#کیک_نمکی🎂 مواد مورد نیاز ۳ عدد تخم مرغ بزرگ نصف لیوان روغن ( ۱۰۰ گرم ) یک لیوان شیر ( ۲۵۰ میلی لیتر ) ۲ لیوان آرد ( ۳۰۰ گرم ) نشاسته ذرت نصف استکان چایخوری ( ۷۰ گرم ) یک قاشق نمک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ( 15 گرم ) مواد داخلی : ( هر موادی که دوست داشته باشید میتونید استفاده کنید ) ۲۰۰ گرم سیب زمینی پخته شده ( یک لیوان ) سوسیس ۲۰۰ گرم ( یک لیوان ) گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم ( یک لیوان ) جعفری ، پیازچه ، ریحان ، پونه کوهی در صورت دلخواه و پنیرپیتزا به مدت 35تا40دقیقه بازم تست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_کباب_با_استخون🍢 جوجه ۱ کیلویی پیاز ۱ عدد زعفران ۱ ق غ نصف فلفل دلمه روغن زیتون ۴ ق کره ۱۰۰ گرم فلفل قرمز نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مربا_پوست_هندوانه مربای پوست هندونه رو امتحان کن 🍉🫧 پوست هندوانه : ۱.۵ کیلو جوش شیرین : ۱ قاشق شکر : ۶ لیوان آب : ۵ لیوان میخک : ۳ عدد چوب دارچین : ۱ تکه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک 🥧🥧🥧🥧 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان وانیل ۱/۴ ق‌چ روغن مایع نصف لیوان ماست نصف لیوان آرد ۱/۵ لیوان بکینگ پودر ۱ ق‌چ شکلات چیپسی گردو پسته … ✅ دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_سارای_تاتلیسی 🌱شیر ۴ لیوان 🌱شکر نصف پیمانه+ دو قاشق غذاخوری 🌱آرد گندم نصف پیمانه 🌱نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم 🌱وانیل کمی 🌱خلال بادام نیم کوب شده و بو داده شده همه رو باهم مخلوط کرده روی شعله ملایم بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه حالا کره و وانیل رو اضافه می‌کنیم  و حتما اجازه بدین چند دقیقه قل بخوره تا خامی آرد گرفته بشه بقیه مراحلشم که داخل ویدیو کامل توضیح دادم🌺🌺 اگه لیوان هاتون قطرش دهانه اش کم باشه دسر قشنگ تر میشه من نداشتم لیوان کم قطر😉 داخل لیوان یکبار مصرف هم میشه درست کرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_شکری شیک و متفاوت واسه#افطاری😍 مواد لازم : شکر ۲ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ آرد قنادی ۲.۵ لیوان شیر گرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #نان_رول_دارچینی 😋😍 خوش عطر و خوش بافت😍👌🏻 🍀موادلازم🍀 🪷آرد فانتزی. ۴۰۰گرم( ۳ پیمانه ، یه قاشق کم بشه) 🪷نمک. ۸گرم(۲ ق چ) 🪷شکر دانه ریز ۳۰گرم(۲ ق چ) 🪷تخم مرغ. یک عدد 🪷کره نرم یا روغن مایع. ۳۰گرم( یک و نیم ق غ کره) 🪷شیرخشک قنادی اختیاری. ۸گرم(یک ق غ سرخالی) 🪷خمیرمایه. ۶گرم( یک و نیم ق چ) 🪷شیر هم دمای محیط. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ) 🪷آب هم دمای محیط. ۵۰تا ۷۰گرم(۱/۴ پ، اگه نیاز بود یکی دو قاشق بیشتر بزنید) ☘️تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کنید ، شیر رو کامل اضافه کنید ، تخم مرغ رو با یکم وانیل هم بزنید و اضافه کنید ، حالا آب رو کم کم به مواد اضافه کرده و ورز بدید ، آبخوری آردها متفاوته پس آب رو به یکباره اضافه نکنید. مثلا حدود دو قاشق از آب رو نگه دارید بعد از اینکه خمیر رو حدود ۴ دقیقه ورز دادید ، اگه احساس کردید خمیرتون سفته اون دو قاشق رو کم کم اضافه کنید. با دستگاه ۶ دقیقه ورز بدید (با دست ده دقیقه)بعد کره نرم رو اضافه کرده مجدد ورز بدید تا کاملا لطیف بشه ، اگه به تست کشش هم برسه چه بهتر👌🏻 چونه کنید و توی ظرف چرب شده با درپوش یک ساعت استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه، بعد پفش رو بگیرید و روی سطح آردپاشی شده برعکس بزارید و با وردنه به ضخامت حدود ۴ میل پهن کنید بعد اطراف خمیر رو برش بزنید تا مرتب بشه و از مواد میانی روی خمیر پهن کنید. رول کنید و انتهای خمیر رو اصلا مواد میانی نزنید تا باز نشه ادامه مطلب👇

ادامه آموزش نان رول دارچینی👇 بعد با نخ یا چاقو برش های ۳ تا ۴ سانتی بزنید و داخل ظرف که با کره نرم کاملا چرب شده با کمی فاصله قرار بدید ، روی ظرف رو با نایلون کاور کنید اجازه بدید حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت استراحت نهایی داشته باشه تا حجمش دو برابر بشه ، بعد رومال شیر بزنید و داخل فر کاملاااا دااااغ قرار بدید، بعد از پخت روی نونها رو پارچه بکشید تا از داغی بیفته. 🌷مدت پخت :۲۵ تا ۳۰ دقیقه 🌼دمای فر برقی : ۱۸۰درجه 🌼دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه 🌸مواد میانی 🌸 ☘️کره نرم : ۴۰ گرم ☘️پودر دارچین. ۱ ق غ ☘️پودر کاکائو. نصف ق چ ☘️شکرسفید یا قهوه ای یا ترکیب هر دو. ۲ ق غ سایز قالب من : ۲۳ در ۲۳ سانت ✅✅فر کاملا داغ باشه ، فر برقی نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

#مانیسا_کباب پارت اول ✅🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مانيسا كباب(تركيه) ‎👈 این غذای به شدت خوشمزست حتما امتحانش كنيد ‌‏🇹🇷🇹🇷🇹🇷 . مواد لازم : ‎👇( برای دونفر ) ‎گوشت چرخکرده : نیم کیلو ‎ پیاز متوسط : ۲ عدد ‎ پودر سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری ‎ادویه گوشت و پاپریکا و نمک و فلفل: یک قاشق چایخوری ‎ نان پیتا يا لواش : ۱ عدد گوجه فرنگى ۲عدد ‎ماست پر چرب : دو قاشق غذاخوری ‌‏🇹🇷🇹🇷 ‎👈برای سس 👇 کره : ۲۵ گرم رب :٢ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی : ۲ عدد پودر سیر : یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سياه: یک قاشق چایخوری ‌‏🇹🇷🇹🇷 #مانیسا کباب ترکی پارت دوم✅ ✅🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_رنگین_کمان 🍝🥰🌈 مواد لازم : پودر ژله توت فرنگی پودر ژله پرتقال پودر ژله موز پودر ژله طالبی پودر ژله بلوبری پودر ژله انگور از هر کدوم یک بسته آب جوش : مرحله اول ۶ پیمانه مرحله دوم ۶ تا ۱/۲ پیمانه شیر ۳ پیمانه ❌قالب های سیلیکونی اصلا برای این ژله مناسب نیست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چای_دست_پیچ 🌱🍃 میجان خانم جان 😍 محبوبترین و رایج ترین نوشیدنی گرم در بین ایرانی ها چای سیاه هستش 🌼 تو ایران معروفترین منطقه ای که توش چای کشت میشه شهر زیبای لاهیجان استان گیلانه 😍 دیر دم می‌کشه اما بشدت خوش عطره 👌😊 #حس_آرامش تقدیم نگاهتون🌾🌱🌳 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ساطری #پلو سنتی مشهد 😋 مواد لازم برای ۳ نفر: برنج ۳ پیمانه گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد کشمش : ۱۰۰ گرم هویج: ۲۰۰ گرم آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه ، زردچوبه ❌نکات مهم: میتونی لای پلو از هل و دارچین و زیره هم استفاده کنی تا پلومخلوط خوشمزه تری داشته باشی ولی در حالت سنتی، ساطری پلو این ادویه ها رو نداره. حتما از شعله پخش کن استفاده کن تا ته دیگ زعفرونیت یکدست تر در بیاد. و اینکه میتونی این غذا رو به جای گوشت با مرغ هم درست کنی. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #تم #پروفایل •••❀♥️Join 🔜@nyiazcom

آموزش #نان_باقلوا 😋😍 این شما و این نون باقلوا 😋😋😋 مواد لازم ارد قنادی ۳ پیمانه( ممکنه یکم بیشتر نیاز بشه) شکر ۱/۳ پیمانه نمک ۱/۲ ق چ مخمر ۱۰ گرم (۱ ق غ پر ) تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳/۴ لیوان روغن مایع ۱/۴ پیمانه زعفرون دم کرده غلیظ ۲ ق غ کره ۱/۲ پیمانه پودر قند ۱/۲ پیمانه پودر پسته به میزان لازم زرده تخم مرغ + زغران برای رومال عسل گلاب و زغران برای رومال دوم دمای پخت با فر گازی ۲۰۰ درجه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با فر های برقی و سولاردم و تستر ۱۸۰ درجه استراحت اول ۳۰ دقیقه استراحت دوم تا زمانی که حجم خمیر دو برابر بشه حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. تزیین زیبا و راحت #شله_زرد 🤩 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

سوهان قم🤤 به روش خونگی مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم شکر ¾ پیمانه آرد سفید ۲ ق غ آرد جوانه گندم ۳ ق غ گلاب ½ پیمانه پودر زعفران پودر هل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

• شربت آرامبخش بهارنارنج بهار نارنج آرامش بخش ، تسکین دهنده اعصاب ، تسکین دهنده دل درد و معده درد و کلی خواص فراوان داره . یه شربت ساده و راحت که برای رفع این روزهای بهار و مدتی بعد در تابستان فوق العاده است ☺️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #فرنی_خرما؛ معجون عالی و مقوی🥰💛 گزینه عالی برای رمضان هست🌙👌 چیا میخوایم👇👇 ۱۰عدد خرما یک چهارم لیوان شیره خرما یا انگور ۱قاشق غذاخوری آردبرنج ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲لیوان شیر نصف قاشق چایخوری دارچین ۲قاشق غذاخوری گلاب ۱قاشق غذاخوری کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━