#کیک_نارگیلی کیا مثل من عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉 این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍 ❣مواد لازم : آرد ۲ پ عسل ۱ ق مرباخوری بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ق چ پودرنارگیل ۱ پ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پ روغن مایع ۳/۴ پ شیر ۱ پ ⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه ☢دمای فر ۱۷۰ درجه تمام مواد هم دمای محیط باشن استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_کاسترد_با_ژله😍😋 شیر ۲ لیوان پودر کاسترد ۳۵ گرم (حدود ۳ ق غ) شکر ۶۰ گرم (حدود ۴ تا ۵ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ پودر ژله دل خواه ۱ بسته پودر ژله (من ژله انار استفاده کردم) با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم و روی حرارت غیرمستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه ‌. می خوام کج قرار بدم و شکل کج بگیره ، ظرف ها رو داخل ظرفی(من از قالب مافین استفاده کردم ) به شکل کج قرار دادم و ژله رو ریختم و گذاشتم در یخچال تا ببنده . برای کاستارد ، پودر کاستارد و شکر رو با هم مخلوط کردم ، شیر رو کم کم ریختم و ترکیب کردم ، روی حرارت ملایم قرار دادم و مرتبا هم زدم تا به غلظت برسه و بجوشه و آخر کار وانیل ریختم . ژله وقتی بست ، کاستارد رو که از دما افتاده در مابقی لیوان ریختم ‌. (بین ریختن ژله و کاستارد خیلی فاصله نندازید ) در یخچال قرار دادم تا ببنده و در اخر روش دونه انار ریختم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بهترین مزه کنار کباب همینه 😍😋 نکات دستوری کامل 🎥 کانال ترفند و آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک جذاب خوشرنگ و خاص 🍓🫐 بیسکوئیت : ۲۰۰ گرم کره : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری آب : ۱/۴ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مشت‌_بادمجان_اصیل_شیرازی😋 مواد لازم :برای ۳ الی ۴ نفر: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم بادمجان ۴ عدد گوجه: ۳ عدد پیاز : ۲ عدد آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به مقدار لازم. نکته: برای گرفتن تلخی بادمجون؛ پوستشون رو که گرفتین، بهش نمک بزنین و نیم ساعت بعد بشورین و خشکشون کنین و بعد سرخش کنین. به نظر من اگه آخر کار، کمی آب نارنج هم روی مشت بادمجون بریزید خیلی خوشمزه تر میشه👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کیک_دبل_چاکلت 😋 شکلاتی‌تر از این کیک دیگه وجود نداره🥹😍 حالا چی لازم داریم؟! آرد ۲۷۵ گرم تخم‌مرغ ۵عدد آبجوش ۱۵۰گرم پودر‌کاکائو ۶۰گرم شکر ۲۵۰ گرم وانیل ۱ قاشق‌چای‌خوری بکینگ‌پودر ۳ قاشق چای‌خوری شیر ۱۶۰گرم سرکه ۲ قاشق غذا‌خوری روغن ۱۸۰ گرم خامه قنادی ۵۰۰ گرم پودرکاکائو (برای خامه)۲ قاشق غذاخوری برای مرطوب کردن هم از شیرکاکائو استفاده کنید. نکات:🎂 ۱-آبجوش را کم کم به پودر کاکائو اضافه میکنیم و میذاریم از دما بیفته بعد به موادمون اضافه میکنیم. ۲-تخم‌مرغ ها را حتما ۵ دقیقه بزنید. ۳-قبل از اینکه کیک‌تون را داخل فر بذارید با لیسک روی مواد حالت دورانی بزنید تا کیکتون گنبدی شکل نشه. ۴-این کیک خیلی لطیفه باید خیلی با ملایم و آروم برش بزنید و جابه جا کنید واگرنه امکان داره کیک بشکنه. ۶- درنهایت هم هر جوری که دوست دارید میتونید تزیینش کنید. نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی دم کشیدن برنج 🍽 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت لُری 😋🤌 مواد لازم👇🔻🔻 لپه خُومونی (محلی) واسه هر نفر یه مُشت گوشت گوسفندی دُمبه و استخوان هم داشته باشه یک کیلو و نیم 🥩🥩 پیاز دو عدد بزرگ🧅🧅 ادویه ها:زردچوبه،ادویه مخلوط،فلفل قرمز دارچین ،نمک لیمو عمانی سه عدد یه قاشق روغن اصیل چهار تا سیب زمینی🥔 سه تا قاشق رب 🍅 آبلیمو نصف استکان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بستنی میوه‌ای 🍦🍦🍦 #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پاستا_قارچ_اسفناج 😋😍 پاستا قارچ و اسفناج یکی از خوشمزه ترین پاستاهای بدون گوشته حتما ذخیره کنید که گمش نکنید اگه واسه دوستاتونم ارسال کنید که چه بهتر 🥰 📍مواد لازم پاستا یک بسته من از پنه استفاده کردم پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن به مقدار لازم قارچ ۳۰۰ گرم اسفناج خرد شده ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم خانه صبحانه ۱۵۰ گرم آب یا شیر نصف لیوان پنیر پارمیسان سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری 📍طرز تهیه پاستارو طبق دستور روی جلدش بپزید و آبکش کنید طبق ویدیو تمام مواد رو به ترتیب تفت بدید و پاستارو باهاش مخلوط کنید در آخر با پنیر پارمیزان و گوجه گیلاسی تزیین کنید به همین راحتی و خوشمزگی 😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تاس #کباب اردبیلی 😋 مواد لازم برای ۴ نفر پیاز کوچک ۴ عدد گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد درشت سماق قرمز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میلک_شیک_میوه_ای طالبی نصف یک عدد بستنی لیوانی ۲عدد موزیک عدد شیرنصف لیوان یخ قالبی خردشده ۴قالب پوست طالبی وموزروگرفته وخردمیکنیم وداخل فریزرمیزاریم یخ بزنه بعدداخل مخلوط کن ریخته بهش بستنی،شیر،یخ خردشده اضافه کرده ومیکس میکنیم وحالانوشیدنی خوشمزه ماآمادس نوش جانتون #نوشیدنی_کافیشاپی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

عاقا خدایش حقیقت رو میگن از بچه‌ بشنو اینه😁😉 یه بار برای همیشه سوپ غذا نیست، سوپ...😂😁 #حال_خوب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #دسر_ترکیه_ای 😋😍 طعمش بینظیره 😋 مواد لازم: شکر ۱/۵ لیوان خامه صبحانه ۱ عدد از پاکت صورتی(به دمای محیط رسیده سرد نباید باشه ) شیر ۵ لیوان ولرم (به دمای محیط رسیده) نشاسته ی ذرت ۴ ق غ زرده ی تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ بیسکوئیت لیدی فینگر یا پتی پور به مقدار لازم ابتدا شکر رو کف قابلمه یا ماهیتابه ی نچسب بریزید روی حرارت متوسط بزارید تا شروع به ذوب شدن کنه همش نزنید بعد از اینکه شکر آب شد قهوه ای رنگ شد خامه رو با یه لیوان شیر مخلوط کنید تا خامه شل بشه بعد بهش اضافه کنید هم بزنید کاراملی بشه اگه دیدید سفت شد انقدر هم بزنید تا باز بشه خوب هل بشه وقتی کاراملی شد(نصف لیوان از کارامل بردارید بزارید کنار روی دسر) بعد تو یه پارچ یا ظرفی شیر نشاسته و وانیل و زرده ی تخم مرغ رو خوب هم بزنید به سس کارامل اضافه کنید خوب هم بزنید تا گلوله،گلوله نشه حرارت شعله باید ملایم باشه غلظتش دیدید مثل فرنی شد شعله رو خاموش کنید ( نزارید زیاد بمونه سفت بشه) تو هر ظرف دوست داشتید بریزید من توی لیوان ها تقسیم کردم اول لیدی فینگر رو به شیر بزنید نرم بشه به کف لیوان بزارید روش از دسر کارامل بریزید بزارید به دمای محیط برسه بعد بزارید یخچال سرد بشه بعد روش کاراملی که کنار گذاشتید بریزید( نوش جان) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_نسکافه_ای شیرینی راحت ،خوش عطر و طعم😍 بچه ها من نصف دستور رو استفاده کردم و حدود ۲۵ عدد شیرینی شد موادلازم کره نرم. ۱۹۰گرم پودر قند. ۷۵ گرم نمک. یک پنس(۱/۸ ق چ ) سفیده تخم مرغ. یک عدد آرد قنادی. ۲۰۰ تا ۲۲۰ گرم وانیل. ۱/۴ ق چ نسکافه. ۱ ق چ آبجوش. ۱ ق چ از ماسوره شماره ۱۹۵ استفاده کردم کره با پودر قند ۲ تا ۳ دقیقه هم میزنیم تا کاملا پوک و سفید بشه . بعد سفیده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم . بعد محلول نسکافه رو اضافه و هم میزنیم ، بعد آرد الک شده و نمک ( من حدود ۱ گرم پودر کاکائو هم زدم) رو اضافه و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم . و بعد مواد رو داخل قیف میریزیم و با فاصله پایپ میکنیم . اگه از سینی گالوانیزه استفاده میکنید احتیاجی به کاغذ روغنی نیست. دمای فر برقی. ۱۶۵ درجه دمای فرگازی ۱۷۰ درجه دمای توستر. ۱۵۵ درجه مدت زمان پخت. ۱۵ دقیقه ✅فر ده دقیقه قبل از پخت روشن بشه و گرم باشه ولی داغ نباشه بعد از سرد شدن شیرینی رو از سینی جدا کنید ✅نسکافه گلد رنگ کمی داره اما عطر بهتری داره( پس میتونید کمی پودر کاکائو به آرد اضافه کنید) اما نسکافه کلاسیک رنگ بیشتری داره و نیازی به پودر کاکائو نیست ✅تو‌ دستور این شیرینی مایعات نداریم ، پس اگه مقدار آبجوش نسکافه زیاد باشه ، شکل ماسوره محو میشه ✅دمای فر اگه زیاد باشه و خیلی داغ باشه شیرینی تو فر بره پهن میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیتزاهای قبل تو سوتفاهم بود😍😋 مواد لازم : پنیر گودا ۴ ورق از هر ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا در کل ۵۰۰ گرم از هر سوسیس ۱۰۰ گرم قارچ بلانچ ۱۵۰ گرم مواد خمیر : آرد ۶۰۰ گرم آب ۲۸۰ گرم مخمر ۱۲ گرم روغن ۳۰ گرم شکر ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۱۴۰۳/۲/۱ ☀️سلام صبحتون بخیر 🌺و سرشار از انرژی مثبت ☀️خورشید به من آموخت 🌺فرقی ندارد چه پیش آید ☀️بـاید طلوع کنم و بدرخشم 🌺چیزی که ما را تعریف میکند ☀️چگونگی بلند شدن بعد از سقوط است ‎‏ ‎‏@nyiazcom

#کوکی_ارده 🍪🍪 یه شیرینی ساده و مقوی😍 ✅مواد لازم: آرد یک لیوان ارده یک لیوان شیره انگور یک دوم لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چای‌خوری بزارید داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه وقتی پخت برای اینکه بدونید شیرینی پخته یا نه نیازی نیست بهش دست بزنید چون در این حالت شیرینی نرمه و پودر می‌شه سینی و بیارید بیرون و با دست به زیر سینی ضربه بزنید اگر شیرینی‌ها پخته باشند از جاشون تکون می‌خورند اینطوری متوجه میشید که شیرینی‌هاتون پخته یا نه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خوراک_بادمجان یه غذای عجله ای و ویژه 🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_پرتقالی مواد لازم: پرتقال: یک عدد پوست نازک بدون هسته تخم مرغ: ۳تا شکر: دو سوم پیمانه روغن: دو سوم پیمانه آرد: یکو دو سوم پیمانه بکینگ پودر: ۲ق.چ وانیل شکری: یه بسته فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰درجه به مدت نیم ساعت(فربرقی) نگران نباشید کیک تلخ نمیشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

°❀ تمامِ لحظه هایت را زندگی کن ... خودت خالقِ زیباترین اتفاقاتِ زندگی‌ات باش، و رویِ کسی جز خودت حساب نکن! کسی که انتخاب کرده آرام و امیدوار باشد؛ در سخت ترین لحظات هم دلایلِ شادی اش را پیدا می‌کند، کسی که خودش را همه کاره‌ی زندگی‌اش می داند از هیچ کس توقعی ندارد و هرگز بی‌دلیل، دلگیر و نا‌امید نمی‌شود!🌸🌱 ‌ ‎‏@nyiazcom

#دسر_طالبی تافصل طالبیه درستش کن😋 ✅مواد لازم: نصف طالبی متوسط (۲ پیمانه پوره طالبی) ژله طالبی ۱ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد آبجوش ۱ لیوان دسته دار فرانسوی پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ آب سرد ۱/۴ پ عسل ۳ ق غ رنگ سبز خوراکی کمی ✅طرز تهیه: طالبی رو خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید ۱ بسته پودر ژله رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید . ۱ قطره رنگ خوراکی سبز(در صورت دلخواه) هم بزنید تا ذرات ژله حل شه (اگر شفاف نشد روی بخار کتری بزارید) پودر ژلاتین و آب سرد و مخلوط و روی حرارت بن ماری کنید تا شفاف بشه. داخل مخلوط کن همه مواد رو باهم ترکیب کنید و بعد داخل قالبی که چرب کردین بریزید و بزارید ۳ ساعت تو یخچال تا بگیره بعد هم کناره های ژله رو از  ظرف جدا کنید و داخل ظرف سرو برگردونید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━