آموزش #واویشکا_مرغ 😋😍 واویشکا فوری و خیلی پرطرفداره 😋 خوشمرست فوری و نیم ساعته هم آماده میشه 😍 فوری تر از این غذای خوشمزه دیگه چی میخواین؟🥰 مواد لازم : پیاز ۲ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه و زردچوبه سینه ی مرغ یک عدد گوجه خرد شده ۳ الی ۴ عدد رب گوجه ۱ ق غ آبغوره یا آب نارنج ۲الی ۳ ق غ آب ۱ لیوان سیب زمینی ۲ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_ژله_دورنگ🍓 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

کاتمر ترکیه ای با طعم نزدیک باقلوا مواد لازم برای تهیه کاتمر : ۲ ورق خمیر باقلوا ۵۰ گرم کره آب شده ۲-۳ قاشق غذاخوری سرشیر ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری پودر پسته ۱/۲ قاشق غذاخوری کره برای سرخ کردن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خرماقالبی با این مقدار مواد حدود ۱۰۰ عدد خرمای قالبی داریم. 🌈خرما بدون هسته و شیره  ۷۵۰ گرم 🌈کنجد تفت داده شده نصف پیمانه 🌈پودر نارگیل یا گردو ۳ ق پر 🌈پودر بيسکوئيت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه 🌈 زنجفیل و  هل ن ق چ 🌈ارده ۲ الی ۳ ق 🌈کره ذوب شده (برای چرب کردن دست)۲۵ گرم ☀️خرما بدون شیره باشه تا انسجام خوبی داشته باشه من از خرمای کبکاب استفاده کردم.خرمای رطب نمیشه چون نرم هست. میتونید به جای چرخ کردن خرما اون رو بکوبید فقط قبلش حتما با یه مقدار کم آب بذارید بجوشه و نرم بشه. ☀️کنجد رو حتما  روی حرارت کم تفت بدین تا رنگش قهوه ای روشن بشه و بوی خامیش گرفته بشه مواظب باشین نسوزه تا تلخ نشه. ☀️حین مخلوط کردن دستتون رو مدام با کره ی ذوب شده چرب کنید . ☀️قالب های سلیکونی نیاز به چرب کردن نداره. ☀️در آخر یک ربع بذارین داخل فریزر بعد به راحتی از قالب جدا کنید. ☀️من از بيسکوئيت پتی بور کاکائویی استفاده کردم میتونید از آرد تفت داده شده هم استفاده کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فسنجون_پسته_ای 🔻اولین بار دوستم در سفری که به دامغان داشت از فسنجون پسته ای که در رستوران خورده بود و البته با گوشت ماهیچه طبخ شده بود تعریف کرد و‌گفت فکرش نمیکردم فسنجون با پسته اینقدرخوشمزه باشه.. وقتی خودم با سینه مرغ درستش کردم از طعم .. لذیذ و عطر و سبکی این غذا شگفت زده شدم.. 🌸حتما ازش درست کنید.. لذت ببرید مواد لازم برای هر نفر: سینه مرغ ۵۰ گرم پسته ۳۰ گرم رب انار ۲۰ گرم پیاز داغ ۱۰ گرم شکر و شیره به اندازه دلخواه از پیاز داغ آماده استفاده کنید بهتره تا زمانی که روغن پسته رو ندیدید رب انار اضافه نکنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_انگشتی 🔸مواد لازم برای ۳۰ تا ۳۵ کیک‌: تخم‌مرغ: ۱ عدد ۵ ق غ شکر: ۵ ق غ وانیل: نوک ق چ پودر هل: نصف ق چ زعفران دمکرده: ۱ ق م گلاب: ۱ ق غ شیر: ۲ ق غ روغن مایع: ۲ ق غ بکینگ‌پودر: نصف ق چ آرد سفید قنادی: ۴ الی ۵ ق غ نان تارت حلوا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_کلم_رستورانی 🔸مواد لازم: کلم قرمز ۱ کیلو سرکه به میزان ظرفمون نمک ۲ ق غ آبایمو ۱ ق غ فلفل تند (اختیاری) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_باقلوا_ترکیه‌ای 😍💫 چیز کیک بهشتی‌ چیزکیک‌ باقلوا ترکیه‌ای👇🤩😍😋 حتما امتحانش کنید، خیلی خوشمزه و دلچسبه. ترکیب باقلوا با چیزکیک عالیه🤌🥹❤️ ✅مواد خمیر:👇 ۱۰ لایه خمیر باقلوا ۲۵ الی ۳۰ گرم روغن جامد ذوب شده یا کره ذوب شده برای رومال خمیرها پسته: نصف لیوان کره یا روغن اب شده: ۱ ق غ پودر هل: نصف ق چ پودر قند: ۱ ق غ ✅ مواد چیزکیک:👇 پنیرماسکارپونه یا خامه‌ای: ۴۰۰ گرم خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم شیر: ۱۰۰ گرم شکر: ۱۵۰ گرم وانیل: نصف ق چ نشاسته ذرت: ۲ ق غ آرد قنادی: ۲ الی ۳ ق غ تخم مرغ: ۳ عدد متوسط ✅ مواد شربت:👇 شکر: ۱۰۰ گرم آب: ۱۰۰ گرم اب لیمو: نصف ق چ از شروع جوشیدن ۱۰ دقیقه ریز بجوشه. ✅ دما و زمان پخت:👇 فر از نیم ساعت قبل گرم شده باشه. با دمای ۱۸۰ درجه : ۱۰ دقیقه بپزه تا خمیرها خشک شن بعد دما رو بذارید رو ۱۶۰ تا چیز‌کیک خوب بپزه به مدت ۴۵ دقبقه الی ۵۰ دقیقه. کل زمان پخت : ۱ ساعت. پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_باقلوا_ترکیه‌ای😍💫 پارت2⃣ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کروسان_پیتزایی😊😋 مگه داریم به این راحتی و خوشمزگی😍🤌 برای درست کردن این کروسانای جذاب احتیاج داریم به: 📌 خمیر هزارلا شورینی یک بسته 📌 ژامبون چهار ورق 📌 نصف یک پنیر خامه ای 📌 سبزی معطر شامل شوید و ریحان یک قاشق غذاخوری 📌 پنیر پیتزا سه قاشق 📌 ادویه شامل اویشن،پاپریکا،پودرسیر 📌 پنیر خامه ای رو با سبزی معطر و ادویه ها مخلوط کنید 📌 خمیر رو باز کنیدو از پنیر روی نصف خمیر بمالید و روی اون رو پنیر پیتزا بریزید 📌 ژامبون هارو بچینید و طرف دیگه خنیر رو برگردونید و مثلثی برش بزنید 📌 اون هارو شکل بدین و با شیر و کنجد رومال کنید 📌 تو فر با حرارت ۲۰۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه الی ۳۰ بزارید تا کامل ب‌زن 📌 میتونید از فرهای دستی هم استفاده کنید 📌📌 خمیر هزارلارو‌حین کار خیلی فشار ندین چون باعث میشه پف کنتری بکنه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ساندویچ ترکیه ای معروف😋 به اسم تانتونیه که خیلی لذیذ و خوشمرست🤩 🔸مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد گوجه پوست گرفته ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر،کمی دارچین( و پولبیبر و پایریکا که ادویه های اصلی این غذا هستن) کره ۵۰ گرم آب نصف لیوان جعفری، پیاز، سماق، گوجه نان پیتا یا باگت یا تافتون یا هر نونی که دوست دارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گلت_هلو 🔸مواد لازم: هلو ۳،۴ عدد آرد ۱۸۰ گرم کره ۹۰ گرم شکر ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آب یخ ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. 🌸هر صبح ✨هدیه خداست 🌸امروز آرزو میکنم ✨در پناه لطف بیکران 🌸حضرت عشق ، سلامت باشید صبح زیباتون بخیر✨🌸 ‎‏@nyiazcom

