حلوا رولی با نون میکادو 🔸مواد لازم: آرد سفید: ۲ لیوان روغن: ۱ لیوان شکر: ۱/۵ لیوان گلاب: ۱/۲ لیوان زعفران: به مقدار لازم آب جوش: ۱ لیوان پودر هل: نصف ق چ #حلوا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان کرمدار عصرانه 🔸مواد لازم: آرد: ۴ لیوان شیر ولرم: ۱ لیوان تخم‌مرغ: ۱ عدد کره‌ی هم دمای محیط: ۶۵ گرم خمیرمایه خشک فوری: ۱۰ گرم شکر: ۳ ق غ وانیل نمک: نوک ق چ 🔸مواد سس توت فرنگی: توت فرنگی: ۲۰۰ گرم شکر: ۳ ق غ آب نصف لیمو نشاسته: ۱ ق غ آب: نصف استکان 🔸مواد پنیری: پنیر لبنه: ۲۰۰ گرم دو قاشق غذاخوری شکر وانیل 🔸مواد رومال: زرده‌ی تخم مرغ پودر شکر 🔸طرز تهیه: همه‌ی مواد خمیر را مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت می‌دهیم. توت فرنگی را با شکر و آبلیمو مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا توت فرنگی‌ها نرم شوند و له می‌کنیم. نشاسته را در آب حل کرده و اضافه می‌کنیم و 5 دقیقه روی حرارت هم می‌زنیم تا غلیظ شود. پنیر و شکر و وانیل را هم مخلوط می‌کنیم و با همزن می‌زنیم تا یکدست شود. خمیر را 8 چانه تقسیم می‌کنیم و ۲۰ دقیقه استراحت می‌دهیم. دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_کافیشاپی_بونتی 😊😋👇👇👇

#کیک_کافیشاپی_بونتی 🔸مواد لازم: تخم مرغ ۵عدد شکر ۲۸۰گرم وانیل ۱/۴ق چ خ شیر ولرم ۱۵۰گرم روغن مایع ۱۵۰گرم پودر کاکائو ۳۰گرم بیکینگ پودر ۲ق چ خ آرد ۱۵۰گرم و پودر نارگیل ۳ق غ خ سر پر پودر نارگیل چرب باشه نمک یک پینچ🤌 خامه قنادی فرم گرفته ۵۰۰گرم +۳ق غ خ سر پر پودر نارگیل چرب برای گاناش ۱۲۰گرم خامه صبحانه پاکت صورتی +۹۵ گرم شکلات سکه ای 🔸طرزتهیه: سفیده ها و زرده ها رو جدا کنید سفیده رو با ۱/۳شکر بزنید تا ابری بشه زرده ها رو با باقی شکر بزنید همراه وانیل بزنید تا کش دار و روشن بشه پودر کاکائو با روغن مایع ترکیب کنید شیر ولرم و به مواد زرده ها اضافه کنید در حد ۳۰ثانیه بعدم پودر کاکائو و روغن و اضافه کنید در حد ۳۰ثانیه بعدم آرد و بیکینگ پودر و نمک الک شده طی دو مرحله اضافه کنید بعدم پودر نارگیل زیاد مواد و بهم نزنید بعدم خیلی آروم سفیده ها رو طی دو مرحله اضاف کنید تا پف مواد گرفته نشه کف قالب ارتفاع بلند ۲۳یا ۲۵رو کاغذ روغنی بیندازید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۰برقی به مدت ۴۵تا ۵۰دقیقه اجازه بدید کیک کامل خنک بشه لایه رویی رو بردار بعد با شیر یا شیر کاکائو مرطوب کنید خامه قنادی رو فرم بدید بهش پودر نارگیل اضافه کنید یه لایه روی کیک بزنید به دلخواه میتونید یک قاشق شیر عسلی و یک ق پنیر خامه ای هم بزنید میتونیدم نزنید خامه صبحانه رو از لختگی در بیارید ببرید روی حرارت بخار کتری تا ریز جوش بزنه بعد بهش شکلات سکه ای اضاف کنید بزارید کامل کامل خنک و همدمای محیط بشه بعد بریزید روی کیک چند ساعت استراحت بدید بعد نوش جونتون❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بورک_اسفناج_پنیر 😋😍 بفرمایید یه غذای سه سوته و خیلی خوشمزه😍 . مقدارهاشو میتونید به ذائقه خودتون کم و زیاد کنید. . اسفناج یه عالمه که آخرش بشه یه ذره🥲 کره ۲۰ گرم سیر دو حبه نمک و فلفل سیاه پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم گردو ۴ عدد ورق یوفکا ۷ تا کره برای رومال و داخل رول حدودا ۴۰ گرم . من با دمای ۱۸۰ درجه گذاشتم داخل فر برقی، المنت پایین و فن، آخرشم المنت بالا رو روشن کردم که روش طلایی بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دو مدل نوشیدنی خفن 🔸مواد لازم: قهوه گلد فوری شکر هات چاکلت شیر #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی 🍗🍗🍗 🔸مواد لازم: پیاز: ۲ عدد سیب زمینی: ۲ عدد ران مرغ بدون پوست و استخوان: ۳عدد فلفل دلمه سیر 🔸مواد سس: روغن زیتون: ۱ استکان شیر: ۱ استکان رب: ۱ قاشق سر پر ادویه: نمک، فلفل، پاپریکا، اویشن و ادویه‌کاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌼سلام 🌸روزتون بخیر و شادی 🌼آخر  هفته تون 🌸پر از مهر خدایی 🌼غم هاتون کوتاه 🌸عمرتون بلند 🌼آرزوهاتون دست يافتنی 🌸لبتون خندون 🌼و دلتون شاد.... ‎‏@nyiazcom

#کیک_باقلوایی😋 🔸مواد لازم برای شهد کیک: آب: یک لیوان شکر: یک لیوان گلاب: دو ق غ پودر هل: نوک ق چ زعفران دم کرده: سه ق غ 🔸مواد لازم برای کیک باقلوایی تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: یک لیوان پودر هل: نصف ق چ وانیل: نوک ق چ روغن مایع؛ یک لیوان شیر: ۳/۴ لیوان بکینگ پودر: یک و نیم ق چ آرد: دو و نیم لیوان زعفران دم کرده: یک ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_ته_تالی 🔸مواد لازم:👇 گوشت چرخ کرده: ۲۵۰گرم پیاز رنده شده: ۲تا متوسط پیاز ریز خورد شده: ۱عدد نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و فلفل قرمز کره محلی سیب زمینی گوجه فرنگی فلفل سبز 🔸برای سس:👇 رب: ۲ق.غ آب جوش: یکو نیم لیوان نمکو فلفل سیاه آبغوره یا گرد غوره در صورت تمایل . اول گوشتو با پیاز رنده شده و آب گرفته همراه ادویه ها خوب ورز میدیمو نیم ساعت میذاریم بمونه. یه دونه پیازو ریز خورد میکنیم سیب زمینی و گوجه فرنگی رو هم ورقه ای برش میزنیم. کف تابه رو با کره محلی چرب میکنیم پیازای نگینی رو میریزیمو پخش میکنیم بعد از گوشت برمیداریم تو دستمون بهش شکل میدیمو روی پیازا میچینیم یه ورقه سیب زمینی و گوجه هم روی هرکدوم میذاریم.تابه رو رو شعله تقریبا زیاد میذاریم تا پیازا تفت بخورنو سبک شن یه طرف گوشتم رنگ بگیره بعد سسو درست میکنیمو روش میریزیم میذاریم با شعله ملایم ۴۵دقیقه بپزه.چند بار از سس روی کبابا میریزیم تا به خورد گوجه و سیب زمینیمونم بره👌 این کباب خوشمزه حکم خوراک رو هم داره یعنی میتونید با نونم سرو کنید با برنجم که عالی میشه😍 راستی مردم خوب اراک به ماهیتابه میگن تال واسه همین اسم این غذای خوشمزه شده کباب ته تالی👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کروسان 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۲ پیمانه (اگه لازم شد یکم بیشتر بریزید تا خمیر جمع بشه ) شیر: ۱ پیمانه خمیر مایع: ۱ ق غ خ نمک: ۱ ق چ خ شکر: ۲ ق غ خ کره: ۳۰ گرم ‼️نکات: به خمیر حتما ۱ ساعت استراحت بدین آرد مقدار مشخصی نداره تا جایی بریزید که خمیر به دست نچسبه و لطیف باشه خمیر و ۵ تا ۱۰ دقیقه حتما ورز بدین بعد استراحت بدین حتما روغن داغ داغ باشه وقتی کروسان و سرخ میکنین بعد حرارت کم کنید متوسط باشه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کروسان این خوشمزه رو درست کن و کنار خانواده لذت ببر 🤌👌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کوکو لوبیا سبز تبریزی، مجلسی ترین غذا بین خانواده کوکوها و کتلت هاست🤩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🎂 #کیک_آلبالو_جذاب_و_خوشمزه🍒 مواد لازم 1 لیوان آلبالو بدونه هسته 🍒 4 قاشق غذاخوری شکر برای پخت آلبالو 20 گرم کره برای پخت آلبالو🍒 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر🍒 نصف قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان ماست🍒 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف لیوان روغن مایع 2 لیوان سر خالی آرد قنادی😃 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

میان‌وعده رژیمی طعم نوتلا🌰🍫 🔸مواد لازم:👇 _کره فندوق ۱۰۰ گرم (یا هر کره این که دوست دارین) _پروتئین وی ۵۰ گرم (طعم وانيلي يا شكلاتي) _عسل يا شيره انگور ٣ ق غ _فندوق ٤٠ گرم _شير گياهى يا شير گاو ٣ ق غ _پودر كاكائو ٢ ق غ همه مواد تركيب ميكنيد و شيرينيشو خودتون كم و زياد كنيد حالا توى ظرف مناسب ميذاريد و پرسش ميكند با دست يا ليسك ميذاري نيم ساعت يخچال حالا شكلات تلخ اب شده و فندوق خرد رو قاطي ميكنيد و روى مواد ميريزيد ميذاريد ١٠ دقيقه فريزر #میان_وعده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

⛔️ #مردیکه_کارگر_حمام_زنانه بود⛔️ مردی که سالیان سال همه را فریب داده بود نصوح نام داشت.نصوح مردى بود شبیه زنها،صدایش نازک بود صورتش مو نداشت واندام زنانه داشت.او مردی شهوتران بود و با سواستفاده از وضع ظاهرش در حمام زنانه کار مى کرد. هیچ کسى از وضع نصوح خبر نداشت، او از این راه هم امرارمعاش می کرد و هم ...نصوح چندین بار به حکم وجدان از کارش توبه کرده بود اما هر بار توبه اش را می شکست.او دلاک وکیسه کش حمام زنانه بود. زنان و دختران و رجال دولت واعیان واشراف دوست داشتندکه وى آنها رادلاکى کند.آوازه ی صفاکاری نصوح تاکاخ شاهی آن شهررسیده بودوروزى درکاخ شاه صحبت ازاوبه میان آمد.دخترشاه به حمام رفت ومشغول استحمام شدکه ناگهان...⛔️ادامه داستان 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3821666398C3a7954ba65

#مرغ_زعفرونی_با_سس_زرشک 🔺مواد لازم برای سس زرشک: ۱/۵ پیمانه زرشک ۱/۳ پیمانه شکر ۱ ق چ خ نمک ۱ ق غ خ سس انار ۱ ق چ خ رب گوجه ۱ ق چ خ نشاسته ذرت یا گندم ۱ ق غ خ کره 🔺مواد لازم برای مرغ زعفرونی: ران مرغ به تعداد لازم پیاز درشت ۱ عدد ۳ حبه سیر زعفرون دم شده نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه) 🔸طرز تهیه سس: زرشک رو به همراه شکر و نمک و ۱ پیمانه آب میذاریم تا تقریبا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزه، سپس با بلندر اونو خوب پوره میکنیم و از صافی رد میکنیم کامل. حالا توی یه قابلمه کره رو ذوب میکنیم بهش نشاسته رو اضافه کرده و تفت میدیم حالا رب گوجه رو هم اضافه کرده و خوب تفت که خورد آب زرشک و سس انار رو اضافه کرده و میذاریم روی شعله بالا تا خوب بپزه و به غلظت کامل برسه. برای درست کردن مرغ؛ پیاز رو به همراه سیر ریز خورد میکنیم(من از غذاساز استفاده کردم) بعد اونو توی تابه به همراه روغن تفت میدیم و سپس مرغارو به همراه زعفرون و ادویه هارو اضافه میکنیم و زیرو رو میکنیم مرغارو و درشو میذاریم، میذاریم با حرارت کم با آبی که خودش با پیازا پس میده خوب بپزه و سرخ بشه. دیگه موقع سرو غذا یه پلو زعفرونی خوشمزه درست کنید روی مرغتون از سس زرشک بریزین و نهایت لذت رو ببرین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی 🍉🍓🍍 میوه هاتو اینجوری خوشگل دیزاین کن☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیک_نسکافه_ای ✔️یک بسته نسکافه ✔️۵  یا ۶ عدد شکلات ✔️۴ اسکوپ بستنی نسکافه ای میتونه وانیلی هم باشه. ✔️نصف لیوان شیر. ❌️نکته:رقیق بودن و غلیظ بودن شیک به خودتون بستگی داره اگه رقیق دوست دارین شیر بیشتری اضافه کنید. #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_باگت #نان_ساندویچ #نان_هاتداگ نان هات داگ 🌭🌭🌭 این نون ، نون باگت نیست چون تخم مرغ، شیر  و کره داره !🙂👍🏻 ولی بخاطر بافت لطیفش با انواع ساندویچ ها هم خوشمزه میشه 😍 🔸مواد لازم: آرد فانتزی یا آرد نول قوی.  ۴۰۰ گ شیر.  ۱۸۵-۱۹۵ گ تخم مرغ.  ۱عدد مخمر فوری.  ۶ گرم نمک.  ۷ گ شکر.  ۱۰ گ کره نرم.  ۴۰ گ استراحت اولیه  ۴۵-۵۰ دقیقه استراحت میانی.  ۱۰ دقیقه استراحت نهایی.  ۵۰-۶۰ دقیقه دمای فر.  ۲۰۰-۲۱۰ درجه به مدت ۱۸-۲۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند نحوه جدا کردن ژله 🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#مینی_پیتزا🍕 مواد لازم : آرد ۱ کیلو شکر ۱ ق غ خمیر مایع ۱ ق غ شیر خشک قنادی ۱ ق غ روغن زیتون ½ پیمانه آب ولرم ۲ پیمانه نمک ۱ ق غ تو فر ۱۸۰درجهبه مدت ۱۵تا۲۰دقیق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #خورشت_قارچ 😋😍 خورشت قارچ و مرغ یه غذای سه سوتس مخصوص خانومای شاغل🥰 ✅️مواد لازم: ۳۰۰ گرم فیله مرغ یدونه پیاز نصف یک عدد فلفل دلمه فلفل نمک زعفران کمی ابلیمو دو قاشق رب ۶ عدد قارچ کمی آب‌جوش طرز تهیه کامل در ویدئو توضیح داده شده، نوش جان😍❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سالاد فَتوش لبنانی خوشمزه با سس رب انار🥗 🔸مواد لازم: کاهو پیچ ۱/۲ گوجه گیلاسی ۸-۹ عدد خیار ۲عدد تربچه یک دسته کوچک پیازچه یک دسته کوچک نعنا چند شاخه نان پیتا یا لواش سس رب انار؛ رب انار ملس ۱ق غ روغن زیتون ۱ق غ فلفل سبز یا سیاه سماق ۱ ق چ لیمو ترش ۱ عدد نمک بمیزان لازم طرز تهیه: ابتدا کاهو را خرد کرده گوجه گیلاسی، خیار ،پیازچه ،تربچه را اسلایس کرده و همراه نعنای تازه خرد شده به کاهو اضافه می کنیم. برای تهیه سس رب انار این سالاد خوشمزه رب انار و روغن زیتون و سماق و‌نمک را کامل با هم مخلوط کرده و روی سبزیجات می دهیم و اما قسمت خوشمزه ماجرا برشته کردن نان پیتا در تابه و روغن با فر هست بدین صورت که نان ها را به قطعات کوچک در می آوریم و در تابه با کمی روغن زیتون یا سرخ کردنی تفت می دهیم تا طلایی شوند و یا قطعات کوچک نان آغشته به کمی روغن را در فر برشته می کنیم، و بعد از اینکه سالاد را مخلوط کردیم روی سالاد می دهیم و از خوردن این سالاد جذاب لبنانی خوشمزه لذت می بریم اگر نان پیتا در دسترس نبود از نان لواش سفید استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━