فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به زبون نیار! راز نگهدار باش!
سخنان#دکتر_عزیزی
#روابط_مؤثر_زوجین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا رنگین کمان
#ژله_رنگین_کمان🍮🌈
اگه دوس داشتی ژله رنگین کمانی درست کنی ولی حوصله نداشتی چند تا رنگ ژله بنماری کنی و جدا جدا درست کنی این مدلی با پاناکوتا درست کن خیلی راحت تره👍😊
✅طرز تهیه:
۵ تا لیوان سرخالی پاناکوتا رو آماده کنید و به هر لیوان رنگ خوراکی اضافه کنید طبق رنگ های رنگین کمان،
۱ لیوان سرخالی ام پاناکوتا سفید رو جدا بذارید …
قالب رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید،
داخل قسمت های موج دار قالب از پاناکوتاهای رنگی بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشن،
بعد لایه سفید پاناکوتا رو بریزید دوباره بذارید یخچال تا نیم بند بشه،
حالا طبق رنگ های رنگین کمان به ترتیب رنگ ها رو لایه لایه داخل قالب بریزید تا قالب پر بشه
✅حواستون باشه هر رنگ رو که ریختید بذارید یخچال نیم بند بشه و بعد لایه جدید رو بریزید…
بعد از پر شدن قالب ، حتما بذارید حداقل ۶ساعت داخل یخچال بمونه بعد جدا کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_سوسیس😋😍😋
خوشمزه ترین ساندویچ سوسیس همینه
حتماامتحانش کن🥰
🔸ساندویچ سوسیس:
پیاز بزرگ ۱عدد
سوسیس ۲عدد
نمک فلفل سیاه پاپریکا اویشن
رب گوجه ی ق غ
سس کچاپ ۱تا۲ق غ
اب جوش مقدار لازم
پنیر پیتزا یا ورقه ای
🔸سس مخصوص:
پیاز بهتر بنفش باشه
خیارشور نگینی یا رنده و اب گرفته
مایونز
ماست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش#کیک_باقلوا_شکلاتی
🔸مواد لازم کیک شکلاتی:
۱-آرد قنادی ۱۵۰گرم
۲-پودر کاکائو هلندی ۳۰ گرم
۳-تخم مرغ ۳ عدد با احتساب پوست ۱۸۰گرم
۴-روغن مایع پخت وپز. ۹۰گرم
۵-وانیل ۱/۴ ق چ خوری
۶-بیکینگ پودر یک ق چ خوری سرصاف استاندارد
۷-شکر ۱۱۰گرم
۸-خمیر یوفکا مختص باقلو ا. چندین خمیر ( مقدارش باید در حدی باشه
که رویه کیک را پر کنید ) اگردر دسترس نبود خمیر یوفکا معمولی استفاده کنید
۹-کره ذوب شده وخنک شده ۳تا ۴ ق غ خوری
🔸مواد لازم شربت:
۱-شکر ۲۵۰گرم
۲-آبجوش۱۲۵ میلی لیتر (گرم)
۳-یک برش لیموترش
👈کیک خنک و شربت داغ میباشد
حتما قبل از ریختن شربت تمام سطح کیک را با سیخ چوبی کاملا سوراخ کنید تا شربت بخورد بافت کیک برود وکیک را مرطوب کند
🔸دمای فر:
فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید
طبقه وسط. به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه (باید چک کنید ) وبعد حدودا ۳ تا ۴ دقیقه گریل
رو روشن کنید تا خمیرها کمی طلایی شوند
🔸سایز قالب:
قالب گرد ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر
چرب و آرد پاشی کنید یابا آرده چرب کنید (با آرده چرب کردم )
👈کره و خمیر یو فکاررا در لحظه اضافه کنید و سریعا روی مایه کیک بریزید 🙏
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #سالاد پاییزی خوشمزه که دوتا سس براش در نظر گرفتم😋😍 🥗
کلم بنفش_پیاز_انار_شوید _گردو _لبو
سس اول:👇
مایونز_ماست چکیده
نمک_فلفل سیاه_آبلیمو
سس دوم:👇
آب انار نصف لیوان
آب لیمو ترش دو ق.غ
روغن زیتون دو ق.غ
نمک_فلفل سیاه _گلپر
همه رو میریزی تو شبشه و تکون میدی تا ترکیب بشه😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند آسیاب کردن بادام😍🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
48.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_باقلوا
مواد لازم:👇
تخممرغ: ۴ عدد درشت یا ۵ عدد متوسط
وانیل: یک ق م
شکر: ۱۴۰ گرم
شیر: ۸۰ گرم
ماست سون: ۱۲۰ گرم
آرد: ۳۰۰ گرم
روغن مایع: ۷۰ گرم
گردو پودر شده: به مقدار لازم
هل: یک ق چ
بکینگ پودر: ۲ ق چ
نمک: دو پینچ
مواد رومال:👇
تخممرغ: یک عدد
ماست: یک ق غ
شیره انگور: یک ق چ
وانیل: ۱/۲ ق چ
زعفران دم کرده غلیظ: ۱ ق غ
مواد شربت:👇
آب: نصف پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم
طرز تهیه شربت:👇
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدیم به جوش که اومد ۵ دقیقه بجوشه خاموش میکنید میزارین کنار تا خنک بشه.
