۴ مدل ماست طعم دار😋 🔸ماست بورانی : بادمجون کبابی نمک، فلفل سیاه گردو خرد شده سیر چند حبه نعنا یا پونه 🔸ماست اسفناج : اسفناج پخته سیر چند حبه نمک، فلفل سیاه 🔸ماست چیلی : فلفل دلمه قرمز نمک، فلفل قرمز 🔸ماست موسیر : موسیر خشک نمک ،فلفل سیاه #ماست_طعم_دار ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سیرترشی به سبک میجان خانم جان 😍 🌱🌱🌱 برای سیر ترشی ساقه و ریشه سیرو می‌زنیم،و پوست اولیه سیرو می‌گیریم، و بعد دو روز تو آفتاب میزاریم که رنگش قرمزتر بشه و بعد از دو روز آماده ترشی انداختنه... آلوچه هم که از قدیم مامانا به سیر ترشی اضافه می‌کردن چون وقتی آماده میشه طعمش بی‌نظیره(سیر ترشی بعد از سه ماه آماده خوردنه ) 🔴نکات سیر ترشی: نکته ۱ : ظرف ترشی باید کاملا خشک باشه نکته ۲ : حتما باید سرکه قرمز باشه نکته ۳ : برای هر یک کیلو سیر یک قاشق نمک لازمه #سیر_ترشی #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تفدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_تولد دیگه از بیرون کیک تولد گرون نخر❌ مواد لازم: توت فرنگی:۳۰۰ گرم شکر:۱لیوان(۱۵۰ گرم) روغن:۱ لیوان (تقریبا۲۰۰ گرم) آرد:سه و نیم لیوان(۳۵۰ گرم) بیکینگ پودر:یک و نیم ق،غ(۱۵،گرم) تخم مرغ:۴ عدد(زرده سفیده جدا شه) کرم شانتی:۱ بسته به جای کرم شانتی میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید خامه قنادی بهتره نکات: 🔹دمای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه 🔹دمای سولاردوم و فر برقی:۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ‌ 🔸برای اینکه کیکتون خوب پف کنه تمامی مواد باید هم دمای محیط باشه ‌ 🔸موقع هم زدن سفیده با مواد آروم هم بزنید پف مواد نخوابه ‌ 🔸بعد از اتمام پخت در فر رو نیمه باز بذارین حرارت تدریجی خارج شه ‌ 🔸بذارین کیک خنک شه کامل بعد از وسط ببرین و خامه کشی انجام بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شیر_توت_فرنگی 🍓🍓🍓 اين دسر نه ژلاتين ميخاد نه خامه قنادي انقدر سبك و خوشمزه است كه همه عاشقش ميشن👍 🔸مواد لازم: ژله توت فرنگى نصف بسته اب جوش يك پيمانه توتفرنگى اسلايس شده به مقدار لازم شير يك پيمانه به ازاى هر پيمانه شير يك قاشق شكر يك قاشق نشاسته گلاب يك ق چ خامه صبحانه ٥٠ گرم 📍اين دسر با هر ميوه و قالبى ميشه درست كرد و سرو كرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#قیمه_نذری #قیمه_مجلسی نکته آخر ویدیو رو حتما ببین 😍 ✅ طرز تهیه : داخل یه ظرف به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه یک تکه دارچین ۴ عدد هل ۴ قاشق غذا خوری آب جوش بریزین و روی حرارت کتری بذارین تا دم بکشه - بعد، یک قاشق غذاخوری عصاره زعفران و یک قاشق غذا خوری گلاب بریزین و یکم تکون بدین تا هم بخوره با کمک صافی به خورشت آماده شده، اضافه کنین ؛ کنار برنج و با سیب زمینی سرخ شده سرو کنین نوش جان😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_یخچالی😍😋 #دسر_با_نون_تست کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_اسکوپی🍨 بدون ثعلب و یخ زدگی👌😋 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک زعفران و گلاب داخل پلوپز 🔸مواد لازم کیک: تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ پیمانه شیر: ۳ چهارم پیمانه روغن: ۱ پیمانه گلاب ۱چهارم پیمانه زعفران غلیظ: ۳ق غ آرد: ۲ پیمانه بکینگ پودر: ۲ ق م وانیل: نصف ق چ 🔸مواد کرم زعفرونی: شیر: ۱ لیوان آرد:۱ ق غ نشاسته: ۱ ق غ شکر: ۳ ق غ زعفران: ۲ ق غ گلاب: ۲ ق غ شکلات تخته‌ای: ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سس مایونز خانگی بدون تخم مرغ خام🍶🍶 #سس_مایونز_خانگی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ماهیچه با شوید پلو یا باقالی پلو؟😋 اصلا به خاطر پیاز کاراملی شیرین نمیشه چون آبلیمو مزه‌اشو متعادل میکنه که میتونید به جاش از آب غوره هم استفاده کنید.😍 *برای شوید پلو برنج شسته رو به آب جوش با ۲ قاشق نمک اضافه کنید و بذارید تا به مرحله‌ی آبکشی برسه حالا مقداری از برنج رو با زعفرون مخلوط کنید و برای تهدیگ جدا کنید و شوید خرد شده رو به قابلمه اضافه کنید کمی هم بزنید و بعدش برنج و آبکش کنید و بذارید دم بکشه روش کمی زعفرون و کره بریزید که عالیش میکنه 📋مواد لازم: ماهیچه گوسفندی: ۲ عدد پیاز: ۳ عدد زعفران: ۱/۲ فنجان سیر: ۷-۸ حبه + ۱ بوته برگ بو: ۳ عدد چوب دارچین: ۳ عدد روغن: ۱ پیمانه آبلیمو: ۲ ق غ خوری کره: ۵۰ گرم نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم برنج: ۴ پیمانه شوید: ۱۰۰ گرم روغن:۱/۴ پیمانه زعفران: ۴ ق غ خوری نمک: ۲ ق غ خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند غلیظ شدن قرمه سبزی #قرمه_سبزی اسفناج یه سبزی لعاب داره خشکش کن واسیابش کن وتوی قورمه سبزی استفاده کن هم خیلی اب خورشت غلیظ ولعاب دارمیشه هم خیلی خوشمزه به ازای هرخورش چهارنفره یه قاشق غداخوری پر هرچه بیشتربریزی خورشت زودتر غلیظ میشه اگه مثه من گوشت ولوبیا روجدا میپزی وبعد قاطی میکنی نیم ساعت بعدازپخت خورش اسفناج رواضافه کن ولی اگه همه مواد روباهم میذاری بپزن وقتی دیدی گوشت ولوبیای خورشت پخته شده اسفناج رواضافه کن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری 🔸مواد لازم: نان تست: ۶ عدد تخم مرغ: ۳ عدد شیر: ۱ لیوان پنیر گودا: ۴ ورق پنیر پیتزا: یه نَمه 🤏 فلفل دلمه ای: قرمز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا و پودر سیر چشمی بریز به اندازه ای که دوست داری 📌دمای فر ۱۷۰ ، به مدت ۳۰ دقیقه چند دقیقه هم میتونی المنت بالا رو روشن کنی که گریل بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_یخچالی 🍰🍰🧁🧁 🔸مواد لازم : قهوه ی فوری : یک ق غ آب جوش: یک سوم لیوان بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته موز : دو عدد گردو :چند عدد خامه ی قنادی : 500گرم گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه 📌بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه، 📌چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه #رولت_خامه_ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_پیتزا😋 🔸مواد لازم: برای خمیر یک قاشق چایخوری خمیر مایه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر دوپیمانه آرد سفید یک قاشق غذاخوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری ماست شیر ولرم دو سوم لیوان سس خردل سس کچاپ پنیر پیتزا مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شیر و کمی زعفران دم کرده لرای رومال کمی کنجد 🔸طرز تهیه مواد گوشتی: یک عدد پیاز رو تفت بدید سینه مرغ آب پز و خرد شده رو اضافه کنید نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن بزنید مقداری فلفل دلمه نگینی شده بریزید و در آخر قارچ خرد شده تفت بدید و از روی حرارت بردارید داخل فر با دمای ۱۸۰ و زمان ۴۰ دقیقه بزارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌻آخر هفته تون زیبا و شاد 🌷الهے قشنگترین لحظه ها 🌻در انتظارتون باشه 🌷الهے هرگز لبخند از رو 🌻لباتون نیفته 🌷الهے خوشبختی، مثل سایه 🌻همراهتون باشه 🌷الهے امروزتون پر باشه 🌻از خبرای خوب و اتفاقای زیبا 🌷روزتـون زیبـا و در پنـاه خــدا #صبح_بخیر ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

#صبحانه 🔸ادویه هایی که به تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم: نمک فلفل قرمز پودر اویشن پودر سیر پودر پاپریکای دودی میزان ها به دلخواه خودتون هستش دمای فر 200درجه و مدت ۲۰ دقیقه ، قبلش حتما فر رو روشن کنید تا داغ بشه برای مواد پروتئینی میتونید از گوشت چرخکرده، مرغ ، قارچ و یا هات داگ و ژامبون استفاده کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آلبالو_پلو_مجلسی😍🍒 🔸مواد لازم: ‌‌آلبالو:۳۰۰ گرم‌ شکر:۴ قاشق غذاخوری سینه مرغ یافیله مرغ به میزان لازم برنج:۴ پیمانه‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_شکلاتی_خونگی🍩 کاملاً پنبه‌ای و اسفنجی با طعم عالی مواد لازم : شکر ۳ ق غ نمک ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد کره بدون نمک ۳ ق غ آرد سفید گندم ۳ پیمانه خمیر مایه ۱ ق غ شکلات صبحانه شیر ۱ پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━