eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍂🍁 ☀️صبح شد 🍁دست خدا بر سرمان سایه شود ☀️بر ستون 🍁دل ما کاش خدا پایه شود ☀️صبح ما 🍁گر شود آغاز به دستان خدا ☀️دست پر مهر 🍁خدا روزی و سرمایه شود سلام صبح یکشنبه تون بخیر ☕️🍁 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎ ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه متفاوت و جذاب ببینیم 🍳🫑 فلفل دلمه ای خرد شده : ۱ عدد گوجه فیله خرد شده : ۲ عدد تخم مرغ : ۲ عدد سوسیس خرد شده : ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و ادویه کاری پنیر کوزه یا پنیر پارمسان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاه پلو به غذای شاهانه مجلسیه که دراصل زاهدانی هست وفوق العاده خوشمزس👌😍 موادلازم: 🌈گوشت۴۰۰گرم 🌈لوبیاقرمز۱پیمانه 🌈پیازبزرگ۱عدد 🌈رب گوجه۱ق غ 🌈چوب دارچین نصف 🌈فلفل سیاه،نمک،پودرپابریکا،زرچوبه،ادویه 🌈سیر۱حبه 🌈زعفران دم کرده به مقدار لازم 🌈هویج۲عددمتوسط 🌈بادمجان۲عدد 🌈برنج۲/۵پیمانه 🌈خلال پسته وخلال بادام 🌈زرشک ✅نکته یک:لوبیا هارو ازقبل بپزید ولی نه درحدی که لِه بشه چون قراره باگوشت هم بپزه پس نیم پزکنید ✅نکته دو:هویج رو باید بشورید وپوست بگیرید به هرمدلی دوسدارین برش بزنین وبصورت خام بریزید داخل گوشت تابپزه ✅نکنه سوم:برای پخت گوشت اگه ازقابلمه استفاده کردید درکل حدود۲/۵ساعت باحرارت ملایم میپزه ولی اگه از زودپز استفاده کردید نیم ساعت تا۴۰دقیقه کافیه ✅برای اینکه تلخی بادمجان گرفته بشه اول پوست بادمجان رو یکی درمیون بگیرید وبه تکه های مربعی برش بزنید وحدود۱۵دقیقه داخل آب نمک بزارید بعد کامل خشک کنید وداخل روغن سرخ کنید ✅اگه بادمجان رو داخل آب نمک نزاشتین یادتون باشه موقع سرخ کردن حتمانمک بزنید ✅نیم ساعت آخرپخت گوشت حتماجواب دارچین رو خارج کنید ونمک وزعفران اضافه کنید ‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 شکلات سکه ای ۲۵۰گرم خامه قنادی ۳۰۰گرم بیسکوییت مقداری توت فرنگی وسس شکلات برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکر ۱پیمانه گل محمدی ۱پیمانه شکر وگل رو داخل میکسر خوب بزنید.کسایی که چایی روشیرین میخورن این مدل گزینه خوبی هست..وباقی رو با چند ق گلاب بازم خوب مخلوط کنید که رطوبت کمی داشته باشه دقت کنید زیاد گلاب بریزید شکر آب میشه و قندتون زبر نمیشه. داخل قالب مورد نظر بریزید وزمان بدین که خوب خشک بشن بعد از قالب جدا کنید وتوی قندون بریزید.وقندهای زیبا وخوشمزه ما امادست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی یه چیزکیک خوشمزه برای عصرونه امروز اونم با کره کاسه‌ای مهگل میتونه خستگی کل روزت برو ازبین ببره… خیلی راحت درستش کن چون می‌دونم که عاشقش میشی…. 🍊❤️✨ . مواد اولیه مورد نیاز برای چیز کیک: 🔹️بسکوییت پتی بور ۲ بسته 🔹️خامه صبحانه ۱ بسته 🔹️پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم 🔹️پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری 🔹️کره کاسه ای مهگل ۱۰۰گرم 🔹️پودر قند ۲ قاشق غذا خوری 🔹️ژله با طعم دلخواه ۱ بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴ترکیب هوش مصنوعی با هولوگرام یک فناوری خطرناک و ترسناک!