#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_چهارم_بهمن_۹۹🐸🐸
💦8 لیوان آب در طول روز میل شود.
💚ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
💚صبحانه : یک کاسه عدسی
💚یک ساعت پس از صبحانه :1 لیوان چای سبز
💚ساعت ده صبح : ۱ عدد میوه + یک تکه شکلات تلخ
💚نیم ساعت قبل از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب
💚ناهار : سالاد بدون سس +نصف تن ماهی کم چرب + پنج قاشق برنج
💚عصرانه : ۱ عدد میوه + دو عدد فندق
💚شام : سالاد بدون سس + یک خورشت خوری سوپ
💚بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب
💚نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود
@shirini71
خوردن تخم مرغ به برجسته شدن گونه کمک خواهد کرد 👌
مصرف روزی دو عدد تخم مرغ میتواند پروتئین مورد نیاز بدن شما را فراهم کند.
اسیدهای چرب امگا که در تخم مرغ وجود دارند به حفظ لطافت و زیبایی پوست شما کمک خواهد کرد. پروتئین‌های مهم موجود در تخم مرغ با رفع افتادگی پوست به لیفت گونه کمک خواهد کرد.
@shirini71
صبحتون زیباتون بخیر
فقط با یک پرتقال🍊 و 1 لیمو🍋 می توانید یک لیتر کامل لیموناد تهیه کنید 🍹
#لیموناد_خانگی🍹
#نوشیدنی_سرد
#نوشابه
🛍 مواد لازم:
1 لیمو
1 پرتقال
1 فنجان شکر گرانول
1 قاشق چایخوری نمک لیمو (استفاده از نمک اختیاریه)
3 لیتر آب 🥣طرز تهیه:
ابتدا پرتقال و لیمو را خوب بشویید و حلقه کنید ،
و داخل کیسه در فریزر به مدت یک شب بگذارید.
این روش تلخی پوسته ها را از بین می برد.
روز بعد لیمو و پرتقال را از فریزر برداشته ، در مخلوط کن ریخته و
شکر را روی برش های میوه اضافه کنید ، 4-5 دقیقه صبر کنید تا شکر به میوه نفوذ کند و سپس با مخلوط کن حسابی پوره کنید
مخلوط آماده شده را به مدت 2-3 دقیقه در 3 لیتر آب مخلوط کرده و بگذارید 5 دقیقه بماند.
و بعد از صافی رد کنید
لیموناد خانگی شما آماده ست😋
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#قیمه_شاه_عباسی
#قیمه_لاپلو
#پلو_قیمه
سلام خوبین؟قبول دارین قیمه چه با سیب‌زمینی چه با بادمجون و گوجه و چه لا به لای پلو..همه جوره‌ش خوشمزه‌ست..💛می‌دونستین تاریخچه قیمه برمی‌گرده به دوره ساسانیان؟😍..برای این که یه قیمه معطر و خوش طعم داشته باشین تا آخر این رسپی با من همراه باشین🌱
#قیمه_شاه_عباسی_پروا
اول از همه ۱۰۰ گرم لپه رو که از شب قبل خیس کردم و آبش رو خالی کردم با مقداری آب میپزم(۱۰ دقیقه در زودپز با ۲ لیوان آب و ۲ ساعت در قابلمه معمولی ؛ اگر آب لازم داشت بریزین)
و بعد در قابلمه‌ای دیگر ۲ عدد پیاز متوسط و نگینی خورد شده رو با مقداری روغن تفت دادم و بعد ۳۰۰ گرم گوشت قیمه‌ای گوسفندی و ۱ ق غ زردچوبه رو اضافه کردم و کاملا تفت دادم و بعد هم ۲ لیوان آب جوش ، ۱ عدد چوب دارچین ،۱/۲ ق چ جوز هندی ، ۱/۲ ق چ پودر تخم گشنیز ، ۱/۲ ق چ فلفل قرمز و ۱/۲ ق چ فلفل سیاه ، ۱ الی ۲ ق چ پودر گل سرخ و ۲ ق غ عرق هل اضافه کردم و هم زدم و درب قابلمه رو گذاشتم تا ۱/۵ تا ۲ ساعت بپزه (در زودپز ۲۰ تا ۳۰ دقیقه)
