31.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_ارومیه🍛
یکی از خوشمزه ترین و معروفترین خورشتهای ارومیه😋😍
مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت گوسفند ۶۰۰ گرم
لوبیا سفید نیم پز شده ۱ پیمانه
لیمو عمانی و پرک لیمو به مقدار لازم
آبغوره ۱/۴ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ
زعفران دم شده مقداری
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، پودر سیر،چوب دارچین
گوجه ۲ عدد
آب جوش ۴ الی ۵ لیوان
برای تزیین از سیبزمینی سرخ کرده و ترکیب پیاز بنفش و جعفری خورد شده و سماق استفاده کردم عالی شد😍
دیگه مدت پخت گوشت و لوبیا بستگی به شرایط آب و هوایی شهر و جایی که زندگی میکنین داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
34.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ زعفرانی به سبک میجان خانم جان 😋🌱
یکی از مجلسی ترین و خوشمزهترین غذاهایی که میتونی واسه مهمونات درست کنی مرغ زعفرانیه که با آلو و پیاز داغ و گردو مزه دار شده.
📌مواد لازم :
۱ عدد مرغ متوسط
۱ عدد پیاز متوسط برای پختن مرغ
۵ حبه سیر
۳ عدد پیاز متوسط برای سرخ کردن
۱۰۰ گرم آلو خورشتی
۶ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده
۴ قاشق غذا خوری آب لیمو ترش یا آب نارنج
نمک و زرد چوبه به میزان دلخواه
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_یلدایی 😍🥥✨
مواد لازم برای کراست:👇
بیسکوئیت شکلاتی : ۱۳۰ گرم
کرهی ذوب شده : ۶۵ گرم
مواد لازم برای کرم پنیری:👇
پنیر خامهای : ۴۰۰ گرم
پودر قند یا شکر : ۳۰ گرم یا ۶ قغ
خامهی صبحانه : ۴۰۰ گرم
وانیل : یک قغ
پودر ژلاتین : ۱۰ گرم یا ۲/۵ قغ
آب سرد : نصف پیمانه
نوشیدنی فارم فرش توتفرنگی : یک عدد
پودر ژلاتین برای آبمیوه : یک قغ
انار و خلالپسته : به مقدارلازم
🔺این چیزکیک رو داخل قالب بزرگتر هم میتونید درست کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پف_پفی #مارشمالو
بدون گلوکز وشکر و ژلاتین پف پفی به این خوشمزه گی و محشری درست کن 😍😋
از بازاری ها خیلی سالمتر و خوشمزه تره
چیزایی که لازم داریم:
ژله انار ۲ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
پودر نارگیل به میزان لازم
نکته ۱ :
زیاد ژله رو با همزن هم نزنید چون سفت میشه و دیگه نمیشه به راحتی داخل ظرف ریخت و صاف و یکدست نمیشه ❤️
نکته ۲ :
حتما ژله رو بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه ❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
🍊🥝🍈
ویتامین C موجود در میوه دراگون، میتواند به جذب آهن از مواد غذایی کمک کند و به کمک آن، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مربوط به فقر آهن مانند کم خونی را فراهم کند.
مصرف این میوه به عنوان یک منبع غنی از ویتامین C، آنتیاکسیدانها، فیبر و پتاسیم، به حفظ سلامتی پوست، افزایش جذب آهن، بهبود سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماریهای قلبی و سرطان کمک میکند.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین #کیک_یلدایی 🍉 همین کیک هندوانهای هست
مواد لازم:
تخممرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ لیوان سر خالی
روغن: نصف لیوان
شیر یا آب: ۳/۴ لیوان
آرد: ۲ لیوان
بکینگ پودر: ۱ ق مرباخوری
وانیل: ۱ ق چ خ
رنگ خوراکی: قرمز و سبز
#یلدا
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یلدایی
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_یلدایی🍝🍧
یکی از قشنگترین ژله هایی که میتونید برای یلدا درست کنید همینه هم جدیده هم خوشکله هم راحته ❤️😋
📌مواد لازم:
ژله انار نصف بسته
ژله آلوورا (۱) نصف بسته
ژله آلوورا (۲) ۱ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
شیر جمعا ۱/۵ پیمانه
انار به میران لازم
خلال پسته به میزان لازم (قابل حذف)
✅طرز تهیه:
ژله انار رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش وژله آلوورا (۱) رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش و ژله آلوورا (۲) رو با یک و نیم پیمانه آبجوش و ژله طالبی رو هم با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه
بعد بذارید کنار تا خنک بشه بعد به ژله انار ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط به ژله آلوورا (۱) ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط و به ژله طالبی هم نصف پیمانه شیر همدمای محیط اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه
بقیه مراحل دیگه طبق ویدیو پیش برید و ژله رو آماده کنید
نوش جان❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_ژامبون_تنوری😋🥪
📍مواد لازم:
🥖نون باگت
🥓ژامبون یا کالباس دلخواه
🥫سسی که دوست دارین مثل فرانسوی و کچاپ
🥄آویشن
🧀پنیر پیتزا
🍄قارچ نازک ورقه شده
🍟چیپس خلالی
🍅گوجه و خیارشور
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کاپ_کیک_هندوانه 🧁🧁🍉🍉
اینم یه کیک یلدایی سریع که تو چهل دقیقه حاضره😍🤗 بدون فر و همزن و با مواد دم دستی
✅مواد لازم:👇
🍉آرد سه صفر قنادی یک و نیم لیوان
🍉شکر نصف لیوان
🍉تخم مرغ دو عدد
🍉روغن مایع یک چهارم لیوان
🍉شیر یا آب یک سوم لیوان
🍉وانیل نصف ق چ
🍉بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف
🍉رنگ خوراکی ژله ای
🔺نکات مهم:
نیازی به شعله پخش کن نیست
کیک اصلا خمیر نمیشه چون دمکنی هستش
حتما تا نصف فنجون ها آب جوش بریزید که رنگ ها قاطی نشه
با این مواد ۷ تا کاپ کیک درمیاد
حرارت شعله کم باشه
حدود بیست دقیقه ای پخته
خلال دندون بزنید اگر تمیز بیرون بیاد پخته
بعد از خاموش کردن حرارت درش رو بردارید ده دقیقه توی آب بمونن استراحت کنن
برای شب یلدا درستش کنید و لذتشو ببرید😍❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یلدایی🍉🍉
📌مواد لازم:
بسکوییت ساق طلایی
ترافل
نون حلوا
کاکائو
انار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش یلدایی و ضد ویروس 🦠🍉☕️
توشبای پاییز و زمستون هیچ نوشیدنی دلچسب تر
از یه دمنوش آرامش بخش و پر از انتی اکسیدان و خاصیت نیست 😋😊
اسلایس پرتقال خشک و لیموی خشک هم میتونید درستش کنید
همینطور میتونید از هل ، میخک و زنجبیل هم بنا به سلیقه خودتون ایتفاده کنید 😊🤌🏻
#دمنوش_یلدایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو شامی محلی رو حتما یه بار درست کن و از طعمش لذذذذت ببر😋👌
مواد لازم:👇
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
گوجه ۳-۴ عدد
سبزی معطر(میتونید از ترکیب جعفری و نعناء و ریحان استفاده کنید که متاسفانه من یادم رفت به شامی اضافه کنم🤭)
نمک،فلفل سیاه وقرمز،زردچوبه،پودرسیر
سماق (حتما بزنید)_ رب گوجه
روغن _ کره _ آردسوخاری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
شعریه با مغزی اجیل جزو شیرینی های خیلی خوشمزست یه بار درستش کنید عاشقش میشید
خوبیش اینه وقت زیادی نمیگیره و سریع اماده میشه
برای این مقدار من سه بسته شعریه رو با اسیاب ریز خرد کردم
تو تابه با ۶۰ گرم کره کمی پودرهل و سه چهارم قوطی شیرعسلی تفت دادم بعد نصفشو داخل ظرف ۲۷*۲۰ سانت ریختم حتما کف ظرف زوکاغذ روغنی بندازید و روشو تا گرمه باید سریع صاف کنید
۲تا ۳ لیوان اجیل یا هر مغزی جاتی ک دوست دارید رو تو تابه کمی تفت بدید بهش ۴۰گرم کره و نصف قوطی شیرعسلی اضافه کنید هم بزنید کمی تفت بخوره کافیه
بعد تا داغه روی لایه شعریه سریع پخش کنید و روشو صاف کنید
مابقی شعریه اگه سفت شده کمی حرارت بدید مجدد نرم شه بعد روی لایه اخر ریخته و با پشت قاشق روشو صاف کنید
یکی دو ساعت بزارید یخچال بعد برش بزنید و نوش جان❤️
کنار چای مزه جون میده😍 ممنون از همراهیتون امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_اناری🍝🍧❤️
این #ژله خیلی راحت درست میشه👌😍
یک بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و بنماری کنین
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین🥰🥰
#ژله_یلدایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ با سس قارچ جدید و خوشمزه ✌️☺️
یه غذای روزمره با همون مواد اولیه ولی با یه روش متفاوت و جدید که خیلی هم خوشمزهست که به هرشکلی که دوست دارید میتونید سروش کنید از سالم، کامل و خوشمزه بودنش لذت ببرید😍
📌مواد لازم:
• مرغ ( هر قسمتی که دوست دارید من از سینه مرغ استفاده کردم )
• روغن زیتون
• نمک، فلفل، پودر پیاز، پودر سیاه، رزماری یا جعفری
( ادویه برای مزهدار کردنه مرغه که شما میتونید به سلیقه خودتون مزهدارش کنید)
• قارچ: ۳۰۰ گرم
• پیاز: ۱ عدد
• سیر: ۱ حبه
• برگ اسفناج یا هر سبزی که دوست دارید
• استاک مرغ: ۱ لیوان
• تمر هندی ( اگه تمر هندی رو دوست ندارید با رب انار یا آلوچه جایگزین کنید)
• نمک و فلفل
➖️طعمش با تمر هندی خیلی خاص و متفاوته به نظرم جایگزینش نکنید
➖️ این وعده به عنوان وعدهی بعد ورزش هم عالیه انقد که کامل و سالمه
➖️ امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی فلفل کاپیا یا دلمه ای آتیشی 🤤🔥
دو کیلوگرم فلفل دلمه ای
یا فلفل کاپیا سبز و نصف کلم
به میزان دلخواه فلفل تند
دو فلفل دلمه ای خرد شده نگینی
یک دسته جعفری
چهار عدد هویج رنده شده
برای ترکیب سرکه
در یک ظرف 3 لیتری
دویست و پنجاه میلی لیتر سرکه
دو قاشق غذاخوری نمک
یک قاشق شکر
#ترشی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت ترین طعم #حلوا همینه 😋
انقد خوشمزس که نگو🫠
مواد لازم برای یک دیس حلوا :
آرد ۱ لیوان
شیر خشک قنادی ۱ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان ( با توجه به نوع آرد شاید بیشتر هم لازم بشه )
پودر نارگیل ۱ لیوان
مواد لازم برای شهد :
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
گلاب ۱ ق غ خ
زعفرون ۲ ق غ خ
پودر هل یا عرق هل
✅برای شربت همه مواد و مخلوط کنید بذارید رو حرارت کم نیاز نیست بجوشه
✅پودر نارگیل و دوباره پودر کنید تا ریز تر بشه
✅شیر خشک قنادی و از لوازم قنادیا تهیه کنید
✅ هم آرد هم شیر خشک و حتما الک کنید
✅موقع تفت دادن کلا حرارت کم باشه
✅اگر خواستین حلوا روشنتر بشه کمتر تفت بدین ، تیره تر بشه بیشتر تفت بدین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_بلغور
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۲۵۰گرم
بلغور یک لیوان
عدس یک لیوان
نخود لوبیا پخته شده هرکدوم یک لیوان
پیاز دوتا سه عدد
سیر یک بوته
سبزی اش یکونیم لیوان خرد شده من جعفری گشنیز اسفناج وتره ریختم
نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه ،ادویه های دلخواه
برگ بو دوتا سه عدد
کشک اختیاری برای تزیین
نعناپونه خشک دوتا سه قاشق
درستش کنید وبرای عزیزانتون هم بفرستید این فصل خیلی مفید برای درمان وپیشگیری از آنفلانزا،سرماخوردگی،کرونا ودرمان کمخونی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━