فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_کشک_بادمجون😍😍
کشک وبادمجون و توی ظرف مورد نظر بریزید و صافش کنید با قاشق به ارومی بهش شکل گلبرگ بدین حالا کشک رو خیلی کم رقیق کنید وباپشت قاشق گلبرگهارو با کشک بپوشونید وسطش رو نعناع داغ بریزید و با نوک چاقو روغش رو به سمت بالا بکشین که زیباتر بشه کمی پیاز داغ و گردو هم وسطش بزارین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗🧥
♨️♨️حراجستون پارچه از بندر چابهار♨️♨️
🔴🔥میخوایی از ارزونترین پارچه سرای ایران خرید کنی!؟😱
✂️✂️پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️
🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌
قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
..
⚠️هر روز حراجججججج ته طاقه و تک قواره 😍👆
❌در صورت سفارش عمده به پیوی مراجعه کنید❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_شکلاتی🍮🍮
📌مواد لازم:👇
خامه صبحانه : یک بسته 200 گرمی
پنیر خامه ای : 100گرم
پودر ژلاتین : سه قاشق غذاخوری
شیر : سه لیوان
شکر : یک لیوان
وانیل : یک سوم قاشق چایخوری
پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ذوب شده : 50گرم
بیسکوییت اورئو : سه عدد
🔺نکات :👇
👈🏻 پودر کاکائو رو با چند قاشق آب گرم ترکیب کنین تا توی مواد گلوله نشه بعد به موادی که میخواین تیره تر بشه اضافه کنین ، بعد شکلات رو ،اگر موادتون ترکیب نشد بذارین رو حرارت
👈🏻حتما بذارین نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزین
👈🏻میتونین همه مواد رو یه رنگ درست کنین یه لایه بشه راحتتره
نوش جونتون🥰🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوفته_قلقلی اونم با #سس_انار
طعمش محشر و جدید حتما امتخاتش کنید👌😋
مواد لازم برای ۳ نفر: 👇
گوشت مخلوط گوسفندی و گوساله ۱۵۰ گرم
پیاز ۳ عدد بزرگ
آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری
گردو ۲ قاشق غذاخپری
رب انار ۱ قاشق غذاخوری
سس انار ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
زعفرون ۱ تا ۲ قاشق غذاخپری
ادویه ها ( زردچوبه۱ قاشق چایخوری، ادویه کاری ۱/۲ قاشق چایخوری، فلفل سیاه۱/۲قاشق چایخوری، نمک)
اگه رب انار ترش بود یه قاشق شکر اضافه کنید
✅پیاز خلالی نازک بزنید و توی روغن سرخ کنید و زردچوبه برنید
✅گوشت همراه با پیاز رنده شده که آب نگرفتید و ادویه و آرد نخودچی مخلوط و قلقلی به اندازه گردو کنید
✅بذارید توی روغن و تابه رو تکون بدید تا گردی فلفلی ها بهم نخوره و سرخ بشه
یه طرف تابه رب و رب انار و ادویه رو تفت بدید گردو بزنید و پیاز داغ و آب بریزید تا بپزه ،بذارید تا جا بیافته و آخر سر زعفرون بزنید
در آخر با پیاز داغ و انار و خلال پسته تزیین کنید
نوش جان😍❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده #سالاد_یلدایی😍😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مجلسی😋😍
مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج 🍙 ۳ پیمانه
گوشت گوسفندی🍖 ۳۰۰ گرم
(پیاز🧅،سیر🧄،چوب دارچین🪵،نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡 و کاری برای پختن گوشت)
بادمجون 🍆۲ عدد کوچک
کره 🧈۲۰گرم
زرشک🍇 ۲ مشت
خلال پسته و بادوم ۱/۲ پیمانه
شکر🍚 ۱ قاشق مرباخوری
تخم مرغ 🥚 ۲ عدد
نمک🧂،فلفل🌶 به مقدار لازم
ماست غلیظ🍶 ۱ پیمانه
گلاب 🌹 ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل 🌺 ۱/۲ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ 💛 به مقدار لازم
📌برنج رو دون تر از حالتی که برنج آبکشی درست میکنید آبکش کنید.
