فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین_هلو
با کمترین مواد در دسترس 12 مافین هلو بساز🤌
اگر فر نداری کپشن رو بخون 👇
برای تغذیه مدرسه بچه ها بهترین گزینه ست
مواد لازم مافین هلو:👇
2عدد تخم مرغ
شکر(۱٠٠گرم) نصف پیمانه
شیر(۶٠گرم) 1 سوم پیمانه + ۲ق غ
وانیل نصف ق چ
آرد(۲٠٠گرم) 1 و نیم پیمانه +۱ق غ
روغن مایع (۶٠گرم) 1سوم پیمانه +۲ق غ
بیکینگ پودر 1ق چ
هلو به مقدار لازم
تخم مرغ و شکر رو هم میزنیم کشدار ک شد، شیر و روغن رو بهش اضافه میکنیم، و بعد ترکیب آرد وانیل و بکینگ پودر الک شده، کف تابه، یا قابلمه سایز 15 کاغذ روغنی می ندازیم و یا داخل قالب های مافین یا پای کپسول میندازیم 2سوم از قالب ها رو از مواد پر میکنیم و با هلو اسلایس شده تزیینش میکنیم
دما فر برقی و توستر 160درجه ب مدت 25 الی 30دقیقه
واسه پخت با فر دست ساز ، فر دست ساز از نیم ساعت قبل گرم بشه
مدت زمان پخت مافین ها 25الی 30دقیقه
برای پخت داخل تابه یا قابلمه
شعله پخش کن از نیم ساعت قبل گرم بشه و حتما از دمکنی استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیخواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه
🔸مواد لازم :
روغن مایع یک سوم لیوان
تخم مرغ یک عدد
شکر یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق چ سرخالی
وانیل نوک ق چ
آرد حدود یکو نیم لیوان
#شیرینی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بــورانی_بادمجــان😋
🏡🌳🌾
مواد لازم:👇
بادمجان چهار عدد
ماست چکیده یک پیمانه
سیر یک بوته کوچک
نعنا تازه یک قاشق
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
گردو نصف پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کشمش_و_گردو
مواد لازم:👇
تخممرغ: ۳ عدد
آردقنادی: ۳ لیوان
شکر: ۱ لیوان
شیر: ۱/۲ لیوان
روغن مایع: ۱/۲ لیوان
وانیل: ۱ ق چ
بیکینگ پودر: 2 ق چ سر خالی
گردو و کشمش: به میزان لازم
🔺نکات مهم:
✅حتما مواد به دمای محیط برسند
ارد را حتما الک کنید.
✅فر را از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کنید.
✅مدت زمان چهل تا چهل و پنح دقیقه در فر بمونه کافیه.
✅قالب را با کره یا روغن جامد چرب کنید بذارید تو یخچال بعد مواد کیک را درون قالب بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب خوشمزه فیله مرغ ترش گیلانی🍗❤️🔥
🔸مواد لازم :
فیله مرغ
نصف لیوان گردو آسیاب شده
۲ عدد پیاز
۱ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری گلپر
سبزی شمال ( چوچاق ، خالواش )
یا مقداری ریحون خشک
نمک و فلفل سیاه
۵ قاشق غذاخوری سس انار
نصف لیوان رب انار
زعفران و روغن زیتون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام امشب پیتزای سبزیجات 😋🍕
آرد 400گرم
نمک 7گرم
شکر گرانول 12گرم
مخمر فوری 9گرم
روغن 45میلی لیتر
آب 200میلی لیتر
سس گوجه مقدار لازم
پنیر پیتزا
فلفل دلمه ای رنگی به میزان لازم
قارچ به میزان لازم
زیتون به میزان لازم
پیاز به میزان لازم
نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر
🔺نکته ها :👇
🏵️خمیر حتما باید یک ساعت استراحت کنه تا عمل بیاد.
🏵️روی سطح آرد پاشی با کمک وردنه باز کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید.
🏵️نیم ساعت بذارید خمیر توی سینی فر بمونه تا کمی پف کنه.
