#مرغ_وحشی مواد لازم: چندتیکه مرغ ران یا سینه الو بخارا یا الوچه ترش ۵-۶عدد شکر ۱ ق غ خوری پیاز درشت ۲عدد کره ۲۵گرم روغن مایع ۲ق غ خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند بلانچ کردن لوبیا سبز کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

پیتزا ملاقه‌ای ۳ دقیقه‌ای🍕 آسون، سه سوته و کم هزینه 🔸مواد لازم : آرد ۴ لیوان تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ۳ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه شکر ۱ ق غ مواد میانی : فلفل دلمه‌ای سوسیس یا مرغ پنیر پیتزا آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک ۷ دقیقه‌ای کافی شاپی🍰 کی که عاشق کیک شکلاتی نباشه مواد لازم : شکر ۲-۱ ق غ پودر کاکائو ۴ ق غ موز متوسط ۲ عدد بیکینگ پودر ½ ق م تخم مرغ ۲ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#صبحانه خاچاپوری😋 🔸موادلازم برای ۲تا : ۲ پیمونه آرد ۱/۲ پیمونه شیر ولرم ۱/۳ پیمونه آب ولرم ۱ قاشق چایخوری مخمر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ تا زرده تخم مرغ کره 📌فر رو با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنین و خاچاپوری رو ۱۵ دقیقه بذارین داخل فر 📌بعد از اضافه کردن تخم مرغ و کره، حدود ۲، ۳ دقیقه مجدد به فر برگردونین تا تخم مرغتون به حالت دلخواه سفت یا شُل بپزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#كباب_مرغ😍😋 مواد لازم: یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ 🍗 ی پیاز متوسط🧅 نصف فلفل دلمه قرمز🫑 ۱/۲پیمانه جعفری ☘️ نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق 🌶🧂 ٢حبه سیر 🧄 ۳ق غ پودر سوخاری🍘 (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید ) زعفرون دم کرده💛 . ✅مواد ی ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید ✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه ✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه ✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند میخوای برنجی که از شب قبل مونده رو گرم کنی چقدر سخته و بهم میچسبه ... این ترفند وببین🙃🙂 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تزیین_شیک_هندونه 🍉🍉🍉 #میوه_آرایی #ایده_پذیرایی🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی 🔸مواد لازم: ۳۰۰ گرم شکلات کاکائو یک کیلو خامه ۴ بسته کیک سس کارامل تمشک برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی طعم این شیرینی بینظیره فقط کافیه یکبار امتحانش کنی😍 🔸مواد لازم تخم مرغ : ۱ عدد شکر : ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع : ۴ قاشق غذاخوری ماست : ۵ قاشق غذا خوری آرد : ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار) بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری 🔸مواد داخل خمیر عسل یا مربا : ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری شکر : ۲ قاشق غذا خوری پودرداچین : ۱ قاشق چایخوری 🔻نکته ها👇🏻 ✅خمیر نیازی به استراحت نداره. ✅خمیر رو به قطر نیم سانت پهن کنید. ✅لبه ی خمیرو فشار بدید تا بهم بچسبه. ✅روغن داغ باشه حرارت ملایم. ✅به دلخواه میتونید با عسل رقیق شده رومال کنید و با پودر پسته تزیین کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تهچین قیمه بادمجون😍 مواد لازم : لیمو عمانی کمی بادمجون پیاز متوسط ۱ عدد گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ ق غ لپه حدود ۱۰۰ گرم زردچوبه مواد لازم : ماست ۱ کاسه زعفران دم کرده زرده تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه گلاب ۱ ق غ کره طرز تهیه