در این حین در تابه‌ای دیگر ۳ ق غ رب گوجه فرنگی رو با ۲ ق غ روغن تفت دادم تا بوی خامی رب از بین بره و بعد لپه پخته و ۱ ق غ گرانول گوجه فرنگی و ۶ ق غ زعفران دم کرده غلیظ اضافه کردم و هم زدم و بعد به قابلمه گوشت اضافه کردم و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگر هم صبر کردم تا طعم و عطر مواد به خورد هم برود و آب خورشت کم شود(گرد لیمو عمانی و نمک اضافه کردم)...۴ لیوان برنج که از قبل خیس خورده بود رو داخل آب جوش به همراه نمک ریختم و به صورت دون آب‌کش کردم و داخل قابلمه سیب‌زمینی ورقه کردم و و روغن ریختم،کمی که سیب‌زمینی در روغن سرخ شد یک لایه برنج و یک لایه از مایه ریختم تا بالا..و برنج رو دم کردم و انتهای پخت مقداری کره محلی آب شده روی برنج ریختم❤
❌می‌تونین قیمه شاه عباسی رو با زرشک و خلال بادام و خلال پسته تزئین و میل کنید.
❌چوب دارچین رو بعد از پخت گوشت از داخل قابلمه خارج کنید.
❌می‌تونین هل کوبیده شده بریزین.
❌اگر گوشت رو داخل زودپز می‌پزین بهش نمک اضافه کنین و اگر داخل قابلمه در انتهای کار مثل من نمک بزنین.
╭┄✵🧅🧄🍗🥩🍖✵┄╮
@shirini71
#سمبوسه_کرپ
#سمبوسه_بدون_نون_لواش
#کرپ
#غذای_فوری
#لقمه
خب وقتی خانوم خونه هوس سمبوسه میکنه و نان لواش در دسترس نیست😅😅
البته عجله ای بود و ظاهرش قشنگ نشد شما واسه پیچیدنش بیشتر وقت بذارید😉
یه غذای خوشمزه و فوری😋
⭕مواد کرپ:
✅شیر یک لیوان
✅تخم مرغ یک عدد
✅آرد ۵ الی ۶ قاشق غذاخوری پر
✅روغن دو ق غ
✅ادویه نمک و پودرسیر کمی
⭕مواد سمبوسه:
✔سیب زمینی آب پز
✔سبزی خرد شده (من سبزی کوکو زدم)
✔فلفل دلمه نگینی (دلخواه)
✔پیازداغ (من نزدم)
✔پنیر پیتزا (دلخواه)
✔نمک
✴طرز تهیه:
اول یک نکته بگم من بخاطر بچه هام سعی میکنم سوسیس کالباس بازاری مصرف نکنم، واسه این سمبوسه ادویه آماده کالباس زدم که از لوازم قنادی گرفتم،
با اینکه فقط سیب زمینی و سبزی بود اما موقع خوردن احساس میکردیم کالباس هم داخل موادش هست😍😎
خب ابتدا شیر و تخم مرغ رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و آرد رو کم کم اضافه میکنیم که گلوله نشه،
وقتی مایع رقیق بدست اومد با ملاقه داخل تابه داغ نچسب میریزیم نیازی به چرب کردن نیست،
نیازی نیست خیلی پخته بشه چون قراره نرم باشه که بتونیم بپیچیم روی مواد،
وقتی یک طرفش بست زیر و رو کنید.
نکته مهم: کرپ اگه ضخیم باشه موقع پیچیدن ترک میخوره، پس فقط یه لایه نازک بزنین روی تابه!
سیب زمینی رو پوست بگیرید و به تکه های کوچیک تقسیم کنین تا زودتر بپزه من حدود یکربع میپزم آماده میشه،
مواد سمبوسه هم خوب با هم مخلوط میکنیم و روی کرپ میذاریم و میپیچیم،
من توی روغن سرخ کردم، شما میتونید توی فر بذارید تا برشته بشه و روغن کمتری مصرف بشه.
نوش جان😋🤩
@shirini71