#ترفند کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

آموزش #نان_شیرینی_عصرانه 😋😍 اگه یه عصرونه ی ساده، شیک و متفاوت میخوای، این شیرینی های خوشمزه رو درست کن. لایه های نون شیرین با پودر دارچین و کره محشره میشه. عطرش واقعا دیوونه کنندست این نان به خاطر لایه لایه بودنش شبیه کروسان و به علت پخت در قالب مافین به نام کرافین نام گذاری شده ، یک نان اصیل، شیک و راحت👌🏼 مواد لازم شیر ۱ پیمانه کره برای داخل خمیر: ۶۰ گرم شکر: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد رست پرتقال با لیمو یا اسانس وانیل جهت قوی شدن طعم نان به مقدار لازم آرد نان: ۵۰۰ گرم مخمر: ۱۰ گرم نمک: ۵ گرم طرز تهیه ابتدا از سلامت مخمر اطمینان حاصل کنید. نصف مقدار آرد و مخمر و ۱ قاشق غذا خوری از کل مقدار شکر رو ترکیب کنید. کره رو با شیر مخلوط کرده روی حرارت قرار بدین تا شیر گرم بشه و کره نرم، تخم مرغ و شکر رو با مفتول دستی بزنید اگر از رست استفاده میکنید، میتونید در این مرحله اضافه کنید به تخم مرغ و شکر ترکیب شیر و کره رو اضافه کنید و کل مواد مایع رو به آرد اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن میتونید نمک رو اضافه کنید و در نهایت باقی آرد رو به تناوب به خورد خمیر بدین، و ورز بدین تا خمیر به دست نچسبه. خمیر رو به مدت دو ساعت در جای گرم و مرطوب استراحت بدین. بعد از استراحت خمیر رو به ۶ چانه تقسیم کنید، هر چانه را به صورت بیضی باز کنید و کره‌مالی کنید. برای این مقدار خمیر ۵۰ گرم کره مازاد استفاده شد، خمیرهای کره مالی شده رو رول کنید و از طول با چاقو یا کاتر به دو نیم تقسیم کنید حالا از تکه رو به دور خوردش رول کنید و داخل قالب مافن قرار بدین، ۳۰ دقیقه استراحت ادامه مطلب👇

ادامه آموزش نان شیرینی عصرانه 😍😋👇 رومال بشه با تخم مرغ و کمی شیر یکم وانیل میره تو فر گازی از قبل گرم‌شده ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه ، سه دقیقه اخر گریل ⭕️تستر دمای ۱۸۰ درجه، سه دقیقه اخر گریل ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۸۰ درجه، سه دقیقه اخر گریل ⭕️برای هواپز دما روی روی ۱۶۰‌ درجه بزارید و بعد ۱۵ دقیقه مدام چکش کنید که نسوزه. بعد از خروج از فر روی نانهارو با براش کره مالی کنید و از ترکیب پودر شکر و دارچین روشون بریزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_ژله_ای 🍌🍝 یه دسر خیلی جذاب و شیک 😍💛 ژله ی موز : ۲ بسته آب جوش : ۲.۵ لیوان دسته دار فرانسوی موز : ۳-۴ عدد خامه صبحانه : ۱ بسته بیسکوییت پتی پور : ۱ بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_بلک_فارست 🍒😋 رسپی: تخم‌مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق‌چ شکر ۱۰۵ گرم روغن ۴۰ گرم شیر ۶۵ گرم آرد ۱۰۵ گرم پودر کاکائو ۲۵گرم بیکینگ پودر ۱ق‌غ نمک یکم . گیلاس ۲۰۰ گرم شکر ۴۰ گرم آب ۱۵۰ گرم . سایز قالب ۲۳ دما ۱۸۰ مدت زمان پخت ۳۵ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #تم #پروفایل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

🍇🍇 #کشمش خونگی بهتر از بازاری درست کن 👌👌 🍇 اگه انگور ها رو داخل سایه خشک کنید، رنگ کشمش ها سبز میمونه اما مدت زمان بیشتری طول میکشه تا خشک شه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری کوکو کدو یه غذای گیاهی و متفاوت 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