🔺نکات مهم:👇
من شربت رو دو برابر درست کردم چون میخواستم کیکم خیستر بشه.
کیک رو حتما برش بزنید بعد شربت بریزید هم کیک هم شربت خنک باشن.
نصف مقدار شکر برای سفیده و نصفش برای زرده استفاده میشه سفیده رو بعد فرم دادن بزارین یخچال
دمای فر ۱۸۰ درجه مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، سایز قالب ۲۰ در ۲۰
این کیک وقتی پخته بشه زیاد روش طلایی نمیشه پس نزارین با موندن توی فر روش رنگ بگیره چون میسوزه و خشک میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
گل ماهیچه فوق لذیذ🍖🧅🍋
مواد لازم:👇
گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط
پیاز: ۵عدد
سیر: ۲بوته کامل
روغن مایع: نصف لیوان
کره: ۳۰گرم
مخلوط آبو زعفرون یک لیوان
چوب دارچین: یه دونه
برگ بو ۳تا
نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه
حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای بدون گوشت و مرغ🥩🍗
مواد لازم:👇
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
کره ۱ ق غ
پنیر پیتزا ۲ ق غ
شیر یک چهارم لیوان
نمک و فلفل سیاه و قارچ ۲۰۰ گرم
یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه و رب گوجه ۱ ق
نمک و ادویه دلخواه
پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن
ادویه تندوری ریختم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب لاری آبدار لطیف 😋🍗
🔸مواد لازم:👇
روغن حدود ۱ پیاله
سینه مرغ بزرگ ۲ عدد
ماست چکیده ترش ۱ لیوان
فلفل سیاه یا قرمز ۱ ق غ
سیر ۶-۵ حبه
نمک ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 وای ننه چقد اینا خوشمزن 😃
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کاپ_کیک_قهوه_گردو 😋😍
اگه بدوني تركيب قهوه و گردو چقدر خوشمزه است محاله درستش نكني❤️
اين كاپ كيك يه بافت پنبه ايي و كرم مخصوص داره كه نميدونى چقدر كرمش كاربرديه ميتوني واسه كاور هر چيزي ازش استفاده كنى تازه به دست نميچسبه و فرم دهي عالي دار ه❤️
بريم مواد لازم :
تخم مرغ يك عدد
ارد ١١٥ گرم
گردو پودر شده ٥٠ گرم
گردو خرد شده با چاقو٥٠ گرم
پودر قند١١٥ گرم
شير نود گرم
پودر قهوه ١/٢ ق چ
كره نرم شده ٩٠ گرم
نمك ١/٨ ق چ
وانيل ١/٤ ق چ
بكينگ پودر ١ ق چ
🔴🔴🔴🔴
واسه كرم خوشمزه خامه قنادي١٥٠ گرم فرم بده
خامه صبحانه ٥٠ گرم
شكلات سفيد٥٠ گرم
نسكافه گلد ٢ گرم
ژلاتين مس ١٣ گرم
كرم شكلاتي براي وسط كاپ كيك من فرمند استفاده كردم
دماي فر برقي ١٦٠ گازي١٨٠
به مدت ٢٠ دقيقه بپزيد
نكته🔴بيشتر از دوسوم قالب پر نكنيد بزنه بيرون شكل كاپ كيك زشت بشه
ماسوره من سلطان بود
يه نكته راجب ماسوره سلطان بايد ماسوره بچسبه به كيك بعد پايپ كن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#قیمه_رشتی😋😍
اردبیل، بروجرد، سنندج و خیلی از شهرای دیگه قیمه رو با گوشت چرخکرده هم درست میکنن و این قیمهی چرخکرده جزو غذاهای سریع و آسون و خوشمزهی ما ایرانی هاست.
مقدار مواد لازم قیمه رشتی برای ۴ الی ۵ نفر:
پیاز : ۳ عدد
گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی)
چوبدارچین: ۱ عدد
لیمو ترش: ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه. ولی هدف از آموزش امروز آموزش سبک قدیمی قیمه رشتی به شما دوستان عزیزم بود❤️
لذتشو ببرید❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاهماجون غذای گوشتی ترکیه ای 🥩🍞
#آشپزی_ترکیه_ای
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی
✅مواد لازم:
✔️۳ بسته پودر ژله به رنگهای دلخواه (از هر کدام نصف بسته)
✔️یک بسته پودر ژله آلوئرا
✔️شیر یک سوم لیوان
✔️آب (میزان آب در توضیحات 👇)
🔺طرز تهیه:
نصف لیوان آب جوش رو با نصف پودر ژله ترکیب کنید و هم بزنید برای اینکه ذراتش کاملاً حل بشه روی بخار کتری بذارید و وقتی که سرد شد بهش شیر اضافه کنید( شیر و ژله باید هم دما باشه)
یه نایلون روی ظرفتون بذارید و حدود ۲ ساعت بذارید تو یخچال که ببنده.حالا مثل من به قطعات کوچیک برش بدید و همین کارا رو با بقیه رنگهای ژله هم انجام بدید.
یه بسته پودر ژله آلوئرا لازم داریم که با یک لیوان آب جوش باید ترکیب کنید.بریزید داخل ظرف ژله و به مدت دو ساعت بذارید توی یخچال.
توی پستهای قبلی بهتون یاد دادم که چطوری ژله رو از ظرف در بیارید🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی به برکت این روز زیبا
نیکوترین سرنوشت ها،حلال ترین روزی ها
خوشترین لحظات را برای عزیزانم مقدر فرما
صبحتون بخیر♥️🌹
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا شکرت....♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_کدوحلوایی 🥞🎃
میگن تو بهشت هر روز پنکیک کدوحلوایی میارن😄 راسته؟ انقدررر که خوشمزه اس و البته که راحته و فر نمیخواد.
اسمش روشه 👈 کیک تابه ای
مثل کاکا میمونه تقریبا ولی چون کاکا کلی روغن میکشه به خودش این دستورو براتون آوردم😋👌
🔸مواد لازم:
پوره کدو حلوایی نصف پیمانه یا ۱۰۰ گرم
۳ ق غ شکر (۲ ق غ هم خوبه)
۱ ق غ عسل
بکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع ۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه
آردبرنج (اگه نداشتید آردگندم) ۱۲۵ گ یا ۱پ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۳۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه
پودر هل ۱/۳ ق چ
دارچین نصف ق چ
۱ ق غ گلاب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#غذای_خوشمزه مناسب برای مهمانی و دورهمی هاتون👌😋😍
این پلوی خوشگل و رنگارنگ یه گزینه جذاب و آسون برای مواقعی که دوست داری همه چی شیک باشه وقتتم کمه. میتونید مرغ رو حلزونی نکنید تکه تکه کنید
یه سینی گرد هم عالی میشه یکی در میون میتونید تهدیگا رو بچینید، خلاصه هر جور دوست دارید میتونید
تزیینش کنید🥰👌
✅مواد لازم :
آب لبو غلیظ
زعفران دم کرده
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز برای مرینیت
✅ادویه ها:
کمی زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز هر کدام نصف ق چ، نمک ۱ ق چ، تخم گشنیز نصف ق چ
خلال پسته
انار
طعم دهی اصلی این پلو زعفرانه حذفش نکنید.
پیازی که برای مرینیت مرغ استفاده کردید در اخر سرخ کنید و روی برنج بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━