مجله سلامت و بهداشت برای🌱زندگی🌿
#
ادامه
مبحث
#فلزات
سنگین...
#
کادمیوم
cadmium
کادمیم
یکی از
#فراوانترین
عناصر فلزی سنگین است که در ایجاد
#آلودگی
و
#مسمومیت
غذایی در بیشتر کشورها مطرح است. مانند بیماری itai- itai در سال ۱۹۶۰ به علت مصرف
#برنج
آلوده به
#کادمیوم
در
#ژاپن
📣
منابع ورود
#کادمیوم
به آب و غذا:
#ظروف
مخصوص یخ در یخچال
#حشره
کش ها
#قهوه
فوری
#برخی
غذاهای کنسروی
#نوشیدنی
های کولادار
#رنگ
های غیرمجاز🚫 خوراکی
#لحیم
کاری سماور و آبگرمکن
#سیگار
(۳۰ درصد کادمیوم سیگار مستقیم جذب بدن می شود و ۷۰ درصد آن در هوا انتشار مییابد).
#
کادمیوم
منجر به
تضعیف
#سیستم
#ایمنی
بدن، بیماری
#قلبی
-عروقی، اختلالات
#استخوانی
و آسیب
#کلیوی
می شود.
کنترل و
#پیشگیری
#خودداری
از استعمال
#
سیگار
و مواجهه با دود آن
#کاهش
مصرف نان
#سفید
و برنج سفید که حاوی مقداری کادمیوم هستند.
#مصرف
منابع غذایی دارای
#
آهن
،
#
کلسیم
،
#
سلنیوم
،
#
روی
، و
#
منیزیم
که سبب
کاهش
جذب
#کادمیوم
می شوند مانند
#گوشت
قرمز،
#لبنیات
،
#مغزهای
آجیلی،
#غلات
سبوس دار و
#غذاهای
غنی شده از این
املاح
.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در
#مجله
#سلامت و
#بهداشت
برای زندگی👇🌻 💚
@salamat4life
💚 انتشار با یاری شما