انرژی بار خوشمزه 🔸مواد لازم: جو دو سر پرک: ۱۲۰ گرم مغز گردو: ۶۰ گرم بادام زمینی: ۵۰ گرم خرما: ۱۰ عدد بدون هسته کره بادام زمینی: ۶۰ گرم شکلات: تلخ ۵۰ گرم پارت1⃣ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

انرژی بار ✅طرز تهیه ➖ابتدا جو دوسر پرک و گردو و بادام زمینی و خرما رو با هم میکس کنید. ➖بعد کره بادام زمینی رو بهش اضافه کنید تا شکل خمیر بشه. ➖داخل قالب‌های مورد نظرتون بریزید فیکسش کنید. ➖به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۵۰ درجه قرار بدید. ➖بعد شکلات تلخ رو ذوب کنید و وقتی از حرارت افتاد روش بریزید من روش رو‌کمی گردو خورد شده ریختم پارت2⃣ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_اسفناج_با_گوشت_قلقلی😋😍 ✅ادویه های ترکیب شده با گوشت چرخ کرده: زردچوبه پودر فلفل سیاه پودر دارچین پودر پیاز پودر سیر پودر زنجبیل نمک آرد نخود چی 🔺نکات مهم: پس از ترکیب گوشت و ادویه ها و قلقلی کردنشون،حتما بزارید بیست دقیقه قلقلی ها تو فریزر بمونن که حسابی سرد باشن،بعد توی روغن داغ سرخشون کنید،اینجوری به هیچ وجه قلقلی ها نمیپاشن و یه دست و منسجم سرخ میشن اسفناج ها حتما ریز ریز بشن(با دستگاه خرد کن ریز کنید بهتر و یه دست تره) این خورش آب زیادی نیاز نداره و زود جا میفته و آماده میشه نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. اين عصاره بهترين گزينه واس فصل سرما و مريضی👌 حتما درسش كنيد👌 ميتونيد از گوشت بوقلمون يا بلدرچين يا هر گوشت ديگه اي استفاده كنيد👌 با هر چيزي كه دوسداريد ميتونيد طعم دار كنيد👌 و اين عصاره رو توی عذا و خورشت ازش استفاده کنید👌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوش بافت ترین #کیک قهوه رو براتون اوردم 😋👌🏻🍰☕️ مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ‌پودر ۲ ق چ‌خ روغن نصف پیمانه آب جوش سه چهارم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری نسکافه یا قهوه فوری یک ونیم ق غ خ کافی میکس سه در یک هم یک عدد نکته :مواد خشک حتما الک بشه نکته : نسکافه و آب جوش رو اول حل کنید بزارید از داغی بیوفته نکته :دمای فر برقی ۱۶۵ به مدت ۴۵ دقیقه فر گازی ده درجه بیشتر در نظر بگیرید دمای فرها متفاوت حتما چک کنید ☆برای گاناش قهوه اول ۱۰۰ گرم خامه رو گذاشتم داغ شد (جوش نزنه )یک قاشق چایخوری نسکافه زدم (من گلد زدم) بعد ۱۰۰ گرم شکلات سفید اضافه کردم حرارت خاموش کردم تند تند هم زدم تا یکدست بشه بعد از داغی افتاد بریزید روی کیک خنک شده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_زمستونی🍮🍮 مواد لازم: ۵۰۰ میلی لیتر شیر یک سوم پیمانه شکر دو و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری کره بلغور مغز دلخواه شکلات آب شده پودر نارگیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لوبیا_پلو طهرانی با ته دیگ مشتی😋😍 ✅مواد لازم (برای ۴ نفر): برنج: 3 پیمانه لوبیا سبز: 300 گرم (خرد شده) گوشت چرخ‌کرده یا گوشت خورشتی: 300 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ (ریز خرد شده) رب گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چای‌خوری زردچوبه: 1 قاشق چای‌خوری