🏵️به از ریختن مواد بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 200درجه به مدت 12تا18دقیقه. حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود 🌮🌮🌮
مواد لازم کرپ:👇
شیر: ۱۵۰ میلی لیتر
تخممرغ: ۱ عدد
آرد: ۷۰ گرم
نمک: ۱/۴ ق چ
زعفرون دم کرده: ۱ ق چ خ
مواد لازم میانی:👇
پیاز
گوشت چرخ کرده
گردو خرد شده
جعفری ساطوری شده
فلفل دلمهای
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
ســـ😊ــــلاااام 🤚
🍃صبحتون بخیر و شادی
🌸آرزو میکنم دقایق امروز
🍃بـراتون سرشـار از عــشق
🌸سلامتی برکت وتندرستی باشه🥰
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🍃فرخنده جشن مسلمین،
بادا مبارک🌸🎊🌺
🍃میلاد ختم المرسلین،
بادا مبارک🌸🎉🌸
آمد بدنیا، آن نور سرمد،
ذکر دو عالَم، شد یا محمدﷺ
🍃جان جهان آن مصحف ناطق
خوش آمد🌸🎊🌸
🍃فرزند زهرا ، حضرت صادق
خوشآمد🌸🎉🌸
🌸 عاشقان عيدتان مبارک 🌸
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مدرسه_شکلاتی🥧🥧🥧🍫🍫
ببين اين كيك درست كن واسه مدرسه واسه عصرای طولانی پاييز 🥰
واقعا نميدونم از بافتش بگم ظاهرش بگم خوشمزگيش بگم حرف نزم بهتره 😃
✅خوب بريم واسه مواد اوليه:
تخم مرغ درست ٤ عدد
شكر٢٠٠ گرم
ارد ٣٨٠ گرم
روغن مايع ٢٠٠ گرم
ماست خامه اي ٢٠٠ گرم
وانيل ١ ق چ
نمك دو پينچ
بكينگ پودر ٢ ق چ
شكلات چيپسي ١/٣ پيمانه
دماي فر اول ٢٠٠ بعد پنج تا هفت دقيقه كم كن بزار روي ١٦٠ كه پف كيك انجام بشه
مدت پخت ٢٠ دقيقه
🔴من از برند شكلات قافلانكوه استفاده كرده بالای نيم قرن سابقه توليد شكلات و پاستيل و غيره دارن خيلى از برند هايى كه ميشناسيد مواد اوليه اشونو از اين برند تهيه ميكنن سبد كالايی خيلى كاملى دارن. دراژه باسلوق اسمارتيس مغزی نوتلا حتی محصولات كارگاهى دارن
✅مواد روكش:
شكلات تخته اي اب كنيد ميزان شكلات من ٢٠٠ گرم بهش سه ق غ روغن مايع زدم بعد بهش هر مغزی خاستيد اضافه كنيد و كيك باهاش روكش كنيد 👍
برای وسط كيك من مغزی نوتلا برند قافلانكوه زدم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_هفت_بیجار گیلانی با میجان عزیز 😊
🏡🌳🌾
ترشی هفت بیجار از اون ترشیهای اصیل گیلانیه که طعم گوجه کال ( سبز) و بادمجون با سبزی های معطرش
به همراه آبغوره تازه ترکیب خوش طعمی ازش میسازه که محاله از یادت بره 😍
این ترشی رو میشه بعد یک روز هم سرو کرد اما من خودم میدازم به مدت یک هفته بمونه تا خوب جا بیوفته 😊
مواد لازم:👇
۱کیلو بادمجون
۳۰۰ گرم سبزیجات معطر ( نعنا ، چوچاق و جعفری و گشنیز )
۵۰۰ گرم گوجه (کال ) سبز
۲۰۰ گرم فلفل سبز
۱ بوته سیر
۱ لیتر آبغوره
۱ قاشق غذاخوری سیاه دانه
۱ قاشق گلپر
۱ قاشق غذاخوری نمک
تقدیم نگاه زیباتون🌾🌻🌳
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب_زعفرانی
این جوجه کباب زعفرانی که مثل پنبه تو دهن آب میشه با همه دستورایی که تا الان دیدی فرق داره و عجیب خوشمزه میشه😋
مواد لازم:جوجه(ترکیب ران و سینه)،ران چرب تر و لذیذ تر هست و بافت نرم تری داره سینه منسجم تر و خشک تره ولی با این دستور هر دوتاش پنبه میشه،آبلیمو(برای این مقدار که یک مرغ ۱/۵ کیلویی بود من ۲/۵ قاشق غذاخوری زدم)،نمک،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودرسیر،پیاز برای این مقدار مرغ ۲ عدد متوسط،زعفران غلیظ دمکرده،ماست چکیده(یا ماست سفت اگر هم ترش باشه بهتر)،۲/۵ قاشق غذاخوری،مایونز ۱/۵ قاشق غذاخوری،کره آبشده روی بخار کتری (از دما افتاده) ۳۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پاییزی