#نان_صبحانه نیم ساعته بدون خمیرمایه😳😍 فوری ترین و خوشمزه ترین نون پنبه ای برای صبحانه یا عصرانه😋😍 🔻مواد لازم👇🏻 ماست : ۱ لیوان روغن مایع : ۴ قاشق غذاخوری شکر : ۴ قاشق غذاخوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری آرد نونوایی یا قنادی : ۲ لیوان کشمش : نصف لیوان به دلخواه پرک بادام یا کنجد : برای تزیین 🔻رومال نون👇🏻 زرده تخم مرغ مقداری زعفرون 🔻نکته ها👇🏻 ✅برای بدون فر دمکنی و شعله پخش کن حتما بزارید به مدت ۳۰ دقیقه. ✅برای داخل فر یا تستر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه. ✅خمیر نیازی به استراحت نداره. ✅در نهایت خمیر چسبناکی بدست میاد به هیچ عنوان آرد اضافی به خوردش ندین. ✅بجای کشمش میتونید مغز گردو بریزید. ✅میتونید شکر و کلا حذف کنید بجاش کمی نمک بزنید. ✅به دلخواه میتونید مقداری پودر زنجبیل هم اضافه کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شکلات_نارگیلی 🔸مواد لازم: پودر نارگیل شیر عسلی: ۱ قوطی خامه: ۱ بسته کوچک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ مجلسی با سس تمشک تجربه ی یه طعم جدید و متفاوت و جذابه😍 طعم ترش و شیرین این غذای خاص همه رو شگفت‌زده میکنه و بنظرم میتونه یه پیشنهاد خاص برای مهمونی هاتون باشه. پس دیگه لازم نیست فقط با تمشک مربا و کیک و بستنی درست کنین! یه بار این غذای مجلسی رو درست کنین و لذتشو ببرید😍 مواد لازم مرغ تمشکی برای ۴ نفر: مرغ: ۴ تکه آب: ۶ لیوان نمک: ۳ قاشق غذاخوری سرکه: نصف فنجان روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه لیمو ترش: ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زنجبیل و پاپریکا: یک قاشق چایخوری پیاز : ۲ عدد سیر: ۱ حبه فلفل دلمه ای نارنجی: ۱ عدد تمشک: ۴۰۰ گرم سرکه بالزامیک: ۲ قاشق غذاخوری شکر: نصف قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🍮🍌 . آموزش #دسر_موز_کارامل😊😋 اینم از دستورِ راحت‌ترین و کم‌موادترینِ دسرِ قرن😌 دوتا عضو ثابت از لیستِ طعم‌هایِ پرطرفدار، موزی و کاراملی😍 🍌🍮 🔸مواد لازم: ▪︎ شکر: ۸۰ گرم ▪︎ موز: ۳ عدد ▪︎ تخم‌مرغ: ۳ عدد ▪︎ شیر: ۳۰۰ گرم 🔸طرز تهیه: ۱. شکر رو بذارید روی حرارت ملایم تا کاراملی بشه. ۲. موز، تخم‌مرغ و شیر را باهم میکس کنید. ۳. شکر کاراملی شده را داخل قالب با قطر ۱۵ سانتی‌متر بریزید و میکس شیری را روش بریزید. ۴. قالب را داخل قابلمه بذارید و تا نصف قالب آب بریزید، درشو ببندید و یک ساعت روی شعله ملایم بپزید. ۵. اجازه بدید خنک بشه و فویل را از روش بردارید. ۶. دو ساعت داخل یخچال استراحت بدید و از قالب جدا کنید. با برعکس کردن قالب، راحت جدا میشه. ۷. به شکل دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش‌جان🍮 🍮امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید😍❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی ابغوره رو اینطوری درست کن🍇🍇 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#راتاتویی ایرانی به سبک مریم گلی☺️ یه غذای آسون ولی خوشمزه من گذاشتم تو‌بخاری هیزمی شما میتونید بزارید تو فر یا رو گاز روش میتونید پنیر پیتزا هم بریزید من نریختم میتونید باروغن خیلی کم درست کنید که بشه یه غذای رژیمی😊 🔸مواد لازم:👇 گوجه🍅 کدو 🥒 بادمجون🍆 سیر🧄 پیاز🧅 و فلفل دلمه🫑 ادویه و نمک 🧂 رب گوجه 🥫 آب تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت و #مربا_آلبالو 🍒بدون هسته گیری👌 🔸مواد لازم: آلبالو ۳ کیلو شکر ۳ کیلو آب ۶ لیوان 1⃣ به ازای هر کیلو آلبالو ۲ لیوان آب و۱ کیلو شکر بریزید. 