#سالاد_سزار
مواد لازم:
کاهو رسمی: ۱ عدد
فیله مرغ: ۴عدد
بعد از اینکه پوست نازک روشو گرفتیم در کیسه فریزر یا سلفون میذاریم و با بیفتک کوب روش میزینیم تا پهن و نازک شه طوری که پاره نشه بعد روش (سس خردل و نمکو فلفل سیاه) میزنیم تا طعم دار شه.داخلشم یه دونه(پنیر مدادی)یا ورقه ای میذاریم و مطابق فیلم رول میکنیم.داخل همون کیسه فریزر میپیچیمش و نیم ساعت تو فریزر میذاریم
نون تست ۲عدد که(کره آب شده و ۱حبه سیر له شده)رو باهم مخلوط میکنیم و روی نونا میریزیمو بصورت مکعبی برش میدیم و تو فر با دمای ۲۲۰درجه ده دقیقه میذاریم تا کاملا برشته بشن.
✅برای درست کردن سس جذاب و خوشمزه سالادمون:
زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه.۱ق.غ سس خردل و ۱ق.غ سرکه
این سالاد به عنوان یه وعده برای شام هم میتونه باشه خیلی کامل و خوشمزه 🤌🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی
مواد لازم:
۱بسته ژله هندوانه
۱بسته ژله طالبی
۲لیوان ابجوش
۲تا بستنی وانیلی لیوانی
📌زیاد نزارید تو یخچال بمونه که اگه خیییلی سفت بشه بخواید رول کنید میشکنه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترين آموزش #شيريني لطيفه همينه😍
#شیرینی_لطیفه 🥯🥯
مواد لازم👇
تخم مرغ ٣عدد
آرد ٦ قاشق غذاخوری
پودر قند ٧ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ٢ قاشق غذاخوری
وانيل ۱/۲ قاشق چایخوری
بكينگ پودر ١ قاشق چایخوری
🔻توجه کنید که زیاد تو فر نمونه، چون بافتش خشک و بیسکویتی میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کاپ_کیک_پیتزایی
این کاپ کیک دقیقا مزه پیتزا رو میده ولی خیلی راحت و سریع آماده میشه، برای تولد و مهمونی ها هم ایده خوبیه پس سیوش کن تا درستش کنی😍😍😋
مواد لازم:
_دو عدد تخم مرغ
_نصف پیمانه آب
_نصف پیمانه ماست
_نصف پیمانه روغن
_٢٠٠ گرم ژامبون نگینی
_دو لیوان آرد سفید
_دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نمک یک قاشق چایخوری خوری
ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا
_فلفل دلمه یک پیمانه
_پنیر پیتزا یک پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_جذاب_تابستانی👌😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_توت_فرنگی
مزه اش محشهره بهت قول میدم جایی تست نکرده باشی🤭🤗
بریم مواد اولیه:
تخم مرغ سه عدد
شکر ۱۰۰ گرم
ویوافیل توت فرنگی۱۰۰ گرم
نداشتی فروتفیل یا مارمالاد یا مربا میکس کن
خامه صبحانه۲۵۰ گرم
ارد یک ق غ
پوره توت فرنگی ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۵۰ گرم
پودر ژلاتین۳۰ گرم
اب سرد ۱۵۰ گرم
تخم خرفه یک ق غ
🔴جنس قالب پلاستیک یا فلزی باشه
🔴خرفه مزه به دسر نمیده فقط برای زیبایی دسر حذف نکنید
دسر یه شب تا صبح بمونه یخچال بعد برگردون
قالب چرب كردي بعد با دستمال روغن اضافه رو بگير خيلي چرب نباشه🔴
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
31.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نانی
کوکوی ترد مغزدار با کمترین روغن
مواد لازم:
سیب زمینی: ۴ عدد متوسط
تخم مرغ: ۳ تا ۴ عدد
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
ادویه: نمک و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن از هر کدوم ۱ قاشق چایخوری
فلفل بمقدار لازم
پنیر: ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
سوسیس: ۱ عدد
ژامبون: ۳۰ تا ۴۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_توپی_سوخاری
حرف نداره 👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی👌😍
مواد لازم:
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_دالگونا_قهوه🍨
مواد لازم:
قهوه:☕️۱ق.غ
شکر:🍚۲ق،غ
آب:💧یک چهارم لیوان
خامه صبحانه:🥣نصف پاکت (۱۰۰ گرم)
پودر قند:🍚۳ق،غ
🍫فقط کافیه ۴_۵ ساعت داخل فریز بذارین و بعد بستنی خوشمزتون آماده ست، با هرچی دوست داشتین تزئین کنین👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیله دبیج گیلانی🌱
موادلازم:
💕لوبیا سبز تازه نیم کیلو
💕سیر چهار تا پنج حبه
💕گوجه فرنگی بزرگ یک عدد
💕شوید دلبخواهی یک ق
💕اب نارنج کمی
💕تخم مرغ دو تا سه عدد
💕کره یا روغن
💕نمک و فلفل و زردچوبه
این غذا شباهت به سس پیله یا باقلاقاتق و خشکابیج داره اما خب طعمش فرق داره.