📌روغنی که کف تابه میریزید نسبت به وقتی که تو قابلمه تهدیگ میذارید بیشتر باشه. قبل از اینکه تابه رو برای سرخ شدن طرف دوم برگردونید دوباره روی برنج کمی روغن بریزید تا خوب برشته بشه.
📌مواد میانی تهچین رو با فاصله از دیواره ی تابه بذارید تا دور تهچین نسوزه.
مواد لازم برای سس:
کره 🧈۵۰ گرم
رب گوجه 🥫 ۱ قاشق غذاخوری
آب گوشت🍲 ۲ پیمانه
بعد از اینکه کره ذوب شده ، رب اضافه کنید و تفت بدید. بعد از اینکه رنگ رب باز شد آب گوشت رو اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم ۱۰-۱۵ دقیقه قل بزنه بعد حرارت رو خاموش کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یلدایی🍝🍧
📌مواد لازم:
انار قرمز: 1 عدد
ژله انار: 1 بسته
آب جوش: نصف ليوان
شیر: 2 و نيم ليوان
شکر: نصف لیوان
نشاسته ذرت: 2 ق غ
پودر ژلاتین: 1 ق غ
بيسکوئيت پتی بور: نصف بسته
مغز پسته خرد شده: 2 ق غ (اختیاری )
✅طرز تهیه:
نصف بسته ژله انار رو با آب جوش مخلوط میکنیم میریزیم داخل قالب و دونه های انار رو بهش اضافه میکنیم، میزاریم يخچال تا نيم بند شه بهتره اين کار رو رو بار انجام بدين تا دونه های انار شناور نشه.
مواد کرم رو مطابق فيلم مخلوط و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا کمی غلیظ شه بعد از خنک شدن بيسکوئيت های خرد شده و مغز پسته رو اضافه و در قالب میریزیم.
حداقل 3 ساعت در يخچال بمونه کافی.
🔺نکته:
حتما کف قالب رو با روغن مایع کمی چرب کنين
نوش جان😍❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه تا همین امروز کفنده مرغ نخوردی یا درستش نکردی حتما بی شک درستش کن که بینظیره😋😍
مواد لازم:
تکه های مرغ پیاز ،سیر،نمک ،فلفل ،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ ،بهارات،ماستبرنج باسماتی،کره،فلفل سبز،هویج،سیب زمینی،زعفران
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_هندونهای🍝🍉🍉
بدون قالب بدون کار خاصی تو بطری نوشابه👌
مواد لازم:
پودر ژله قرمز: ۱ عدد (آلبالو،انار،هندونه،توت فرنگی )
پودر ژله: سبز رنگ (طالبی )
پودر ژله آلوار بی رنگ
🔺نکته مهم:
هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش رو بخار کتری حل کنید تا و بعد اینکه کاملا سرد شدن به هر کدوم ۱ لیوان شیر سرد اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_نارگیلی
کیا مثل من عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉
این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍
مواد لازم :
آرد ۲ پ
عسل ۱ ق مرباخوری
بیکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ق چ
پودرنارگیل ۱ پ
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پ
روغن مایع ۳/۴ پ
شیر ۱ پ
⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه
☢دمای فر ۱۷۰ درجه
تمام مواد هم دمای محیط باشن
استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه
مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_دوغ_اردبیل😋😋
مواد لازم آش دوغ برای ۵ نفر :
دوغ محلی ملس ۲ لیتر
برنج نیم دانه خیس خرده نصف پیمانه
نخود پخته ۱ پیمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
نمک
فلفل سیاه
نعنا داغ
ادویه های گوشت :
نمک ۱/۲ ق.چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
نعنا خشک ۱ ق.چ
سبزی آش دوغ:
تره ۱۰۰ گرم
گشنیز ۴۰ گرم
سیر تازه ۴۵ گرم
نکات مهم :
زرده احتمال بریده شدن دوغ در حین پخت به صفر میرسونه . مدام بهم بزنید تا دوغ بجوش بیاد.
از زمان جوش امدن دوغ حرارت کم شود ووقتی سبزی ریخته میشه زیاد هم نزنید تا رنگ آش سبز شود .
دقت بکنید زمانی سبزی اضافه بشه که تقریبا برنج پخته شده .
