eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 این از اون ساندویچاست که کافیه یکبار امتحانش کنی🫔عاشقش میشی از بس که خوشمزه‌ست🤌🏻خیلیم راحت و سه‌سوته ست🤩 مواد لازم👇🏻 گوشت چرخکرده۳۰۰گرم پنیر ورقه ای ۴عدد نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن نون پیتا سس مایونز چیپس فلفلی گوجه فرنگی کاهو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩 مواد لازم: آرد برنج گلوتینوس ۱۴۰ گرم نشاسته‌ی ذرت ۳۰ گرم پودر شکر (آیس شوگر) ۵۰ گرم الی ۷۰ گرم شیر ۱۷۵ گرم نمک ۱ پینچ کره ۵۰ گرم مواد لازم مواد میانی: شکلات شیری ۲۰۰ گرم بیسکویت کرم دار ۱ بسته خامه ۲۰۰ گرم ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#آش_معروف_شیرازیا آش سبزی که تو وعده صبحانه درست میشه ☘🌱 مواد لازم:برنج نیم دانه ۲۰۰ گرم،عدس ۷۵ گرم ،نخود ۱۲۵ گرم،لوبیا(چیتی،قرمز،سفید) ۱۲۵ گرم ،تره ۱۰۰ گرم،ترخون خشک ۱/۵ ق غ،پیاز ۳-۴ عدد متوسط،نمک،فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،گوشت گوسفندی(بسته به خودتون میتونید از گوشت گردن-گوشت قلوه گاه-یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید) 📌نکات: حتما حبوبات و برنج رو از یک شب قبل خیس کنید،حبوبات را کاملا جداگانه بپزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این دستور شما ۴تا کاسه کوچولو لرزونک دارین برای ۴ نفر یعنی هر لیوان آب برا دونفر که فکر میکنم واسه که سرمیز تنوع زیاده کافیه👉 مواد لازم 👇 ۲ لیوان آب ۲قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ۴ قاشق غذاخوری سرپر شکر(اگر شیرین تر میخورین تست کنین و شیرینترش کنید) گلاب یک چهارم لیوان زعفران دمکرده به مقدار دلخواه بادام به مقدار دلخواه نکات 👇 🔹 با حرارت متوسط بپزید و عجله نکنید. 🔸 این ماقوت نباید سفت مثل مسقطی بشه خیلی نرم و لطیفه برای اینکه ماقوتتون براق شه و بوی خامی نشاسته نده حتما بزارید ماقوتتون ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قل بزنه و بپزد . 🔹 به غلظت مواد من حین پخت حتما دقت کنید غلیظ نباشه که وقتی سرد میشه خیلی سفت میشه 🔸اگر شیرینتر میخورین هر لیوان ۳قاشق شکر بریزید 🔹اگر بادام رو از قبل با گلاب خیس کنید ماقوتتون خیلی خوشمزه تر میشه راستی یه نکته دیگه 🔸هم میتونید به رنگ سفید سروش کنین (بدون زعفرون) هم میتونید پودر کاکائو بهش اضافه کنی سه رنگ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام سه‌شنبه ۲۱ فروردین ۱۴۰۳ بخیر 🌻حیفم آمد صبح را 🌺با نفس خوب خدا "ها" نکنم 🌼بیت بی معنی"من بودن"را 🌺با غزل‌های صدا "ها" نکنم 🌼حیفم آمد در این روز دل انگیز خدا، 🌺گره کوچکی از قلبی را 🌼به سر انگشت دعا وا نکنم 🌹صبحتون بخیر و در پناه خدا ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پنکیک های موز مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲ ق غ شیر ۲۱۰ میلی لیتر روغن نباتی ۲۵ گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نرمترین و پر پف ترین کیک دنیا با عطر و طعم خاص👌😋 یکی از بهترین رسپی هایی که دارم😋👌 ترکیب نارگیل با شکلات تو کیک فوق العاده خوشمزه میشه😋 حتما سیووو کن که گمش نکنی و در اولین فرصت درستش کن بفرست برای اونایی که عاشق کیک هستن😋😍 - پنج تا تخم مرغ که زرده و سفیده جدا میکنیم - یک پیمانه شکر - کمی وانیل - یک پیمانه شیر ( کمی گرم) - سه چهارم پیمانه روغن - دو پیمانه سرپر آرد - دو ق غ نشاسته ذرت - سه ق چ بیکینگ پودر - پنج تا شش ق غ پودرنارگیل - شکلات تخته رنده شده به دلخواه( من صد گرم شکلات رنده کردم) دمای ۱۸۰ درجه- ۴۵ تا۵۰ دقیقه این مقدار مواد برای قالب ۲۵ مناسبه اگه قالب ۲۰ استفاده میکنین مواد و نصف کنین فوق العاده نرم و پنبه ای و خوشمزس👌🤤😋👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بار رو اینطوری درست کن ببین چی میشه😋😍 🍗🍗♥️ ران مرغ ۴عدد کره ۲۵۰گرم زرشک ۲پیمانه سرکه ۳ق غ خ شکر ۱ق غ خ روغن ۴ ق غ خ ✔️مرغهارو یک شب داخل مخلوط اب ونمک بزارین که بوی زهمش گرفته بشه.. پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥بیسکویت 200گرم(مارکش فرق نداره) 💥کره آب شده 150گرم (کم کم اضافه کنید) 💥پنیر خامه ای 100گرم 💥پنیر ماسکارپونه 250گرم 💥شکر نصف پیمانه 💥پودر خامه دو قاشق غذاخوری (جایگزین نشاسته ذرت) 💥تخم‌مرغ 2عدد 💥دیزاین روی دسر.. کرم لوتوس... شکلات تخته ای بنماری شده... کرم پسته... کرم فندق.... میوه ها... ترافل.. مغزیجات. و.... 