🔸مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
آبجوش ۱.۵ لیوان
ژله پرتقال ۱ بسته
نشاسته ذرت ۲ ق
آرد سفید ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق
خلال پسته ۲ ق
پتی بور ۱ بسته
وانیل ½ ق چ
شکر ½ لیوان
نارنگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی_خونگی👌
🔸مواد لازم :
قارچ ½ لیوان
سس مایونز ۲ ق غ
پنیر پیتزا ½ لیوان
سس هزار جزیره ۱ ق غ
فلفل سیاه ½ ق چ
کنسرو ذرت ۱ عدد
آویشن ۱ ق چ
نمک ½ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بریان_کره_ای
مرغ بريان كرهاى يكى از خوشمزهترين
مرغهاىی هست كه ميتونيد درست كنيد😋
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
مرغ ١٠٠٠ گرمی
سیب زمینی ۳ عدد
پیاز متوسط ۳ عدد
ذرت یا هویچ
چند حبه سیر
آویشن کوهی
پودر جعفری
سیر ۱ بوته
ادویه مرغ
فلفل سیاه
زست لیمو
پودر سیر
پودر پیاز
رزماری
پاپریکا
نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_نارنگی
🍊🍊🍊
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظر من چیز کیک یک دسر شیک، راحت و
بدون ریسکه، برای وقتیه که مهمون داری؛ تازه
میتونی با خیال راحت از یکی دو روز قبل هم
درستش کنی😍
مواد لازم :
کره ۱۸۰ گرم
پور ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد نصف لیوان
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
آبجوش ۱.۵ لیوان
ژله یک بسته
فالوده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کرمدار
🔸مواد لازم :
آرد قنادی ۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نصف ق چ
ماست نصف پ
🔸مواد کرم پاتیسیر :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
وانیل نصف ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی با بوراک همیشه خندان 😅
#آشپزی_ترکیه_ای
ببینیم و لذت ببریم😌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_ترش
فقط کافیه یکبار این غذارو درست کنی😍عاشق طعمش میشی یه کباب تابه ایی ترش و خوشمزه😋
مواد لازم:👇
گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم
پیاز:۱ عدد
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زردچوبه
سیر:۲ حبه
مواد لازم سس:👇
گردو:۱۰ عدد
رب گوجه:نصف ق،غ
رب انار ترش یا ملس:۲ق،غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
پیاز نگینی:۱ عدد
آب جوش:سه چهارم لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#فینگرفود_رست_چیکن 😋😍
خوشمزه ترين وبي دردسرترين فينگرفود که ی گزينه عالی برای مهمونیاست
حتماامتحانش کن 🥰✌🏼
.
همه مراحل پخت فينگرفود رست چيكن تو فيلم کامل با توضیح هست
✅رست چيكن
سينه مرغ چرخكرده ٤٠٠گرم
١/٢پيمانه ذرت
١/٢پیمانه فلفل دلمه رنگی
۵تا۶عدد قارچ نگینی تفت داده
۱/۲پیمانه پنیر پیتزا
۱عدد زرده
نمک فلفل سیاه پاپریکا پودرسیر و اویشن
(میتونید هویج نگینی پخته یا کالباس نگینی هم به سلیقه خودتون بزنید به مواد)
✅چیپس حتما کچاپ باشه چون تو فر تغییر رنگش کمتر از بقیه چیپس هاست
✅فر دمای ۱۶۰ یک ربع گرم کنید از قبل بعدسینی بذارید به مدت ۱ساعت تا ۱/۳۰
تا پخته بشه (بسته به قطر رولت داره)
✅بذارید بعد پخت خنک بشه بعد برش بزنید با چاقوی تیز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━