🔴 ✅اگر این ویدیو را ندیدین به کانال هوش مصنوعی بپیوندید تا با سلاح مجازی آینده آشنا شوید‼️ 🌐 جامع ترین کانال آموزشی با آموزش های بی نظیر 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2291466438Cff5918b9c8 👈بعد از پیوستن سنجاق کانال راببینید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم ماهی :۱عدد گردوی آسیاب شده: ۲۰۰گرم سبزی: ۳۰۰گرم شامل(گشنیز،جعفری،شنبلیله،چوچاق،نعناع و کمی اناریجه) رب انار: (ترش) ۱قاشق غذاخوری(ملس)۲قاشق غذاخوری آب انار ترش: نصف استکان پیاز: ۱عدد نگینی سرخ شده سیر:چند حبه ادویه:(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه ماهی) روغن: برای سرخ کردن ابتدا ماهی را بعد از شستن با فلفل،نمک،زردچوبه و سیر خرد شده مزه دار میکنیم و۲ساعت در یخچال استراحت میدهیم بعد مواد میانی را آماده کرده داخل شکم ماهی را پر کرده میدوزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم،و ۵دقیقه آخر شعله بالا را برای گریل شدن روشن میکنیم،در تابه نیز میتوانیم در روغن هر دو طرف ماهی شکم پر را سرخ کرده و درب تابه را میگذاریم تا مغز پخت شود. به باقی مانده مواد میانی ۱استکان آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا دم بکشد و به همراه ماهی شکم پر سرو میکنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#تهچین متفاوت با یه ادویه متفاوت😍 مواد لازم برای ۴ نفر:👇 🔸گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم 🔸پیاز یه دونه درشت 🔸سیر یه حبه 🔸فلفل شیرین یه دونه درشت 🔸نمک و فلفل به مقدار دلخواه 🔸ادویه مخصوص میزبان نصف قاشق چایخوری (بیشتر نیازی نیست چون همین مقدارش کاملا بوی زهم گوشت رو میگیره و فوق العاده خوش عطرش میکنه و به ادویه دیگه ای نیاز نیست) 🔸گوجه ۴ عدد 🔸رب نصف قاشق که با نصف لیوان آب رقیق میشه برای تهچین:👇 🔸تخم مرغ یه دونه 🔸ماست پرچرب ۲ قاشق پر 🔸گلاب ۴ قاشق 🔸روغن مایع ۳ قاشق 🔸زعفرون دمکرده غلیظ دو سه قاشق 🔸نمک یه قاشق چایخوری 🔸برنج ۲ و نیم پیمانه پلوپز نکات: ✅نقش ادویه توی این غذا خیلی مهمه، چون اگه بوی زهم گوشت گرفته نشه بعدش که میره لای برنج دلچسب نمیشه، ادویه مخصوص میزبان ترکیبی از ۴۰ تا ادویه مختلفه که فوق العاده عطرش خوبه، نکته مهم اینکه به صرفه ست و با یه مقدار کمی از ادویه میتونید غذاتون رو خوشمزه کنید و به هیچ ادویه دیگه ای نیاز ندارید. ✅وقتی تهچین آماده شد و گذاشتید رو گاز، زمان بگیرید، هشت دقیقه زیرش زیاد باشه، بعد خیلی کم کنید و بذارید نیمساعت تا ۴۵ دقیقه بمونه تا قشنگ طلایی بشه و وقتی تکونش میدید متوجه بشید که نچسبیده و جداست، بعد راحت برمیگرده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا گردویی خوشمزه روازدست نده😍😍 ‎‏ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁣ ژله آلوورا : ۲ بسته⁣ آبجوش : یک ونیم لیوان⁣ شیر : یک ونیم لیوان⁣ ژله پرتقالی : نصف بسته⁣ ژله طالبی : نصف بسته⁣ ژله بلوبری : نصف بسته⁣ ژله توتفرنگی : نصف بسته⁣ ⁣ ابتدا ۲ بسته ژله آلوورا رو با یک ونیم لیوان آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میذاریم کنار تا کاملا خنک و هم دمای محیط بشه🌺⁣ ⁣ وقتی که ژله خنک شد شیر را کم کم و در طی چند مرحله به ژله آلووورا اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (در طی چند مرحله شیر رو اضافه کنید تا شیر نبره)⁣ ⁣ و قالب ژله رو با روغن کمی چرب میکنیم بعد ژله رو میریزیم تو