2⃣ اگه آلبالوو خیلی ترش بود میتونید برای هر کیلو تا ۲ کیلو هم شکر بریزید. 3⃣ زمان پخت مربا وشربت فقط ۲۰ دقیقه با این روش مربا رو میتونید خیلی طولانی نگهداری کنید. 4⃣ گوشت اضافه های آلبالو رو هم میتونید باهاش ترشک درست کنید یکم نمک وشکر بزنید وتوی ظرف دردار بسته بندی کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جوجه کره پز با سس زرشک😋😍 ✅مواد لازم: ران مرغ: ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک: به نسبت ۱۰ به ۱ کره محلی: ۱۲۰ گرم سیر: ۶ حبه زرشک: ۱۵۰ گرم روغن زیتون: ۳ ق غ شکر: ۱ ق غ سرکه سیب: ۱ ق غ آب: نصف لیوان برنج ایرانی: ۴ پیمانه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جوجه کره پز با سس زرشک پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🟦 تخفیفات باور نکردنی را از دست ندهید ‼️ ❌❌ 50% زیر قیمت بازار😱😱‼️ ♨️حراج پارچه های #کره_ای #هندی و #خارجی ♨️ 🔴🔥در #پارچه سرای شهرزاد😱 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🔱دست اول وارد کننده و تولید کننده👌

#دسر این دسر بی دردسر برای مهمونی عالیه 😌 من ۱/۴ از موادو درست کردم ۲ بسته کرم کارامل شیر ۵۰۰ گرم بیسکوییت ۲۰۰ گرم(۱ بسته) خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر و کرم کارامل رو مخلوط کنید بزارید روی حرارت تا کامل حل بشه بعد بهش بیسکوییت و خامه رو اضافه کنید و با بلندر مخلوط کنید بریزید داخل لیوان و ۳ساعت بزارید تو یخچال. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دمی_گوجه این غذا بسته به ذائقه ی شما ، با مرغ یا گوشت هم سرو میشه خب موادی که لازم داریم برای درست کردنش:👩🏾‍🍳 برنج سه پیمانه 🍚 گوجه ۳ یا ۴ عدد بزرگ🍅 فلفل دلمه زرد و قرمز ۱ عدد 🫑 فلفل تند ( بسته به ذائقتون میتونید از فلفل کاپی هم استفاده کنید)🌶️ سیر ۴ حبه 🧄 پیاز حلقه ای ۲ عدد🧅 رب گوجه ۱ ق سوپخوری 🥫 برگ بو 🍃 ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر زنجبیل ، پودر پیاز ،ادویه کاری)🧂 ادویه تایم ( جایگزینش از اویشن یا اورگانو استفاده کنید)🌱 تمام مراحل توی ویدئو توضیح داده شده 😊 🍅 زمان رست شدن گوجه و فلفل دلمه ۴۵ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه 🫑 زمان دم کشیدن برنج ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت با حرارت خیییلی کم روی شعله پخش کن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ژله_مجلسی😋😍 🔸مواد کرم شیری: 7 گرم پودرژلاتین(یک ق غ) 7گرم پودر ژله آلوئه ورا(یک ق غ) 100 گرم شکر (نصف لیوان) 1 قاشق چایخوری وانیل 800 میلی لیتر شیر(4لیوان) 🔸مواد کرم صورتی: 5 گرم پودرژلاتین(یک ق غ سرخالی) 5 گرم پودر ژله الوئه ورا(یک ق غ سرخالی) 100 گرم شکر (نصف لیوان) 500 میلی لیتر آب(2/5لیوان) 1 قطره رنگ صورتی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━