کاملا داخل کلیپ گفته شده حتما ببینید🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خیارشور ترد یک روزه😍😋 مواد لازم: خیار🥒 نخود🫛 سیر🧄 فلفل تند🌶 سرکه سفید🍇 آب💧 نمک🧂 سبزیجات معطر🌿☘️🍀🌱🍃 تمام سبزیجات روازقبل بشوریدوخشک کنیدخیارروباخلال سوراخ کنیدخیارها روداخل شیشه بریزیدوبعدچندحبه سیرنخودفلفل سبزی معطر(شویدوترخون وفلفلک) دوسوم شیشه روابجوشیده خنک شده بریزیدمابقی سرکه سفیدونمک برای هرشیشه ۳ق م پرنکته مهم اینه تانصفه شیشه ها آب سردبریزیدوقبل ازروشن کردن شعله شیشه ها روداخل قابلمه بزاریدبعدازبجوش اومدن ۲۵دقیقه بعدحرارت روخاموش کنیدبزاریدخنک بشه و۲۴ساعت بزاریدداخل یخچال بعدامادست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بریانی_مرغ_گشنیز 😋😍👇 ☘️بریانی مرغ و گشنیز☘️ بریانی یکی از غذاهای معروف هند هست که انواع مختلفی داره و این غذا ایده ایی از بریانی هندی هست که فوق العاده میشه چیزایی که میخواییم برای ۴نفر سینه مرغ ۲ تا میتونید از ران مرغ بی استخوان و تکه شده هم استفاده کنید✅ سیر له شده ۱ ق.چ سرپر فلفل شیرین ۴-۵ تا اگر مثل من فلفل تند دوست ندارید از فلفل شیرین استفاده کنید ولی اگر اهل غذای تند هستید فلفل تند ۲-۳ تا✅ روغن زیتون ۲ ق.غ ماست سفت ۴ق.غ برای مزه دار کردن مرغ و ۱ پیاله ماست به دمای محیط رسیده برای سس گشنیز پاک شده ۲ دسته کوچک ترخون ۵-۶ ساقه ادویه هاش فلفل سیاه، زیره سبز، کاری ، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل قرمز در صورت دلخواه زعفران دم شده این غذا ادویه گراماسالا و زنجبیل هم داره که من به خاطر حساسیت نریختم میتونید ۱ق.چ ادویه و ۱ق.چ حریره زنجبیل تازه یا نصف ق.چ پودر زنجبیل اضافه کنید عالی میشه✅ پیاز ۴ تا تقریبا بزرگ نصف پیاز کاراملی شده رو بردارید و بعد از آبکش کردن برنج لا به لا بریزید ولی بزارید تو تابه دیگه بیشتر سرخ شه✅ گشنیز ساطوری حتما لابه لای برنج بریزید✅ برنج ۴ پیمانه هرچی گشنیز بیشتر باشه خوش طعم تر‌ میشه پی گشنیز بیشتری آماده داشته باشید✅ بعد از سرو حتما روش گشنیز ساطوری بریزید ✅ کف برنج هم زردچوبه بزنید که رنگ و عطر زردچوبه هم بپیچه✅ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ژله انگور جالب و شیک واسه پذیرایی مواد لازم انگور ژله آلورا آب جوش #ایده_پذیرایی🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سه تا شیک پرطرفدار کافی شاپی😍😋 شیک موز انبه : موز، انبه، شیر، شکر، بستنی شیک اورئور: بسکوئیت اورئو، پودر کاکائو شیر، بستنی، موز شیک کاپوچینو : پودر کاپو، بستنی، شکر شکلات سکه‌ای، شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🤩آموزش #کیک_نارگیل_شکلات🤩 تخم مرغ ۵ عدد، وانیل ۱/۲ ق ج، شکر ۲۲۵ گرم ( ۱ پیمانه سر پر)، شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پیمانه)، روغن مایع۱۰۰ گرم ( ۱/۲پیمانه)، آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه)، پودر نارگیل تفت داده شده ۷۵ گرم ( ۱ پیمانه)، شکلات تلخ رنده شده ۱۰۰ گرم، بکینگ پودر ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۲۰ گرم ( ۲ ق س سرپر) 🍀 پودر نارگیل چرب را روی حرارت تفت داده تا طلایی شود 🍀 من از شکلات تلخ سوربن استفاده کردم 🍀 سایز قالب داخل فیلم نوشته شده گاناش👈خامه صبحانه ۷۰ گرم ( ۳ ق س)، کره ۳۰ گرم، شکلات ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_مغزدار 🍮🍮🍮 مواد لازم: برای پودینیگ ۱بسته ژله الوار یک پیمانه شکر ب دلخواه برای شیرینی شدن شیر برای قسمت ژله ای: ژله انگور رنگ خوراکی در صورت کم رنگ بودن رنگ ژله اب جوش #ژله_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━