فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو_بدون_پنیر
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
یک ونیم لیوان شکر🍚
یک ونیم لیوان آرد🥡
یک لیتر شیر🥛
۱۵۰گرم کره🧈
نوک قاشق چای خوری وانیل🌸
بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم🧇
پودر قهوه دوقاشق ویک لیوان آب جوش☕
.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کشمشی بدون فر و همزن
تخم مرغ🥚
پودر قند🍚
روغن مایع
آرد 🥡
بگینک پودر
کشمش پلویی
#شیرینی
#شیرینی_کشمشی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه میانوعده هیچی به این نون ها نمیرسه😍
مواد لازم:
۱ عدد سیب زمینی بزرگ
۲ عدد تخم مرغ
۳ لیوان آب
نمک
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲ پیمانه آرد سفید
جعفری خرد شده
آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا
پنیر پیتزا
ژامبون
@razkadbanoo
قرابیه آرد
1 پیمانه پودر قند
1 پیمانه روغن
2.5 پیمانه آرد (الک کنید و کم کم اضافه کنید خمیرتون که نرم شد و به دست نچسبید دیگه آرد نریزید)
پودر قند و روغن رو توی یه کاسه بریزید. آرد رو کم کم اضافه و ورز بدید خمیرتون که نرم شد و به دست نچسبید دیگه آرد نریزید ازش قطعاتی به اندازه ی گردو جدا کنید و گرد کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی کشیدید بچینید با کمک چاقو میوه خوری شکل ستاره بهش بدید. و بزاریدش توی فر از قبل گرم شده در دمای 175 درجه گرم به مدت 15-18 دقیقه بپزید.
@razkadbanoo
#باقالی پلوباماهیچه
اول تو یه تابه روغن و ۵۰گرم کره بریزین .بعد سه ،چهارتا پیاز رو درشت خلالی کنین و بهش اضافه کنین یه کم بعد که سبک شد ماهیچه ها رو اضافه کنین و بعد روش محلول زعفرون دم کرده ،کمی فلفل سیاه و ۳-۴حبه سیر بریزین(سیر رو رنده نکنین) و یه چوب دارچین
بقیه پیازها رو هم بریزین بذارین با حرارت ملایم۵-۶ساعت بپزه ،آخر پخت نمک و بقیه محلول زعفرون رو اضافه کنین
(بهش آب اضافه نکنین چون خود پیازها آب میندازه.
@razkadbanoo
#نکات_خانه_داری
لکه های روی فرش و موکت رو می تونین با اتو کشیدن روی یه حوله که با سرکه سفید مرطوب کردین و روی لکه گذاشتین برطرف کنین👍
@razkadbanoo
41.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_درباری
✍مواد لازم :
سیر ۲ حبه
فلفل دلمهای
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
سینه و ران مرغ ۳۵۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه
زعفران
پاپریکا
🔹سس :
پیاز
رب گوجه
نمک
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لواش تابه ای بدون فر بدون خمیر مایه
وبدون استراحت 👌👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه تا ترفند جادویی برای تمیزی خونت
سیوش کن که خونت برق بزنه✅
بفرست برای دوستت که عاشق تمیزیه😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی بستنی
ارد برنج :۶قاشق غذا خوری
شیر:۴لیوان
گلاب به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
بستنی :۳قاشق سر پر
خامه صبحانه ۱بسته
شکر :۸قاشق
کره:کمی
#فرنی_بستنی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تارت یخچالی
مزه بهشت میده🍒😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات شکلاتی فوری توی ۱۰ دقیقه 🍩🥛
بیسکوییت : ۱ بسته
شیر : ۱/۴ پیمانه
پکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری
شیر عسل
خامه بیسکوییت
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کوکو عدس🥰
این کتلتها ساندویچیش معرکه است
مواد لازم :
۱ پیمانه عدس شسته شده
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۲ عدد تخم مرغ
۳-۴ ق پودر سوخاری
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوایده جالب باشیشه های خالی دارو👌👌👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند بوی زهم ماهی رو بگیر
🐟🐟
#نکات_آشپزی
@razkadbanoo
🥖درست کردن خمیر اشترودل
🔸مواد لازم
▫️آرد ۴۵۰ گرم
▫️شکر ۱ قاشق غذاخوری
▫️روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری
▫️خمیر مایه ۱ قاشق سوپ خوری
▫️شیر ولرم ۱ پیمانه
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸مراحل
۱. در ابتدا شیر، شکر، خمیرمایه و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیبی یک دست درست شود.
۲. روغن مایع و تخم مرغ را با هم ترکیب کنید و خوب بزنید و به مواد اضافه کنید.