دارچین: 1 قاشق چای‌خوری (برای مایه و دم کردن) نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم زعفران دم‌کرده: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) نان لواش یا تافتون: 1-2 عدد (برای ته‌دیگ) 🔺نکات مهم: اضافه کردن پاپریکا طعم ملایمی به غذا می‌دهد و رنگ آن را زیباتر می‌کند. دارچین در انتهای دم کردن عطر فوق‌العاده‌ای به غذا می‌دهد، اما مقدار آن را زیاد نکنید تا تلخ نشود. ته‌دیگ نان را می‌توانید با کمی کره خوش‌طعم‌تر کنید. لوبیا پلوی خوش‌عطر و طعم شما آماده است نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_کشمشی😋😍 مواد لازم: آرد: ۱۵۰ گرم پودرقند: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۹۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد بکینگ پودر: نوک ق چ وانیل ۱/۴ ق چ کشمش: ۵۰ گرم زعفران: چند قطره به دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت 🌿🦋 ببینیم و لذت ببریم🥰 #حس_آرامش #حال_خوب ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چنجه جوجه🍗🍗🍗 #غذای_سنتی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی به سبک میجان خانم جان عزیز😍😍 #بادمجان_شِکم_پر بادمجان شکم پر یه غذای اصیل و مجلسیِ گیلانه که میتونه یه انتخاب بی نظیری برای پذیرایی از مهموناتون باشه از نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهیه و اکثر آدما با هر ذائقه غذایی عاشقش میشن. عطر سبزی‌های محلی که با طعم گردو و رب انار و رب آلوچه ترکیب شده به همراه اصلی ترین ادویه‌اش که زیره‌ کوهیه، یه طعم خاص و اصیل رو میسازه که باورت نمیشه که این ترکیب میتونه تا این حد خوشمزه باشه 🔴مواد لازم برای ۵ نفر: ۵ عدد بادمجان متوسط ۵ عدد گوجه ۴۰۰ گرم گردو ۴۰ گرم نعنا ۴۰ گرم چوچاق ۴۰ گرم جعفری ۴۰ گرم ریحان ۴۰ گرم مرزه ۴ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذا خوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره) ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه نمک به میزان دلخواه تقدیم نگاه قشنگتون🙏❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چند مدل #دسر شیک‌ومجلسی 🍨🍧 این دسرهای شیک تک نفره باب مهمونی ها و تولد هاتونه🥳 ✅مواد لازم: ✨شیر سه پیمانه ✨آرد برنج پنج قاشق غذا خوری ✨پودر نشاسته ذرت پنج قاشق غذاخوری ✨شکر نصف پیمانه ✨خامه ۱۵۰ گرم ✨کره ۱۰۰ گرم ✨وانیل یک قاشق چای خوری ✨دو رنگ ژله بدلخواه ✨پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری(با آبجوش حل شود) ✨برای تزیین از انواع میوه ،شکلات و خشکبار میتونید استفاده کنید😊 ✅نکات مهم: ✨توی هر ظرفی میتونین این دسر درست کنید یا همه ی مواد یه طعم درست کنید، ✨موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین راحت داخل ظرف بریزید تا شله انجام بدین، ✨چند ساعت تو یخچال بمونه تا ببنده بعد تزیین کنید ،نوش جانتون 🥰🍃 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

سس هزارجزیره خونگی 🍾🍾 مواد لازم: سس مایونز: ۳۰۰گرم رب گوجه: نصف ق غ آبلیمو: ۱ ق غ سرکهٔ سفید: ۱ق غ روغن مایع: ۴ق غ پودر سیر و اویشن فلفل سیاه و نمک: از هرکدوم ۱ ق چ سبزی معطر خشک شامل: ترخون، جعفری شوید ، ریحان جمعا: ۱ق غ پر #سس ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_ملکه_بادام😋😍 کیک مجلسی و خوش عطر و طعم که بهترین گزینه واسه دورهمی ومهمونیاست😍

. #کیک موادلازم:👇 تخم مرغ:۴ عدد( وزن با پوست بین ۶۰ تا ۷۰گرم) شکر دانه ریز: ۱۷۰گرم(۳/۴ پ + یک و نیم ق غ) ماست ترجیحا پرچرب: ۲۱۰ گرم(۳/۴ پ + ۲ ق غ) روغن مایع: ۱۵۰ گرم(۳/۴ پ) بیکینگ پودر: ۷گرم(۱ و ۳/۴ ق چ) آرد قنادی. ۲۵۰ گرم( ۱ پ + ۳/۴ پ) اسانس وانیل: ۱ ق چ زعفران دم شده اختیاری ۱ ق چ(همراه ماست اضافه بشه) پودر هل اختیاری : ۱ ق چ( با مواد خشک مخلوط بشه) ✅تمام مواد هم دمای محیط ✅فر یه ربع قبل از پخت با دمای ۱۵۰ فر برقی و ۱۶۰ فرگازی گرم بشه ✅قالب ۲۰ در ۳۰ فقط کف قالب کمی چرب بشه و کاغذ روغنی پهن کنید مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بعد از ۳۵ دقیقه با خلال چوبی وسط کیک رو امتحان کنید اگه پخته بود خارج کنید و مواد رویه رو بریزید و مجدد داخل فر بزارید در حد ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و گریل رو روشن کنید تا رویه کیک رنگ بگیره مواد رویه:👇 کره : ۲۵ گرم. (۱ ق غ) خلال بادام درختی: ۱۳۰ گرم خامه صبحانه: ۵۰ گرم(۲ ق غ) زعفران دم شده غلیظ: ۲ ق چ عسل: ۳۵ گرم(۲ ق غ) شکر: ۳۰ گرم(۲ ق غ) ➖️تمام مواد بجز بادام رو روی حرارت ملایم بزارید وقتی روون شد و شکر حل شد ، خلال رو اضافه و حرارت رو خاموش میکنیم و روی کیک داغ میریزیم ➖️مواد رویه رو زود آماده نکنید چون سفت میشه و بعد به سختی روی سطح کیک پهن میشه ، دو سه دقیقه مونده به اینکه پخت کیک کامل بشه ، مواد رویه رو روی حرارت بزارید و به محض اینکه کیک رو خارج کردید مواد رویه داغ رو روش پهن کنید ➖️بعد از اینکه کیک آماده شد تا نیم ساعت بهش دست نزنید چون مواد رویه جدا میشه ، وقتی خنک شد با چاقو دورتادور کیک رو از قالب جدا کنید و رپی سطح برگردونید و کاغذ رو جدا کنید ، نحوه برش دادن کیک هم مهمه ، از پشت کیک رو با اره دندانه ریز برش بدید و وقتی به قسمت خلالی رسیدین با چاقو صاف فشار بدید تا بادام ها تمیز برش بخوره ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سالاد سیب زمینی و سوسیس😋 ‌ 📍مواد لازم: 🥔سیب زمینی متوسط ۲ عدد 🌭کوکتل ۴ عدد یا هر مدل سوسیس دیگه ای که دوست دارین 🌽ذرت پخته شده ۲۰۰ گرم 🌱پیازچه ۳ عدد 🥒خیارشور ۳-۴ عدد 🍄قارچ بلانچ شده یا سرخ شده ۲۰۰ گرم ‌ 🔻برای سس: 🥣سس مایونز ۴ ق غ 🌭سس خردل ۱ ق غ 🍋آبلیمو ۲ ق غ 🧂نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر ‌ 🍄‍🟫روش بلانچ کردن قارچ: قارچ رو توی آب در حال جوش بریزین به همراه کمی آبلیمو ۲-۳ دقیقه بمونه بعد بریزین داخل آب یخ ۱۰ دقیقه بمونه خنک شه بعد استفاده کنین. #سالاد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بوفالو_وینگز😁😁 مواد لازم: بال کتف سیب زمینی پیاز دو عدد درشت روغن زیتون یا روغن مایع آب لیمو ترش سس کچاپ سس مایونز سس خردل سس فلفل نمک فلفل سیاه پاپریکا فلفل قرمز پودر سیر ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جوجه تابه ای🤤 #آشپزی_مینیاتوری ببینیم باهم☺️ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_نسکافه😋😍 مواد لازم: کیک پایه نسکافه که رسپیش چند تا پست قبل هستش شیرکاکائو برای مرطوب کردن کیک پودرژلاتین ۱ قاشق غذاخوری آب سرد یک‌چهارم لیوان پودرنسکافه آبجوش ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند نصف لیوان وانیل کمی خامه فرم گرفته٫ بیسکوییت و شکلات برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #نان_برگر درجه یک خونگی😋😍 مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم( سه نیم پیمانه کمتر از چهار پیمانه )فانتزی باشه عالیه خمیر مایه ۸ گرم(یک ق غ) نمک ۸ گرم(یک ق چ) شکر ۱۰ گرم(یک ق غ سرخالی) روغن مایع ۱۰ گرم(حدود دو ق غ)من روغن زیتون زدم اینبار آب ۳۰۰ گرم(هر پیمانه ۲۰۰ گرمه) برای روش: یا آب اسپری کنید یا شیر دما فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه من از ارد فانتزی استفاده کردم ارد سفید هم میشه ❌تنها نکته اش اینه ارد زیادی به خمیر ندید تا لطیف بمونه اب و کم کم اضافه کنید خمیر که جمع شد خوبه حالا باید ورز بدید من همه ی اب رو ریختم آرد و الک کنید نمک و شکر و خمیر مایه اضافه و مخلوط کنید بعد آب و اضافه خمیر که جمع شد پنج دقیقه ورز بدید بعد روغن اضافه و یک ربع با دست ورز بدید تا لطیف و سطح صافی به دست بیاد یک ساعت تو یه ظرف چرب شده استراحت بدید بعد پفش رو بگیرید و چونه های ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمی بزنید اگر بزرگ میخواید ۲۰۰ بزنید و چهار قسمت کنید بعد چونه گیری تو سینی با فاصله بچینید روش یه نایلون چرب شده بکشید و استراحت دوم ۴۵ دقیقه ای بدید بعد هم اسپری اب یا شیر و کنجد و بره تو فر همین اگر فرتون گازی هست یه ظرف آب بزارید و آخر روش گریل کنید من برای فر برقی حرارت پایین کانوکشن (فن)زدم نوش جان ❤ #نان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. آموزش #شیرینی_رول خوشمزه و پفکی، ۳ سوته و بدون فر درست میشه 🤗🍱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سوپ مرغ و زرشک😋😍 مواد لازم: ۲ تا‌دونه پیاز متوسط🧅 ۱ دونه هویج🥕 ۱ دونه سیب زمینی🥔 ۲ عدد گوجه فرنگی🍅 ۲ حبه سیر🧄 ۱ ق.چ رب‌گوجه🥫 ۲ عدد سینه یا رون مرغ🍗 ۱/۵ لیتر اب💧 ۱/۲ پیمونه جو پرک🌾 ۲/۳ پیمونه زرشک🍇 نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه،پاپریکا🫑،پودر سیر🧄 #سوپ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلوچه فومن اصل مواد لازم برای خمیر: آرد: 300گرم نمک:1/8ق چ بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ کره:50 گرم روغن مایع دوقاشق غ خ شکر 2 قاشق غ خ آب :نصف لیوان زعفران1 قاشق غ خ مواد میانی: آرد : 120گرم گردو پودر شده : 5 قاشق غ خ شکر خرد شده : 4 قاشق غ خ سر پر کره: 50 گرم دارچین یک قاشق چ خ پودر هل نصف قاشق چ خ آب 2 یا سه قاشق غ خ جوز هندی نوک قاشق چ خ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ماهیچه حرفه‌ای با پیاز کاراملی😋😍 مواد لازم : پیاز ۱ کیلو سیر ۹ - ۸ حبه ماهیچه ۳ عدد چوب دارچین ۱ تکه زردچوبه، فلفل سیاه کمی پودر زعفران برای آخر پخت : محلول زعفران ۱ ق غ سماق ۱ ق غ گلاب ۱ ق چ کره ۱۰ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━