#کیک_تولد بدون نیاز به فر و قالب ‌ ‌ 📍مواد لازم: 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥄شکر ۱۰ ق غ 🥄وانیل خالص نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ) 🥣روغن مایع ۶ ق غ 🥛شیر ولرم یک و یک سوم لیوان 🥡آرد سفید ۲ لیوان (اگه مثل من خواستین پنکیک کاکائویی درست کنین ۲ ق غ از این مقدار آرد کم کنین و به جاش ۲ ق غ پودر کاکائو بریزین) 🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ ‌ 🧁خامه قنادی حدودا ۴۰۰ گرم 🍓موز و توت فرنگی و شکلات به دلخواه🍫 ‌ ‌ 🔻طرز تهیه: تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن دستی حدود ۱۰ دقیقه هم بزنین تا کرم رنگ و کشدار شه. با همزن برقی هم میشه و زمان کمتری میبره. هر از گاهی ظرفتون رو دورگیری کنید که بوی زهم تخم مرغ داخلش نمونه. روغن و شیر ولرم رو اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا مخلوط شه. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو که از قبل ۳ بار الک کردین طی ۲-۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک در یک جهت هم بزنید. ‌ یه تابه نچسب کوچک روی حرارت بذارین تا داغ شه، تابه اگه نچسب باشه نیازی به چرب کردن نداره، از مایه پنکیک بریزین داخلش، حرارت ملایم باشه، درب تابه رو ببندین حدود ۵-۶ دقیقه تقریبا زمان میبره بپزه. وقتی پنکیک حباب زد و سطحش دیگه به دست نمیچسبید پشت و روش کنید حدود ۲-۳ دقیقه دیگه بمونه و زیرش یکم طلایی شه، وقتی پشت و رو کردین دیگه لازم نیست درب تابه رو بذارین. بذارین روی یه توری فلزی خنک شه. ‌ خامه قنادی رو فرم بدین و با انواع میوه ها مثل موز و توت فرنگی مثل فیلم میتونین کیکتون رو درست کنین. ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پف پفی یا مارشمالو کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

سـ🥰✋ـلام🌸🍃 صبحتون بخیر اول هفته تـون  🌸🍃 پراز لبخند و لطف خدا امیدوارم امروزتون 🌸🍃 پر از اتفاقات خوب باشه روز و روزگار بر وفق مراد🌸🍃 تقدیرتـون سبز و دلتـون شـاد🌸🍃 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

آموزش #رنگینک_قالبی 😍😋👌 آموزش این رنگینک خوشمزه و آسون تقدیم به نگاه قشنگتون😘.. خرما به تعداد لازم ◀اگر قالبتون کوچیک بود برای هر قالب از نصف خرما استفاده کنید گردو به میزان دلخواه آرد گندم یا سنگک 250 گرم( حدود 2 پیمانه) پودر قند 2 تا 3 قاشق( قابل حذف) پودر دارچین به میزان دلخواه کره 130 گرم ◀بسته به جنس آرد ممکنه میزان بیشتری کره استفاده بشه ◀اگر بعد از اضافه کردن کل کره دستور مواد مثل فیلم خشک و پودری بود دوباره قاشق قاشق کره یا رون جامد اضافه کنید تا غلظت مخلوط آرد و روغن به صورت خمیر لطیفی دربیاد ◀در اینجا 4 قاشق بیشتر روغن جامد مصرف شد ◀از روغن مایع استفاده نکنید چون رنگینک تمیز و قالبی درنمیاد ◀با این مقدار مواد حدود 20 تا 22 عدد رنگینک قالبی سایز قالب این خواهید داشت 😍😋حتما امتحان کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک صبحانه سالم بدون آرد و شکر مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه : ◗ ۱ عدد موز له شده ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۱/۳ فنجان آرد جودوسر ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بورك_اسفناج_پنیر 😍😋 بورک باید اينجورى ترد و خوشمزه باشه و خيلى راحت اماده بشه👌🏻😋👌🏻 خمير هزار لا ١بسته اسفناج ٢٠٠ گرم پنير خامه اى ٢٠٠ گرم روغن زيتون ٢ ،٣ قاشق غداخورى گردو به مقدار دلخواه زرده تخم مرغ( براى رومال كردن) كنجد براى تزئين ❌فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٥_ ٤٥ دقيقه(بسته به نوع فر زمان فرق ميكنه حواستون باشه نسوزه) ❌خمير هزار لارو بعد از نيم ساعت كه از فريزر دراوردين حتما خيلى خوب با وردنه باز كنين ❌ كيفيت و تازگى خمير هزار لا خيلى مهمه ❌اگه ديدين خميرتون موقع وردنه كشيدن پاره شد يا به شكل دلخواهتون باز نشد ميتونين خميرو جمع كنين يه ورز خيلى كوچيك بدين بعد خودتون بازش كنين همه ى مراحل در ويديو مشخص هست☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با بهترین روش #آلو_رو_به_آلو_بخارای براق و بازاری تبدیل کن🤩👌 #ترفند فقط زیاد خشک کنین چون به خورشت نمیرسه، خالی خالی خورده میشه😍🤣 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #تم #پروفایل •••❀♥️Join 🔜 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom