فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کیک_بدون_روغن😋😍
مواد لازم:👇
تخم مرغ درشت: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
وانیل: نصف ق چ
خامه صبحانه: ۱۲۰ گرم
آرد: ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر: ۱ ق چ
🔺نکات مهم:
قالب قطر ۲۰ تا ۲۳
دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰
مدت پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#باقلواترکی🫔🥠
پارت اول
موادلازم:
خمیرباقلوا۵۰۰گرمی ۱بسته
شیرعسلی نصف قوطی
آب۱لیوان
شکر۱لیوان
پودرقند۲-۳ق غ
پودرهل۲ق چ
کره۳۰۰گرم
پودرپسته یاهرمغزیجات دیگه ای که دوسدارین سه چهارم لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#باقلوا_ترکی🫔🥠
پارت دوم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#ژله_مجلسی🍮
من بهش میگم #ژله_عروس😍
ببین چه جذاب شد🥰
🔺طرز تهیه:
دوبسته ژله الوئه ورا با دولیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه
بعد که ژله سرد شد یک لیوان شیر به دمای محیط بهش اضافه کنید
کف قالبتون رو چرب کنید ژله الوئه ورا کامل بریزید داخلش بزارین یخچال تا ببنده
در این فاصله سه بسته ژله رنگی رو هرکدوم با نصف لیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه بعد به هرکدوم یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید کمی هم بزنید
وبعد کف سینی ۲۰در۳۰پلاستیک فریزر پهن کنید وکمی چرب کنید
ژله بابستنی بریزین توی سینی به مدت یکساعت بزارین تو یخچال
وبعد یکساعت دالبری برش بزنید و رول کنید
ژله سفید رنگ و مورب برش بزنید قسمت بالارو خالی کنید ژله های رولی داخلش بچینید و روش ژله الوئه ورا سرد بریزین بزارین یخچال تا نیم بند بشه
وبعد کمی ژله سفید رنگ بریزین و حدود ۷تا۸ساعت بزارین داخل یخچال تا کامل ببنده و بعد ژله رو از دیواره های قالب ازاد کنید و تو ظرف مورد نظر برگردونید
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_مغزدار😋
مواد لازم:👇
کره به دمای محیط رسیده 200گرم
پودر قند یک پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
تخممرغ 1عدد
آرد دولیوان و نیم
کم کم اضافه کنید ممکنه کمتر بخواد
بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
مغزبرای داخل کلوچه به میزان لازم
شکلات تخته ای بنماری شده سفید به میزان لازم
توی فر 170درجه به مدت 10تا 15دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
32.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته انداز مرغ
مواد مرینیت :👇
ماست ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
سیر ۵ حبه ( هر حبه رو به ۲ قسمت خُرد میکنیم)
تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری
دانه فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری
چوب دارچین یک بند انگشت
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق غذا خوری
آب ۲ عدد پیاز متوسط
زمان مرینیت -۴۵ دقیقه
زمان پخت و دم شدن -بستگی به ضخامت قابلمه و شعله اجاق گاز شما داره . برای من حدود ۴۰ دقیقه زمان
برد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادآرایی
🥗🥗🥗
اگه دوسش داشتی سیوش کن واسه مهمونی بدردت میخوره🤌
#ایده_تزیین_سالاد🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین و سالمترین#نوشیدنی در فصل پائیز و زمستان:
مواد لازم:
لبو ۱ عدد
سیب ۲ عدد
هویج ۳ عدد
لیمو ترش ۱ عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_شطرنجی_تابهای😋😍
بدون فر و قالب تو نیم ساعت یه کیک تابه ای خوشمزه درست کنیم که مثل باقلوا تو دهن آب میشه😍🤌
کیک تابه ای به این خوشگلی دیده بودین؟؟؟حتما درست کنید عکسای قشنگتونم برام بفرستید🥰❤️
✅مواد لازم:
تخم مرغ ۳عدد
شکر یک لیوان
وانیل یک پاکت یا یک قاشق چ
شیر یک لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
آرد دو لیوان
ب پ یک پاکت (حتما تازه باشه)
پودر کاکائو یک قاشق
آرد یک قاشق
همه مراحل مطابق فیلم انجام بدید روی حرارت شعله پخش کن بزارید تا داغ بشه
بعد حرارت کم کنید
نوار نارنجی تابه رو دربیارید
تابه با در بسته ۳۰ دقیقه روی حرارت بمونه بعد حتما با سیخ چوبی امتحان کنید اگه چیزی بهش نچسبید حاضره 🤌
یه چایی هم دم کنید نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو🍚🍗🍗
#آشپزی_مینیاتوری
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_بلغور
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۲۵۰گرم
بلغور یک لیوان
عدس یک لیوان
نخود لوبیا پخته شده هرکدوم یک لیوان
پیاز دوتا سه عدد
سیر یک بوته
سبزی اش یکونیم لیوان خرد شده من جعفری گشنیز اسفناج وتره ریختم
نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه ،ادویه های دلخواه
برگ بو دوتا سه عدد
کشک اختیاری برای تزیین
نعناپونه خشک دوتا سه قاشق
درستش کنید وبرای عزیزانتون هم بفرستید این فصل خیلی مفید برای درمان وپیشگیری از آنفلانزا،سرماخوردگی،کرونا ودرمان کمخونی
#آش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
اگه میخوای ژله و دسرات راحت از قالب برگرده وزمان برگردوندن به قالب نچسبه ونشکنه به این نکات توجه کن👇👇
✅برای حل کردن ژله بعد از ریختن اب جوش درظرف ژله حتما روی بخار کتری یا سماور بذارید وهم بزنید تا تمام ذرات ژلاتین موجود در پودر ژله باز بشه اگه این ذرات باز نشه باعث شکسته شدن ژله زمان خارج کردن از قالب میشه
✅بهترین قالب واسه ژله قالب پلاستیک هست چون خیلی راحت در میاد
✅اگه مبتدی هستین از از قالب سیلیکون مخصوصا اگه خیلی طرح یا شیارریز داره داره استفاده نکنید
✅قبل از برگردوندن ختما با نوک چاقو یا سیخ چوبی لبه ژله رو از کناره قالب جدا کنید
✅به ژله اب زیادی اضاه نکنید هر چی ژله سفت تر باشه راحت تر از قالب جدا میشه وخوشمزه تر هست واسه هر بسته ژله بین یک تا یک ونیم ایوان اب کافیه
✅حداقل ۴-۵ساعت زمان بدید تا کامل ببنده ژله هر چی بیشتر تو یخچال بمونه بهتر از قالب در میاد
✅قالب رو چرب نکنید باعث میشه ژله کدر بشه اگه قالب فلزی بود اب بگردونید خالی کنید بذارید فریزر قطرات اب یخ بزنه بعد مایع ژله رو بریزید
✅آب جوش رو داخل یک ظرف بریزید ۱-۲دقیقه کنار بذارید وبعد ظرف قالب ژله رو چند ثانیه داخلش قرار بدین وبعد برگردونید
✅اگه مبتدی نیستین میتونید از باد گرم سشوار هم استفاده کنید
✅اگه به ژله یکم خامه یا شیر اضافه کنید کمک میکنه راحت تر از قالب در بیاد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش۴مدل#دسر جذاب و خوشمزه😋😍
مواد لازم مواد پایه :👇
پودر ژلاتین : 4 قاشق غذاخوری
آب سرد : یک سوم لیوان
شیر : یک کیلو
نشاسته ذرت : سه قاشق غذاخوری
شکر : 8 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای : 200 گرم
پودر قند : 4 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه : 200 گرم
وانیل : نوک قاشق چایخوری
🍮طعم اورئو :کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین
🍮طعم زعفرانی : کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین
🍮طعم لوتوس :کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکویت لوتوس + یک قاشق کرم لوتوس + بیسکوییت وکرم لوتوس برای تزیین
🍮طعم توت فرنگی :کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب+ پوره ی توت فرنگی برای تزیین
🔺نکات :👇
✨توی هر ظرفی میتونین درست کنین یا همه ی مواد رو یه طعم درست کنین
✨موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین داخل ظرف بریزین تا شله انجام بدین
چند ساعت تو یخچال بمونه ببنده بعد تزیین کنین،نوش جانتون 🥰🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لاهماجون😍😋
#پیتزای_ترکیه_ای😋🇹🇷
مواد لازم:👇
آرد سفید ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق م
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
گوجه یک عدد بزرگ
فلفل سبز و قرمز هر کدام یک عدد
سیر یک حبه
جعفری یک مشت
رب گوجه ۲ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک،پول بیبر و پاپریکا به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی بوقلمون
🍗🍗🍗
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#ساندویچ_چیکن_بندری 😋😍
چیکن بندری یه ساندویچ بی نهایت عالی و خوشمزه
بچه ها عاشقشن🤤
✅️مواد لازم:
یک عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد پیاز بزرگ
۳۰۰ گرم فیله مرغ
۸ عدد قارچ
زردچوبه فلفل نمک پاپریکا
یک قاشق رب گوجه
درستش کنید که مستقیم بهشت🤤
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 ســـ😊ـــلام ✋
صبح آدینهتون سرشار از انرژی مثبت💫
آرزو می کنم
دلتون پراز محبت
روزتون پُراز رحمت
زندگیتون پراز شوکت
خونه هاتون پراز برکت
لحظههاتون پراز آرامش
و عاقبتتون ختم به بخیر باشه
ممنون ازحضوروهمراهی شما🙏🌹
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خوشبختی اون چیزی نیست؛
که آدم از بیرون ببینه✨
خوشبختی تو دلِ آدماس..!!
دلتون پُر از خوشبختی🥰
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
صبحونه ی ترکی در یک روز بارونی ☔️🌧️
طبیعت زیبا و بارون و یه صبحونه ی زیبا و مقوی با ترکیبات؛
روغن،کنجد ،گردوی خورد شده ،ارده،شیره ی خرما ، سه عدد تخم مرغ و این صبحونه ی دلچسب و خوشمزه آماده است
اگه تاحالا امتحانش نکردی حتما درستش کن اونم تو طبیعت چون واقعا میچسبه 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رنگینک قالبی بخور ببین عالیه🧁🌈
🔸مواد لازم :
خرما ۲۰۰ گرم
آرد گندم ۲۰۰ گرم
کره ۱۸۰ گرم
پودر قند ۲ ق غ
پودر زنجبیل و دارچین و هل
از هر کدوم یک ق چ
گردو به میزان دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
نان چاکلت 🍫 شکلاتی ترین نان دنیا 😋🤌
موادلازم:👇
۳۲۵ گرم آرد _ ۷ گرم خمیر مایع
۱۲ گرم شیر خشک _ ۳۵ گرم شکر
۱ عدد تخم مرغ _ ۲۵ گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم شیر _ ۳۰ گرم کره حیوانی
۱ قاشق چ نمک _ وزن چانه ۸۰ گرم
مواد رویه شکلاتی:👇
۸۰ گرم کره _ ۱ عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم آرد _ ۴۰ گرم پودر قند
۲۰ گرم پودر کاکائو _ ۷ گرم بیکینگ پودر
وزنه برای روی چانه ۳۰ گرم
وزن چانهها مناسب برای رینگ سایز۸ ارتفاع۶
کارگاهی همین دستور رو ضربدر بر ۱۰ کنن
درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۲۵ الی ۳۵ دقیقه
#نان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━