#ترفند_ژله_دو_رنگ🌸🍃 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#زرشک_پلو_تهچینی اصفهانیا بگن میتونیم اسمشو بذاریم زرشک پلو اصفهانی یا نه🧐 خیلی خوشمزست امتحانش کنید مواد لازم : زردچوبه ادویه مرغ زرشک و خلال پسته سینه یا فیله مرغ ۲۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه رب گوجه ۲ ق برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد مواد ته‌دیگ : زعفران دم کرده کمی روغن مایع ماست ۳ ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💥🤣بی ادب نیست ولی ته خنده و دیوونه بازیه💥😜 🤬 واقعاً خسته نشدی از بس کلیپ های تکراری دیدی؟☹️ https://eitaa.com/joinchat/171245570C292a626ea4 ☝️🤡 gizmiz00 🤡👇 https://eitaa.com/joinchat/171245570C292a626ea4 🧲با حال ترین طنزهای اینستا 🧲 😎 بیا و متفاوت بخند 😎

نان سرخ‌شده مواد لازم: شیر گرم: نصف لیوان آب گرم: نصف لیوان خمیر مایه ی فوری: یک ق چ شکر: نصف ق چ تخم مرغ: یک عدد نمک: یک ق چ آرد: ۶۰۰ گرم روغن: ۵۰ میلی لیتر #نان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آموزش_رول_کوکی😋 یه کوکی خیلی راحت و فوق العاده خوش عطر و طعم🤌🏻 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم کره سرد ۱۲۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ نمک ۱ پنس مواد لایه دارچینی : شکر قهوه‌ای ۲ ق غ سفیده تخم مرغ ۱ عدد دارچین ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی دلبر 😉🍉🍈 صرفا جهت ایده و دلبری ☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چلو_گوشت_مجلسی این چلوگوشت برای ۸ نفر بود👇🏻 گوشت مغز ران گوساله ۱ کیلو پیاز ۴ تا متوسط-بزرگ خلالی کره ۲۵ گرم ✅هویج برای یک کیلو گوشت ۱ دونه حلقه ایی (نازک نباشه که له شه) ✅فلفل دلمه ۱ دونه کوچیک (سبز باشه بهتره ولی من نداشتم) ✅ادویه های مهمش: هل دوتا، میخک دوتا، برگ بو ۲ تا بزرگ، جوز هندی یک هشتم یه دونه، زعفرون مقدار دلخواه (اما بیشتر باشه بهتره تو دو نوبت بریزید) سیر ۴ حبه بزرگ ✅خوب باهم تفت بخورن بعد آب اضافه کنید ✅آب جوشیده ی ولرم شده اضافه کردم تا روی گوشت ها آب ریختم تا آروم آروم ۳-۴ ساعت بپزه موقع اضافه کردن رب اگه دیدید آبش کمه آب جوش (حتما جوش باشه )اضافه کنید رب ۲ ق.غ نمک ۱ق.م سرپر لیمو ترش تازه ۳ تا عرق دارچین و هل ۱ق.م ✅دقت کنید من به چلو گوشت اصلا فلفل سیاه نمیزنم و چوب دارچینم نمیندازم که رنگش تیره نشه(میتونید فلفل سفید یا قرمز برای تندیش بریزید)و رب رو هم آخر اضافه میکنم قرمز بمونه و کدر نشه ✅دونه هل، میخک، برگ بو و حتی فلفل دلمه رو قبل از اضافه کردن رب یعنی وقتی گوشت پخت حتمااااا از خورش خارج کنید ✅برای تهدیگ ماستی به ازای هر پیمونه برنج ۱ تخم مرغ کوچک‌کامل، ۲ ق.ع سرپر ماست، لیموترش نصف ، نمک نصف ق.چ ،عرق هل و‌گلاب ۱ ق.غ و زعفرون پودرش رو بریزید بیشتر رنگ میده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک تِرِس‌ لِچِس 🍰 آرد ۲۴۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شکر دونه ریز ۲۵۰ گرم (نصف مقدار شکر برای سفیده نصف برای زرده استفاده میشه) شیر نصف پیمانه یا لیوان فرانسوی وانیل دو قاشق چای‌خوری بکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری نمک نوک قاشق چای‌خوری برای #سس سه شیر👇 شیر پرچرب ۱ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (یک بسته) شیر عسلی الفجر یک قوطی وانیل دو قاشق چای‌خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کباب_ترش 🍗🍖🥩 مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۷۰۰گرم گردو آسیاب شده نصف پیمانه رب انار دو قاشق غذاخوری سبزی معطر یه قاشق غذاخوری(من چوچاق ریختم) سیر ۳ عدد ، پیاز دو عدد کوچیک ادویه : نمک و فلفل و گلپر زعفرون کمی کره ۱۰۰ گرم سیخ چوبی یا فلزی همه ی مواد با فیله مخلوط میکنیم و یه ساعت تو یخچال استراحت میدیم بعد یه ساعت به سیخ میکشیم و موادش میریزیم داخل ظرفی و کمی کره اضافه میکنیم و سرخش میکنیم و آخر کار رمال کره هم روی کبابمون میزنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_موزی اگر یک‌ دسر موزی سریع و بی دردسر میخواین این دسر خوشمزه بهترین گزینه است فقط چهار قلم مواد میخواد دسر موزی موز دو عدد بیسکوییت ده عدد ژله دو بسته +دو لیوان آبجوش +یک لیوان آب یخ یک بسته خامه صبحانه دویست گرمی ژله رو آبجوش مخلوط بعد آب یخ رو اضافه میکنیم با خامه میکس میکنیم داخل قالب رو چرب میکنیم بیسکویت و موز رو مخلوط ژله رو روش می ریزیم و سه چهار ساعت داخل یخچال میزاریم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذا_فوری 🥳🥳🥳🥳🥳 سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق نمک و فلفل به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #پیراشکی_تابه_ای 🌮 این پیراشکی دل همه رو به دست میاره هم بدون فرِ، هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته☕️🍩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_طالبی 🍈🍦 بعد این ویدیو دیگه لازم نیست بستنی بخری! مواد لازم : طالبی یک عدد موز ۲ عدد شیر یک لیوان نوش جان 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_مجلسی ✨تخم مرغ : سه عدد ✨شکر : یک پیمانه ✨شیر : یک سوم پیمانه ✨روغن مایع : نصف پیمانه ✨آرد : یک و نیم پیمانه ✨وانیل : یک چهار ق چ ✨بکینگ پودر : یک ق م قالب بیست در سی(هر قالبی میشه استفاده کرد) دمای فر۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ✅مواد پنیری: ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم (یا پنیر خامه ای ،میتونین همین پنیر خامه ای های معمولی استفاده کنید نگران اون یه مقدار شوری هم نباشید با پودر قند و ... اون یه مقدار شوری از بین می‌ره و نشون نمی‌ده) خامه قنادی : ۳۰۰ گرم پودر قند : ۵ ق غ( میتونیدبچشید و میزانش رو هم بیشتر هم بکنید) پودر ژلاتین : یک ق سوپ‌خوری (۲ ق غ) آب سرد : یک چهارم پ اب جوش یک پیمانه وانیل یک چهار ق چ اپودر ژلاتین را تو ظرفی بریزید آب سرد رو اضافه کنید اسفنجی که شد ابجوش رو اضافه و روی بخار آب قرار بدین تا کاملاً شفاف بشه و بزارید کنار تا خنک بشه . خامه قنادی که نرم‌شد با همزن بزنید تا فرم بگیره بعد پنیر خامه ای و پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه در آخر ژلاتین شفاف شده رو طی دو سه مرحله بهش اضافه کنید با همزن بزنید تا یکدست بشه در آخر بریزین روی کیکتون و بزارین یخچال تاببنده ادامه مطلب👇👇👇👇👇

ادامه آموزش قبلی👆 و بعد برای ژله دو بسته ژله موز و با سه لیوان آبجوش مخلوط کنید شفاف که شد و خنک شد بریزید روی مواد قبلی و حالا بزارید چند ساعت تو یخچال باشه و خوب خوب ببنده 📌نکته های کیک و مهم: فقط و فقط کف قالب چرب بشه به هیچ وجه دیواره هاش رو چرب نکنید چرا چون که میخوام وقتی کیک پف میکنه و به دیواره میچسبه بعد خنک شدن خودشو از طرف ول نکنه و جدا نشه تا وقتی لایه های بعدی رو می ریزیم همان طور لایه لایه روهم قرار بگیره و به زیر نفوذ نکنه و بعد ریختن مایه پنیری خوب صاف کنید گوشه هاشو و هم پرکنید که خوب ببنده وفیکس شه میتونید تو قالب کمربندی ۲۳ تا ۲۵ سانت درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آش شله قلمکار🫕 مواد لازم:(برای ۶ نفر) 🌱گوشت با استخوان گوسفندی ۲۵۰ گرم 🌱سبزی آش پاک شده نیم کیلو 🌱ترخون تازه ۱ دسته کوچک 🌱مرزه تازه نصف دسته کوچک 🌱لوبیا چیتی نصف پ 🌱نخود نصف پ 🌱لوبیا قرمز ۱/۴ پ 🌱لوبیا چشم بلبلی ۱/۴ ‌پ 🌱لوبیا سفید ۱/۴ پ 🌱ماش ۱/۴ پ 🌱برنج نیم دانه نصف پ 🌱گندم پوست کنده با بلغور نصف پ عدس نصف پ 🌱پیاز ۲ عدد متوسط سرخ شده  برای داخل آش 🌱زردچوبه ۱ ق غ 🌱فلفل سیاه ۲ ق غ(اگر تند خور نیستین کمتر بزنید) 🌱نمک ۲ ق غ . ❌بافت نهایی این آش به همین صورته ولی اگر آش رقیق تری دوست دارین خودتون زمان پخت رو کنترل کنید تا غلیظ نشه یا بهش مقداری آب قلم بیشتر یا آب جوش اضافه کنید. #آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خوشمزه فقط با سه قلم مواد درستش کن 🍰🌰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━