قالب و به مدت حداقل ۳ ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده ⁣ بعد وقتی که ژله بست ژله رو به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و ۴ قسمت رو بیرون میاریم و میریزیم تو کاسه تا برای بعدا دوباره استفاده کنیم⁣ ⁣ بعد ژله های رنگی رو با نصف پیمانه آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میزاریم کنار تا کاملا خنک بشه⁣ ⁣ بعد تو قسمتهای خالی شده میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده ⁣ وبعد اون قسمتهای که خالی کرده بودیم و تو کاسه ریخته بودیم رو روی بخار کتری دوباره ذوب میکنیم و روی ژله میریزیم ومیزاریم تو یخچال تا کاملا ببنده ⁣ ودرنهایت دور قالب رو با چاقو آزاد میکنیم و به مدت چند دقیقه میزاریم تو آب داغ و بعد در ظرف سرو بر میگردونیم ⁣ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: كره هم دماى محيط ١١٥ گرم شكر ١٩٠ گرم تخم مرغ ٥ عدد وانيل ١/٤ ق چ ارد ١٩٠ گرم نمك يك پينچ بكينگ پودر ١ ق چ مواد گليز: خامه صبحانه ١٢٥ گرم شير حتما پر چرب٢٥٠ گرم شير عسلى ٢٠٠ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا خوردی با ترکیب سس فلفل تند🌶 رافانو با بندری عالی میشه😍🤌 📝مواد لازم: ۲.۳ تا دونه پیاز نصف پیمونه اب روغن ۱ ق.چ زردچوبه ۱/۲ ق.چ فلفل قرمز نمک ۱ ق.غ رب گوجه فرنگی نون بولکی یا باگت گوجه و خیار شور سس فلفل تند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. پست زردچوبه ی اصل و تقلبی رو تشخیص بده 💛🧡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#نان برگر لقمه ای با ماهی سوخاری و سالاد زمستونی🤌🏻 🥖 برای نون 👇 ۱دونه تخم مرغ ۳ ق.غ شکر(۳۸ گرم) ۲ق.چ مخمر(۶گرم) ۱ پیمونه شیر(۲۴۰ میلی لیتر) ۱/۴ پیمونه کره(۶۰گرم) ۳پیمونه ارد نون فانتزی(۴۰۵گرم) 💯استراحت اولیه خمیر ۱ ساعت و استراحت دوم نیم ساعت ♨️دمای پخت نون ۱۵۰ درجه ۲۰ دقیقه 🐟برای #ماهی فیله ماهی تیلاپیا نمک و فلفل سیاه و پودر سیر ۱ دونه تخم مرغ نصف پیمونه ارد ۱ پیمونه‌ پودر پانکو نصف لیمو ترش ♨️با برنامه پخت ماهی ۲۰ دقیقه طول کشید. 🥗واسه #سالاد ۱ پیمونه‌کلم نازک برش خورد شده نصف پیاز قرمز نصف هویج نصف پیمونه انار ۱ ق.غ سس مایونز ۱ ق.چ سس خردل نمک و‌فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
41.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁🍦 بستنی دو سه تا لیوانی با هر طعم و مزه ای که دوست دارید شکلات سفید و یا شیری و یا تلخ (هر طعمی دوست دارید)صد گرم کیک با هر طعمی دوست دارید دو الی سه عدد من تیتاب شکلاتی انتخاب کردم شما میتونید از کیکهای رولی ساده و …استفاده کنید ✅مراحلش خیلی ساده ست که توی کلیپ کامل توضیح دادم ✅قالب من یه قالب طلقیه که خیلی هم ارزونه از لوازم قنادیها طرحهای مختلفشو میتونید بخرید(من پونزده تومن خریدم) ✅از قالبهای پلاستیکی و سیلیکونی ویا حتی یه کاسه ی ساده هم که تو منزل دارید میتونید استفاده کنید ✅کاور کردن قالب با شکلات خیلی مهمه حتما دو بار انجام بدین تا لایه شکلات ضخیم بشه هم راحتتر برمیگرده و هم خوشمزه تر میشه😋 ✅بستنیتون رو از قبل بزارید بیرون کمی شل بشه بعد استفاده کنید ✅برای اینکه اخر سر لایه ی شکلاتی خوشگلتر برش بخوره کاردتون رو یه کم گرم کنید بعد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا