#کیک_فندق 🌰 مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۲۵ گرم آرد فندق و یا همون پودر فندق ۲۰۰ گرم آرد ۶۵ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم ۱۲۵ میلی لیتر شیر ۱ ق غ خ بکینگ پودر شکلات آب شده و یا نوتلا و مغزیجات پودر شده برای تزیین کیک طرز تهیه: تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو به همراه شکر خوب هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه و پف بکنه، حالا کره رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم دوباره.توی این مرحله فندق پودر شده ، شیر، آرد و بکینگ پودر رو به مواد اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم تا یکدست بشه. دیگه کف قالبمون کاغذ روغنی میذاریم و یا چربش میکنیم و مواد کیک رو بهش اضافه کرده و میذاریم توی فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه تا خوب بپزه. و بعد از اینکه کیک رو از فر دراوردیم و خنک شد با شکلات و مغزیجات خورد شده تزیینش میکنیم و برش میزنیم. این کیک فوق العاده مقوی و خوشمزست بخصوص برای بچه ها عاشقش میشن😍👌🏼 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند زعفران رو اینجوری درست کن کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#قورمه_نیشابوری😍😋 این قورمه با قورمه های دیگه ای که تا الان پختی چندتا فرق کوچیک داره که معرکه ست😋😍 گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد متوسط، سبزی قورمه خشک به ازای هر نفر ۱ ق غ، لوبیا چیتی به ازای هر نفر ۱ ق غ خیس خورده، آب به اضافه هر نفر ۱ لیوان پر، (اگر تایم طولانی میخواین بزارین مثل من ۱/۵ لیوان به ازای هر نفر)، نمک،فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه قورمه سبزی(در صورت موجود بودن)، رب گوجه برای ۴ نفر (۱ ق مرباخوری )، عصاره غلیظ تمرهندی ۱ ق غ، رب انار ۱ ق غ پر، پرک لیمو عمانی) لیموعمانی رو با گوشتکوب یه ضربه بزنید و پرک هاشو جدا کنید و تخم و پوست لیمو رو دور بریزید که خورشتتون هم خوش طعم تر و هم هرگز تلخ نمیشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👇🏻 🟥اضطراب بهای بلیط زندگی 🔹شما تنها یکبار زندگی میکنید! ‌@nyiazcom

#ژله هندوانه صورتی🍉🍉🍉💕 🌸مواد لازم برای لایه 1👇 1 بسته پودر ژله توت فرنگی با 300 میلی لیتر آب شکر 60 گرم 🌸لایه 2 و 3👇 پودر ژله آلوئه ورا شیر 400 میلی لیتر شکر 40 گرم رنگ سبز ژله ای خوراکی (برای لایه سبز) 1. برای لایه 1 شکر و پودر ژله را در قابلمه ای مخلوط کرده و سپس آب را اضافه کنید. بپزید تا بجوشد و در قالب بریزید. بگذارید خنک و شود و خودش را بگیرد 2. برای لایه 2 و 3 مرحله درست مثل اول است، اما مایع را به دو قسمت تقسیم کنید و به نصف مایع به دلخواه کمی رنگ خوراکی ژله ای سبز اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید وقتی لایه توت فرنگی خودش را گرفت مایه لایه دوم که سفید رنگ هست رو وقتی کمی هندز گرما داره اضافه کنید تا به لایه اول بچسبه بزارید تا خودش رو بگیره و کمی سفت بشه و سپس لایه سبز رنگ رو وقتی کمی گرما داره اضافه کنید و بگذارید ژله کاملا ببنده نوش جان😘 توجه داشته باشید (لایه بعدی را در حالی که مایع هنوز گرم است بریزید تا وقتی خنک شد لایه به هم بچسبند) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#زن ک نباید همش با برنج و مرغ غذا بپزه😒😕 _از وقتی اینجا رو دارم دیگه تکراری نیستم 😁💃 #کلی ایده و غذاهای تازه و خوشمزه یاد گرفتم ک نگو 🙈😜 /شوهرم همش قربون صدقم میره/😎✌️ https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c زن اونیه که اگه چیز زیادیم تو خونه نداشته باشه ولی برای خونش یه غذا درست کنه که دهنت باز بمونه 😳👆

#تهچین متفاوت با یه ادویه متفاوت😍 مواد لازم برای ۴ نفر:👇 🔸گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم 🔸پیاز یه دونه درشت 🔸سیر یه حبه 🔸فلفل شیرین یه دونه درشت 🔸نمک و فلفل به مقدار دلخواه 🔸ادویه مخصوص میزبان نصف قاشق چایخوری (بیشتر نیازی نیست چون همین مقدارش کاملا بوی زهم گوشت رو میگیره و فوق العاده خوش عطرش میکنه و به ادویه دیگه ای نیاز نیست) 🔸گوجه ۴ عدد 🔸رب نصف قاشق که با نصف لیوان آب رقیق میشه برای تهچین:👇 🔸تخم مرغ یه دونه 🔸ماست پرچرب ۲ قاشق پر 🔸گلاب ۴ قاشق 🔸روغن مایع ۳ قاشق 🔸زعفرون دمکرده غلیظ دو سه قاشق 🔸نمک یه قاشق چایخوری 🔸برنج ۲ و نیم پیمانه پلوپز نکات: ✅نقش ادویه توی این غذا خیلی مهمه، چون اگه بوی زهم گوشت گرفته نشه بعدش که میره لای برنج دلچسب نمیشه، ادویه مخصوص میزبان ترکیبی از ۴۰ تا ادویه مختلفه که فوق العاده عطرش خوبه، نکته مهم اینکه به صرفه ست و با یه مقدار کمی از ادویه میتونید غذاتون رو خوشمزه کنید و به هیچ ادویه دیگه ای نیاز ندارید. ✅وقتی تهچین آماده شد و گذاشتید رو گاز، زمان بگیرید، هشت دقیقه زیرش زیاد باشه، بعد خیلی کم کنید و بذارید نیمساعت تا ۴۵ دقیقه بمونه تا قشنگ طلایی بشه و وقتی تکونش میدید متوجه بشید که نچسبیده و جداست، بعد راحت برمیگرده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سه مدل نون فطیر فقط با یک خمیر مواد لازم خمیر: تخم مرغ: ۲عدد آرد قوی: حدود۱ کیلو نمک: ۱/۸ ق چ خمیر مایه: ۱۴گرم شکر:۱۲۰گرم شربت بار یا عسل: ۶۰گرم شیر:۵۵۰میلی لیتر کره:۸۰گرم روغن مایع: ۸۰ گرم مواد مغزی گردویی ۱۰۰گرم آرد ۱۰۰گرم شکر ریز ۱۰۰گرم گردو دارچین۱/۵ق چ جوزهندی۱/۲ق چ ترکیب کره و روغن: درحدی که موادمنسجم شود. ازآرد قوی مثل نون فانتزی استفاده کنید این نان رو ساده بدون مغزی هم میتونید درست کنید. #نان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_کنگر🥦🥬 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

کباب کوبیده مرغ به سبک مادر و دختر گیلانی 😍 مرغ👈۱ عدد(ترکیب ران و سینه مرغ) دنبه🐑👈۱۰۰ گرم پیاز🧅👈دو عدد نمک🧂👈به مقدار لازم فلفل سیاه⚫️👈به مقدار لازم آویشن🟢👈به مقدار لازم زعفران👈به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای رنگی🫑👈نصف جعفری🌱👈یک دسته گوجه🍅👈 ۴ عدد از آب پیاز موقع شکل دادن به کباب مرغ می توانید استفاده کنین. امید وارم این کباب را پخته و نوش جان کنین🥰 تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیک_طالبی مواد لازم: یک عدد طالبی متوسط🍈 دوعدد موز 🍌 یک لیوان شیر 🥛 یک لیوان یخ🧊 نصف بسته بستنی وانیلی یا دوتا بستنی لیوانی🍦 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جوجه فسنجونی متفاوت🤤😋 جوجه‌ی ۱ کیلویی ۳ عدد دنبه ۳۰۰ گرم آب پیاز ۴ عدد گردو ۶۰ گرم رب انار نصف پمانه سیر ۱ بوته فلفل تند ۲ عدد گلپر ۳ ق غ ‌ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کاپ کیک شکلاتی برای ۱۶نفر🧁 ۴ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه آرد سفید نصف پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه شیر ولرم ۱/۲ ق غ خ بکینگ پودر ۱ ق سر پر پودر کاکاو ۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی برای روش شکلات چیپسی نسوز بریزین با دمای ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه بپزه حرارت از پایین فر #کاپ_کیک_شکلاتی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فلن کیک یا دسر سوئدی۳ سوته یه #دسر خوشمزه که خیلی راحت درست میشه و به یه بار امتحان کردنش می ارزه لایه اول کیک شکلاتی آماده رو پودر میکنیم و توی ظرف سرو میریزیم و خوب فشار میدیم که با لایه دوم قاطی نشه لایه دوم: دو لیوان شیر رو میزاریم روی حرارت بهش یه پاکت پودر کارامل اضافه میکنیم وقتی جوش اومد یه پاکت خامه صبحانه اضافه میکنیم و‌ خوب هم میزنیم اگه میخواین صاف و یکدست بشه با گوشتکوب برقی بزنین یا بریزین توی میکسر روی کیک میریزیم و میفرستیم یخچال که ببنده و در آخر شیره کارامل رو روش میریزیم و نوش جان طعم فوق العاده ای داره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کوفته_مرغ_با_رب_انار مواد لازم: ۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یک عدد سینه مرغ ۲ عدد پیاز ارد سوخاری ۳ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود برای همین نصف پیمانه استفاده کردم. گردوی خورد شده(دقت کنید آسیاب شده نباشه)۲/۳ پیمانه هویج ۲ عدد خورد شده طرز تهیه : کوفته هارو طبق ویدیو توی غذاساز درست کردم و توی روغن سرخشون کردم هر کوفته به اندازه یک عدد نارنگی کوچیک باشه.لازم نیست حتما مغز پخت بشن چون توی خورشت کاملا میپزن. توی یه قابلمه پیاز رو تفت میدیم ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کرده و تفت کوچیکی که خورد گردو و هویج رو اضافه میکنیم در آخر رب انار بعلاوه ۳ لیوان آب جوش. یه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که جوش خورد بهش کوفته هارو اضافه کرده و میذاریم ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگه بپزه و کاملا خورشتمون غلیظ شده و جا بیفته. ‎‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#راز_تخم_شربتی_معلق 😍 مواد لازم: تخم شربتی ۳ قاشق مرباخوری آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری عرق کاسنی نصف پیمانه شکر نصف پیمانه زعفران دم کشیده ۲ تا۳ قاشق غذاخوری یخ به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی 🍫🍫 ✅برای کیک شکلاتی 🍩🌰 آرد ۲۵۰ گرم معادل دو پیمانه شکر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شیر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری معادل ۳۰ گرم روغن ۹۰ گرم معادل نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری ✅مواد سس: شیر یک ونیم پیمانه روغن نصف پیمانه پودر کاکائو یک ونیم قاشق 🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ساندویچ_سرد 😋😍 رو دست این ساندویچ سرد داریم یا نه؟ تازه اگه ژامبونش خونگی و خودتون پز باشه که خیالتون راحت راحته و بیشتر میچسبه🥰 مواد لازم برای سس: سس مایونز سه قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری سس کچاب دو قاشق مرباخوری خیارشور نگینی ٣ عدد آبلیمو یک قاشق غذاخوری نمک فلفل آویشن مقداری پیازچه خرد شده هم در صورت تمایل متیونید بزنید🥰 امیدوارم درست کنید و خوردنش لذت ببرید❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شیر_فوری_و_خوشمزه😍👌🏻 500 میلی لیتر(گرم) شیر 30 گرم شکر سفید 60 گرم نشاسته ذرت کمی وانیل یا گلاب (زعفران برای رنگ اگر دوست داشتید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #گردو_پلو 😋😍 گردو پلو هم با مرغ و هم گوشت تهیه میشه😍 گردو پلو رو حتما امتحان کنید که بی شک عاشق این غذای راحت و خوشمزه میشید😍 مواد مورد نیاز: گوشت:۲۰۰گرم پیاز:۲عددمتوسط برنج:۲پیمانه گردو:۱/۵پیمانه زرشک:۵قاشق غذا خوری زعفران نمک،فلفل و دارچین رب گوجه فرنگی:۱قاشق طرز تهیه : پیاز و نگینی خرد کردم و گوشت و همراه ادویه هااضافه کردم و گذاشتم بپزه. بعد در طرفی دیگ پیاز و خرد کردم و تفت دادم گردو،زرشک،گوشت، زعفران و اصافه کردم و مثل کلیپ با برنج گذاشتم دم بکشه. حتما سسشم هم درست کنید که خیلی خوشمزشت😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۴ تا ترفند برای اینکه #انگور تا یک ماه تازه بمونه👌 🍇🍇🍇🌱🌱 #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━