آموزش #دونات_کیک_خرمالو😋😍 پاییز رو با یه دونات کیک خرمالویی بچش!” بافت و طعم این کیک بی نظیره وقتی درستش کنین همه خونه پر میشه از عطر دارچین و کیک خونگی🥰

. #دونات_کیک_خرمالو🍩😋😍 مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر سفید ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) شکر قهوه ای ۷۰ گرم (۱/۴ پ+ ۲ ق س) وانیل ۱/۴ ق چ پوره خرمالو ۲۵۰ گرم ( ۳ عدد خرمالو درشت) روغن مایع ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پ سرپر) آرد ۲۳۰ گرم ( یک پ + ۳/۴ پ) نشاسته ذرت ۱۰ گرم ( ۱ ق س سرپر) بکینگ پودر ۷ گرم ( ۲ ق چ سرخالی) پودر دارچین ۱ ق چ نمک ۱/۴ ق چ 🔴 مهمترین نکته این کیک خرمالو هست که نباید خیلی پوره کنین پوستشو جدا کنین بعد اندازه وزن دستور جدا کنین و با چنگال کاملا له کنین البته دقت کنین تکه های خیلی بزرگ توش نمونه چون بعد پخت به بافت کیک حالت خیسی میده 🔴 دمای کیک نباید بالا باشه مخصوصا اگر قالبتون تیره ست 🔴 قلق هر فری فرق میکنه ، پس دما و زمان کاملا تجربی هست 🔴 جای پوره خرمالو میتونین پوره کدو حلوایی یا پوره سیب بریزین فقط قبلش ۲۰ دقیقه با کمی آب بزارین سیب یا کدوحلوایی بپزه بعد آبشو جدا کنین و پوره کنین، خنک که شد تو کیک استفاده کنین 🔴 این رسپی تو قالبای کوچیک عالی در میاد ترجیحا از قالب دونات یا اگر نداشتین قالب مافین یا پای استفاده کنین 🔴 اگر از قالب بزرگ استفاده میکنین حتما میان تهی باشه سایز ۲۲،۲۳ برای این مواد خوبه 🔴 من قالب دونات رو خوب با روغن جدا کننده چرب کردم، تو قالبای مافین هم کاغذ گذاشتم 🔴 زمان پخت تو قالب مافین ممکنه ۴،۵ دقیقه بیشتر طول بکشه 🔴 اون پاپیون تزیین هم فوندانته که با مولد قالب زدم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شامی مامان پز بدون تخم مرغ و آرد😌🌯 مواد لازم : سیر ۳ حبه پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده ٢٠٠ گرم سیب زمینی ۴ عدد زردچوبه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #حلوا_هل_و_گردو😋😍 خوشمزه ترین حلوا همینه برای مراسما هم گزینه ی خوبیه ، همه هم دوست دارن☺️ با این مقدار حدود ۳۰ عدد  حلوا داریم آرد قنادی یا فانتزی  یک لیوان دسته دار پودر قند الک شده نصف لیوان کره آب شده ۷۵  گرم گردو خرد شده  یک لیوان سر خالی پودر هل یک قاشق غذاخوری سر صاف ✅تمام مراحل تو فیلم هست اگر سوالی داشتین کامنت بذارید ✅گردو و خرد کنید پودر نکنید ✅هل و با پوست سبزش پودر کنید بعد الک کنید ✅ بعد ار اینکه از یخچال خارج کردین بذارید یه ربع بمونه بعد برش بزنید ✅برای تزیین از پودر قند ، پودر پسته ، پودر گل و …. میتونید استفاده کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━