eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم: ۳ عدد پیاز درشت ۲ پیمانه برنج ۱ پیمانه باقالی زرد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه - خیلی جاها مرسوم هست که با تخم مرغ میخورن‌ولی اصل این غذا فقط با پیاز داغ هست که‌ نگم برات😎😎 البته با تخم مرغ هم خوب میشه . - شما میتونین‌مرغ یا گوشت هم‌جداگونه بپزین و کنارش سرو‌کنید - این‌غذاهرچی بیشتر دم بکشه تهدیک لذیذتر و‌خوشرنگ‌تر و باقالا نرم تری داره. هرچی باقلا له بشه بهتره. کلا پلو نرمی باید باشه - با ماست یا ترشی یا سالاد شیرازی محشر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مخصوص افطار 🥣 پیشنهاد سوپ پرطرفدار و لذیذ برای افطار 😍👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#چهار_طعم_فرنی_برای_افطاری مواد لازم: فرنی نارگیلی🥥 شیر سرد دو لیوان نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری گلاب سه قاشق پودر نارگیل چهار قاشق هل و دارچین شکر چهار قاشق فرنی بستنی🍦 شیر سرد دو لیوان آرد برنج دو قاشق وانیل کمی بستنی وانیلی یک لیوان خامه به دلخواه سه قاشق شکر دو قاشق فرنی کره ای🧈 کره صد گرم آرد گندم نصف لیوان شیر چهار لیوان وانیل کمی گلاب دو قاشق زعفران شکر نصف لیوان فرنی شیره سنتی🍇 شیر سرد دو ایوان ارد برنج یک قاشق نشاسته ذرت یک قاشق وانیل کمی گلاب دو قاشق کره بیست گرم شیره یا مربای گل محمدی یا عسل موقع سرو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : کنجد 🌾: 1 پیمانه عسل🍯: 1 تا 2 ق غ شیره خرما : 4 ق غ شکلات تلخ🍫 : 100 گرم گردو : به مقدار لازم ابتدا شکلات تلخ را به روش بنماری ذوب کنید ودر قالب سیلیکونی بریزید و بذارین یخچال یا فریزر تا کاملا ببنده و سفت بشه ابعد کنجد را کمی تفت بدین بعد عسل و شیره خرما را اضافه کنید و سریع کردو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارین و بذارین خنک بشه و قالب را از یخچال خارج کنید و مواد کنجدی را بریزین روی کاکائوها و با یک قاشق چرب کاملا فشرده کنید و مجدد بذارین تو فریز تا ببنده حدود یک ساعت و بعد هم به راحتی از قالب خارج کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 چیزی هم داریم که بهش کره و سماق بزنیم خوشمزه نشه؟ مواد لازم:مرغ کامل۱ عدد،پیاز درشت ۴ عدد،سیر ۳ حبه،کره ۵۰ گرم،سماق قرمز ۴-۵قاشق واسه مرحله آخر که مرغ میره توی فر از بالای فر فقط ۱ ربع بهش حرارت بده تا برشته بشه🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز المثنی نداره رفیق با غصه های بی جا هدرش ندیمااااا😉 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کره برای صبحونه یا سفره افطار🌙✨ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به روش ساده🍪🍪 این شیرینی های نارگیل فوق العاده نرم و عالیه مواد لازم:👇 پودر نارگیل دو لیوان ،روغن مایع نصف لیوان ،پودر قند یک لیوان ،سفیده تخم مرغ چهار عدد ،آبلیمو یک ق چ ،وانیل نوک ق چ ♨️روش پخت روی گاز👈 یه قابلمه بزرگتر از قالب روی شعله پخش کن بزارید و پایه داخلش بزارید بعد قالب رو داخلش میزاریم و در رو میبندیم و بیست دقیقه زمان میبره آماده بشه ♨️روش پخت داخل فر 👈 فر رو با حرارت۱۵۰ درجه میزاریم گرم بشه. به مدت ۲۰ دقیقه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم برنج : ۴ پیمونه پیاز : دو عدد لپه : نصف پیمونه رب گوجه : یک قاشق پوره گوجه : یه پیمونه ادویه : فلفل سیاه ، زردچوبه و پودر لیمو و نمک ادویه که در آخر اضافه میشه : پودر گل سرخ ، پودر دارچین ، پودر هل از هر کدوم نصف قاشق چایخوری زعفرون دمکرده مقداری 🌼پیازارو نگینی ریز خرد میکنیم و تو روغن تفت میدیم تا سبک بشه بعد به ‌گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم یکم که گوشت تغییر رنگ داد ادویه هایی که بالا نوشتم رو اضافه میکنیم و به همراه رب گوجه و پوره گوجه و ۲۰ دقیقه زمان میدیم تا جا بیفته 🌼پودر هل و دارچین و گل سرخ رو ۵ دقیقه آخر پخت اضافه میکنیم تا عطرش حفظ بشه لپه پخته شده هم میریزیم و مواد لاپلومون آمادست 🌼بعد هم ته دیگ مورد نظر و لایه لایه از برنج و مواد لاپلومون میریزیم و با شعله ملایم ۴۵ دقیقه دم میذاریم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۱ عدد کره🧈 ۱۰۰گرم پودرقند 🍚۷۰ گرم آرد🥡 ۲۰۰ گرم وانیل🌸 ۱/۴ ق چ بکینگ پودر🥄 ۱/۴ ق چ مواد رویه گردو نگینی شده ۱۳۰ گرم شکر سفید یا شکر قهوه ای🍚 ۷۰ گرم عسل 🍯۳ ق غ پر معادل ۷۰ گرم نسکافه☕️ (دلخواه) من ۲ ق چ نسکافه فوری رو تو ۱ ق آبجوش حل کردم خامه🧁 ۲۵ گرم کره🧈 ۴۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بورک خوشمزه از نظر من باید پرملات باشه🤌🏻 روش ترد و خوشرنگ و داخلش نرم و خوش طعم باشه😋😋موافقی؟؟؟ 🫔🫔چیا میخوایم: ( برای ۱۵ عدد بورک) گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۱۰-۱۲ عدد بزرگ فلفل دلمه نصف ۱ عدد زردچوبه-نمک-فلفل-اورگانو-پاپریکا-پودر سیر خمیر یوفکا پنیر پیتزا 🫔🫔مواد رومال: زرده تخم مرغ + ۲ قاشق ماست + زعفرون + ۱ قاشق روغن مایع 📍دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 📍دمای فر برقی و سولار ۱۷۰ درجه 📍مدت زمان ۲۰ دقیقه نوش جااان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لبو برای درست کن🤩 مواد لازم:👇 پنج عدد لبو کوچک خوب شسته و سر و ته زده شده سه لیوان آب یک لیوان آرد سفید دو سوم لیوان روغن جامد یک لیوان پوره لبو تارت برای شربت:👇 یک لیوان شکر یک لیوان آب لبو یک قاشق چایخوری پودر هل یک چهارم پیمانه گلاب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاشو که شیرینی عیدت جور شد😍 مواد لازم : شکلات سفید ۱۷۰ گرم بادام زمینی خام ۲۷۰ گرم خرما خاصویی ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کتلت_گوشت مواد لازم کتلت گوشت برای ۳ نفر: گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد سیر: ۱ حبه فلفل دلمه ای کوچک : ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری آب گازدار: نصف استکان جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا پودر نان: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و فلفل قرمز به مقدار دلخواه و لازم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #پروفایل_شیک👌😍 •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم که یه رنگی رنگی خوشگل درست کنیم🌈😍 به ۲ تا بسته ژله انار، ۲ تا بسته ژله آلوئه ورا، یک لیوان شیر و رنگ خوراکی قرمز یا صورتی احتیاج داریم! برو بریم🤙🏻 دو بسته ژله انار رو با ۲ لیوان آب جوش به روش بن ماری حل میکنیم. وقتی کاملا از حرارت افتاد نصف لیوان شیر بهش اضافه میکنیم. حالا قالبمون رو با کمی روغن چرب میکنیم و ژله رو داخلش میریزیم و میزاریم تو یخچال تا سفت بشه.دو بسته ژله آلوئه ورا رو با ۲ لیوان آب جوش به روش بن ماری حل میکنیم و ۳ قطره رنگ خوراکی قرمز یا صورتی داخلش میریزیم و به هم میزنیم . وقتی ژله سفت شد از یخچال در میاریم و مطابق ویدئو شیارهایی روش ایجاد میکنیم و یکی در میون ژله ها رو از قالب در میاریم و خونه های خالی رو با ژله آلوئه ورا پر میکنیم و داخل یخچال میزاریم تا سفت بشه. ژله هایی که برش زدیم و از قالب جدا کردیم رو دور نمیریزیم!❌ مجددا به روش بن ماری حلش میکنیم و وقتی ژله سفت شد و از یخچال در آوردیم روی لایه آخر میریزیم و میزاریم تو یخچال تا سفت بشه. بعد از یخچال در میاریم و بقیه ژله آلوئه ورا رو روش میریزیم و میزاریم تو یخچال تا ژله خودشو بگیره وسفت بشه تماااااام 😊 در آخر هم ژله رو چند ثانیه تو آب جوش میزارین و بعد تو ظرف مورد نظرتون بر میگردونین. نوش جان ♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━