💥دمای فر 170به مدت 20الی30دقیقه.حتماچک کنید نوش جان 😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: طالبی یا ملون🍈 ۱عدد موز🍌 ۱عدد شیر🥛نصف لیوان بستنی وانیلی🍦۲عدد گلاب🌹۲ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#اسلایس_دبل_چاکلت🤩 ✅ مواد لازم کیک زرده تخم مرغ  ۵ عدد وانیل  ۱/۴ ق چ شکر  ۸۰ گرم (۱/۴ پ+۳ ق س) روغن مایع  ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۲ ق س) شیر  ۱۶۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد  ۱۲۰ گرم (۱ پ سرخالی) پودر کاکائو  ۳۰ گرم ( ۵ ق س) بکینگ پودر  ۱ ق چ جوش شیرین  ۱/۴ ق چ نمک  ۱/۴ ق چ سفیده تخم مرغ  ۵ عدد سرکه سفید  ۱/۲ ق چ شکر  ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) ❌ به خاطر وجود پودر کاکائو تو این کیک جوش شیرین لازمه و این مقدار کم واقعا ضرری نداره ولی اگر دوس نداشتین میتونین به جای جوش شیرین ۱/۲ ق چ‌بکینگ پودر بریزین ولی بافت کیک دیگه انقد سبک و پوک نمیشه ❌ تخم مرغ ها خنک باشن ولی بقیه مواد هم دمای محیط ❌ مقدار شکر  ۱۳۰ گرم هست که ۸۰ گرم با زرده زده میشه و ۵۰ گرم با سفیده ✅ مواد رویه آب  ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) نشاسته ذرت  ۴۰ گرم ( ۳ ق س) شکر  ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) پودر کاکائو  ۵۰ گرم ( ۸ ق س) پودر آگار آگار  ۱ ق چ ( جایگزین اگر نداشتین ۳ ق چ پودر ژلاتین) نمک  ۱/۸ ق چ شیر  ۴۰۰ گرم ( ۲ پ) خامه صبحانه  ۱۰۰ گرم کره  ۱۵۰ گرم وانیل  ۱/۴ ق چ ❌ پودر آگار آگار برای سفت شدن  مواد رویه لازمه و اگر ندارین میتونین به جاش از ۳ ق چ پودر ژلاتین استفاده کنین که تو ۱/۸ پ آب باید بن ماری کنین و وقتی مواد جوش اومد بهش اضافه کنین فقط دقت کنین ژلاتین بافت مواد رویه رو لاستیکی میکنه و مثل دسر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این نون فوق‌العاده خوشمزه س، با کره و عسل که اووووف نگم برات😋 🔴 مواد لازم: آرد ۱ کیلو شیر ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم ( بستگی به سبک و‌ سنگینی آردتون داره) کره ۷۰ گرم خمیرمایه فوری ۱ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ نمک ۱/۳ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ ✅ مواد خشک رو مخلوط کنید بعد بهش کره و شیر رو اضافه کنید و با دست ورز بدید تا خمیر صاف و‌ یکدست بشه ( میتونید با میکسر هم ورز بدید)، خمیرتون که ورز اومد ۲ ساعت بهش استراحت بدید و بعد چونه گیری کنید ( هر چونه رو حدودا ۱۵۰ گرم بردارید) ۱۰ دقیقه استراحت بدید بهشون بعد با وردنه پهنش کنید و به ۴ قسمت تقسیم کنید و توی روغن داغ سرخشون کنید. نوش جونتون❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خامه ای با طعم توت فرنگی🍓 من با ژله توت فرنگی درستش کردم شما میتونین از طعم های دیگه ژله هم استفاده کنیدمخصوصا انبه😋 مواد لازم:ژله توت فرنگی دو پاکت،خامه صبحانه یک پاکت،دریم ویپ ( پودر خامه ) یک پاکت،شیر نصف لیوان،اب جوش دو لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️هنوز آرایشگاه میری واسه آرایش و مدل مو ؟😒 آموزش زیباترین آرایش و خودآرایی اونم رایگان🥳 لاڪچرے ترین تیپ های جهان😍☝️♥️ یه کانال ویژه ی خاص پسندا🥰👌✨ ✅ جامع ترین کانال آموزشی ؛،، و... در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/1693778088C77f08f82c1 قول میدم با این 👆از هزینه آرایشگاه بی نیاز بشید
🥟🍗 دو عدد ران مرغ نمک و فلفل سیاه به میران لازم ۲ عدد پیاز ۳ حبه سیر یک لیتر آب یک عدد فلفل دلمه ای پاپریکا و زردچوبه یک و دو سوم پیمانه آرد سفید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کاپ کیک 🧁 باهم ببینیم 😃😋 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اصل شامي ترش گيلاني همينه ✌️😍يكبار تو خونه درستش كن عاشقش ميشي . ✅شامي ترش گيلاني گوشت چرخكرده ٢٥٠گرم سيب زميني متوسط ١عدد پياز رنده و اب گرفته ١عدد نمك فلفل سياه زردچوبه سبزي معطر چوچاق و خاليواش و جعفري تازه خرد شده )سبزي محلي نداشتيد جعفري و نعناع بزنيد ارد نخودچي ١ق غ (يا ميتونيد ي تخم مرغ بزنيد ✅ سس شامي ترش گيلاني پياز متوسط. رنده شده رب گوجه خوشبخت ١تا ٢ق غ اب جوش نمك فلفل سياه اب نارنج تازه به اندازه سليقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━