه
دوبار پَچ به معنی دوبار پخته شدنه، که اگه به مراحل پختش دقت کنی متوجه میشی که سبزی ها یکبار جدا پخته شده و بعد لِه میشن و بعد با گردو آسیاب شده مخلوط میشه و دوباره پخته میشه
ترکیب سبزیهای مقوی مثل اسفناج و گزنه به همراه گردو و رب انار طعم جدید و خوشمزه ای رو برات رقم میزنه که تا حالا مزه ش رو امتحان نکردی.
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵۰۰ گرم گردو
۲۰۰ گرم اسفناج
۲۰۰ گرم گزنه
۱۰۰ گرم جعفری
۱ عدد پیاز متوسط
۴ حبه سیر
یک و نیم قاشق غذاخوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجزه درمان درد استخون ،کم خونی و طبع سرد😍😍
مواد لازم:
شیره خرما یا شیره انگور بهش خرما و گردو خرد شده اضافه کنید
🔺نکته خیلی مهم:
حتما حتما خرما باید خشک باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━