قدیما این غذا با نوعی لوبیای ریسه ای به اسم دارباقلا درست میشد که هنوز هم با همون درست میکنن خیلی ها،بعد ها با لوبیای سبز و لوبیای چشم بلبلی تازه جوری که هنوز به دونه نرسیده هم این غذا درست میشه.
#غذای_محلی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهیچه_حرفه_ای_با_سس_پیاز_کاراملی
مواد لازم:
۳ عدد ماهیچه🍖
۱ کیلو پیاز🧅
۸ حبه سیر🧄
یکتکهچوب دارچین کوچک🪵
زردچوبه، فلفل سیاه، کمی پودر زعفرون ونمک🌶🧂💛
برای آخر پخت:
۱ ق غ سماق🥄
۱۰ گرم کره🧈
۱ ق چ سرخالی گلاب🌹
یکق غ محلول زعفرون💛
- حرارت از همون اول کم باشه تا با اب پیاز وآب خود گوشت پخته بشه
- گلاب اصلا اصلا بوی قالبی نداره و ی عطر خیلی نامحسوسی بهش میده که کسی حدس نمیزنه
- سماق یا پودر لیمو برای بالانس کردن مزه هاس تا یکم از شیرینی پیاز کم کنه! من هردوشو امتحانکردم ولی میگم سماق ی چیز دیگهس
- بعد از پنج ساعت ماهیچه مثل پنبه میشه
- قبل از سرو سیرهارو با وشت قاشق له کن تا دیگه معلومنباشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_پیتزا 😋
مواد لازم: 💜
پاستا پنه یک چهارم بسته
پیاز متوسط نگینی خرد شده یک عدد
پپرونی خرد شده به میزان دلخواه
سیر ۱-۲ حبه
رب ۲ قاشق غذاخوری
آب پاستا ۲-۳ ملاقه
ادویه: نمک فلفل سیاه
پنیر پیتزا و پارمزان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#کیک_کافیشاپی
#کیک موکا با سس مخصوص🍰🍰
✍️ مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل یک سوم ق چ
شکر ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
شیر داغ ۱۲۰ گرم (کمی از نصف پیمانه بیشتر)
پودر نسکافه دو ق م یا یک ق غ
روغن ۱۲۰ گرم ( کمی از نصف پیمانه بیشتر)
آرد ۱۹۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
بیکینگ پودر یک و نیم ق چ
پودر کاکائو ۱۵ گرم (یک و نیم ق غ)
✍️ مواد لازم: برای سس
آرد یک ق غ
پودر کاکائو یک ق غ
پودر نسکافه دو ق م
پودر قهوه فوری یک ق چ
شکر نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
خامه ۵۰ گرم (دو ق غ)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
36.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_فانتزی
مواد لازم:
شیر ولرم: نصف لیوان دسته دار فرانسوی
خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: دو عدد
شکر: کلا 5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
بهبود دهنده؛ یک قاشق چایخوری
ماست: دو قاشق غذاخوری
روغن مایع: 3 قاشق غذا خوری
کره : 20 گرم
آرد قنادی: 3.5 تا 4 لیوان
مواد میانی:
شیر سرد: دو لیوان
شکر: دو قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
رومال: یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غلیظ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━