🤩آموزش #کیک_نارگیل_شکلات🤩 تخم مرغ ۵ عدد، وانیل ۱/۲ ق ج، شکر ۲۲۵ گرم ( ۱ پیمانه سر پر)، شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پیمانه)، روغن مایع۱۰۰ گرم ( ۱/۲پیمانه)، آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه)، پودر نارگیل تفت داده شده ۷۵ گرم ( ۱ پیمانه)، شکلات تلخ رنده شده ۱۰۰ گرم، بکینگ پودر ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۲۰ گرم ( ۲ ق س سرپر) 🍀 پودر نارگیل چرب را روی حرارت تفت داده تا طلایی شود 🍀 من از شکلات تلخ سوربن استفاده کردم 🍀 سایز قالب داخل فیلم نوشته شده گاناش👈خامه صبحانه ۷۰ گرم ( ۳ ق س)، کره ۳۰ گرم، شکلات ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_مغزدار 🍮🍮🍮 مواد لازم: برای پودینیگ ۱بسته ژله الوار یک پیمانه شکر ب دلخواه برای شیرینی شدن شیر برای قسمت ژله ای: ژله انگور رنگ خوراکی در صورت کم رنگ بودن رنگ ژله اب جوش #ژله_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#غذای_محلی میدونستین گیلان چندین فسنجون با گوشت حیوانات مختلف و از طرفی هم چندین فسنجان گیاهی با طعم های متنوع داره؟😍 خورشت شش انداز، غذای سیزدهم از چالش گیلانه و غذاهاش هم، یکی از انواع فسنجون‌های گیاهی و خوشمزه‌ی استان سرسبز گیلانه😍 مقدار مواد لازم خورشت شش انداز برای چهار الی پنج نفر: گردو: ۲۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد بادمجان: نیم کیلو رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری آب یخ: چهار لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر: به مقدار نیاز و دلخواه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_نسکافه‌_ای مواد لازم:👇 جو دوسر: ۱ پیمانه خمیر خرما: ۱ ق غ موز: ۲ عدد تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر: ۱/۲ ق چ نسکافه: ۲ ق غ ✅طرز تهیه:👇 پودر قهوه رو توی شیر خوب حل کنید. همه مواد رو توی میکسر خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه. ظرف مورد نظرتون رو با ارده چرب کنید از مواد روش بریزید. اگه دوست داشتید بین کیک و روش شکلات تلخ بذارید. به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید. حتما با خلال دندون یا چاقو چک کنید که کامل پخته باشه خمیر خرما:👇 خرماهای تازه، را شسته، پوست و هسته آنها را جدا کنید و در انتها گوشت خرما را له کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دونات_مرغ 😋😍 دونات اين مدلي سه سوته بپز بدون ريخت و پاش✌️🥰 . ✅دونات مرغ سينه مرغ كامل يك عدد سيب زميني بزرگ پخته يك عدد پياز ٣تا ٤حبه سير ٣تا ٤ق غ ارد سوخاري ٦تا ٧ساقه پيازچه نمك فلفل سياه ارد تخم مرغ پودر سوخاري ✅اگر ميخواي دونات مرغ ها تپلي بشه مرحله تخم مرغ و پودر سوخاري رو دوتا ٣بار تكرار كن . ✅دونات مرغ دو ساعت فريزر استراحت كنه بعد مرحله سوخاري انجام بشه . ✅دونات مرغ بايد با شعله ملايم سرخ بشه تا كامل مغزپخت بشه . ✅دونات مرغ ميتونيد تو ظرف در بسته تو فريزر نگه داري كنيد موقع نياز مصرف كنيد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سوهان_خانگی اگه ميخواى يه سوهان اصيل تو خونه درست كنى از اين آموزش غافل نشو😋 آرد جوانه گندم ۳ قاشق غ آرد سفید ۲ قاشق غ شکر ۳/۴ پیمانه( سه چهارم ) گلاب ۱/۲ پیمانه ( یک دوم پیمانه ) ۱۰۰ گرم کره یا روغن حیوانی پودر هل و پودر زعفران اینم یه سوهان_خانگی فوق العاده بدون نیاز به گلوکز نوش جان😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نثار_پلو_با_مرغ 🔸مواد لازم(برای ۶ تا ۷ نفر): فیله مرغ یک کیلو پیاز متوسط ۲ عدد هویج کوچک یک عدد فلفل دلمه ⅓ یک عدد رب ۳ قاشق سیر ریز ۲ حبه نمک، فلفل سیاه، کاری، جوز هندی زرشک، خلال پرتقال تلخی گیری شده، خلال پسته، خلال بادام خیس خورده این غذای متفاوت و خوشمزه با مرغ رو حتما امتحان کن عطر و طعمش با زعفرون عالی میشه😍👍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

معجون شیره انگور و خرما این معجون بهترین درمان کم خونی و تقویت سیستم ایمنی هست شیره خرما یا انگور رو حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزن تا حجمش دو برابر بشه و رنگش روشن و کرمی بشه. بعد بهش خرمای خشک، مغز گردو یا پسته اضافه کن بزار توی یخچال تا خنک بشه. برای افرادی هم طبع سرد و استخون درد دارن عالیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_نسکافه_آلبالو🍮🍒🍒 🔸مواد لازم: نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا‌خوری آرد ۳ قاشق غذاخوری نسکافه گلد یک قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه یا همون لیوان دسته‌دار بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته ژلاتین یک قاشق غذاخوری سر پر شیر یک لیتر خامه صبحانه ۲۰۰ گرم 🔸مواد لازم برای سس آلبالو: آلبالو بدون هسته سه پیمانه شکر ۸ قاشق غذاخوری (میتونید بیشتر با کمتر بریزید) نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری سر پر آب یک‌چهارم پیمانه رنگ خوراکی قرمز مقداری مدت زمان استراحت توی یخچال حداقل ۱۲ ساعت. این دسر بافت کرمی داره و سفت نیست پس اگر میخوایین سفت‌تر باشه دو قاشق ژلاتین بریزید. سس آلبالو رو روی حرارت مراقب باشید ته نگیره و گوله نشه و‌ بعد اینکه دسر کامل خودشو گرفت و سس از داغی افتاد روی دسر بریزید. از توت فرنگی و میوه‌های دیگه هم میشه استفاده کرد. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند بیشترین مشکلی که با کوبیده داری چیه؟ ‌ #کباب_کوبیده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اش_کشک_یه آش خوشمزه و لعاب دار برای این آش کشک برای ۷ نفر نخود خام خیس نخورده ۱فنجان لوبیا قرمز ۱فنجان بلغور گندم نصف فنجان برنج ۱فنجان عدس ۱فنجان پیاز ۴ تا یکیش برای بزای اول آش ۳ تا هم پیازداغ سیر ۱بوته نعنا خشک ۲ق.غ آویشن ۱ق.چ فلفل سیاه و نمک و زردچوبه و تخم گشنیز پونه کوهی خشک ۱ق.م سبزی آش ۷۰۰ گرم ترکیبات سبزی آش؛ تره، گشنیز، جعفری و اسفناج و برگ سیر (اگر فصلش باشه ۱-۲ ساقه) هست ☘️ آب رو بیشتر از نصف قابلمه هم میتونید بریزید که موقع پخت دیگه آب اضافه نکنید چون آب باید زیاد باشه که برنج کامل بشکفه و بلغور نچسبه✅ اگر آب آش کم شد آبجوش بهش اضافه کنید تا حبوبات ۳ ساعت بپزه✅ عدس پخته و سبزی رو ۱-۱/۵ ساعت آخر اضافه کنید و بزارید جا بیافته✅ اگر آش رو هم زدید برای اینکه بلفور ته نگیره چندبار باید هم بزنید که ته نگیره✅ در آخر هم ۱۰ دقیقه آش رو خوب هم بزنید که یکدست شه✅ #آش #آش_کشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_لذیذ😋😍 سیب زمینی و پیاز و هویج و فلفل دلمه رنگی و نخودفرنگی و پوره سیر گوشت چرخکرده با نمگ و فلفل و زدچوبه و یه سفیده تخم مرغ و یه قاشق ارد و دو قاشق اب قلقلی کن و توی روغن یه تفت بده سس گوجه ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا روغن زیتون ۲ ق غ اب ۱/۵ لیوان فویل بکش و چندتا سوراخ بزن 📌فر دمای ۱۸۰ درجه تقریبا یک ساعت و میزان آبدار بودنش به میل خودتونه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیراشکی بدون دردسر که قابلیت فریزکردن داره آرد ۳۰۰ گرم اب ۱۷۵ تا ۱۸۰گرم مخمر ۳ گرم نمک ۴ گرم شکر۶ گرم روغن۷ گرم #پیراشکی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