از زمان اضافه شدن سبزی ۱۵ دقیقه بعد نخود اضافه شود اگر نمک نیاز بود در این زمان اضافه کنید . (نخود از شب قبل خیس دادم)
گوشت و ۱۵ دقیقه اخر اضافه کنید و زمانیکه گوشت ها به سطح دوغ آمد دیگه آش دوغمون آماده شده .
هر از گاهی همبزنید آش و که ته نگیره وگرنه بعد از جوش امدن اولیه دوغ نیازی به هم زدن مداوم نیست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوقان کباب ترکی با مزه عالی 😌🍢
📌مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
جعفری ۱دسته ساطوری بشه
پودرسیر و پودر پیاز و پولبیبر
پاپریکا و نمک و فلفل سیاه هرکدوم ۱ق.چ
پیاز ۴-۵ عدد کوچک
رب گوجه ۱ق.غ
رب انار نصف ق.غ
سماق ۱ق.م سرپر
نمک ۱ق.م و آبجوش ۱ لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قیمه_ریزه_اصفهان 😋😍
قیمه ریزه یه غذای اصفهانی خیلی خوشمزست امیدوارم درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😍
✅️مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
دو عدد پیاز یکی رنده شده یکی نگینی خرد شده
دو عدد سيب زمینی متوسط
زردچوبه فلفل نمک ادویه گوشت
یک قاشق آرد نخودچی
یک قاشق نعناع
چهار عدد گوجه فرنگی
یک قاشق رب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_پاییزی_نارنگی😋😍
🍊مواد لازم:
نارنگی: ۴ عدد
سیخ چوبی :۱ عدد
🍊مواد لازم برای قسمت شیری:
شیر: ۲ لیوان
شکر: نصف لیوان
وانیل: نصف ق چ
پودر ژلاتین: دو ق غ پر
📌طرز تهیه:
برای درست کردن این دسر نیاز به بطری مناسب داریم که قطرش کمی از اندازه نارنگی بزرگتر باشه.
من از بطری آب استفاده کردم قسمت بالای بطری رو به کمک چاقوی اره ای جدا کردم.
بعد چهار نارنگی هم اندازه را پوست کندم، قسمتهای سفیدش را جدا کردم.
بعد داخل سیخ چوبی یکی یکی گذاشتم حالا نارنگی های به سیخ کشیده را داخل بطری گذاشته و مواد دسر را به آرمی میریزیم و یه شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم وقتی دسر ما کاملا سفت شد.
دور تا دورش را باچاقو آزاد میکنیم به طوری که هوا داخل بطری شه و دسر راحت جدا شود.
بعد دسر را به برشهای یکسان تقسیم میکنیم.
📌طرز تهیه قسمت شیری:
ابتدا دو قاشق پودر ژلاتین را با ۱/۳ لیوان آب بنماری روی حرارت کتری گذاشته تا آب شود.
وقتی شفاف شد از روی بخار کتری برداشته میگذاریم کمی خنک شد به شیر و شکر و وانیل اضافه میکنیم.
🔺نکته مهم:
برای اینکه نارنگی ها مرتب سر جاشون قرار بگیرند.
بهتر بزارید مواد کمی نیم بند شه بعد داخل بطری بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
.
ژله بستنی ایده جذاب #یلدا😍😋
🍉۱بسته ژله هندوانه+ سه چهارم لیوان آب جوش + ۲ ق بستنی وانیلی آب شده
🍉۱بسته ژله طالبی + سه چهارم لیوان آب جوش + ۲ ق بستنی وانیلی آب شده
🍉۱ بسته ژله الوئه ورا + سه چهارم لیوان آب جوش+ ۲ ق بستنی وانیلی آب شده
🔺نکته:
➖️حتما قالب و چرب کنید
➖️هر مرحله ۱ ساعت زمان میخواد داخل یخچال
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از طعم تکراری جوجه کباب خسته نشدی؟!
پس این کلیپ و تا انتها ببین!
✅مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
ران مرغ ۴ عدد
سس سویا ½ لیوان
روغن زیتون ۵-۴ ق
سیب زمینی ۲ عدد
روغن مایع ۲ ق
فلفل سیاه
پودر سیر
پاپریکا
آویشن
نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━