#دسر_شاه‌_توت پودر ژله‌ی شاه‌توت یا آلوئه‌ورا: ۱ بسته شاه‌توت پوره شده: ۱ پیمانه بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه آب جوش: ۱ لیوان پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. دُمِ توت‌ها را گرفته و آنها را در مخلوط‌کن ریخته و پوره کنید. بستنی و ژله‌ی سرد شده را افزوده و هم بزنید. مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و‌ ۴-۵ ساعت در یخچال بگذار @shirini71

‍ #کوکوقارچ_ومرغ_دراسنک_ساز .این کوکو طعمی مشابه پیتزا داره و خیلی عالیییییه 👍 . ..سینه ی مرغ یک عدد .... قارچ حدودا هشت عد متوسط .... فلفل دلمه ای نگینی ریز شده سه ق غ .... آرد دو قاشق غذاخوری ..... تخم مرغ درشت سه عدد ... . نمک و فلفل سیاه و آویشن بکینگ پودر یک قاشق چایخوری .... پنیر پیتزا صدگرم ..... اگر پیاز داغ سرخ شده داشتین سه ق غ بریزید خوشمزه تر میشه ( البته من اینبار نریختم چون کم کالری تر میشه ) . . . .مرغ را بپزید و ریز خرد کنید مابقی سبزیجات را هم خیلی ریز خرد کرده و با هم مخلوط کنید . . ✔ میتونید همه ی مواد را داخل غذاساز بریزید و پوره کنید که ریز خرد بشه و بعد به مایه ی تخم مرغ اضافه کنید .( من توی غذاساز ریختم هم سریعتره و هم اینکه بچه هام متوجه قارچش نمیشن اینجوری 😎 ) تخم مرغ را جدا هم بزنید وهمه ی مواد بالا را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید. در آخرین مرحله پنیر پیتزا را اضافه کنید . بعد از اینکه همه ی مواد را باهم مخلوط کرده و یک غ قاشق روغن هم داخل موادم ریختم . دستگاه ساندویچ میکر را با دو قطره روغن و قلم مو چرب کرده وقتی گرم شد ، با قاشق مواد رو داخلش ریختم درش رو بستم تا طلایی بشه . . ✔همین مواد رو با دوق غ روغن داخل تابه ی رژیمی بریزید ، درش رو بزارین وقتی طلایی شد و برگردوندین دیگه درش رو نبندین که برشته تر باشه .یا اینکه نرم خواستین درش رو دوباره ببندین. . ✔توی ماهیتابه یک عدد تخم مرغ بیشتری میخواد و همینطور روغن بیشتری هم میخواد روش کار فرقی نمیکنه. تازه خیار شورش هم خودم درست کردم دارم پز میدما 😉👍 . .پ.ن : راستش من نشمردم چند تا شد شاید 16 الی 18 حدودی . .پ.ن : ارد هم جزو همه ی مواد محسوب میشه دوستان . ارد و همه ی مواد را خوب مخلوط کنید. atefeh.ghanbarei @shirini71

‍ #بورک_با_سس_بشامل مواد لازم: ۲عدد سینه مرغ ۲عدد یوفکای گرد بزرگ ۲۰۰گرم قارچ ۱عدد پیاز ۱عدد فلفل قرمز شیرین (کاپیا) ۲ق غذاخوری کره ۲ق غذاخوری مارگارین ۳ق غذاخوری روغن زیتون ۱عدد زرده تخم مرغ برای رومال نمک مواد لازم سس بشامل: ۱و‌نیم لیوان شیر ۲ق غذاخوری کره ۲ق غذاخوری ارد فلفل سیاه نمک طرز تهیه: سینه مرغ را ابپز کنید‌ و ریز ریش ریش کنید. در ماهیتابه روغن زیتون بریزید و پیاز مکعبی خرد شده را اضافه کنیدو تفت دهید . فلفل مکعبی خرد شده را اضافه کنید بعد از چند بار هم زدن، قارچ های خرد شده را هم اضافه کنید و تفت دهید. نمک را هم اضافه کنید. برای سس بشامل کره و ارد را تفت دهید و شیر و‌ادویه ها را ارام ارام اضافه کنیدو هم بزنید وقتی سس اماده شد و غلظت گرفت مرغ ریش ریش شده و قارچ هارا اضافه کنیدو خوب با هم مخلوط کنید. کره و مارگارین را اب کنید. ۱عدد خمیر یوفکارا روس سطحی پهن کنید و با کره اب شده یوفکارا چرب کنید و خمیر را از وسط تا کنید (نیم دایره). مواد اماده شده را روی سطح صاف یوفکا بریزید و خمیر را رول کنید. خمیر رول شده را به اندازه دلخواه (حدود ۲تا۲ونیم سانت)برش بزنید و با خلال دندان محکم کنید که هنگام پخت باز نشود. یوفکای دیگر را هم به این صورت اماده کنید . برش ها را روی سینی فر قرار دهید و با یک ق غذاخوری روغن زیتون +زرده تخم مرغ رومال کنید .در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه تا زمانی که رنگ بگیرد و طلایی شود بپزید.خلال دندان ها را جدا کنید و سرو کنید. smell_of_baking @shirini71

‍ ‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 👌چهاردهم فروردین 1400 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : دو عدد تخم مرغ ابپز+یک کف دست نان سنگک+2 حبه قند+چای(250کالری) 🍏 #میان_وعده :3 عدد خرما+ یک لیوان شیر کم چرب ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + یک کفگیر پلو ساده+3 قاشق غذاخوری خورشت کرفس(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +5قاشق پوره سیب زمینی+4 کف دست نان لواش(270کالری) @shirini71

#نان_صبحانه شیر ولرم 2لیوان تخم مرغ 2عدد شکر 6قاشق سوپخوری پودر خمیرمایه 1پاکت نمک 1قاشق سوپخوری روغن مایع 12قاشق غذاخوری آرد 7لیوان خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت @shirini71

#بادمجان_شکم_پر #ترشی_بادمجان ۵ عدد بادمجان متوسط رو از وسط برش دارم داخل قابلمه سرکه ریختم سرکه تا جایی میریزیم که روی بادمجان ها رو بپوشونه حدود ۳۰ دقیقه میپزیم تا بادمجان نرم بشه 👩‍🍳برای مواد میانی بادمجان ۱۰ حبه سیر له شده ۳ ق.غ جعفری نمک و فلفل رو خوب مخلوط میکنیم وسط شکاف بادمجان ها قرار میدیم بادمجان های پُر شده رو داخل شیشه میزاریم و سرکه ایی رو که بادمجان ها رو داخلش جوشاندیم داخل شیشه میریزیم تا جایی که کامل شیشه پُر بشه. @shirini71