۳. آرد را کم کم در چند مرحله به آن اضافه کنید و در حین اضافه کردن آرد آن را هم بزنید تا آردها حل شوند.
۴. یک نایلون تمیز روی ظرف بکشید و با یک پارچه روی آن را بپوشانید پس از دو ساعت به سراغ آن بروید اگر حجم خمیر دو برابر شد و پف کرد خمیر شما آماده است.
۵. حال میتوانید خمیر را با هر موادی که دوست دارید پر کنید و در فر قرار دهید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی حصیری
خامه صبحانه : ۱۰۵ گرم (تقریبا یه ذره از نصف لیوان کمتر)
شکر : ۴ ق غ استاندارد
وانیل : من یک بسته وانیل شکری زدم اگه از این پیدا نکردید ۱/۳ ق چ بزنید
شیر : ۷۰ میلی لیتر (تقریبا ۱/۳ ق چ)
عکس مقدار مواد بر اساس لیوان رو الان استوری می کنم 🌹
خوب بچه ها این رسپی واقعا فوق العاده آسون با مواد خیلی کم ولی واقعا خوشمزه و دقیقا طعم بستنی پاستوریزه رو می ده 👌
من برا اینکه شبیه بیرونی ها بشه یه ذره زعفران زدم شما می تونید ۳ ق چ پودر کاکائو بزنید یا همون طوری سفید بخورید یا کارامل بزنید با کارامل هم عالی میشه 👌
می تونید تو قالب بستنی مگنوم بریزید یا هر جور دیگه ای که دلتون خواست نوش جان کنید
نکته خاصی نداره و خیلی آسونه فقط شش بار هم زدن بستنی با قاشق یا چنگال باعث میشه بستنی حالت یخی و منجمد نداشته
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلواشکری با سه قلم مواد
یعنی آسونتر و خوشمزه تر از حلوا شکری نداریم حتما درستش کنید و مستقیم برید بهشت
✅️مواد لازم:
۱۷۰ گرم پودر قند یا پودر شکر (یک لیوان پر)
۱۲۰ گرم شیر خشک قنادی بدون نمک(یک و یک سوم لیوان)
۲۷۰ گرم ارده(یک لیوان پر)
یک قاشق چایخوری وانیل و پودر هل
✅️طرز تهیه:
همه ی مواد بالا رو با هم ترکیب کرده و سه چهار دقیقه هم میزنیم و تمام
وقتی به بافت نرم و لطیف رسیدیم یه ظرف انتخاب کرده کفِش خلال پسته و کنجد ریخته و حلوا شکری رو داخل ظرف میریزیم ۵ ساعت در فریزر قرار میریم
وقتی خودشو گرفت دورشون با چاقو برش میدیم و برمیگردونیم
✅️نکته: اگر حلوا شکری سفت تری میخواین میزان پودر قند و شیر خشک رو بیشتر کنید یا ارده کمتر بریزید نوش جان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی
مواد لازم
-300 میلی لیتر شیر
-1 قاشق چایخوری نمک
-1 قاشق غذاخوری شکر
-15 گرم مخمر خشک
-450 گرم آرد +/-
-2 قاشق غذاخوری روغن نباتی برای خمیر.
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
ابتدا تمام مواد لازم برای خمیر به جز آرد را مخلوط کنید.
هم بزنید تا نمک و شکر حل شود.
سپس آرد الک شده را اضافه کرده و خمیر نرم را ورز دهید.
اجازه دهید خمیر به مدت 1-1.5 ساعت بماند.
خمیر را با وردنه پهن کنید
ضخامت 6-8 میلی متر را حلقه حلقه کنید ، هر شکل را برش دهید و اجازه دهید شکل ها بلند شود ، حدود 20 دقیقه.
در روغن نباتی داغ سرخ کنید.
با عشق آشپزی کنید.
میتونید داخل پیراشکی ها رو با هر موادی که دوست دارید پر کنید
برای تزیین روش از شکلات ذوب شده استفاده کنید
@razkadbanoo
پن کیک رول دارچینی و ماست🍥
🥞پختن پنکیک برای صبحانه شاید بیش از حد پر زحمت به نظر برسد، اما اگر به نسبتهای مناسب مواد را آماده نمایید، بهراحتی میتوانید یک وعده غذایی مخصوص به خود درست نمایید. ممکن است این شیرینی دارچینی زیاد مطلوب به نظر نرسد، اما از مواد مغذی سالم و با ارزشی همچون: ماست، پروتئین، سفیده تخممرغ تشکیل میشود و بهتر از غلات آماده صبحانه خواهد بود.
@razkadbanoo