👩🏻‍🍳آموزش #فالوده😍😋 مواد لازم برای شربت 👇 رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر یک لیتر اب ولرم ۷۰۰ گرم شکر نصف لیوان گلاب 👈شکر و گلاب رو با آب ولرم مخلوط کنید تا شکر حل بشه بعد بزارید توی فریزر حداقل ۱۰ ساعت بمونه تا یخ بزنه 👈رشته فالوده رو با اب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و ۱۵ دقیقه بزارید بمونه 👈بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا آبش کشیده بشه 👈با شربت یخ زده مخلوط کنید تا رشته ها کاملا سفید و یخ زده بشن و بعد با شربت البالو و اب لیمو نوش جان کنید 👈میتونید اصافه اش رو بزارید فریزر و بعدا هرموقع دلتون خواست بزارید بیرون کمی باز شه بعد سرو کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_قیفی🍕🌯 چهار عدد نون تافتون ذرت پخته زیتون سیاه ژامبون پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_شیشه_ای اينا نه شمع نه مجستمه شيشه ايي ❤️اينا ژله است مثل يه گل تو شيشه بريم باهم درست كنيم👍 اين ژله يه نكته هايى داره اگه رعايت نكني كارت خراب ميشه مواد لازم: ژله الو ورا دو بسته ژله هر رنگي دوست دارى يك بسته بستنى ليواني براي هر ژله يك بسته نكته براى اينكه رول هاتون دو رنگ بشه حتما بستني سرد رو به اب جوش اضافه كنيد ❤️ حتما مشما چرب بشه كار راحت تر بشه زياد چرب نكنيد❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشمزه‌ترین #کیک_کافیشاپی😍😋 مواد لازم : سیب ۴ عدد کره ۳ ق غ شکر ۳ ق غ دارچین ۱ ق چ مواد کیک : تخم مرغ ۴ عدد جوش شیرین ½ ق چ روغن ۱ فنجان شکر ۱ فنجان شیر ۱ لیوان آرد ۳ فنجان بیکینگ پودر جوز هندی دارچین وانیل گردو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر مواد لازم : شکر ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ½ پیمانه پودر کاکائو ½ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ½ ق چ شیر ¾ پیمانه آرد ۱ پیمانه #کیک_بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ژله_مغزدار 😋😍 یکی از شیک ترین و در عین حال راحت ترین نوع ژله ان که خیلی راحت میتونید تو خونه درستش کنید👌🏻 به نظرم کلا دسرای ژله ای ساده ‌ترین و خوشمزه ‌ترین نوع دسرها هستن🙂 درست کردن این دسر به حدی راحته که حتی کسی که هیچ تخصصی نداره میتونه این دسر خوشمزه رو درست کنه😉 شیر: ۳ لیوان شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۲۰۰ گرم آب: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چایخوری برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه. خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و‌ روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #شوید_واویشکا😋😍 همون غذای گیلانیه که توی هر شهر و کشوری که باشین خیلی راحت میتونین این غذای اصیل گیلانی رو درست کنین و لذتش رو ببرید؛ چون مواد لازمش همه جا در دسترسه😍 مواد لازم برای چهار نفر: مرغ: نیم کیلو (بهتره در ابعاد جوجه کبابی خردش کنین) شوید خشک: ۱/۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۲ الی ۳ عدد آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری پیاز : ۱ عدد سیر: ۳+۳ حبه نمک و فلفل و زردچوبه. اینم بگم که به جای آبغوره میتونین از آبلیمو یا آب نارنج هم استفاده کنین. سیر رو هم زیاد تفت ندین تا عطرش بیشتر حس بشه. و در آخر اینکه این غذا اصولاً آبدار نیست؛ ولی از اونجایی که قدیما بعضیا هم آبدار درستش میکردن ، و منم ورژن بدون آبش رو قبلا آموزش داده بودم، ایندفعه یه کم آبدارتر درستش کردم. حالا بنظرتون شوید واویشکای بدون آب بهتره یا آبدار؟ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند نگهداری رب به مدت طولانی 😀 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

مربای انجیر به سبک مریم گلی 😋 الان که فصلشه این پست و سیو کن و درست کن چون ماندگار مربای انجیر خیلی زیاده😍 انجیر یک کیلو شکر۸۰۰گرم آب یک لیوان آبلیمو یک قاشق مرباخوری هل تقدیم نگاه قشنگتون 🌾🌱🌳 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شربتی😋 خیلیییی خوشمزس😍👌 مواد لازم کیک شربتی: تخم مرغ🥚 هفت عدد ارد سفید قنادی 🥡سه و نیم پیمانه شکر 🍚یک و یک سوم  پیمانه شیر 🥛یک و نیم پیمانه روغن 🥃یک و نیم پیمانه عسل🍯 یک ق م گلاب🌹 دو ق غ پودر نارگیل 🥥نصف پ وانیل🌸 اگه شکری باشه یک ق غ اگه وانیل بدون شکر باشه یک ق چ بکینگ پودر 🥄دو ق م مواد شربت شکر 🍚دو پیمانه اب💧 یک پیمانه گلاب 🌹نصف پیمانه پودر هل🌺 یک ق چ پودر زعفران💛 نصف ق چ ❌❌❌مهم (هم زدن بیش از حد ارد کیک رو خمیری میکنه) در اخر وقت اضافه کردن سفیده هست که طی سه مرحله باید انجام بدید مواد را در قالب سایز بیست و پنج در سی و پنج ریخته با خلال چوبی مواد رو کمی هم بزنید و در فر بگذارید فر برقی حرارت بالا و پایین و فن فر روشن باشد دمای صد و شصت به مدت چهل و پنج دقیقه و برای فر گازی دمای صد و هشتاد بعد از خنک شدن کیک آن را برش زده و شربت خنک را روی کیک ریخته، و سپس داخل یخچال گذاشته و بعد از سه ساعت میل کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با خوردنش جیگرت خنک‌میشه🤌🏻😍 تو این گرمای تابستون جای استفاده از شربت ،برای مهمونات یخ در بهشت سرو کن 👌🏼😍 یخ شربت آبلیمو‌تازه رنگ خوراکی در صورت نیاز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده سرو ماست و خیار🥬🍚 🔸مواد لازم : ماست ۲ لیوان خیار ۲ عدد نمک فلفل سیاه نعنا خشک به مقدار لازم پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری آب سرد ۲ قاشق غذاخوری #اید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

زرشک پلو با مرغ تبریزی درست کن 😍 🔸 مواد لازم : مرغ به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه زردچوبه پودر تخم گشنیز پاپریکا پولبیبر ۲ عدد پیاز کوچک ۲ حبه سیر  ۱ لیتر آب ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ قاشق رب گوجه فرنگی غوره یا آبلیمو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_گوشت 🔸مواد لازم: آرد: ۳ پیمانه خمیر مایه: ۱ ق غ آب ولرم: به میزان لازم سوسیس: ۲ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی: از هر کدوم ۲ ق غ روغن مایع: ۲ ق غ نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_دو_رنگ😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 ۲۰۰ گرم وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری شیر 🥛۱۳۵ گرم روغن مایع🥃 ۱۴۵ گرم آرد🥡 ۲۸۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۵۰ گرم ( بهتره حذفش نکنید بافت خوبی به کیکتون میده ) بکینگ پودر 🥄۲ قاشق چایخوری برای قسمت شکلاتی : پودر کاکائو🍫 ۱۰ گرم روغن مایع 🥃۲ قاشق چایخوری قالب میان تهی ۲۵ سانت برای قالب گرد ساده از سایز ۲۲ تا ۲۳ میتونید استفاده کنید فر گازی ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۷۰ درجه مدت تقریبی پخت ۵۰ دقیقه حتما با یک خلال چوبی پخت کیک رو چک کنید اگه سیخ چوبی داخل کیک فرو کردید و چیزی به قالب‌نچسبید پخته اما اگه مواد چسبید یعنی هنوز نیاز به پخت داره . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سماق_پلو_با_کباب_تابه_ای گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم پیاز ۲عدد نمک وادویه به میزان لازم (فلفل سیاه،سماق،پودرسیر) زعفران یک قاشق غذاخوری کره آب شده ۲۵گرم آب پیاز برنج ۳پیمانه میتونیدبجاکباب تابه ایی قلقلی های ریزدرست کنیدوباسماق پلو نوش جان کنید #کباب #کباب_لقمه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#عرایس ساندویچ عربی🥙 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد جعفری ۱ مشت پر نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، سماق، پودر زیره، پاپریکا نان پیتای کوچیک به مقدار لازم(من تقریبا ۴ تا نون پیتا لازم داشتم) مواد لازم: ساندویچ هارو که هر دو طرف رو توی روغن سرخ کردین از طرفی که برش زدین هم بذارین مثل کلیپ و سرخش کنین. حرارت گازتونم باید ملایم باشه که گوشت مغز پخت بشه و نون هم نسوزه. با آب لیموی تازه میل کنید که محشره و یا میتونین یه ترکیب ارده و ماست و سیر و سماق مثل من درست کنین و باهاش نوش جان کنید. ‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. هر صبح به خاطر بیاور و ذکر کن : الهی تو راه ِ من و همراه ِ منی هر چه هست و نیست را سپرده ام به مهربانی ات راهم را هموار کن و قلبم را روشن از عشق ..❤🌱 روز بخیر🪴 ‎‏@nyiazcom

#صبحانه متفاوت درست کن نیمرو میخوای درست کنی برا صبحونه اینجوری درست کن خوشمزه و متفاوت 🍳🥯 نون همبرگر تخم مرغ بيكن و یا کالباس و یا ژامبون پنير خامه اى پنير موتزارلا گوجه فرنگى برگ سورل و يا ريحون ❌نون همبرگر رو از وسط برش بزنين و بايه كاتر گرد قسمت رويى رو برش بزنين نون ها رو تو مخلوط كره و روغن برشته كنين و تخم مرغ رو تو قسمت برش زده بشكونين بيكن رو كمى سرخ كنين نصفه نون رو پنير خامه اى بمالين حتما اما پنير موتزارلا دلخواهه ميتونين حذف كنين ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت"کلم و هویج با مرغ زعفرونی 🔺مواد لازم برای طبخ مرغ: ۴ عدد ران مرغ ۲ عدد پیاز خلالی خورد شده ۴ حبه سیر خورد شده زعفران دم شده نمک و فلفل سیاه آب نصف ۱ عدد لیموی تازه ۲ ق غ ه کره ۱ ق غ خ روغن 🔺مواد لازم برای خورشت کلم: ۲ پیمانه کلم برگ خلالی خورد شده ۴ عدد هویج خلالی خورد شده آب نصف ۱ عدد لیموی تازه نمک، عصاره مرغ ۱ عدد (۱ ق م خ) ۱ ق م خ رب گوجه زرشک ۲/۳ پیمانه روغن ۲ ق غ خ آب برای روی کلم ۱/۲ پیمانه ✅طرز تهیه: توی قابلمه اول پیاز و سپس مرغ و سیر و مابقی مواد رو میریزیم و روی شعله ملایم میذاریم تا به ارامی بپزه(مرغ و پیازا به اندازه کافی آب میندازن و اصلا نیازی به یک قطره آب هم نیست. اواسط پخت بهش آب لیمو رو هم ضافه کرده و یا میتونین آبغوره هم بزنین(برای گرفتن شیرینی پیاز خورشت) و میذاریم تا کامل مرغا بپزه و به روغن بیفته (حین پخت مرغ رو زیر و رو کنید تا خوب بپزه و سرخ بشه). توی یه تابه روغن ریخته هویجارو اضافه کرده به همراه نمک و عصاره مرغ و با حرارت ملایم با در بسته میذاریم بپزه و سرخ بشه بعد از تابه جدا میکنیم. حالا توی همون تابه کلم هارو ریخته و بهش نمک و آب وزردچوبه اضافه کرده و میذاریم با در بسته و حرارت کم کلم ها بپزن و سرخ بشن و از تابه جداش میکنیم. حالا توی همون تابه رب رو با ۱/۲ پیمانه اب توی تابه میریزیم و تفت میدیم رب که باز شد کلم و هویج رو بهش اضافه کرده و ترکیب میکنیم حالا آبلیمو زرشک رو اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگه تفت میدیم و تمام. حالا موقع سرو توی ظرف سروتون بریزین و مرغهارو روش بذارین کمی جعفری خردشده تزیین کنین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_دو_رنگ_قابلمه‌ای مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد شکر: نصف لیوان آب: نصف لیوان روغن: نصف لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد: یک‌و نیم لیوان وانیل: یک چهارم ق چ پودر کاکائو: یک ق غ آرد: یک ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند آلبالو رو به این روش در فریزر نگهداری میکنیم و توی همه فصل ها یک آلبالو پلو بارنگ جذاب رو میتونیم تهیه کنیم🍒🍒🍒 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━