* 🌸‌‌‏‌ســـــلام 🥰✋ 🌸صبح اول هفته تون بخیر 🌸بوم روزتون رنگین 🌸طرح زمینه اش مهربانی 🌸لحظه هاتون 🌸پراز اتفاقات قشنگ 🌸و دلتان به پاکی آسمان 🌸امروزتون زیباتر از گل وبه یاد ماندنی ‎‏@nyiazcom

یه #کیک_صبحانه اقتصادی آسون و خیلی خوشمزه 🔸مواد لازم: آرد ۲ پیمانه،شکر ۳/۴ پیمانه،روغن مایع نصف پیمانه،تخم مرغ ۲ عدد،وانیل نصف ق چ،شیر ۱ پیمانه ،۲ قاشق از شیر بردارید بجاش ۲ قاشق گلاب بریزید ،بیکینگ پودر ۲ ق چ،خلال بادام برای تزئین 🔺نکته: قالب ۱۰ در ۲۴ کف و دیواره ها رو کاغذ روغنی بزارید چاقو رو چرب کنید روی کیک رو برش بزنید برای اینکه روی کیک ترک بخوره و پف کنه👌👌 دمای فر گازی ۱۸۰،دمای فر برقی ۱۷۰،دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ماکروفر و سولار اگر دکمه کانوکشن داشته باشن میتونید توش کیک درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌱🦋 مواد استفاده شده:👇 گوشت گوسفندي 🥩 گوجه 🍅 پياز 🧅 فلفل 🌶🫑 ادويه 🧂شامل فلفل قرمز ،نمك ،پاپريكا فقط يادت نره بعد از اضافه كردن همه مواد زيرشو كم كني درشو بزاري تا كامل بپزه☺️ #گیلان #آستارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوبیده_مرغ 🔸مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ: ۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد سیر: دوحبه فلفل دلمه: نصف یک عدد کره: دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل ❌چند نکته مهم مواد رو مطابق فیلم در کیسه بریزید و حداقل دو ساعت داخل فریز بزارید. زیاد از حد روی گاز نمونه، هر طرف حدودا ۴دقیقه سرخ یا گریل بشه. در حین پخت از ترکیب کره اب شده و زعفران روش رومال کنید اصلا دیگه امکان نداره خشک بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترکیب #ژله_بستنی خیلی خوب میشه🤌🏻😋 🔺برای درست کردنش نیاز داریم به: ۱بسته پودر ژله یکو نیم لیوان آب جوش یک لیوان بستنی به دمای محیط رسیده . اول ژله رو با آب جوش کامل حل میکنیم تا ذرات ژله کامل حل بشه؛بعد چند قاشق از ژله برمیداریم و به مابقی ژله بستنی اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. میریزیم داخل ظرف مورد نظر و میزاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره؛و در آخر هم اون چند قاشق ژله ای که برداشته بودیم رو میریزیم روی لایه قبلی و دوباره میزاریم داخل یخچال تا ببنده. امیدوارم که خوشتون اومده باشه نوش جونتون🍮 ‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک 🤌 مواد لازم؛شربت پرتقال🍊 یخ🧊 تخم شربتی خاکشیر عصاره گل پنیرک زعفران ۱ق غ آبلیمو #شربت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_کافیشاپی_نوتلا😋😍 مواد لازم:👇 تخم مرغ ۵عدد وانیل۱ق چ شکر۲۰۰گرم شیر۱۲۰گرم روغن۷۰گرم نوتلا یا شکلات صبحانه۴۰گرم ماست شیرین۵۰گرم آرد۳۱۰گرم پودر کاکائو مرغوب۲۰گرم بکینگ پودر۳ق چ نمک ۱پنس خامه قنادی۵۰۰گرم پودر کاکائو۲ق غ نوتلا۱۵۰گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_دورنگ 🔸موادمرغ: مرغ مخلوط ران وسینه ۳۰۰گرم پیازرنده وآب گرفته یک عدد نمک وادویه به میزان لازم زعفران به میزان لازم پودرسوخاری یک ق غ 🔸مواد گوشت: گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم پیازرنده وآب گرفته یک عدد پودرسوخاری یک ق غ نمک وادویه به میزان لازم 🔸موادسس: پیاز یک عدد رب گوجه یک ق غ نمک وادویه+آب+زعفران +زرشک وخلال پسته 🔺نکته: پلاستیک زیرکارروحتماچرب کنید رولت رو چندساعتی داخل فریزربزارین وبعدبرش بزنین رولت های سرخ شده روداخل سس بزارین ونیم ساعت اجازه بدین تاپخته بشن میتونید رولت روبرش بزنین وداخل فریزربزارین زمانی که نیازدارین درست کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━