#تهچین متفاوت با یه ادویه متفاوت😍 مواد لازم برای ۴ نفر:👇 🔸گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم 🔸پیاز یه دونه درشت 🔸سیر یه حبه 🔸فلفل شیرین یه دونه درشت 🔸نمک و فلفل به مقدار دلخواه 🔸ادویه مخصوص میزبان نصف قاشق چایخوری (بیشتر نیازی نیست چون همین مقدارش کاملا بوی زهم گوشت رو میگیره و فوق العاده خوش عطرش میکنه و به ادویه دیگه ای نیاز نیست) 🔸گوجه ۴ عدد 🔸رب نصف قاشق که با نصف لیوان آب رقیق میشه برای تهچین:👇 🔸تخم مرغ یه دونه 🔸ماست پرچرب ۲ قاشق پر 🔸گلاب ۴ قاشق 🔸روغن مایع ۳ قاشق 🔸زعفرون دمکرده غلیظ دو سه قاشق 🔸نمک یه قاشق چایخوری 🔸برنج ۲ و نیم پیمانه پلوپز نکات: ✅نقش ادویه توی این غذا خیلی مهمه، چون اگه بوی زهم گوشت گرفته نشه بعدش که میره لای برنج دلچسب نمیشه، ادویه مخصوص میزبان ترکیبی از ۴۰ تا ادویه مختلفه که فوق العاده عطرش خوبه، نکته مهم اینکه به صرفه ست و با یه مقدار کمی از ادویه میتونید غذاتون رو خوشمزه کنید و به هیچ ادویه دیگه ای نیاز ندارید. ✅وقتی تهچین آماده شد و گذاشتید رو گاز، زمان بگیرید، هشت دقیقه زیرش زیاد باشه، بعد خیلی کم کنید و بذارید نیمساعت تا ۴۵ دقیقه بمونه تا قشنگ طلایی بشه و وقتی تکونش میدید متوجه بشید که نچسبیده و جداست، بعد راحت برمیگرده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

حلوا گردویی خوشمزه روازدست نده😍😍 #حلوا_گردویی ‎‏ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_چرخشی⁣ ژله آلوورا : ۲ بسته⁣ آبجوش : یک ونیم لیوان⁣ شیر : یک ونیم لیوان⁣ ژله پرتقالی : نصف بسته⁣ ژله طالبی : نصف بسته⁣ ژله بلوبری : نصف بسته⁣ ژله توتفرنگی : نصف بسته⁣ ⁣ ابتدا ۲ بسته ژله آلوورا رو با یک ونیم لیوان آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میذاریم کنار تا کاملا خنک و هم دمای محیط بشه🌺⁣ ⁣ وقتی که ژله خنک شد شیر را کم کم و در طی چند مرحله به ژله آلووورا اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (در طی چند مرحله شیر رو اضافه کنید تا شیر نبره)⁣ ⁣ و قالب ژله رو با روغن کمی چرب میکنیم بعد ژله رو میریزیم تو قالب و به مدت حداقل ۳ ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده ⁣ بعد وقتی که ژله بست ژله رو به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و ۴ قسمت رو بیرون میاریم و میریزیم تو کاسه تا برای بعدا دوباره استفاده کنیم⁣ ⁣ بعد ژله های رنگی رو با نصف پیمانه آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میزاریم کنار تا کاملا خنک بشه⁣ ⁣ بعد تو قسمتهای خالی شده میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده ⁣ وبعد اون قسمتهای که خالی کرده بودیم و تو کاسه ریخته بودیم رو روی بخار کتری دوباره ذوب میکنیم و روی ژله میریزیم ومیزاریم تو یخچال تا کاملا ببنده ⁣ ودرنهایت دور قالب رو با چاقو آزاد میکنیم و به مدت چند دقیقه میزاریم تو آب داغ و بعد در ظرف سرو بر میگردونیم ⁣ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کافی_شاپی مواد لازم: كره هم دماى محيط ١١٥ گرم شكر ١٩٠ گرم تخم مرغ ٥ عدد وانيل ١/٤ ق چ ارد ١٩٠ گرم نمك يك پينچ بكينگ پودر ١ ق چ مواد گليز: خامه صبحانه ١٢٥ گرم شير حتما پر چرب٢٥٠ گرم شير عسلى ٢٠٠ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

تا حالا خوردی #بندری با ترکیب سس فلفل تند🌶 رافانو با بندری عالی میشه😍🤌 📝مواد لازم: ۲.۳ تا دونه پیاز نصف پیمونه اب روغن ۱ ق.چ زردچوبه ۱/۲ ق.چ فلفل قرمز نمک ۱ ق.غ رب گوجه فرنگی نون بولکی یا باگت گوجه و خیار شور سس فلفل تند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. پست #خانه_داری زردچوبه ی اصل و تقلبی رو تشخیص بده 💛🧡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان برگر لقمه ای با ماهی سوخاری و سالاد زمستونی🤌🏻 🥖 برای نون 👇 ۱دونه تخم مرغ ۳ ق.غ شکر(۳۸ گرم) ۲ق.چ مخمر(۶گرم) ۱ پیمونه شیر(۲۴۰ میلی لیتر) ۱/۴ پیمونه کره(۶۰گرم) ۳پیمونه ارد نون فانتزی(۴۰۵گرم) 💯استراحت اولیه خمیر ۱ ساعت و استراحت دوم نیم ساعت ♨️دمای پخت نون ۱۵۰ درجه ۲۰ دقیقه 🐟برای #ماهی فیله ماهی تیلاپیا نمک و فلفل سیاه و پودر سیر ۱ دونه تخم مرغ نصف پیمونه ارد ۱ پیمونه‌ پودر پانکو نصف لیمو ترش ♨️با برنامه پخت ماهی ۲۰ دقیقه طول کشید. 🥗واسه #سالاد ۱ پیمونه‌کلم نازک برش خورد شده نصف پیاز قرمز نصف هویج نصف پیمونه انار ۱ ق.غ سس مایونز ۱ ق.چ سس خردل نمک و‌فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_بستنی🧁🍦 بستنی دو سه تا لیوانی با هر طعم و مزه ای که دوست دارید شکلات سفید و یا شیری و یا تلخ (هر طعمی دوست دارید)صد گرم کیک با هر طعمی دوست دارید دو الی سه عدد من تیتاب شکلاتی انتخاب کردم شما میتونید از کیکهای رولی ساده و …استفاده کنید ✅مراحلش خیلی ساده ست که توی کلیپ کامل توضیح دادم ✅قالب من یه قالب طلقیه که خیلی هم ارزونه از لوازم قنادیها طرحهای مختلفشو میتونید بخرید(من پونزده تومن خریدم) ✅از قالبهای پلاستیکی و سیلیکونی ویا حتی یه کاسه ی ساده هم که تو منزل دارید میتونید استفاده کنید ✅کاور کردن قالب با شکلات خیلی مهمه حتما دو بار انجام بدین تا لایه شکلات ضخیم بشه هم راحتتر برمیگرده و هم خوشمزه تر میشه😋 ✅بستنیتون رو از قبل بزارید بیرون کمی شل بشه بعد استفاده کنید ✅برای اینکه اخر سر لایه ی شکلاتی خوشگلتر برش بخوره کاردتون رو یه کم گرم کنید بعد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━