🌸مواد لازم خورشت ماست🌸 ❇️نصف مرغ ❇️ماست ۵ ق غ ❇️ ادويه ماسالا ۱ق غ ❇️ نمك و زردچوبه ❇️رب گوجه ۳ق غ ❇️آب3 كاسه ماست خوري  ❇️ پياز متوسط ۲عدد ❇️هويج ۲عدد ❇️ نصف استكان روغن مرغ شسته در ابكش ميزازيم تا آب آن كاملا كشيده شود. مرغ در روغن درون قابلمه تفت و سرخ مي كنيم پياز و هويج رنده مي كنيم و درون قابلمه با مرغ تفت ميدهيم. زردچوبه ميزنيم تا خوب تفت بخورند ماست ماسلا نمك با هم خوب مخلوط مي كنيم و به مرغمان اضافه مي كنيم. خوب تفت خوردند با هم مخلوط شدند كاسه آب اضافه مي كنيم. با شعله متوسط آب مرغمان جوش بياد. آب آن كمتر شد. رب گوجه اضافه مي كنيم به جوش امد. شعله نيمكش مي كنيم تا جا بيافتد. سيب زميني هم ميتوانيم سرخ كنيم در كنار مرغمان سرو كنيم. 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #خورشت_ماست #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh